الوسم: الغريبة

ماعرف متى يحطونه بالضبط انا اشوفه بالصدفه

وشكرا حبيباتي،،

4 بيضات

1ملعقة خميرة الحلوى

3 كيسان صغار سكر

3 كيسان صغار زيت

قشرة ليمونة مبشورة

ملون اصطناعي

فواكه معسلة للتزيين

دقيق حسب الخليط تبقى خفيفة

الطريقة

نعجن العجينة و نكوروها نقسمها

ممكن تختاري اللون

الدي تفضلينه لتلوين العجين

نغمسوها في ابيض البيض

و السكر و نزينوها بالفواكه المعسلة

و نزينها بشقوق بالمقاص خاص للمطبخ

و تطهى

المراحل بالصور التفصيل

شكرا لج يا الغالية

ومشكورة على الطريقة حبوبة

اشحالكن خواتي

حبيت انكم تساعدوني في ايجاد وظيفة لي بامارة ابوظبي

ما حطيت المشاركة بقسم نادي سيدات الاعمال.. لأني حسيت اني هني في مشاركات اكثر .. و ردود اكثر و اكثر .. و كله بفضل البنات الطيبات اللي يساعدون البنية اللي تحتاج

بخبركن عن عمري … انا خريجة جامعة الامارات 2024… تخصص اللغة الانجليزية و ادابها … و الين الحين ما حصلت شغل .. .. و ما ارريد اكون معلمة او اشتغل بوزارة التربية و التعليم .. اعرف كمبيوتر و انترنت و ايميل .. اعرف اترجم (الترجمة) و مهارات التواصل و الاتصال و التنظيم .. و بس ما عندي غير شهادتي الجامعية و شهادة تدريب من البلدية لمدة شهرين و بس … سيرتي الذاتية فقيرة و ما عندي خبرات عملية .. و بعض الجهات تدور على الخبرات

انا عادي لو اشتغلت بمكان مختلط … بس ما اعرف يا بنات وين اقدم في ابوظبي … استحي اسير لمكان و بعدين يقولون ما شي شواغر !!! فوق هذا .. انا اصلا ما اعرف كيف يقدمون للوظائف … يعني وين اسير .. عند اي قسم … يعني انا فاهمة اني اسير لقسم الموارد البشرية .. بس ما ادري عند منو ؟؟ و في بعض الجهات .. تكون السكرتيرة او المسؤولة بنية .. اول ما تشوفني تقول ما شييء شواغر .. انا بس سرت للماء و الكهرباء اللي بالعين ..و تعقدت بعدها .. تميت قترة باعدة فكرة الشغل عن راسي

انا ما عندي واااايد ربيعات … و الكل هاليومين يدور مصلحة نفسه … و ما يحب يخبر وين الشواغر بالضبط .. يخافون انج تخطفين الفرصة منهم ا و تكون الاولوية التوظيف لج …. مع ان هذاما فيها شيء ..

بما ان تخصصي انجليزي.. ما اعرف وين اقدم .. و وين اشتغل … احس ان تخصصي غير مرغوب به … اصلا انا كنت ساكنة بمدينة العين … بس انتقلت للسكن بابوظبي( احد ضواحي ابوظبي الجديدة) و بالايجار .. بس لأن خاطري احصل شغل هناك …

حد قاللي قدمي اوراقج في ( الهوية- شرطة ابوظبي- هيئة ابوظبي للسياحة-غرفة التجارة – البلدية -الامانة العامة للبلديات-وزارة الداخلية-وزارة الخارجية-الديوان-مركز زايد للدراسات-هيئة البيئة ) و بس

اونه هذييلا " يمكن" يبون طالبات انجليزي.. تحت كلمة يمكن مليوون خط

خوفي اسير هالاماكن و اتوهق و يقولون ما في شواغر .. او مثل ما اسمع من زملاتي و اقرا من الجرايد انهم ياخذون اوراقج و يحطونها عندهم بعدين يفرونها بالزبالة

الحين انا بنت يديدة في ابوظبي … اذا بنات تشوفون هالاماكن اللي ذكرتها مب اوكي او ما فيها شواغر او ما تنفعني خبروني … و اذا تعرفون اماكن مب من ضمن اللي قالوها ربيعاتي .. يا ريت انكم تخبروني و تنبهوني لها .. و اذا تعرفون جهات عمل محتاجة لتخصصي .. بليز خبروني..

و الله اني بحاجة ماسة للوظيفة … لدرجة اني بس استاجرت مجلسين مع حمام و مطبخ من عائلة مواطنة و صغيرة جدا مكونة من اختين و طفلين مع خادمة فقط… و الحمد الله انهم تفهموا ظروفي و اجروا المجلسين بثمن بسيط … و حتى انهم ساعدوني ببعض الافكار للجهات اللي اتقدم لها للحصول على وظيفة .. و هم بعد حالتهم مب الين هناك (الله يعينهم و يعين الجميع) .. يمكن علشان جذي حسوا فيني .. و اجروا لي المجلسين … حتى اني افكر اؤجر المجلس الثاني لبنية ثانية تكون تشتغل بابوظبي .. يمكن تقدر تسد وياي اجار البيت و تكون رفيقة لي

ادري ان سالفتي كبيرة و معقدة شوي … و يمكن غريبة بعد … بس شو اسوي الحال .. يمكن تلاحظون ان افكاري غير مترابطة .. بس اسمحوللي .. ما صرت افكر عدل .. ودي اساعد اهلي و اساعد عمري.. صدقوني غيرت مكاني من العين لأبوظبي .. بس ليسهل علي الحصول على وظيفة .. حتى ما يقولون لي انتي من العين و صعب تداومين ابوظبي.. و حطيت عنواني اليديد على السي في .. ادعوا يا رب يتحقق اللي في بالي .. و اهلي ما قصروا .. ساعدوني باللي قدروا عليه .. و الباقي على الله .. بس خاطرنا كعائلة احصل وظيفة و باسرع وقت ممكن

ان شاء الله على يوم السبت .. بسير اقدم للوظائف … بعد ما تساعدوني و تشيرون علي و تشاوروني .. لأني محتاجة لكم .. و محتاجة لخبرتكن يا بنات

اترياكم .. و اتريا ردودكم !!!

وصح كلامج سالفة الحصول على الوظيفة صعبة هالأيام

بس لازم ما تملين …وتتحركين من مكان لمكان و اتابعين أوراقج تتصلين وتشوفين وين وصلوا في الموضوع؟ متى بيردون عليج..؟..

وقدمي في تنمية هم يدورولج الوظيفة..وممكن تحصلين وظيفة سكرتارية لأنهم مشتغلين في توطين هاي الوظيفة

وهذا رابطهم

https://www.tanmia.ae/tanmia/general/GeneralIndex.aspx

تسلمون حببتي على الرد … و انا مسجلة بتنمية من اول ما تخرجت و ما شفت اي شي منهم .. اتصل بهم … و يقولون لي ما شيء مناسب لج

شكرا حبيبتي على الرد … و يكفيني قراءاتج لسطوري

ان شاء الله بسير الشرطة و بشوف يوم السبت … بس انتي ادعيلي

انا بنتي مرات جي تمد ريوولها بالقو فجاه ,, فيكوون فيها مغص او غاازاات واتم تصييح بالقو

بس اذا وايد خايفه احسن تسيرين دكتور اطفال واطمني اكثر ..

بس اذا وايد خايفه احسن تسيرين دكتور اطفال واطمني اكثر ..

ومن ناحية انها تركض وهي ماسكه راسها يمكن تكون مصدعه ولا شي انتي حاولي تريحينها واعرضيها على دكتور عشان تتطمنين اكثر

طلعيها متنزهات واالاماكن العامه خليها تلعب ولعبي معاها

وفكرة الحضانة بعد حلوة

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إآٌحسآس نمله

حبيبتي بنتج والله عورت لي قلبي .. ربي يحفظها لج .. حبيبتي انتي لعبي معاها وونسيها .. بنتج شرا بنت اخويه بس احنا عندنا يهال غيرها ف البيت بس من امها ما كانت تتخالط وياهم مع انهم في نفس البيت ونفس الطابق لين كملت بنتها سنتين قامت اطلعها وتلعبها برع .. و نفس تصرف بنتج من تشوف اي بيبي تحضنه واتم اتبوسهم وجي بس عقب صارت عادي صارت اجتماعيه وتسولف ما شاء الله عليها .. يعني انتو في غربه دخليها حضانه لو عاداتهم وتقاليد غير عنا بس يمكن تتحسن بنتج ف النطق ولو نطقتك انقلش برايه بس المهم تسمعين حسها وماتحسينها مكسوره بين الصغاريه ومن ناحية اللعاب انتي لعبي معاها و ونسيها .. والبنات اكثر شي يحبون العرايس اللي فيهم شعر طويل خذيلها عرايس .. و لا لعبي معاها خليها تسوي شعرج يوم اييي ابوها تلعب في شعره منها تعرف من ماما ومن بابا وتتقرب منكم اكثر .. ولا تعتمدين على حد ان ممكن يتصلون فيج ولا شي سوووي مثل ما يسووون وان شاء الله بنتج مب محتايه عيالهم في شي انتي موجوده وماتقصرين .. ربي يعطيج الصحه والعافيه ..

ومن ناحية انها تركض وهي ماسكه راسها يمكن تكون مصدعه ولا شي انتي حاولي تريحينها واعرضيها على دكتور عشان تتطمنين اكثر

تسلمين حبيبتي, والله انها معورة قلبي.. بحاول اسوي يلي قلتي لي عليه.. تسلمين ما قصرتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mao

حياآآآآآتي فديتها الله يحفظلج اياها وتشوفينها عروس
ان شاء الله الخوات يفيدونج اكثر

امين يارب,, واياج انشاءالله

سلمكم الله بغيت طريقة الغريبة الهشة وتكون مئة بالمئة صح
وابا المقاسات بأكواب القياسات المعروفة
لأني احط سمن اصيل وسكر بودر وطحين رقم1 وفانيليا بودرة
من زمان كانت تضبط عندي الحين لااااا

ساعدوني فيها خواتي

وبغيت طريقة اللقيمات الصح تكون مقرمشة وهشة من داخل وما تشفط زيت
ويا ليت حد يعلمني كيف تكون كل الكور دائرية وبنفس الحجم يعني اريدهم مرتبات بالشكل والطعم

دخيلكم ما بقى شي ع رمضان اريد ارتب أموري وما اتفشل قدام ريلي واهله وناسه

up
up

الغريبة

المكونات والطريقة :

3 اكواب وربع طحين
1 كوب وربع سكر بودرة منخول
1 كوب وربع سمنة بدرجة حرارة الغرفة
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فانيلا

نخفق السمنة مع السكر لتصير مثل القشطة لونها أبيض ويفتح لونها ونضيف عليهم الفانيلا ورشة الملح والطحين وبنعجنهم ممكن باليد أو بالعجانة
بنغطيها بنايلون وبنتركها ترتاح من ساعة لساعتين وأقل شي ساعة

بعد ما ترتاح العجينة بنشكلها وبنزينها بحبات الفستق الحلبي
تخبز من 10 دقائق ل 15 بدرجة حرارة 170 بس وبوسط الفرن توضع الصينية وتخبز بس من تحت

بالنسبة لصواني الخبز
اذا تيفال مو مشكلة
أما نوع ثاني يفضل وضع ورق الزبدة عشان ما تلتصق

تخليها تبرد في الصينية بعدين تنقل لصحن التقديم او الحافظة

وصحة وعافية

مركز تحميل الصور

مركز تحميل الصور

مركز تحميل الصور

ابداع ان الغريبة ما تطلع معج مشققة .. هذا ابداع في حد ذاته
ويدل ع ان المقادير صحيحة جداااا

اصفق لج الصراحة
انتي فعلا مبدعة وربة بيت

يعطيج العافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة @miss pink@

الله انا اول رد
عسب جذا ابغي كل الي في الصحون
يمي يمي
اني ارى أناس يشاهدوني في الشباك و لكن لن أعطيهن
ولا حتى حبة
يمي يمي لذيذ
صدق احسه لذيذ
ابداع الصراحة ،،، بس طرشي الصحون صوبي لاني استاهل

حياااااتي انتي بتستاهلي كل خير بجد رفعتيلي معنوياتي وضحكتيني بعد ما انهد حيلي وأنا بلف ورق عنب لغذى بكرا ان شاء الله
مو بس الصحون حبعتلك الي خزنته تكرم عينك

– للكريمة :
علبتان كبيرتان لبنة
ربع كوب من الحليب السائل
ملح

– للتزيين :
خيار و طماطم مقطع شرائح
القليل من البقدونس الناعم

الطريقة:

– نتخلص من اطراف الخبز و لا ترميها يمكن تحميصها في الفرن و استخدامها كبقسماط .
– نضع القليل من الزيت في المقلاة ثم نضيف البصل المقطع مكعبات و ندعه يذبل قليلا ثم نضيف الفلفل الأخضر ونقلبه ثم نضع الدجاج المقطع و نقلبه الى ان ينضج قليلا مع اضافة مرقة الدجاج (يمكن ان نسلق صدور الدجاج ونقطعها ونستخدم مرقتها ) .
– بعد ذلك نضيف البقونس و البهارات .
– لعمل الكريمة نخلط المقادير جميعها .
– نقوم برص 6 شرائح من الخبز في طبق التقديم بالعرض على شكل مستطيل ثم نضيف القليل من الدجاج و هكذا الى ان تتكون لديك طبقات من الخبز و الدجاج مثل الكيك المحشي .
– تزينيها بكريمة اللبنة حسب رغبتك و ترصين شرائح الخيار و الطماطم ليصبح شكلها مثل كيك عيد الميلاد
– جربوها عزيزاتي و سوف يستغرب الضيوف من شكلها و يقولون كيف تضعين الكيك المحلى في الغداء و ستضحكين عندما تخبريهم انها كيكة مالحة و ليست حلوة وسوف يحبها الأطفال .