لذيذه لذيذه لذيذه جدا
ا كوب طحين
2 ملعقة زيت
شوية ملح
كمون
ملح
كركم
فلفل احمر بودره
بصل
اوراق الكاربتا
.. – – – – – – – – – – – – –..
قريت هالحلى في أحد المنتديات واعجبني وحبيت أنقله لكم سهل وشكله لذيذ
المقادير:
لفة شعيرية باكستانية ،،
1/2 كوب زبدة أو زيادة لكن مو كثير ،،
2 كوب كورن فليكس مكسر ،،
1/2 علبة حليب نستلة ،،
قليل من الفانيليا ،،
الطريقة :
1- تذوب الزبدة على النار ،،
2- تكسر الشعيرية وتضاف إلى الزبدة وتقلب في النار حتى يصبح لونها ذهبيا ،،
3- يضاف النستلة ومقدار كوووب من الكورن فليكس والفانيليا على الشعيرية وتقلب وتقلب حتى تمزج المقادير جيدا ثم نرفعها من على النار ونتركها تبرد قليلا ،،
4- تكور في اليد ثم ندحرج الكور على المقدار المتبقي من الكورن فليكس ،،
5- تقدم مع القهوة ،،
ملاحظة :
ـ يمكن تزيينها ايضا بصب قليييل من النستلة فوق الكور ،،
و
تسلمين الغــالية ع السويت ..]~
شحالكم؟؟
بدون مقدمات بعطيكم طريقة خبيصه انا دووووووووووووم اسويها والكل تعيبه……..بس ماذكر من أي موقع لا طشتنها :22 (1):
المقادير:
علبة سميد(( القوطي الأحمر))
كيس شعيريه باكستانيه(( لونها بني))
ملعقه صغيره من الزعفران والهال
فنجان ماي ورد
ربع كوب زيت
كوب سكر
لتر ماي
الطريقه:
نحمر السميد ……..بعدين نظيفله الشعيريه(( تكسرينها بيدج لين ماتصير قطع صغار))
ونخليه عصوب
الحين ييبي جدر وحمري السكر فيه لين مايصير لونه بني بعدين نظيف الماي + الزعفران والهال+ماي الورد+الزيت
الحين نحطي السميد والشعيريه…………..ونخلطهن
قصري عالغاز……..وسكري الجدر…….وخليه شوي لين ما تنظا الخبيصه
وبالعافيه عليكم :1 (53):
شحالكن
الحلاوة بالجبنه اللي تيي ع شكل كوره بيضه
لذيذه يم يم
خاطري
فيها
حد يعرف شو مكوناتها
انا كلتها و حاولت استشعر مكوناتها حسيت ان فيها ماي ورد و بس هههههههه
يسمونه الكنافة الباكستانية
المقادير
نص كاس طحين
نص كاس سكر
2 بيض
م ص بيكن باودر
م ص خل ابيض (لرائحة البيض)
ربع كاس زيت
4 حبات جبن كيري
ربع كاس ماء
وفانيلا
وكيس شعريه باكستانيه بنيه
الطريقه :
تكسر الشعريه تكسير حتى تفتت
ندهن صينية الفرن ونحط عليها طبقه من الشعريه حتى نغطيها
نخلط باقي المقادير كلها ونضيفها على الشعريه
وبعدها نغطي الخلطه بالشعريه تماما
ندخلها الفرن بدرجة 160 لمدة نص ساعه
نطلعها من الفرن ونسقيها شيره وا ماء ورد ( لاتكثريين الشيره ترى تصير حاليه كثير )
ممكن تقطعينها واللي يبي شيره او ماء ورد يحط له (يعني لاتحطين عليها اذا ماتبين )
وزنيها بالفستق او باللوز المفروم
ونسيت اقولكم خلوها تبرد اشوي وبعدين قطعوووووووووووووووها
اختج زمرده3
.
.
.
وين البقيه ….خلاص بطلت ما بسير حقهم