الوسم: الكاسترد

مرحبا الغاليات … يايبه لكم اليوم حلى بسيط وحلوووو..

المقادير..

4 كأسات حليب ويفضل الباودر
6 ملاعق كبيرة كاسترد أصفر
عبوة جلى فراولة أو كرز
4 حبات بسكويت شيكولاته
كوب سكر

الطريقة:

يحضر الجلي ويترك لمدة ربع ساعة في الثلاجة

يخلط الحليب والكاستر والسكر ويرفع على النار ويقلب حتى يصير ثقيل القوام
يرفع عن النار وتسكب نصف الكمية في قالب التقديم ثم يوضع البسكويت بعد غمسة في الماء حتى يرطب
تصب بقية كمية الكاسترد ثم الجلي البارد على الوجه
يدخل الثلاجة لحين وقت التقديم..

وبالعااافية عليييكم

للأمااانة منقوووووول

4 كأسات حليب ويفضل الباودر
عفواً أختي ما فهمت حليب الباودر،،،، يعني 4 كاسات حليب فيهم ماي ولا بس بودره من دون ماي؟؟؟

الغالية يكونن مع الماي كأنج تسوووين كسترد عادي

وتسلمييييييييييين ع المرور الطيب

يسلموووووو ع المرور ولاهنتي غناتي

يسلمووووووووووووووووووووو

مشكوره الغالييه^^

اتفضلو الصور لمزيد من التعذيب

الطريقة جدا سهله الي تفضل عجينه تارت معينه تستخدمها اوتستخدم الوصفة الي بكتبها

بشكل اقرب

طريقة العجين :

2 كوب دقيق معياري
1/4 كوب نشا
1/2 كوب سكر ناعم
1ملعقه فانيلا سايل
1 بيض
قالب صغير ونصف زبدة ليّنه

نعجن جميع ماسبق وبتتشكل لدينا عجينه ناعمـة جدا نقسمها في قوالب التارت او الكب كيك

نخبزها في فرن حار لين تتحمر ويصير لون اطرافها ذهبي (ماصورت الطريقه)

طريقة عمل الكسترد :

2 بيض
كوب كبير حليب
3 ملاعق سكر
2ملاعق كستـرد
ملعقه فانيلا سايل

نخلط المقادير ونسخنها فوق النار ونراقبها لنها بتغلظ بسرعه
ونصبها في وعاء ونغلفها بكيس بلاستيك لحفظ الوجه من الجفاف

في تلك الاثناء بيكون التارت برد وصار جاهز للشغل ونكون مجهزين شرايح فواكه ( كيوي / فراولة / اناناس ) ولتزين جام (مربيى) مخفف بقليل ماء

نخرج البسكويت من القوالب ونضع في كل قالب كمية كافيه من الكسترد ونزينه بالفواكه وصحتين وعافيه

مشكوورة على الطرح

مشكوووووووووووره وصدق شهيتينا وانشاءالله بجربها قريب تسلمين ويعطيج العافيه

رؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤعه الطريقه

تسلمين الغلا

ماشاء الله

يسلم لي وجودكم الحلو