شو رايكن بدكتور احمد الغزالي اللي بمستشفى نور
انا حابة اسير له بس يوم واحد .. لاني اتعالج حاليا عند دكتور وليد
وشكرا
قصة و قعت في قسنطينة أثناء تواجد الشيخ الغزالي بها في بداية الصحوة، حيث كان الشيخ الغزالي في أحد المحلات فدخلت امرأة متبرجة إلى نفس المحل ، و بهمة الداعية الحكيم إلى الله قدم لها الشيخ حبتين من الحلوى إحداهما بالغلاف و الأخرى بدونه و قال لها اختاري احداهما ، فأخذت بالطبع التي بالغلاف ……و هكذا نصحها الشيخ فاهتدت على يده و لبست لباس الحشمة و الوقار و أصبحت ملازمة لدروس و محاضرات الشيخ و هي من روت هذه القصة عن نفسها………..
قسنطينة مدينة جزائرية
منقول
حبيباتي الامهات بغيت اسالكم الي عيالها في اي من المدرستين .
اول شي
السلالام عليكم
ثااني شي
اختي اناا اخووي كان ف الصقوور و كاان واايد مرتااح عااد ما اعرف عن الغزالي
بس الحلوو اثنينهم نمووذجياات و الصقوور الاولالاد واايد مرتااحين لان يعنيي واايد فريي مش مشددين بزيااد
عااد بالتووفييق ان شالله
بعد رفع
اب اب اب
فوووووووووووق
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
بس ماخبرتينا من وين اقدر احصل الطين المغربي:1 (6):
تسلمين الغاليه
::
· تيبين الله يسلمج دجاجة مقطعات كل وحدة أربع قطع و تنظفيهن و تبزرينهم
و تحطين عليهن عصير الليمون و تخليهن شوي …
تجهزين بصل + ثوم ناعم+ طماط مقطع صغار + كوب عصير ليمون….
تجهزين المقلا عشان الدجاج طبعا ً تقلينه بس يكون مستوي 80 % يعني ما يكون ناظي واااايد …
تحمسييين البصل و الثوم لين يستوي لونه ذهبي
و بعدين تحطين الطماط لين يذبل و تخلين بعدين الدجاج على
المكونات السابقة و تصبين عليه الليمون و تغطينة و تخلنيه شوي و تخلين بهارات عليه
ملاحظة : بخبركم شو هي خلطة الهنود السرية حق البرياني
زنجبيل أخضر مبشور + ثوم مبشور + شوية ملح + و خلطيهم في خلاط العصير
لين يصير ناعم و بعدين حطي منه شوي في الخلطة
و يا الصالونة و الباقي خليه في علبة و صبي شوي عليه زيت
و حطيه في الثلاجة … عشان المره الياية
مثل ( بزار + هال + فلفل أسود + كركم شوي وإذا عندج بهارات هندية يكون أفضل (
· تجهزين العيش خلي الماي ع النار لين يغلي و فيه ( ملح + أعواد قرفة + حبهال + ورق غار ) لين ينظى بس طبعا تكون حبة العيش شوي قوية شوي و نشخله …
· نرد حق الصالونة و نشوفه لين تستوي ناشفة و نسكر الغاز و نييبالجدر و خلي طبقت عيش و طبقت صالون و طبقت عيش و طبقت صالونة
· عاد إقلي شوي بصل شرايح و شوي مكسرات و بطاطا و إذا حبيتيبقدونس ناعم …
· يوم تغرفين البرياني لازمشوي تخلطين الطبقات في بعض .. و قدميه …..
وحلات الاكل الهندي الحار
يسلموووووو بنت عمــــــــــــي
وبالعافيه عليكم
بعد إذنج يالغالية
بحتفظ بوصفتج الحلوة في ملفي الخاص بالطبخ
لأني كل مرة أجدد فيه وأضيف وصفات يديدة .. أشوفها سهلة وحلوة
فإن شاء الله المرة اليايه يوم بنزل الملف للخوات بعد التجديد
بتكون وصفتج موجودة إن شاء الله
ساعدوني
أذا تبغينه أساااس قطعه..
رااح تلقينه في السوق الكويتي..
مقابل ســـــــــوق نااايف..
ولاتنسين أتسيرين المحلات اللي على الشاارع.. من نفس البنايه بس وراء..
أما أذا تبغينه على أساااس (( دانتيلات)) بعد رااح تلقين محل في السوق الكويتي..
دمــــــــتي بود
لا شكر على وااجب عزيزتي…
وأن شاء لله أياامنا وأياامكم كلها أفرااح.:1 (35): :1 (35):