الوسم: السنكرز

بليز بنات ابا رابط تشيز كيك السنرز بالصور بلييز

جوفي حلويات شمس الامارات هي من راس الخيمه بعد و عندج بعد نم يمي يمي بعد من راس الخيمه..

للرفع

ماشاء الله عليج تسلم ايدج واحلى شي موضحه بالصور

للرفع

العغو فديتج

و أنا من كثر ما حبيتها قلت بصورها لكم عشان تكون سهلة عليكم

يمي شكلهاااا لذيذ تقريبا نفس طريقة حلي يعيبني بس بدل حشوه السنكرز حشوه توفي
بس بسالج كيف طعم الحشوه سكري ! والا اوكي !!

ماشاء الله تسلم ايدج

لذيذ
ammmmmmmmmmm

تسلمين اختي

رووووعة

شكله لذيذ

يسلمو حبيبتي

يمي يمي
يعطيج العافيه

الله شكله واليد حلو بس ما عطيتيني حبه لووووووووووووول

تسلم الأياااااااااااااااااااادي

اليوم حابه أعرفكم على أحلى تشيز كيك بالسنكرز لذيذ وسهل وسريع وخفيف ينفع للضيوف وينفع لرمضان والصغاريه يحبونه مكوناته:

كيك اسفنجي يفضل كيك سارا لأنه خفيف
يقطع ويصـــف في مـــــلال صغيـــــرونات
في خفاق الكريمة نضع (2) دريم ويب مع
نصف كوب حليب بارد(نعمل الحليب من
ملعقتين حليب بودرة مع ماي بارد لأن الحليب
البودرة ألذ في الحلويات )
علبة قشطة مع ( 3) حبات كيري يخفق في خلاط الكريمة ويصب فوق الكيك

بالتساوي ثم يغطى بالنايلون ويوضع في الثلاجة حتى يبرد قليلا ثم نعمل في حمام مائي (4) حبات

سنكرز يذاب مع علبة قشطة الى ان تختلط جميع المكونات مع البعض ثم يصب فوق الخليط السابق

ويبرد ثم يأكل وبالهناء والشفاء بإذن الله تعجبكم وتنال رضاكم ،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،،

يعطيج العافيه

على الطريقه السهله

ان شاء الله نجربها في رمضان

تسلمين يالغلا

ان شاء الله بجربها واااااااااااايد سهله تسلمين حبوبة

المقادير/:
1- قطعة بسكوت دجستف Digestive ( بسكوت نخاله ) .
2- مغلف دريم ويب .
3- نصف كوب حليب و ربع كوب حليب .
4- علبتين قشطة .
5- (8) حبات جبن كيري .
6- ليمونه .
7- (6) حبات سنكرس.
8-زبدة.

الطريقه/:

1- قومي باخراج المقادير و تجهيزها للطهي .

2- كسري البسكويت حتى يصبح ناعما او قومي بطحنه حتى يصبح ناعم .
ضعيه في وعاء و اضيفي له الزبدة….

قومي بفرك البسكويت بالزبده حتى يختلطا تماما

رصي الخليط في صينيه جيداثم ادخليه الثلاجه

الا ن نقوم بتحضير الطبقه التانيه..ضعي علبتين من القشطه في وعاء للخلط

اضيفي عليها الدريم ويب

اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي ثم اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط

اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
اعصري الليمونه و انتي تخلطين

اسكبي الخليط على قاعة البسكويت ببطء

تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجه على الاقل ساعه واحده
اذا كثرتي يكون احسن

…
في حمام مائي قومي بتذويب الدة في وعاء ( طريقة الحمام المائي ( تحطين قدر فيه مويه و

بعدين تولعين عليه النار و تحطين داخله قدر ثاني و تشتغلين فيه يعني يصير مب مباشر مع

النار )ومن ثما,,

قطعي اصابع السنكرز و اضيفيها ا في الحمام المائي + ربع كوب حليب

تجانس المزيج السابق مع بعض واصبح مزيج واحد ..

ابعديه عن النار و اتركيه جانبا حتى يبرد قليلا
اسكبي المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ببطئ .. ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل

واخيرا الشكل النهائي
هذا الطبق كله لاول وحدة ترد

صحة وعافيه…..

يم يم يم لذيذ

امممممممممممممم

تسلم ايدج والله

تسلمين عالنقل ,,,,,عن تجربه شخصيه رووووووووعه وما عليه كلام

روووعه

تسلمين على الطريقه

يم يم وايد حلو شكلها

وااااااو شكله غرااامي
شوكراا عالنقل الحلوو

شكله يشهي
يعطيج العافيه

وييييييييلكم ^__^

رهيب و الطريقة سهلة يسلمو

روووووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه

الله يعطيج العافيه

واااو رووعه احب قسم الحلويات يجنن

تسلميييييين…..
شكلها حلو….

بس عندي استفسار، شو هو طحين كاتو؟؟

وصفتها روعة وأكيد طعمها جنان

وصفة حلوة

و اكيد لذيذة

مشكورات على المرور الطيب

مشكوره الغاليه على المرور

ماشاالله عليج ,’ شكلها خيـاااااااالي و أكيد طعمها يجــنننننن

بالعاافية عليكم غـناتي

يمي يمي ، يسلموووو

روووووعه يسلمو

روعه مشكورة حبيبتي

تسلم ايدج

المقادير
مقادير الكيكة :3 بيضات
كوب سكر
فانيليا
نصف كوب زيت
كوب حليب فاتر
كوب و نصف طحين
ملعقة كبيرة بيكنغ بودر
ثلث كوب كاكاو
مقادير الحشوة :
نصف كوب سكر
جوز مفروم وسط
2ملعقة كبيرةزبدة
ربع كوب حليب
شوكولا مبشوره<<< جيبي اي كاكاو ساده وابشريه

الطريقة:
======
يخفق البيض حتى يصبح هشاً ثم نضيف السكر و الفانيليا و نخفق
حتى يصبح لونه أبيض.
يضاف الحليب و الزيت و يقلب ثم الطحين المنخول مع الكاكاو و البيكنغ
بودر و يقلب بخفة ثم يصب نصف الكمية في قالب مدهون بالزبدة و يخبز
في فرن على درجة حرارة 130 درجة مدة 25 دقيقة تقريباً .
تجهيز الحشوة
يذوب السكر حتى يصير كراميل و لما يبدأ بالذوبان
يضاف الجوز( حتى يتحمر شوي )و يحرك حتى يذوب السكر
بالكامل و نحصل على كراميل ذهبي , عندها يرفع من على النار وتضاف الزبدة وتحرك
حتى يمتزج السكر مع الزبدة , ثم يضاف الحليب و تعاد الحشوة للنار
و تترك أقل من خمس دقائق حتى يسمك المزيج شوي .
يخرج القالب من الفرن و يوضع فوقه الحشوه ( يجب الإنتباه لأن الكيكة
لازم تكون جامدة شوي حتى لا تختلط الحشوة معها ) ثم يرش فوقها
الشوكولا و يصب النصف الثاني من الكيكة و تعاد للفرن و تترك مدة نصف
ساعة على درجة 130 , ثم ترفع درجة الحرارة على 180 أو 170 و تترك
حتى تكمل نضج .أهم شرط لنجاح الكيكة هو أن تنتبهي و تلتزمي بدرجة حرارة الفرن

منقــــــــــــــــول……

يسلموووو خيتوووو

شكرراااا على الوصفة يعطيك العافية

تسلمين غناتي

يزاج الله خير ^_^

تسلم ايدج شكلها لذيييييييييييييييذة

تسلمين حبوبه على هاي الطريقة الحلوه وبصراحة تشهي وتسلم ها الأيادي

تسلم ايدج شكلها لذيييييييييييييييذة و تشهي

دخوون

بغيت اصور النتيجه النهائيه بس قضوا عليها كلها تسلمين الغاليه انتي اللي اروع =)

– براءة –

تسلمين الغاليه =)

ظبية_الإمارات

تسلمين حبيبتي =)

سكون دبي

تسلمين حبوبة =)

روووووووووووووعه تسلمين يالغالية ونتريا يديدج