الوسم: المكينه

الغاليات انا من زمان عندي مكينة الدونات
معاها وصفه العجينه ..بس صراحه مااااااااااا ضبطت ابدا …ومستحيل تضبط ..أحس فيها شي غلط
لدرجة اني ملييييييييت و فريت المكينه في كبت المطبخ:1 (82):
بس دوم تطري عليه و نفسي اسوي الدونات فيها … اعرف ناس صارو يسوون الدونات مثل الكيك
هذيلا فقدوا الأمل اكثر مني ..خخخخخخخ

عاد الحين يالمحترفات في الطبخ .. افزعوني بالطريقه الصح :22 (18):

2 كأس كبير ماء +6 ملاعق حليب بودرة + 4/3 الكأس زيت +
1 كأس صغير سكر مطحون
ملعقة ونصف خميرة فورية + ملعقة ونصف بكنج باودر .
تخلط جميعا وتترك ساعة من الزمن حتى تلاحظين أنها
تخمرت ثم نضيف لها 3 كاسات دقيق وذرة ملح اخلطيها
في الخلاط ثم اتركيها حتى تخمر مرة ثانية وهذه العجينة
تكون سائلة وتحتاج لقالب الدونات الخاص .

______________________________

_ 1 ونص كوب طحين رقم(1)..

_ بيضتين + فانيليا ملعقه صغيره..

_ 3 ملاعق لوز مطحون + ذرة ملح..

_ خميرة فورية ملعقه صغيره + باكينغ باودر ملعقه صغيره..

_ 3 ملاعق كبيره حليب نيدو بودر..

_ نص كوب زيت أو زبده..

_ 2 ملعقه كبيرة سكر او على حسب الرغبه..

_ ماء للعجـــن..

الطريقه…

وبالهناا والعافيه..

جربي الطريقه وخبريني بالنتيجه..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة راعية البر

الغاليه شوفي طريقتي في عمل الدوناات..

_ 1 ونص كوب طحين رقم(1)..

_ بيضتين + فانيليا ملعقه صغيره..

_ 3 ملاعق لوز مطحون + ذرة ملح..

_ خميرة فورية ملعقه صغيره + باكينغ باودر ملعقه صغيره..

_ 3 ملاعق كبيره حليب نيدو بودر..

_ نص كوب زيت أو زبده..

_ 2 ملعقه كبيرة سكر او على حسب الرغبه..

_ ماء للعجـــن..

الطريقه…

حطي المقادير مع بعض واعجنيهاا لين تصبح متماسكه ولينه شوي..وخليهاا تتخمر لمدة 3 ساعات تقريباا..أنا أسوي العجينه واخليهاا تتخمر من الظهر لين العصر..

بعدين شكليهاا وخليهاا 10 دقايق لين ترتفع وقليهاا بالزيت..

وبالهناا والعافيه..

جربي الطريقه وخبريني بالنتيجه..

تسلمييين على هالوصفة بس بخصوص اللوز مطحون ناعم ولا المبشور …وينعجن ويالخليط ؟؟
بصراحة بجربها

وبالنسبه للغسول عندج سيتيال وسيباميد …. وكير فري وايد يمدحونه بس ما جربته

وبالنسبه للاستخدام .. تستخدمينه مرتين فالاسبوع

واااايد اوكي وما تشل الشعر بس تحلقه …ويكون المكان كأن الوحده شاله بالحلاوى
واستخدمها تقريبا الحين من سنة ونص ..

اممم

واستخدم غسوول سيباميد

^_^

https://www.uaewomen.net/showthread.p…CE%ED%C7%D8%E5

سؤالي فيه وحده مثلها بالضبط بس صناعه صينه واكيد ما عليها ضمانه بس رخييصه وايد يمكن عشر او عشرين ما ادري
اريد اسال وينه احصلها من شافتها باي سوق
ولو يكون في العين وايد زين
وتحياتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم مروة

أنا أشتريت تقريبا مثله في سوق التنين بدبي ….وخذيته 50 درهم ..

هي هذا صيني كل شغلهم يتحصل هناك
بس دبي بعيده:1 (36):
بس لو في العين اقدر اروح

بنات أنا أدور المكينة اللي يشكلون فيها الخنفروش

إيي الخنفروش على شكل دونات بس صغار شو إسمها

هاي المكينه بليييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ييييييز

ويزاكم الله خير مقدما

بتلقينها في الجمعيات و الكارفور …

^.^

ويزاكن ألف خير

يعني شو نقول لهم

ماكينة خبز الخمير؟

ابغي من هالمكينه ضروري عندي اللعبه بس اختربة المكينه وين بحصل منها

المكينه الدائرية الي ورا اللعبة

المشكله هي إني شريت ماكينة لصنع الأيكرسم .. الي نحط القعده في الفريزر . .ولمن يبرد

نستعمله … من كينوود … <<<< مو رخيصه …

بس ما أعرف شلون أستعلمها ؟؟

جربت أحط كأس كريمه ويبنق. .. السائله .. وبعدين .. ثقلت وصارت ثقيله ..

بس هل القياس بس كريمه ؟؟ من غير أي إضافات ؟؟

مره ضفت معاه كأس حليب ككاو .. صار حلو .. بس أبي طرق ثانيه ؟؟

ولو بستعمل الكريمه بس.. بيصير مكلف . . أشتري جاهز أفضل. . بدال هالحوسه ..

ويطلع أعلى من بيع السوق. .وشكرأ. .

أنا الصراحة ما عرف اتعامل ويا الماكينات

لأن ما عندي مثلها في البيت

بس إن شاء الله البنوتات ما بيقصرون وياج
^_^