الوسم: الكاجو

عصير الكاجو بالحليب والعسل

هذه الوصفة ممتازة للأطفال والمراهقين خاصة للطلاب والطالبات الذين يتحضرون للامتحانات والكبار ولكل عريس وعروس وأيضاً للعجائز تصوروا….. لأنها تمدهم بالطاقة والنشاط ومفيدة للعظام والأسنان وهي لذيذة صيفاً باردة باستعمالنا الحليب البارد وشتاءً حارة باستعمالنا الحليب الدافيء وبالهناء والشفاء ….. خاصة لكل من ينشد النشاط الكامل ….. أرجو أن تجربوها وتحكموا بأنفسكم وترسلوا تعليقاتكم لأنني متأكدة بأن الجميع سيتلذذ بها وخاصة العرسان. هذه المقادير لشخصين وتستطيعون زيادتها حسب زيادة عدد الأشخاص وكذلك تحليتها بزيادة العسل وهي تنفع لمن يتبع الحمية لاستعمالنا الحليب الخالي من الدسم وتعتبر وجبة للعشاء او للفطور لأنها تحتوي على عناصر مغذية ومفيدة دون أن تزيد من الوزن وصحة وعافية.

المقادير

كوب ونصف من الحليب الخالي من الدسم
ربع كوب من الكاجو المنقوع في الماء لمدة 5 ساعات
ملعقة عسل كبيرة
ملقعة صغيرة من ماء الزهر حسب الرغبة

الطريقة

بسيطة جداً، توضع جميع المقادير في الخلاطة الكهربائية وتخلط إلى أن تنعم حبات الكاجو ولن تأخذ وقتاً ابداً لأننا نقعناها سابقاً.
إذا أحببتم أن تكون حبيبات الكاجو كاملة إخلطوا نصفها مع المقادير السابقة وأضيفوا لكل كوب قليلاً من حبات الكاجو الغير مطحونة.

خلطة الكاجو واللوز لتبيض الجسم والوجة

تاخذين كوب مال الماي مقياس : خذي من الكاجو كوب + لوز كوب وتطحنيهم بالطحانه لين يتقطعون صغار مرة بس تحملي تخلينهم يستون عجينة خليهم مبروشين بس . وتاخذينهم وتحطينهم بملة بقاع + ملعقة كبيرة زعفران + فنجان ماي ورد + حليب كوب مال الماي وتخلطينهم مع بعض وتخلينهم في الثلاجة لين يبردن شوي . وعقب وانتي فالحمام تكرمين قبل لا تسبحن تحطينهم على جسمج كامل وحتى ويهج وتتريين ساعة أو اقل وقت ما ينشف عقب تفركين جسمج به كامل بالليفة واتشطفي بماي بارد إلى فاتر يعني منعش , وويهج اشطفيه بحليب بااااارد . وقسما بالله انج تطلعين مبيضة بياض ومنورة بنور وهالة ويتم لأسبوع وحلوة للعرايس وادعوا لي .

واللي تجرب تخبرنا ونتيجتها تبان من اول استعمال

نرفعه

وااو يبالي اجربه !!

للرفع !!

نتريا تجربتج منوية

للرفع

مشكوره

من وين جبتى هالطريقة

عموما طريقة صحيحة وممتازة بس يبيلها مداومة

جوز الهند والكاجو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم خواتي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

انا اتابع قناة فتافيت ولاحظت ان معظم الاكلات الهندية يحطون فيها حليب جوز الهند أو معجون الكاجو؟؟؟؟؟؟؟
فبغيت اعرف منكم هالاشياء تنباع عادي في الجمعيات؟؟؟؟؟؟؟؟؟ واذا تكون عندكم صوور ؟؟؟؟؟

حليب جوز الهند شي بودره وشي جاهز انا استخدم امريكن جاردن تحصلينه ويا معلبات

معجون الكاجو عباره عن كاجو محمص ومطحون بالمكينه مالت المكسرات

للرفع

اب اب اب

تحصلينه في الجمعيات و كارفور تكون بودرة او حليب سائل معلب

هييه فدييتج بتحصلينهااا

وانتي تروميين تسوينها ف البييت بعد

خليجية

مشكورات حبايبي

الكاجو /Cashew تناوله لا يسبب السمنة

بسم الله الرحمن الرحيم
الصلاة والسلام على رسول الله صلى الله عليه وسلم
السلام علسكم ورحمة الله وبركاته
خليجية

الوصف:
(الكاشو) : تناوله لا يسبب السمنة ويساعد على امتصاص الدهون. الكاشو أو كاجو فاكهة من أصل برازيلي يكثر نموها في شمال شرق البرازيل و تسمى في البرتغالية ( Caju)كاجو.

تنمو فاكهة الكاشو على شجرة صغيرة الحجم أوراقها عريضة و طويلة و تنبت الفاكهة مرة واحدة في السنة و يعتقد أن السكان الاصلين كانو يسمونها فاكهة السنة لونها يميل إلى البرتقالي و حلوة المذاق و يستعمل البرازيلين الفاكهة للحلويات و العصائر و ينبت في أسفل الفاكهة جوزة الكاشو، ولا يتم تصدير هذه الثمرة كونها تفسد سريعاً.

تمرجوزة الفاكهة بفترة التنشيف و التحميص و تستهلك في المكسرات أو في المأكولات .

يمكننا تناول الكاجو محمصاً أو من غير تحميص على أن يكون مقشراً جيداً , لأن قشور الكاجو تحتوي على زيت اليورشيول , وهو نفس الزيت المهيج الموجود في نبتة اللبلاب السامة, لكن مع الحرارة يبطل مفعول هذا الزيت.

تستعمل الفاكهة كما ذكرنا في العصائر والمربيات وبعض الحلويات كما ويكثر استعمال جوزة الكاشو وهي حبة تشبه شكل الكلية .

ينمو نبات الكاشو أيضاً في :

الهند ، باكستان ، ايران ، افريقيا ، جامايكا ، غرب الانديز ، امريكا الاستوائية
ومن العادات الخاطئة تجنب الناس تناول مكسرات الكاجو لما عرف عنها أنها تحتوي على نسبة عالية من الدهون , على الرغم أنه يحتوي على أقل من مجمل الدهون الموجودة في اللوز والفستق السوداني والجوز .

– الفيتامينات A ، D ، E تعمل مضادات للأكسدة والسرطانات وتزيد من مناعة الجسم.

وهومفيد للبشرة يعمل على تجديد الخلايا الميتة وتقليل التجاعيد في الوجه.

– يعتبر فاتح للشهية ، ومقوي جيد للاعصاب ، ومنشط ، ويبني العضلات والجسم ، ويتميز بنكهة رائعة.

– المركبات الكيميائية في الكاجو تكافح فصائل البكتيريا Gram positive التي تتلون باللون الاحمر بعد صبغها بصبغة Gram المسؤولة عن تسوس الاسنان ، وتعالج الاصابة بالتهابات حب الشباب ، والبرص ، وهذه الزيوت موجودة في لب الكاجو وفي قشرة الكاجو .

– له دور في إنتاج مادة الميلانين، وهي الصبغة التي تؤثر على لون الشعر والبشرة.

– كما أن تناول الكاجو يمنع تكون الحصوات في الكلى.

وايد مفيييييد

مشكوووره

هل الكاجو والعنب والجزر مضرات للحوامل في الشهور الاولى؟؟؟

هل الكاجو والعنب والجزر مضرات للحوامل في الشهور الاولى؟؟؟

اول مره اسمع

ما اتوقع اختي والله يثبت لج حملج انشاء الله

انصدمت!!!
دوم اكل مكسرات وعنب وجزر! عادي !!! وبعدين هذي ما تسقط الجنين
تبين تطمنين اكثر دقي لدكتورتج وساليها !!!!

اللهم ارزق كل وحدة تتمنى الحمل بالذرية الصالحة عاجلا غير آجل اللهم آمييييييين

اللهم عاملنا برحمتك

وبشر الصابريييين

اللهم إني أحمدك على كل المحامد ما علمت منها وما لم أعلم وأشكرك على كل النعم ما علمت منها وما لم أعلم.

ربي لا تذرني فردا وأنت خير الوارثييييييينخليجية

عادي الغالية انا أكلها من يوم حملت ما صار شئ

الله يثبت حمـــــــلج …

لا حول ولا قوة إلا بالله العلي العظيم

مربعات الدجاج بالعسل والكاجو

:22 (24):
المقادير:

– صدرو دجاج من غير جلد
– ملعقتين طعام عسل
-ثلاث ملاعق طعام من صلصة الصويا
– قليل من مرق الدجاج او ماء مغلي
-ملح
-بصل مقطع شرائح
-زنجبيل مبشور
-ثوم مهروس
-كاجو غير مملح

الطريقة:

نقطع الدجاج مكعبات وننقعه في قليل من الخل (لمدة دقيقتين )
نضع في المقلاة قليل من الزيت والبصل يقلب قليلاً ثم نضع عليه الثوم والزنجبيل ثم الدجاج والملح ونقلبه بإستمرار كي لايحترق ..ثم نضيف القليل من المرق او الماء المغلي (لايغمره) ونقلب بإستمرار مع اضافة ثلاث ملاعق من الصويا ثم يضاف الكاجو ويقلب مع الدجاج …وعند اقتراب استواء الدجاج نضع العسل ونحرك الي ان يتوزع العسل في كامل المقلاة …
نخفض على النار ونترك الخليط (الدجاج والعسل – والصويا ) الي ان يتجانس تماماً ويصبح لون الدجاج كما في الصورة ..وبالنسبة للطعم ننتبه لنقطة مهمة وهي أن (لايطغى الطعم المالح على الحالي – العسل -)

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهود