الوسم: السعرات

سلاااام يا صبايا
انا حبيت افيدكم..البارحة كنت جالسة مع صديقة لي..وشفت عندها كتيب صغير جدا فيه السعرات الحرارية لكل اصناف الطعام …الخضار والفواكه والحبوب والخبز والمكسرات والاجبان ..عجبني كثير..سالتها من وين..خبرتني انه اشترته من اخصائية تغذية هي عملته..جمعت المعلومات من موقع اجنبي تابع لوزراة الصحة والزراعة الامريكية..

ممتاز ياليت تفيدي البنات ببعض المعلومات عن السعرات الحراريه لانواع وكميات الاكل ومشكورين

سبحان الله وبحمده

اعتذر خواتي من كل الي بعثولي عالخاص..امبارح حاكتني صديقتي وخبرتني انه الاخصائية مسافرة..فانا رح اصور الكتاب تاعها…بصراحة هو عجبني لانه صغير وبتقدري تاخدي معك بشنطتك..عموما بس احصله بحاول اصوره وانزله لكم هنا..انشالله

ان شاء الله ننتظرج حبوبه بيكون وايد مفيد

ممتز ..بيكون أفضل أو كل فترة لو ما قدرتي اتصوريه اكتبي المعلومات على مراحل وبهالطريقة الكل بيستفيد

السعرات الحراريه …

دلـــيـــل الــســعــرات الـحـراريـة و الـقـيّم الـغـذائـيـة

الطاقة في الغذاء هي كمية الحرارة التي تنتج عند إحتراق الغذاء في الجسم. و تختلف الأغذية في مقدار الطاقة التي تولدها على ما تحتويه من العناصر الأساسية في الغذاء , ألا و هي الكربوهيدرات و البروتينات و الدهون.
تقاس الطاقة من حرق الغذاء بالسعرة الحرارية (الكالوري).
ما هو تعريف السعرة الحرارية؟

السعرة الحرارية Calorie (Kcal) هي كمية الحرارة (الطاقة) اللازمة لرفع درجة حرارة 1 كيلوجرام ماء 1 درجة مئوية. و من الجدير بالذكر هنا أن السعرة الحرارية (الكالوري) Calorie هي أصلاً كيلو كالوري Kcal و لكن إختصاراً أصبحت كالوري و تكتب باللغة الأنجليزية بحرف السي الكبير Capital letter . المهم عرفنا ما هو تعريف السعرة الحرارية و هي وحدة لقياس الطاقة التي يحتاجها الجسم لكي يعيش و يتحرك و يقوم بجميع الوظائف الأساسية للحياة. الطعام هو المصدر للطاقة و جسم الإنسان يحتاج لجميع مصادر الغذاء من كربوهيدرات (نشويات) Carbohydrates و بروتينات Proteins و دهون fat .
يحتاج الجسم الطبيعي هذه المصادر لإنتاج الطاقة بنسب مُختلفة
– الكربوهيدرات 50%
– الدهون 35%
– البروتينات 15%
لا يمكن حذف الدهون من الغذاء فهي تحتوي على ما يُسمى الأحماض الدهنية الأساسية Essential Fatty Acids و التي لا يستطيع الجسم أن يُصنعها فبالتالي يجب الحصول عليها من الغذاء و هي ضرورية جداً للجسم فبنقصها تنتج بعض الأمراض, و كذلك الفيتامينات المُذابة في الدهون (فيتامين أ, هاء, دال و ك).
الإنسان يحتاج لكمية مُحددة من السعرات الحرارية يومياً, و تزداد حسب نشاط الشخص و حجم جسده (الطول و الوزن) و كذلك العمر. فالأطفال و الشبان في طور النمو يحتاجون لكميات أكبر من السعرات الحرارية. يجب أن يكون هناك توازن ما بين السعرات الحرارية التي نأخذها من الطعام و السعرات الحرارية التي نحرقها حتى لا يزداد وزننا حيث أن الجسم يُخزن السعرات الحرارية الزائدة عن حاجته على هيئة شحوم ليستخدمها فيما بعد إذا اُضطر لذلك (في حال نقص السعرات الحرارية المأخوذة عن طريق الأكل). إذا أفرطنا في الأكل تزداد كمية الشحوم و إذا قللنا الأكل يستخدم الجسم الشحوم لإنتاج الطاقة و يحرقها فبالتالي تقل الشحوم لدينا.
ما هو الأيض أو الإستقلاب ****bolism؟
الأيض هو عبارة عن كل العمليات الفيزيائية و الكيميائية التي تحدث في الجسم لإنتاج محتويات الخلايا الحية و المُحافظة عليها و كذلك العمليات التي تتم لإنتاج الطاقة التي يحتاجها الجسم. ببساطة هي عملية حرق السعرات الحرارية في خلايا الجسم للمحافظة على الحياة و للحركة و النشاط.
ماذا أفعل لكي أحافظ على وزني؟
تُراجع جداول الطاقة و السعرات الحرارية و من ثم تحسب كمية الطاقة (بالتقريب) التي تصرفها يومياً و تحسب كمية السعرات الحرارية في أكلك و لا تتعدى الحد الأقصى للسعرات الحرراية اليومية المسموحة لك.
ما هي العوامل التي تُحدد كمية الطاقة المصروفة يومياً؟
صرف الطاقة Energy Expenditure أو كمية الطاقة التي يصرفها الجسم (السعرات الحرارية التي يحرقها) تعتمد على:
مُعدل الأيض الأساسي Basal ****bolic Rate , و هي الطاقة التي يحتاجها الجسم يومياً لكي يُحافظ على نفسه و يعيش (للبقاء حياً). و تزداد طرداً مع زيادة كتلة الجسم الهبرة (وزن الجسم من العضل و العظم و الماء) Lean Body Mass و كذلك مساحة الجسم. فهي أعلى عند الرجال من النساء, و عالية عند الأطفال و في حالات الحُمى و فرط الغدة الدرقية و تكون مُنخفضة في قصور الغدة الدرقية و المجاعة.
تأثير الغذاء الحراري Thermogenic Effect of Food و هو يُشكل 5 – 10 % من صرف الطاقة الكُلي من جراء عملية الهضم في الجهاز الهضمي و تحفيز (زيادة) عملية الأيض ****bolism في الجسم عند دخول الطعام (طاقة جديدة) في الجسم.
 النشاط و الحركة Physical Activity و هو العامل المُتغير ذو التأثير الكبير على صرف الطاقة حيث يمكن أن يزداد المُعدل من حالة الراحة و الإسترخاء إلى 10 أضعاف عند ممارسة الرياضة القصوى.
درجة حرارة البيئة Environmental Temperature عندما تنخفض الحرارة يصرف الجسم طاقة إضافية للدفء و عندما ترتفع درجة حرارة الجسم يصرف الجسم طاقة إضافية للتبريد.
يسأل العديد من الناس, ما هو الشحم الأسمر Brown Adipose Tissue؟
الشحم الأسمر يعمل في إنتاج الحرارة Heat Generation خاصة في الحيوانات, مثلاً بعد إستيقاظها من البيات الشتوي أو التي تعيش في المناطق الباردة و في صغارها لإنتاج الحرارة. الشحم الأسمر لا يُعتبر نسيج بارز في جسم الإنسان و لكن في بعض الأشخاص يكون نشط بحيث يُفسر كيف أن بعض الأشخاص يأكلون و لا يسمنون لأنه يحرق السعرات الحرارية الزائدة أو ينشط عندما يأكل الشخص, توليد الحرارة باللأكل Diet Induced Thermogenesis , و من المُلاحظ بأن كمية الشحم الأسمر تكون مُنخفضة أو معدومة عند الأشخاص السمان.
جدول يبين عدد السعرات الحرارية التي ينتجها حرق 1 جرام من العناصر الغذائية التالية في الجسم
الــعــنــصر الـــغــذائــي عـدد الــســعــرات الــحــراريــة
الـــدهــــون 9
الـــبـــروتــيـــــن 4
الــــكـــربـــوهــيـــدرات 4

جدول يبين إحتياجات الطاقة اليومية للأشخاص الأصحاء حسب الفئة العمرية بالسعرات الحرارية (كالوري)
الــفــئـــة الــعــمــر بالــســنــوات إحــتــيــاجــات الــطــاقــة الــيــومــيــة
الــرضــع صفر – نصف سنة 650
الــرضــع نصف سنة – 1 850
الأطــفــال 1 – 3 1300
الأطــفــال 4 – 6 1800
الأطــفــال 7 – 10 3000
الــذكـــور 11 – 14 2500
الــذكـــور 15 – 18 3000
الــذكـــور 19 – 24 2900
الــذكـــور 25 – 50 2900
الــذكـــور أكبر من 50 2300
الإنــاث 11 – 14 2200
الإنــاث 15 – 18 2200
الإنــاث 19 – 24 2200
الإنــاث 25 – 50 2200
الإنــاث أكبر من 50 1900
الـــحــوامــل و الــمــرضــعــات 6 شهور الأولى + 300
الـــحــوامــل و الــمــرضــعــات 6 شهور الثانية + 500
هذه الإحتياجات تختلف من شخص لشخص حسب نشاطه و الأنشطة التي يمارسها مثل الرياضة و طبيعة عمله و كذلك إحتياجات مرضى الأمراض المزمنة و أمراض الجهاز الهضمي.

جــداول الــســعــرات الــحــراريـــة و الـقـيّـم الـغـذائـيـة

الـحـلـيـب و مـشـتـقـاتـه
لـحـوم الــدواجـــن

الـلـحــوم الـحـمــراء
الأســـمـــاك و الــقــشـــريــات

الـــبـــيــــض
الــــبـــقـــــــولـــيــــات

لــحــوم اللانــشــيــون و الــســجـــق
الــزيـــوت و الــدهـــون

الـــمُــــكـــســــرات
الــفــواكــه الــطــازجــة و الــمُــعــلــبــة و الــمُــجــفــفــة

الـــخـــضـــروات
الــبــهــارات و الــتــوابـــل

الـــحــبــــوب (الخبز , المعكرونة)
الـــمـــشـــروبـــات و الـــعـــصــــائــــر

الأطـــبـــاق الــكــويــتــيــة
الـــوجـــبــات الـــســـريــعـــة الـــمــحــلــيـــة

الأطــعــمــة الـتـي تـقـدم فـي مــدارس دول الــخــلــيــج
أطــعــمـــة مــتــفـــرقـــة (شيكولاتة , سلطة , مربى)

بــيـــتــــزا بــيـــتــــزا هــــــت
وجـــبــات مــــطـــاعـــم كـــنـــتــــاكــــي

وجـــبــات مــــطـــاعـــم هـــــارديـــــز
وجـــبــات مــــطـــاعـــم مـــاك دونـــالـــدز

وجـــبــات مــــطـــاعـــم بــــــورجــــر كـــنـــــج
مـنـتـجـات شـركـة الألـبـان الــكــويــتــيــة الــدانـمــاركــيــة KDD

مـنـتـجـات الــشـركـة الــكــويــتــيــة للألـــبـــان
مـنـتـجـات مــصــنــع هـــاشـــم لـلــبــســـكــويـــت

مـنـتـجـات شـــركـة مــطــاحــن الـــدقــيــق و الــمـــخــابـــز الــكــويــتــيــة

جدول يبين عدد السعرات الحرارية (الطاقة) التي يحرقها الجسم أثناء القيام بهذه الأنشطة
الــنــشــاط عـدد الــســعــرات الــحــراريــة بــالــســاعـــة
الـــنـــوم 65
مُــشــاهــدة الــتــلــفــاز 80
الأكــل , الــقــراءة , الــكــتــابــة 90
ســيـــاقــة الــســيــارة 100
الــتـــســــوق 165
الـــســـبـــاحــــة 300
الــمــشــي (15 دقيقة/ميل) 345
الــمــشــي (25 دقيقة/ميل) 255
ركـــوب الــدراجــة(6 دقيقة/ميل) 415
الــتــمــريــن الــهــوائــي (ايروبيك) 445
كــــرة الــســـلـــة 750
الــجـــري (7 دقيقة/ميل) 800
الــمــيــل = 1609 متر أي تقريباً = 1,6 كيلو متر

جدول يبين الأوزان و المقاييس المستخدمة عادة في التغذية و الطبخ
الأونسة من المواد الصلبة 28 جرام تقريباً
الأونسة من السوائل 28 ملي لتر تقريباً
الـــكــوب الــواحــد 240 ملي لتر = 8 أونس = نصف باينت
كــــوبــــان 480 ملي لتر = 16 أونس = 1 باينت
مــلــعــقــة كــبــيــرة مــن الــســوائــل 15 ملي لتر
مــلــعــقــة شـــاي مــن الــســوائــل 5 ملي لتر
كــــوب واحــد 16 ملعقة مائدة
1 كــيــلــو جــرام 2,2 رطل (باوند

يزاج الله خير ع المعلومات

تسلمين ام الروابي ع الرد ^^

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
للي تبى تنزل وزنها بسرعة تسوي هالخلطة اللي صرااحة طعمها رووعه وبما ان نحن الحين في الصيف فهااي الخلطة راح تخليكم تنتعشووون و اللي هي عباارة عن:
عصير اناناس كي دي دي مع كيوي
المقادير:
[COLOR="Gray"]3شرايح قطع اناناس
3حبات كيوي
عصير اناناس كي دي دي و اذا ما عندج عادي عصير اناناس ربيع[/COLOR]
الطريقة:
نقطع الاناناس و الكيوي إلى قطع مكعبات
حطي قطع الاناناس و الكيوي في الخلاط و حطي عليهم ثلج بعدين ضيفي العصير عليهم
قدميه باارد و زينيه بشراايح كيوي او اناناس
وبالعافيه على قلوبكم
أرجووووو التقييم^^

اوووه صح نسيت اخبركم !!
هذا العصير تشربوونه بدال العشى او الغدى
لازم تشربونه مرره وحده في اليوم

هي فديتج معروف الاناناس والكيوي في حرق الدهون
،،
تسلمين على الطريقه
،،
تحياتي لج

تسلمين الغلا عالطريقة ..

مشكورة

تسلمي يا اختي

مشكوووووووووووووورة الغناه

بجرب

احصلي على نظام غذائي وفي ثواني لتحصلي على السعرات الحرارية المناسبة وتمتعي بالرشاقة

السلام عليكم

حصلت موقع ممتاز يعطيج نظام غذائي يناسبج

هذا الموقع

النظام الغذائي

جزاك الله خير

ويزاج الله خير

تسلمين ع الطرح

يزاج الله خير

thank you

تعتبر الأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية أطعمة تَحتوي في الحقيقة على سعرات حرارية تحتاج جهداً اقل لهضمها. على سبيل المثال، تَحتوي قطعة الفاكهة على 60 سعرة حرارية، لكن جسمك يستعمل 75 سعرة حرارية لهضم هذه الفاكهة. فتكون بالاساس قد أحرقت 15 سعرة حرارية.
إن أكثر الأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية غنية جداً بالفيتامينات، والمعادن، والمواد المغذية الأخرى التي يمكن أن تفيد صحتَك. إن تناول الكثير من هذه الأطعمة سيسبب نموذجياً عدم زيادة الوزن، لكن يمكن في الحقيقة أن يسبب تخفيفاً في الوزن. وهكذا، عندما تَأكل أطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية، يمكنك أن تأكل كميات أكبر في أحيان أكثر، الأمر الذي يمكن أن يسرع عملية الأيض تباعاً. أي تؤثر على سرعة عملية أيض وسرعة تخفيف الوزن أيضاً.
تتضمن أمثلة الأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية القرنبيط، والملفوف، والبطيخ ، والجزر، والطماطم، والسبانخ، واللفت، والخيار، والأناناس , والبابايا، وكريب فروت، والبروكلي.
بالطبع، يجب أن لا تحدد وجبتك اليومية إلى تلك الأطعمة فقط. فجسمك يحتاج إلى مواد مغذية من مصادر أخرى أيضاً. تشمل اللحوم القليلة بالسعرات والدسم، ومنتجات الألبان، والحبوب. عندما تَأكل الأطعمة ذات السعرات الحرارية السلبية، ثم بعمل الإختياراتِ الصحية من الأطعمة الأخرى، ومارس الرياضة بإنتظام، وسترى نَتائج هامّة لتخفيف الوزن.

منقوووووووووووله

مشكورة الكناري على مشاركتج

ماشالله عليج معلومات حلوه وايد والفواكه من احلى الوجبات الخفيفه بالنسبه لي

مقال طيب الله يوفق الجميع

تسلمين الغالية

المـــادة
الكميـــة
السعرات الحرارية

الخبز الأبيض
100 غ
290

الخبز الإفرنجي
قطعة
70

الأرز المطبوخ
100 غ
143

الحليب الطبيعي
كوب 244 غ
150

الحليب بدون دسم
كوب 245 غ
85

الأيس كريم كوب 133 غ 270
اللبن الطبيعي
كوب
70

اللبنة
100 غ
154

جبنه بلغارية
100 غ
320

جبنة عكاوي وزرقاء
100 غ
290

جبنه قشقوان
100 غ
404

الجبن المثلثات
قطعة واحدة
130

القشدة
100 غ
208

حساء الخضر
كوب 250 غ
165

حساء دجاج – شعيرية
كوب 241 غ
75

حساء العدس
كوب
600

البيتزا
100 غ
241

معكرونة مع صلصة ولحمة
100 غ
164

المعكرونة مع الجبن
كوب
600

سمبوسك لحمة
100 غ
443

فطائر سبانخ
100 غ
148

مناقيش
100 غ
380

البيض المقلي
حبة
90

الدجاج المقلي
100 غ
270

لحم الخروف النيئ 100 غ
279
لحم البقر النيئ
100 غ
227

لحم العجل النيئ
100 غ
147

الكبد المقلي
100 غ
217

كفتة
100 غ
266

كبة
100 غ
331

النقانق
100 غ
480

السمك النيئ عامة
100 غ
150

القريدس – الربيان النيئ
100 غ
93

سمك السردين المعلب
4 حبات 90غ
185

التونا المعلب مع زيت
علبة صغيرة
250

صيادية سمك وأرز
100 غ
209

شاي – قهوة مع سكر
5 مل
20

شاي – قهوة بدون سكر
كوب
0

الماء
كوب
0

عصير الفاكهة
كوب
110

المشروبات الغازية
كوب
105

شراب الكاكاو
كوب
150

زيت الزيتون
ملعقة طعام
125

السمنة – الزبدة
ملعقة طعام
100

زيت نباتي – مايونيز ملعقة طعام 100
كاتشب
10 غ
30

السكر الأبيض
ملعقة طعام
45

المربى
ملعقة طعام
55

العسل
ملعقة طعام
65

الزيتون الأخضر
الحبة
10

الزيتون الأسود
الحبة
12

البطاطا المقلية
100 غ
220

البطاطا المطبوخة
100 غ
144

شرائح البطاطس
20 غ
105

الذرة الفوشار
10 غ
38

البصل
100 غ
33

الباذنجان المحشي
100 غ
112

ورق العنب المحشي
100 غ
112

الباميا
100 غ
102

البسلة الخضراء
100 غ
77

البسلة الجافة
100 غ
292

الفاصوليا الخضراء
100 غ
39

الفاصوليا الجافة
100 غ
116

الحمص
100 غ
292

السبانخ
100 غ
22

الكوسى المحشي
100 غ
54

الملفوف المحشي
100 غ
70

القرنبيط النيئ
100 غ
26

العدس اليابس
100 غ
303

الحمص الجاف
100 غ
292

مجدرة عدس وأرز
100 غ
170

الفول المدمس
100 غ
151

الفول الأخضر
100 غ
102

الجزر
100 غ
47

الخيار
100 غ
6

الفجل 100 غ 14
البقدونس
100 غ
50

الفلفل الأخضر
100 غ
20

القرع النيئ
100 غ
23

الفطر
100 غ
28

الخس
100 غ
18

تبولة
100 غ
108

سلطة خس مع زيت
100 غ
100

البندورة – الطماطم
100 غ
20

اللوز المقشور
10 حبات
70

الكاجو
10 حبات
110

الفستق الحلبي
10 حبات
50

الجوز
10 حبات
125

الفول السوداني المحمص
100 غ
579

جوز الهند
100 غ
526

الزبيب
100 غ
300

التمر
الحبة
21

الموز
100 غ
92

البرتقال
الحبة 131غ
60

الليمون الحامض
100 غ
53

التفاح
الحبة 138 غ
80

البطيخ
قطعة متوسطة
90

الشمام
الحبة
60

الكمثرى
الحبة
60

اليوسفي
الحبة
35

الأناناس الطازج
القطعة
70

الأناناس المعلب
القطعة
78

التين الطازج
الحبة
26

الجوافة
الحبة
70

الدراق
الحبة
60

المشمش
100 غ
45

المانجو
الحبة
85

الفراولة
100 غ
35

العنب
10حبات 50غ
35

الخوخ (برقوق)
100غ
72

الكرز
10حبات 68غ
40

التوت
100 غ
45

الكريب فروت
الحبة 240غ
80

كاتو الشوكولاته
قطعة متوسطة
356

كاتو الفاكهة
قطعة متوسطة
300

كاتو الفراولة والكريم
قطعة متوسطة
400

كاتو ناشف
قطعة متوسطة
210

الجلو
الكوب 240غ
140

الكاسترد
الصحن
200

الكنافة بالجبن
100 غ
356

الكنافة بالقشدة
100 غ
345

حلاوة الجبن بالقشدة
100 غ
309

مفروكة بالقشدة
100 غ
360

بقلاوة بالفستق
100 غ
540

معمول بالتمر
100 غ
411

معمول بالجوز
100 غ
496

شوكولاته
100 غ
518

حلوى الكراميل 100 غ

مشكوورة دلولة عالموضوع الحلو

صدق انه بيفيدنا

يعطيج ربي العافية ع المعلومات

تسلمين الغاليه
يعطيج الف عافيه عالموضوع

تسلمين على المرور اتمنى انه بنات أستفادوا منه

السلام عليكم…شحالكن بنات ..عساكم بخير .يايبتلكم عصير حارق للسعرات … الفواكه المطلوبه(اناناس+كيوي+ليمون) تخلط في الخلاط مع شوية ماي… طبعن منغير سكر…وبال:1 (4): عافيه

ثينكس حبيبتي .. كل مااقول بجرب انسى السالفة ^_^

اليوم بسوي العصير وبشوف النتيجه

مشكوره الغاليه ^_^

ثينكس حبيبتي

انا جربته يومين الصراحه يسد النفس وما يخليج تشتهين الاكل

يسلموو اختييه على المعلوومه …

بس ياابناات لا تشربوون العصيير .. و معدتكم خالييه … مب زييين ..

لانه الليموون حاامض .. و بيأثر على المعده …. او بالاحرى .. كل هالفوااكه((ليمون+كيوي+اناناس)) من الحمضياات ..

يلا بالتوفييق

اعرف اننا كلنا زهقنا انظمة الريجيم يلي كلها مشاوي عشان كده جبتلكم وصفات معكرونة ما تمتن :1 (20): ،، بس طبعا مش المعكرونة العادية اللي نعرفها ،، لازم تكون معكرونة قمح كامل يكون لونها على بني وما تفرق بالطعم بس افضل ما تمتن ! وكمان بدها وقت اطول بالسلق من المعكرونة العادية ، وانا هادي الوصفات مجربتها ومرة خطيرة ولذيذة اتمنى تعجبكم
:22 (5):

****معكرونة ألفريدو فتوتشيني بالحليب****

المقادير:
• علبة سباجيتي قمح كامل حوالي باوند، اسلقيها وصفيها من الماء
• قريدس/جمبري حوالي باوند أو حسب الرغبة مسلوق أو ممكن استبداله بصدر دجاجة مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
• لتر حليب خالي الدسم ( إذا لم يتوفر طازج ممكن لتر ماء مع حليب بودرة خالي الدسم )
• نشا
• القليل من زيت زيتون
• بصل مشرح أجنحة، وثوم مهروس أو مشرح شرائح رقيقة
• ملح وفلفل حسب الذوق ( يفضل عدم وضع الكثير من الملح كلما قل كلما كان افضل )

الطريقة:
1. ضعي قليل من زيت الزيتون في وعاء على النار واقلي فيه البصل والثوم حتى يصفروا
2. ثم ضعي فوقهم الجمبري وقلبيه 3 دقائق أو الدجاج وقلبيه حتى ينضج.
3. ثم ضعي فوقهم الحليب، وفوراً خذي من الحليب كوباً واتركيه جانباً.
4. عندما يغلي الحليب على نار متوسطة، ضعي الملح والفلفل وضعي في الكوب الآخر المليء بالحليب ملعقة كبيرة نشا، وذوبيها، وأضيفيها فوق الحليب على النار. وحركي حتى يثخن.
5. ثم أضيفي كل هذا الخليط إلى المعكرونة المسلوقة، وحركي، بعد أن يختلط كله، يسكب في صحون، ويؤكل بالشوكة. وصحتيـــــــــــــــن

*****باستا الدجاج والمشروم بصلصة الطماطم .*******
المقادير :

• القليل من زيت زيتون .

• بصلة مقطعة شرائح .

• 1 فص ثوم مهروس .

• 250 جرام صدر دجاج بدون جلد مقطع الى شرائح طويلة .

• 125 جرام شرائح مشروم طازج .

• 1 طماطم مقشرة ومقطعة الى شرائح .

• 1 ملعقة طعام معجون طماطم .

• 1 كوب حليب خالي الدسم

• 500 جرام باستا بيني ( Penne ) قمح كامل

• قليل من الجبنة صفراء قليلة الدسم .

الطريقة:

1- سخني الزيت في مقلاة عميقة وأضيفي البصل والثوم ، قلبيه على نار هادئة حتى ينضج .

2- ارفعي على النار قليلا وأضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 3 دقائق ، أضيفي المشروم وقلبيه لمدة دقيقتان أخرى ، أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم واخلطيه جيدا ثم اتركي الخليط حتى يغلي .قلبي الخليط .

3- أضيفي الحليب والفلفل والملح واتركيه ليغلي ويتكثف الخليط . اسلقي الباستا لوحدها ، بعد ذلك اخلطي الباستا مع صلصة الطماطم والحليب ورشي عليها الجبنة.
وصحتين ،،

:22 (12):

تسلمين ع الوصفات الغاليه ونتريا المزيد

بس حبيت اقول ما ادري شو هالوصلة اللي طلعت اول الموضوع !!!

ما تفتوحنها !!

المعكروووووونه تمتن نووي تضعف

مشكوووووووووره أختي ،،،

مشكورة الغالية

مشكوره على الطريقه يالغلا,,,

كم عدد السعرات في الفته
تقريبا !!!

وجبة الفتة بالحمص(500غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية:

السعرات الحرارية: 779
الدهون: 34
الدهون المشبعة: 13
الكوليسترول: 65
الكاربوهيدرات: 88
البروتينات: 38

خيييييببه واااااااايييي. مع اني احسسها خفيفه !!!
مشكوره خيتو

اختي انتي سويها بكميه وبطريقه صحيه انا لو شي بخاطري لازم بسويه بالطريقه الصحيه

بالتوفيق

الســلامـ عليكمـ ..

بهالايام صار هم الناس وشغلهم الشاغل السعرات الحرارية ..
وجم حرقو من السعرات .. وهذي جم سعرة حرارية فيها ؟ ..و الخ الخ على قولتهم ..

والحين انشالله رح أذكر

أولا ..

احتياجنا للسعرات الحرارية في اليوم ..

الذكــور (من 10 الى 18) 3000-3500 سعرة في اليوم

الذكـــور (من 19 الى 50) 2900 سعرة في اليوم

أكبر من 50 : يحتاجون 2024 او أكثر بقليل

الانــاث (من 11 الى 50) 2200 سعرة في اليوم

أكبر من 50 : يحتاجون الى 1900 سعرة حرارية

* note: ولا ننسى اذا كنت تتبع diet لازم تنقص من عدد السعرات.
أما الحوامل والمرضعات لازم يزيدون 300 الى 500 طاقة حرارية باليوم.
هذي النسب تختلف من احتياج شخص لشخص ثاني .. و تعتبر الحد الاقصى للطاقة الحراية باليوم .. وكل ماخففنا طبعا يكون أفضل.

ثانيـــا :

عدد السعرات الحرارية المفقودة ببعض الانشطة في الساعة

النــوم —> 65 سعرة في الساعة

مشاهدة التلفاز —> 80 سعرة في الساعة

القراءة والكتابة —> 90 سعرة حرارية في الساعة

التســوق —> 165 سعرة في الساعة

المشـــي —> 255 الى 350 سعرة في الساعة

ركوب الدراجـة —> 410 سعرة بالساعة

الايروبيك او السويدي —> 445 سعرة بالساعة

الجــري —> 800 سعرة في الساعة

to be continued
—————————————————————————–

Welcome again

ثالثـــا ..

السعرات الحرارية في الأطعمة :

* الحليب ومشتقاته *

حليب كامل الدسم (كوب) : 150 سعرة
حليب خالي الدسم (كوب) : 86 سعرة
حليب بالشوكولاته: 208 سعرة
حليب بالفراولة: 240 سعرة
جبن شيدر(شرائح صغيرة) 114 سعرة
جبنة فيتا : 75 سعرة
روب كامل الدسم(كوب) : 141 سعرة
روب خالي الدسم(كوب) : 114 سعرة
آيسكريم باسكن روبنز:
فانيليا(كرة واحدة) : 240 سعرة
ككاو (كرة واحدة) : 280 سعرة
فراولة (كرة واحدة) : 220 سعرة

* الوجبــات الســريعة *

شاورما دجاج او لحم : 320-340 سعرة
الفطائر(جبن.سبانج.لحم) : 140-190 سعرة
فطائر الزعتر: 310 سعرة
ساندوتش همبرجر صغير: 240 سعرة
ساندوتش همبرجر كبير: 445 سعرة
حلقات بصل مقلية(قطعتين) : 80 سعرة
بطاطس مقلية (عشر حبات) : 160 سعرة
بيتزا بالجبن (طقع صغيرة) : 295 سعرة

* الفواكـــه و الخضــراوات *

تفاح (حبة واحدة) : 80 سعرة
موزة : 100 سعرة
كـرز(10 حبات) : 50 سعرة
عنــب (نص كوب) : 53 سعرة
مانجــو (نص حبة) : 68 سعرة
برتقــال (حبة) : 60 سعرة
فــراولة(نص كوب) : 23 سعرة
بلح أو الرطب (10 حبات) : 150 سعرة
تمر (حبة) : 25 سعرة
جــزر(واحدة) : 30 سعرة
خيار مقطع(نص كوب) : 7 سعرات
باذنجان مقلي(نص كوب) : 100 سعرة
باذنجان مطبوخ (نص كوب) : 13 سعرة
خــس(كوب) : 8 سعرات
طماطم(حبة) : 26 سعرة
ورق عنب(كوب) : 145 سعرة
زيتون أسود (عشر حبات) : 95 سعرة
زيتون اخضر(عشر حبات) : 65 سعرة

* الخبــز والدقــيق *

خبز ابيض (نص رغيف) : 114 سعرة
خبز اسمر ( نص رغيف) : 110 سعرة
توست ابيض(شريحة) : 87 سعرة
توست اسمر(شريحة) : 85 سعرة
بسكوت الشاي(قطعة) : 20-50 سعرة
بسكوت دايجستف (قطعة) : 31 سعرة
المعكرونة والشعيرية(100 جرام) : 360 سعرة
البيتزا بجميع الانواع : تتراوح بين 210-300 سعرة

* العصــائر والمشروبات الغازيــة *

عصير برتقال معلب : 100 سعرة
عصير برتقال طازج : 110 سعرة
عصير اناناس معلب : 70-80 سعرة
عصير جوافه معلب : 170 سعرة
فيمتــو كوب واحد : 160 سعرة
شاي بدون سكر كوب واحد : سعرة واحدة
قهوة امريكية كوب واحد : 5 سعرات
بيبسي كوب : 100 سعرة
سفن اب كوب : 100 سعرة
فانتا كوب : 120 سعرة
دايت كولا : سعرة واحدة
كريم السودا كوب : 125 سعرة
..

مهــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـم

مشكوره يا اختي وجزاك الله خير

مشكوره عالمعلومات القيمة

فوووووووووووق

تسملين الغالية و مشكوره على المعلومات القيمة