الوسم: الدسم

هنا قائمة بأطعمة الريجيم ذات السعرات الحرارية المنخفضة .. بإمكانكِ عزيزتي أن تختاري منها ما تشائين لتصنعي منها وجبة لذيذة تساعد على تخفيض وزنك دون الشعور بالجوع.

إن وجبات الطعام الخاصة بالريجيم كثيرة ومتنوعة ولذيذة وصحية .. ما عليكِ سوى أن تبدعي في صنعها إلى أن تحبيها وتتعودي عليها حتى تصبح نظام غذائي صحي لمدى الحياة.

لوجبة الإفطار:

بيض مسلوق .. واحدة أو اثنتان

قطعة خبز

سلطة الجبن اللذيذة:
وهي عبارة عن : قطع من الجبن المالح أو جبن الفيتا .. طماطم مقطعة .. خيار مقطع .. شرائح من الفلفل البارد الأحمر والأخضر والأصفر .. نعناع يابس .. شرائح من الليمون الأصفر مع قشرتها .. عصير ليمون.. تخلط جميعها وتقدم .. والطعم يمي يمي

عصير برتقال

الغداء:

سمك مشوي أو مسلوق مع الخضار

صدور دجاج مشوية

خضار مشوية

الأرز يفضّل يكون من النوع غير المقشور تماماً أو ما يسمى بالأرز البني .. وهو متوفر في مراكز التسوق الكبيرة أو في محال بيع الأطعمة العضوية، وهو راااائع جداً لأنظمة الريجيم كما وأنه غني بالألياف .. وهو مفيد للأطفال أيضاً.

وهذي صورة لأحد أنواعه:

عصير جزر طبيعي

تفاح أخضر

وجبة العشاء:

باذنجان مشوي ومقشر ومقطع .. رشة ملح .. خيار مقطع وفلفل بارد مقطع .. بقدونس مفروم .. فجل مقطع .. عصير ليمون .. حبات من الرمان .. بصل مقطع .. طماطم مقطعة.

سلطة الجزر .. عبارة عن جزر مبشور ومضاف إليه فص ثوم مفروم .. رشة ملح ورشة كمون .. ملعقة صغيرة زيت زيتون .. عصرة ليمون .. طماطم مقطعة .. بقدونس مفروم.

صحن تبولة

وبالعافية

تسلم ايدج يالغلا

يزاج الله خير الغاليه عالمجهود

أختج
ام مهره

ماشاء الله موضوع رائع

يزاج الله خير اختي

يزاج الله خير

مشكـــوره الغاليه…. موضوع صدق حلووووووووووووووووووووووو

سندويش الديك الرومي السريع
يقدم لشخص واحد ، عدد السعرات الحرارية 222 وحدة حرارية، مدة الاعداد 10 دقائق .

المقادير:
شطيرتي خبز محمصة، ملعقة كبيرة روب خالي الدسم ، 2 ملعقة صغيرة خردل ، ورقة خس ، شريحة ديك رومي مطبوخة وخالية من الدسم ، شريحتى طماطم ، شريحة فلفل أصفر …

طريقة الاعداد :
نخلط الخردل مع الروب وندهن به شريحتي الخبز ثم نضع بقية المقادير وبالصحة …

يعطيج العافية عزيزتي^_^

الله يستر اذا هالسندويشة سعراتها 222 عيل الاشياء الثانية كم ؟؟!!!

بطاطا مهروسة بنكهة الجبن
يقدم لـ 4 أشخاص ، عدد السعرات الحرارية 96 وحدة حرارية ، مدة الاعداد 35 دقيقة …

المقادير: 3
حبات بطاطا ، ثلثي كوب مرق دجاج ، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ، 4 ملاعق كبيرة بصل أحمر مفروم ، ربع كوب جبنة تشيدر مبشورة …

طريقة الاعداد :
قشري البطاطا واقطعيها الى نصفين ثم ضعيها في وعاء واسكبي عليها ماء بارد ثم ضعي الوعاء على النار واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى تصبح قطع البطاطا سهلة الهرس ثم انشليها وصفيها من الماء وقومي بهرسها في طبق وبعدها اسكبي بالتدريج مرق الدجاج وتابعي هرس البطاطا، رشي البطاطا المهروسة بالملح والفلفل حسب الرغبة واخيرا ضعيها في طبق التقديم ورشي عليها البصل والجبن …

الله يعطيج العافية و ان شاء الله بجرب

شوربة الفطر اللذيذة
يقدم لـ 4 أشخاص ، عدد السعرات الحرارية 178 وحدة حرارية ، مدة الاعداد 45 دقيقة.
المقادير:
كوب فطر مقطع ، ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، كوب بصل مفروم ، 2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ، 4 أكواب مرق دجاج ، كوب بطاطا مقشرة ومقطعة مكعبات ، ملعقة كبيرة أوراق ريحان مفرومة ، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ، بقدونس للتزيين …

طريقة الاعداد :
سخني زيت الزيتون في مقلاه ثم اضيفي البصل والثوم وقلبيه حتى يصبح البصل شفافا، بعدها اضيفي قطع الفطر وقلبيها حتى تصبح طرية جدا عندها اضيفي مرق الدجاج والبطاطا واوراق الريحان والملح والفلفل الأسود واتركي الخليط يغلي لمدة 30 دقيقة ، ثم ارفعي الخليط من النار وضعيه في الخلاط واخلطي لمدة دقائق حتى تصبح الشوربة ناعمة ثم اسكبيها في أوعية التقديم وزينيها بالبقدونس.

كباب الدجاج والخضار بصلصة الروب
يقدم لـ 6 أشخاص ، عدد السعرات الحرارية 358 وحدة حرارية ، مدة الاعداد 35 دقيقة …

المقادير:
2 كوب روب خالي الدسم ، 6 فصوص ثوم مقشرة ، قشر ليمونة ، ملعقة كبيرة عسل ، ربع كوب نعناع مفروم ، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ، نصف كيلو دجاج بدون عظم ، 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون ، عصير ليمونتين ، 2 حبة بصل أحمر مقطع أرباع ، 2 حبة كوسا مقطع شرائح سميكة ، 2 حبة فلفل بارد مقطع مثل حجم الكوسا ، 2 كوب فطر صغير ، 18 سيخ للشوي ، 3 حبات خبز عربي صغير ، شرائح ليمون للتزيين …

طريقة الاعداد :
اخلطي في وعاء الروب والثوم وقشر الليمونة والعسل والنعناع مع الملح والفلفل وقلبيه حتى يتكون خليط متجانس ثم اقسمي الخليط الى ثلاثة أقسام :
قسم ضعي فيه قطع الدجاج وادخليها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، القسم الثاني ضعي فيه زيت الزيتون وعصير الليمون وقطع الخضار (بصل – كوسا- فلفل – فطر) وادخليه الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، أما القسم الثالث فاحتفظي به للتقديم … بعد انتهاء الساعة قومي بشك قطع الدجاج في 6 أسياخ أما الخضار فشكيها في 12 سيخ ، اشوي الدجاج لمدة 10-12 دقيقة أما الخضار 8 دقائق، بعدها اقسمي قطع الخبز الى انصاف ليكون لديك 6 قطع ضعيها في الشواية لمدة 2 دقيقة ثم وزعي الخبز على أطباق التقديم وضعي فوقها أسياخ الدجاج وأسياخ الخضار وزينها بالصلصة وشرائح الليمون.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاااته

امس فالبيبي حطيت عشاي ديبي ويتني وحده قالتلي مب زين تاكلين روب حتى لو خالي من الدسم وترا يمتن ومادري شو !!
استغربت من كلامها لانه احيده يشل الكرشه …. !!

فيدوووني بلييييز خواااتي

اختي يبت لج هالمعلومة منقووووولة طبعا

انا مع نزع اى دهون تراها العين فقط و بصراحه انا كمان ضد منزوع الدسم لاكثر من سبب ( بس مش من ضمنها الاشعه لان غالبا طريقه استخلاص الدهن ليست بالأشعه )

الامر منظومه متكامله الكالسيوم يحتاج فيتامين د وفيتامين د يحتاج الدهون لكى يمتص فنقص اى منهم يعمل خلل فى امتصاص الباقى

اولا المنزوع الدسم فيتاميناته تختلف عن الكامل الدسم ( وخصوصا الفيتامينات الذوابه فى الدهون أ , د ) وجودها يكون فى وجود الدهون وكذلك هضمها يحتاج الى الدهون

الكالسيوم ايضا يقل عند نزع الدسم حتى وان اضيف يجب لامتصاصه وترسبه فى العظام وجود فيتامين د

الامر الاخطر غالبا ما تكون الانظمه التى تنصح بالاطعمه منزوعه الدسم مصحوبه بالخبز بالنخاله او بالدقيق الاسمر او حبوب النخاله ( الرده ) التى تمنع امتصاص الكالسيوم و هذا الامر اثبتت الدراسات مسئوليته عن زياده نسبه الهشاشيه فينا كنساء عرب

كميات الاستهلاك تزيد بحجه ان هذا نزوع الدسم وهذا يحتوى سكر ريجيم وبالتالى يضيع الهدف الاساسى وهو تقليل ما نأكل وتحديد الكميات

ولذلك انا شخصيا كأخصائيه تغذيه ضد استخدام اى منتجات ريجيم

الا فى حالات مرضيه خاصه مثلا منزوع الدسم لمرضى القلب والشرايين وبس مش للريجيم ابدا

ان شاء الله متوفقين

تسلمين اختي استفدت من هاي المعلوومات ..
بس سؤالي كان غير عن الروب هل هو مفييييد ف ليل للي مسويين رجيم او لا

مفيد .. خلي عندج عادة
تاكلين شريحتين اناناس و طاسة روب قليل الدسم(4 خواشيق اكل) قبل العشا بساعتين
يساعد على إذابة الدهون في المنطقة السفلية من الجسم (البطن والارداف)

بالعكس واااايد مفيد الروب بس طعم المنزوع مختلف شوي الكامل دسم الذ بس صحيا الخالي افضل
انصحج اتقذعين فواكه تفاح ومكسرات وذوووقي مع الروووب يم يمي

ما هى الفوائد الغذائية للزبادى؟
جميعنا نفضله فى وجبة العشاء، ولكننا نستمتع بطعمه اللذيذ، دون معرفة فوائده العديدة على صحة الإنسان، فما هى فوائد تناول الزبادى بشكل منتظم وما تأثيره على الصحة العامة؟.
يوضح لنا الدكتور وائل صفوت مستشار الصحة العامة وأخصائى أمراض الباطنية والجهاز الهضمى والكبد أن هناك العديد من الفوائد العامة للزبادى والتى من بينها:
1- أن تناول الزبادى يساعد على التخلص من مشكلة تراكم الدهون فى منطقة البطن (الكرش).
2- يحتوى على بكتيريا نافعة تساعد فى الهضم والتخلص من الانتفاخ وتعمل على تطهير المعدة من الفضلات وتخليص الحلق من البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة ويفضل تناوله فى الليل أو قبل النوم.

3- يحرق الدهون فى الجسم ويقوى العضلات ويساعد على تحفيز الجسم لحرق الدهون وعدم تكون كميات جديدة منه.
4- غذاء علاجى لفاعليته فى تقليل الإصابة بسرطان القولون ولقدرته على زيادة نشاط الجهاز المناعى.
5- قدرته على خفض نسبة الكولسترول فى الدم.
6- مقاومته للالتهابات الطفيلية.
7- البروتين الموجود فيه يستطيع خفض ضغط الدم.
8- يتوفر فيه الفيتامينات الضرورية للحياة (ب1، ب2، ب3، ب5، ب6، ب12، أ، ك)
9- تتركز فائدة الزبادى فى مادة (اللاكتوز باشيلس) وهى ميكروب ميكرسكوبى يهاجم الكائنات غير المرغوب فيها.. وهى لتطهر الأمعاء وتقضى على ما مقداره 85% من الجراثيم الضارة بها.
10- يعد من الأطعمة سهلة الهضم فهو أسهل من الحليب واللبن.
11- يحتوى على قيمة غذائية عالية ، فهو أنسب طعام للمسنين.
12- ذو فائدة علاجية وغذائية ووقائية بإذن الله لأنه يزيد المناعة وقدرة التحمل ويعمل على تقوية الجهاز الهضمى والدورة الدموية.
13- يؤخر أعراض الشيخوخة وترطيب البشرة ونضارتها وجمال العينين لمن داوم على أكله.
14- خط دفاعى قوى يوقف ترسب الكولسترول على جدران الشرايين وخاصة التى تغذى القلب والمخ.
15- يساهم فى التجديد الدائم والحيوية الثابتة وجمال المظهر وسلامة الأجهزة من الأمراض.
16- يقوى المعدة ويقطع الإسهال ويخصب البدن ويفتح الشهية ويسكن الحرارة.
17- يتلف العصبات القولونية فى المعدة والأمعاء.
18- مفيد فى حالات التهاب الكبد والكلى وضعفها وتخمرات المعدة حيث إنه طارد للغازات.
19- يدر البول ويكافح الحصى فى المثانة والكلى ويذيب الرمال.
20- مفيد لحالات تصلب الشرايين والوهن
21- يهدىء الأعصاب ومحارب للأرق.
22- قيمته الغذائية عالية لأنه يحمل فى تركيبته أغلب المعادن اللازمة للجسم.
23- يساعد فى تخفيف الوزن، ولهذا يدخل فى أنظمة النحافة (قليل السعرات، مرتفع البروتين).
24- ينصح بإعطائه للأشخاص الذين يعانون من ضعف الأمعاء وعسر الهضم والإمساك والإسهال والتهابات المعدة والأمعاء والمصابين بضعف الأعصاب والأرق.
25- يعطى للأطفال الصغار من عمر عشرة أشهر.
26- يقلل الأعراض الجانبية لتعاطى المضادات الحيوية من إسهال والتهاب طفيلى.

( ما هى الفوائد الغذائية للزبادى؟)
شي حلو وكلام صحيح ..

ليش تفارقين المطبخ ؟؟؟؟ على العكس اتعلمي كيف يكون طباخج يكون قليل الدسم
اطبخي اللي في خاطرج بس اهم شي انج اتقللين كميه الدهون في الطبخ, مثلا اذا اريد اطبخ دياي بالخضروات اشتري صدر الدياي لانه كمية الدهن فيه قليلة وبملعقه طعام استخدم زيت زيتون ,احمر فيه البصل والدجاج وشوي احط الخضار اللي اريده وازيد عليه تقريبا نص كوب ماي عشان يستوي اكثر وطبعا لازم الجدر او المقلاه تكون من النوعيه اللي ماتلصق مثل التيفال بهالطريقه انا اطبخ كل اللي في خاطري بس( بملعقه وحده زيت)))

تقدرين تطبخين كل اللي فخاطرج
بس تستخدمين كل شي قليل الدسم / مع كمية قليلة من الدهون

موفقه عزيزتي
و إن شاء الله توصلين للوزن و الشكل اللي تتمنينه

استغفر الله واتوب اليه,,
لا تنسى ذكر الله..

اب اب اب اب اب^^

أذكر قارية موضوع هنيه وطبخات للأكلات الصحية (للدايت)
ووااايد حلوة ممكن تشوفينها الغالية وتطبخين اللي يعيبج منها ..
وبعدين انت تطبخين وتقللين الدهون وتسخدمين الأشياء قليلة الدسم أحسن من حد يسويلج إياه دسم واااااايد

يالله شدي حيلج وورينا أكلاتج الصحية الحلوة
وإن شاء الله تنقصين وتوصلين للوزن اللي تبينه …

متابعة جيدة للموضوع:×

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

باختصااار .. سؤالي هوووو
ممممم الروب شو يسوي بضبط ؟ شو مهنته ، يمتن ولا شو ؟؟ انا دوم اتعشى فيه هو وبس و ولا مره استفسرت عنه ،، فيدوني بليز

اذا قليل الدسم يضعف مب يمتن ومعروف انه الروب زين حق الي يسوون ريجيم

بالعكس أختى إذا كان وززنج زايد وتبين تضعفين وتخففين الكرشه تعشى روب بس لانه خفيف ويضعف الكرشه طبعاإذا ودرتي عنج المشروبات الغازيه

تسسسلمون وريحتوني ، لاني دوم اتعشى فيه وماعندي معلومات عنه ،، احين صرت اخذ خالي من الدسم ،، وطبعا واكيد يا اختي ام سعيد المشروبات الغازيه مالمسها مول

اختي الروب مب زين تاكلينه فالليل او عالعشا
وها كلام دكتوره والله يعلم

تسلمين عروس . .

العنوان واضح … وين فيه مثل هالمطعم؟؟؟؟؟؟

انا بعد ادور لوول

مو شرط يكون اكله كله قليل الدسم بس يكون عنده وجبات قليلة الدسم …

معطم بايت رايت واايد حلو

ذكرت دراسة علمية أن تناول منتجات الالبان قليلة الدسم يسهم وبصورة طفيفة وبتقليل مخاطر الإصابة بمرض السكري ووجدت الدراسة أن مخاطر الإصابة بداء السكري تراجعت بنسبة 9 في المائة مع كل استهلاك اضافي لمنتجات الالبان القليلة الدسم وعزا القائمون على الدراسة التي استغرق اعدادها 12 عاما وشملت 40 ألف رجل في متوسط العمر التراجع بنسبة الإصابة بالسكر مقومات منتجات الالبان من بروتنينات ومغنيسيوم ودورها في تعزيز تأثير الانسولين في تنظيم سكر بالدم .

ويعرف عن داء السكري بأنه يسبب ارتفاعا في نسبة السكر بالدم وهــي حالة مزمنة تنتج عن نقص جزئي أو كلي في هرمون ، وأن هناك العدبد من الطرق لتفادي خطر الاصابة بالسكري منها استهلاك أطعمة عنية بالالياف وتقليل استهلاك السكر والحلويات بجانب التمارين الرياضية.

وارجــــوا أن تنال أعجبكم

تحـــــــــــــــــياتــــــــــــــــــي : إختكم في الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..,

شحالكن خواااتي ربكن بخير وسهاله ..,

امم اذا ماعليكن امر بغيت اتخبركن عن :

حليب بودة قليل الدسم ( طعمه حلو ) مب واحد يلوع بالجبد هع

الي تستخدم حليب بوده تخبرني شو اسمه لأني حابه اشتري بس ماعرف الانواع الزينه ..

والسموحه ..,,

اب

اب

شو محد يستخدم حليب قليل الدسم !!!

شي حليب بودره في الجمعيه بتلقينه في قسم الرجيم و السكري

اسمه مممم اظن ريجال شي جي

طعمه حلو مثل اي حليب عادي بس انا اشوفه احلى

انا كنت اخد ريجليه والا ن اخد نسفيتا بالفانيلا حلللو وايد

مشكورات خواتي ماقصرتن ..,

مساء الخير رشاقتي …

للرفع

للرفع

وان شاء الله البنات للي

جربوه يردون عليج

موفجه

للرفع

حبيبتي لازم تشربين حليب لانج مثل ما تقولين ترضعين….. وهذا فيه فايده لج ولطفلج.. المهم اذا انتي بديتي الرجيم استمري عليه لكن ؟؟؟ لازم تسوين رياااااضه هذا اهم شي وان شاء بينزل وزنج

انا من خبرتي في الريجيم وي الدكاتره .. كانوو يقولون نحن نمنع الحليب في الريجيم مب علشان الدسم اللي فيه.. لانهم يمنعوني كانو عن الحليب الخالي من الدسم .. بسبب سكر اللاكتوز الموجود في الماده اللبنيه للحليب…وبما انج ترضعين سوياي ريجيم غير ريجيم اسامه صبري .. سوي ريجيم للمرضعات

مشكوررررررررررررررررره
والله يوفقج يارب ويرزقج الزوج الصالح والذريه الصالحه آمين

اللاهم آمين مشكوره علي الدعوه الطيبه

يعطيج العافيه

نااايس والله

يبااليه اجربه

مشكوووووووووووووووورة عمجهودج