من منا لا يحب البيتزا , ولكن دعونا نترك الاطعمة جانبا ونتطرق الى الامور الاكثر اهمية ,
وهي اعداد البيتزا ودعوة الاخوة والاخوات لتذوق صنعك يديكم .. هيا نبدا
المقادير
كوب من الطحين
نصف كوب زيت قلي
رشة ملح
4 ملاعق كبيرة حليب
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة
نصف كوب ماء دافيء
نعجن
نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء
ثم نفرد العجينة بالصينية
نعمل علامه ونضيف خطوط كما بالشكل
https://images.panet.co.il/articles/0…6-142806-2.gif
نضع الصلصة كما تشاهدون
ونضع الحشوة مع الجبنة ( الكل بيعرف وحسب الذوق )
https://images.panet.co.il/articles/0…6-142806-1.gif
نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين
بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق ( حسب الرغبة )
ونضع القليل من السمسم او حبة البركة ( حسب الرغبة )
https://images.panet.co.il/articles/0…6-142806-3.gif
نضعها بالفرن قليلا لتحمر
صحتين والف عافية
:1 (40): :1 (35):
تسلميييين حبيبتي على الأكلة الحلوة
