السكوت بالشوكولا
هذا الرابط
أنا بغيت ، عندج ولا خلصت الكمية؟؟؟؟
السكوت بالشوكولا
علبه بسكويت السكر
2 كيس دريم ويب
2 ملعقة طعام حليب ناشف
2 علبه قشده
2 ملعقة طعام سكر
نقطه لون أحمر حسب الرغبة
الطررررررررريقة….
1. يكسر بسويته إلى أربع قطع ويوضع في إناء وتيرك جانبا.
2. توضع القشده والدريم ويب والسكر والحليب في الخلاط ويخلط جيدا.
3. يصب خليط القشده على البسكويت المكسر الذي في الإناء ويخلط بتأني بالملعقة جيدا.
4. يفرش ألمنيوم ويوضع نصف المقدار ويلف على هيئه رول وهكذا حتى ينتهى المقدار.
5. يوضع في الفريزر لمدة 4-5 ساعات ثم يقدم الألمنيوم عنه ويقطع إلى حلقات ثم يقدم.
الملاحظة…
إذا أردت أن تكون وردى توضع نقطه من اللون الأحمر أو أى لون ترغبين فيه.
مودتي
وين ممكن احصل فناجين البسكويت المغطاة بالشوكولاتة ؟
شحالكن يابنات عساكن بخير
وين التاجرات الي يسوون البسكويت وحلويات العيد
لين الحين ماشفنا شي
ومابقى شي ع العيد والا بعيد بتكون زحمه وماحد بتقدر تسوي كميات من البنات
وكل عام وانتم بخير مقدماً
ولفت انتباه التاجرات
للتجميل :
فستق ناعم , مبشور الشكولاته .
الطريقة :
نضع الحليب والسكر والكريم في قدر ويوضع على النار حتى يغلي .
تصف حبات البسكويت في صينية مترش بالشيرة وتترك حتى تبرد أو تجف.
يسكب خليط الكريما على البسكويت وتدخل الثلاجة حتى تبرد .
ثم تقلب في صحن وتجمل بالفستق والشكولاته وتقدم .
وبالهناااء والعافية ….
بنات اليمن السعيد والله يسعد ايامكن …………من منكم بتعطينا طريقه البسكويت لونه ابيض ويحفض مع السكر المطحون.طعمه لذيذ وفيه بعد غيره بسكويتات يمنيه …………….
يالله كل وحده تعطينا طريقه.
والف شكر الكم جميعا………….
ويسلموا على هالموضوع
mabrooka
شخباركم
هذا حلو قهوة سهل ولذيذ
وتفضلوا المقادير
المقادير
40 حبه بسكويت بتي بور مطحون ناعم أنا أطحنه بمطحنة القهوة
زبده 113 جرام
شعريه باكستانيه كيس تكسر ناعم
1 علبةكريمه حمراء kdd
كوب سكر
ثلث زبده
ربع زبدة علشان الشعرية
جوز "عين الجمل " عشر حبات تقريبا
تمر عشر حبات تقريبا
الطريقه
الطبقه الأولى
يدق البسكويت ويخلط مع الزبده ثم يرص في البايركس
الطبقة الثانيه
نقوم بعمل سطر من الجوز وسطر من التمر فوق البسكويت
الطبقه الثالثة
نسوي توفي الزيده والسكر والكريمه الحمراء
ثم يصب فوق الطبقه الثانيه
الطبقه الرابعة
عباره عن الشعريه الباكستانيه مفتته نقوم بحمسه مع ربع زبدة
عالنار ونضع فوق الطبقه الثالثة
ثم توضع بالفرن لمدة ربع ساعة أو أقل
توضع بالثلاجه لمده نصف ساعه ثم تقطع الى مربعات
وبالهناء والعافيه
تفضلوا الصور
مشكورة حبيبتي ..
تسلمين
– 3 أكواب أو 300 غرام من البسكويت السادة المطحون
– علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
– ½ كوب أو 100 غرام من الزبدة المذوّبة
– ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
– ½ كوب أو 75 غرام من الفستق المفروم
– ½ كوب أو 50 غرام من البسكويت السادة المطحون، (إضافي)
الطريقه
توضع كافّة المكوّنات في وعاء وتُخلط جيّداً.
يُشكّل الخليط على شكل كرات صغيرة وتُدحرج في البسكويت المطحون.
تُترك الكرات في البرّاد لتبرد ثمّ تُقدّم.
( يمكن استبدال البسكوت الاضافي المعد لتغطية الكرات بشوكلاته سائله لتغليف الكرات ونتيجته ايضا رائعه ولكن يراعى تبريد الكرات قبل وبعد غمسها بالشوكلاته السائله)
وصحتين وهنا
مشكوووره الغلا ..
المقادير : علبتا قشطة – كيس دريم ويب شوكولاته -4 ملاعق طعام زبدة لورباك – 4 ملاعق طعام سكر -علبتا بسكويت شاي
الطريقة : تخلط القشطة مع دريم ويب والسكر
يكسر البسكويت الى قطع ويضاف اليه الزبدة ويضاف الى الخليط
يشكل الخليط على شكل اسطواني فوق قطعة قصدير ويلف بنفس الشكل ويدخل الثلاجة لمدة ساعة ثم يقطع الى شرائح .
وصحة وعافية عليكن :1 (4):
تسلمين اختي وماقصرتي