الوسم: النقانق

طبعا أنا احب الخفايف عشان جي كل شي أسوي خفيف ولذيذ وسريع نياهاهاهاي

وتحسون ان الوقت في رمضان يخطف بسرعة من تدخلون المطبخ

لووووووووووول

اليوم سويت صمون بالنقانق .. دوم نسويه في بيتنا .. يقضون عليه لوووول

هيا بنا الى المطبخ .. وقولوا حق الخدامة تروح ترقد خخخخخخ >>> شكلي بنضرب

المقادير

كيس نقانق ( نقطعه بشكل دوائر )

خبز صمون

طماطة صغيرة ( مقطع صغير )

بصله ( مقطع صغير )

رشة بهار

3 ملاعق أكل كاتشب

2 ملعقة اكل مايونيز

2 جبن مثلث

شطه ( اختياري )

زيت لقلي النقانق .. أقل من ملعقة أكل زيت للبصل .

1- أول شي نقلي النقانق . ونحطه في صوب .

2- نحمر البصل في نقط زيت ( أقل من ملعقة أكل ) .. في مقلاة من النوع الجيد عشان ما يحترق .. وعقب نضيف له الطماط ورشة البهار ونحركه لدقايق لين ما يستوي الطماط .

3- بعد ما يستوي الطماط .. نضيف 2 جبن المثلث والكاتشاب .. ونحرك لدقيقة ونضيف النقانق المقلي .

4- نسكر الغاز .. ونخلي يبرد من 5 لي 10 دقايق .. ونضيف له المايونيز .

5- ألحينه نسوي الساندويجات .. لوووووووووول

6- نقطع الصمون الواحد من 3 الى 4 قطع وندخله المايكروويف 5 دقايق حرارة متوسطه للتسخين .

ملاحظات التقديم.. تقدرين تحطين في الصمون .. شيبس أو زيتون أو بقدونس

هني وعافية

لا تنسوني من صالح دعائكم

يسلمو^^

الموضوع وصل في وقته كككك

تسلمين يالغلا

يعطيج العافيه غناتي

(^.×)

^.^

طبعا حسب الانواع المعكرونة النوع الاسمر نفس الطريقة العادية نفوره بملح وزيت زيتون بس ياخذ وقت اطول شوية معاي خذ ( تقريبا ساعة )

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الروشه

تسلم ايديكي

سلمت يمناك على ما خطت
واشكر مطالعتج ومشاركتج

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام صفا و مروه

تسلم ايدج يالغاليه

ربي يلسم ايدج لي خطت في موضوعي

نقانق
نصف كوب عصير ليمون
زبدة قليلة للقلي 2 ملعقة كبيرة
2 ملعقة كبيرة خل تفاح
2 أو 3 سن ثوم
ملح، فلفل أسود
خبز صمون
*الطريقة
اغسلي النقانق وضعي الزبدة في وعاء للقلي.
اقلي النقانق حتى يذهب لونها وتنضج.
في وعاء اخلطي العصير والخل والبهارات و الثوم ثم صبيها على النقانق واتركيها حتى تنضج ويتغير لونها.
بعد ذلك ضعيها داخل الصمون ويمكنك إضافة شرائح من الطماطم والبصل والخس والمايونيز والجبنة الشرائح وصحتين وعافية.

وتسلمين اختي على هالوصفه الشهيه

شكلكم مليتوا مني من كثر ما أحط آكلات كل يوم.
بس لا تلوموني الملل لاعب فيني. وعاد جريب إربي وما بجوفوني ادش وايد.

من المطبخ الألماني مطبخ ام الدانا.

توست بالنقانق المقلي والبيض والجبن.

خفيف وحلو وسريع. والصراحة ما بمدح. الكل تخبل عليه
وخاصا لأنه الوالده عندي بالمستشفى لازم اكل صحي إذا بغينا أنيب لها

المهم ها الاكله سهله وتفع ريوق وتأخذ ونها الدوام وتنفع عشا. وتنفع العصر تتسلون فيها.

وها طلب بعض العضوات راسلوني علشان إذا اقدر أسوي شئ يديد بالسندويشات سريع وخفيف شرات المره اللي طافت سويت سندويشات بيتزا

المهم خلونا بالمقادير والصور

المقااااااااااااااير

^{( على حسب الكميه اللي تحبونها وعدد الأفراد )}

@ نقانق مفور ومقطع نص دوائر. وعقب نقليه
@ بيض
@ توست
@ بصل
@ فلفل أخضر رومي مقطع صغير
@ كزبرة. أو بقدونس
@ ملح وبهارات اللي تحبونها
@ جبن المراعي
@ مايونيز
@ جبنه بيتزاء
@ خس
@ طمام شرائح

الطرررررررريقه.

@ ً نخلط المقاليد التأليه في المقلاه أو جدر طبعا يكون فيها زيت
( البيض ، النقانق ، البيض ، البصل ،الكزبره أو البقدونس ، الفلفل الأخضر الرومي ، الملح ، البهارات ).

أنضجهم عدل لين يستوي البيض ونحطه بالصحن

@@ عقب نيوي خلطه جبن المراعي ويا المايونيز
انا سويت ( ملعقتين جبن ، وثلاث ملاعق مايونيز )

عقب نجهزززززززز صينية الفرن

& نحط التوست في الصينية ، ندهن التوست بخلطه الجبن والمايونيز
& نحط شريحه طمام
& عقب حشوه النقانق
& بعدها جبنه بيتزا.

وندخلها الفرن

عقب من يستوي في الفرن انطلعه على السريع نوزع الخس

&&&&&&&. ونصكر كل حبتين توست مع بعض من اللي سويناه ونضغط شوي علشان الجبن يتماسك ويا الحبتين التوست وما يطيح

@@ عقب نقطعهم شكل مثلثات ونحطهم على الصحن

(( طبعا على كيفكم كيف تبون التوست يكون محمر في الفرن ويابس ))

شو رأيكم. تراه سهل ولذيذ وبالعافيه عليكم.

تحياتي لليميع

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dxbaii

مشكوره لذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذ

تسلمين حبيبتي لا هنتي على الطله الذوق

يسلموا إيديكي

المقادير هيه عبارة عن:

كيس او كيسين من نقانق الدجاج او اللحم نحن نستخدم الدجاج

أعواد الخشب الخاصه بالشوي

سمسم وحبة البركه وبيضه للتزين

عجينة العشر دقائق الي الكل يعرفها وهي كا التالي :

المقادير:

فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.
وانا زدت عليها 2 ملعقة حليب بودر … لان الحليب يعطيها طراوه اكثر

الطريقه:

تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.
وتعجن جيدا وتستخدم على طول

ملاحظات

مثل ما شفنا العجينه تنقسم لقسمين وتتخمر عشر دقايق في القسم الاول … وتضاف عليها باقي المكونات
يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات بعد ماجهزة عندنا العجينه نحضر حبات النقانق وأعود الخشب نغرس كل حبه في عود خشيب ونتركه على جنب بعد ماخلصنا الكميه كله نبدا ناخذ عود عود من حبات النقانق وناخذ كميه بسيطه من العجينه ونغرس اول جزاء منها في راس العود ونبداء بلف العجينه على باقي النقاق بيطلع عندنا شكل رول الصوره راح توضح الشرح الي قلته اكثر

طبعا انا جهزت الحبات كلها وحضرت صينية الفرن دهنتها بشوية زيت وصفيت الحبات كلهم في الصينيه ومسحتها بقليل من البيض ورشيت القليل من السمسم وحبة البركه ودخلتها للفرن حتى تحمر خخخخخخخخخخخ طبعا خلص الغاز وماكان عندي فرن ثاني فطريت اني اقلي بعض الحبات في الطباخه الثانيه بس بعد طلع شكلها حلو ومرتب والكل تقبله وبعدين هي حركه حلوه نص مقلي ونص مخبوز في الفرن ………………………………….

هذا الشكل النهائي لاصابع النقانق واتمنى انه الطريقه تعجبكم ولا تنسونا من دعواتكم الطيبه والسموحه على القصور ……………………………

وايد يشهي والله يعطيج العافيه تسلم ايدج ..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة خليجيه وافتخر

يميييييييي

وايد يشهي والله يعطيج العافيه تسلم ايدج ..

الله يعافيج فديتتج ويسلم غاليج مشكورره على المرور الطيب

يسلموووووووووووووووو الغلا

بالعافييه يارب

يالله طرشي صوبنااا يميييييي يميييييي

توني متعشيه بس اباا مايخصني اباااا

تعرفين مسوتنه مرة لهمـ ..

وعيبهم .. بس انا سويته بلا مشرروم

اسميه طلعع رووووعه

شكلي باجر بطبخ لي طبخه ^^

مشكوورة ع الطرح خيتي
وربي يسلم ايدينج ويطول بعمرج ويخليج لريلج وعيالج

مشكوووره علي الوصفه

شخباركم بنات
اليوم حميتي مسويه لكم طبخه و أدعوا لها بمعرس
ما أوصيكم
ضغطوا عالصوره عشان تتكبر

عباره عن مكرونه بالنقانق
وهذي المكونات
البهارات _ ملح -فلفل أحمر -كركم -فلفل أسود -كاري -جرام مسالا
بصل – طماط -فلفل أخضر -كزبره -أوراق الكاري
نقانق -معجون طماط -مكرونه
أول شي نفور المكرونه

و نحطي البصل و الفلفل الاخضر في المقلاه و فيها زيت مع أوراق الكاري

عقب أنحطي الطماط و الصلصل ( معجون الطماط) و نخليه لين ما يذوب الطماط

و بعدين نحطي الكزبره

و أخيرا البهارات

لين ما تستوي بالهشكل

و بعدين أنقطع النقانق دوائر و نقليه

و بعد ما نقطعه ونقليه نحطه في الصالونه و نحركه

باهالشكل

و نصفي المكرونه من الماي و نحطها في الجدر و نحطي الصالونه عليها

و هذي النتيجه النهائيه

و أن شاء الله تعجبكم و لاتنسون تدعون لها بفارس أحلامها

و حاولي تسوين ديزاينات للعيبنه يعني على شكل ورد دوائر مربعات مثلثات و …….. ألخ

و بالتوفيق خيتوو