الوسم: الغريبه

الغريبه

الغريبة

المقادير:

1 كوب سكر ناعم مطحون
1 كوب سمنة لينة
1 كوب زبدة ذائبة
1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
بياض بيضة واحدة
4 اكواب و نصف دقيق

للتزيين:
نصف كوب فستق حلبي

خطوات عمل الغريبة:

1- سخني الفرن لدرجة حرارة 180 درجة مئوية , ثبتي الرف الشبكي الأوسط احضري صواني قصيرة الحافة , ضعي قطعة من ورق الزبدة في الصينية.
2- انخلي السكر , ضعيه في وعاء , اضيفي السمن , الزبدة و الفانيلا و اخفقي بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة الى ان يصبح الخليط هشا
3- اضيفي بياض البيض و اخفقي الى ان تختفي , اخفقي على سرعة متوسطة لمدة دقيقة لكي ان تتجانس المكونات مع بعضها
4- اضيفي الدقيق بالتدريج مع التشغيل على سرعة بطيئة حتى تتشكل لديك عجينة لينة و لا تكثري من التقليب.
5- خذي قطعة صغيرة من العجينة و اعمليها على شكل كرة ضعيها على الصينية مع ترك فراغ بين كل كرة و اخرى , ضعي قطعة صغيرة من الفستق الحلبي على سطح الغريبة مع الضغط عليها قليلا لتثبيتها جيدا
6- اخبزي الغريبة من 10-12 دقيقة الى ان تجف و لكن دون ان يتغير لونها فاحرصي على ان تبقى بيضاء الون
ملاحظة : يمكنك اضافة الهيل الى الغريبة.
ممكن تعملي نص الكميه حسب رغبتك

عجبتني هذه الطريقه وحبيت انقلها لكم

خليجية

يسلم إيدج يا أم رفيده عل الغريبه

خليجية

تسلميين الغالية ام رؤى ع النقل الطيب …

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عشووقه خليجية
يسلم إيدج يا أم رفيده عل الغريبه

مشكوره والله يسلمك عيوني

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة $ شمة $ خليجية
خليجية

اسعدني مرورك الغاليه

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دبويه2017 خليجية
تسلميين الغالية ام رؤى ع النقل الطيب …

مشكوره اختي ام سعيد واسعدتيني بمرورك

صينيه الناتشوز لمحبي الاكلات الغريبه و اللذيذه

المقادير:1 علبة طماطم مقطعة الى مكعبات مع فلفل ( تباع جاهزة معلبة مع فلفل حار مقطع او فليفلة مقطعة )… المقادير:

1 علبة طماطم مقطعة الى مكعبات مع فلفل ( تباع جاهزة معلبة مع فلفل حار مقطع او فليفلة مقطعة ) .
3 – 4 بصلات خضراء مفرومة .
¼ كوب كزبرة طازجة .
ربع كوب ماء ( او أقل حسب الصلصة ) .
ملعقة طعام خل .
½ ملعقة طعام عصير ليمون .
ملعقة طعام كمون ناعم .
ملعقة شاي فلفل احمر حار .
ملح .

الطريقة :

ضعي جميع المكونات معا في الخلاط الكهربائي واخلطيه قليلا ولا تهرسيها تماما .
قدميها مع شيبس الناجوز والأكلات المكسيكية والفاهيتا .

تسلمين حبوبه على الطريقه

ثاااانكس عالطريقه حلوه ويا شيبس دوريتوس بعد خليجيةخليجية

ابا فهيييييتاااا

تسلمين الغلا خليجية

يسلمووووووووووووحبووووووووبه

يسلمو خيتووووووووووو

مشكوووره الغلاااااا

الغريبه الملونه + البسكوت المالح

مساااااااء ااااالخير على اااالطيبين شحااااالكم بناااات وحريم هذا المنتدى كالعاده حبيت احط لكم شي من طبخاتي البسيطه واتمنى انه تنااااال اااعجابكم ………….الغريبه طبعا اغلبنا يعرفها بس انا احب استخدم هذي الطريقه في بسكوت الغريبه وبسكوت عين الجمل لانها سهله وماتاخذ لا وقت ولا مقادير كثيره نبدا في مقاديرها وشرحها وبعدها ندخل في البسكوت المالح …………….ونقول بسم الله

الغريبه الملونه :

مقاديرها:

3أكواب طحين رقم واحد

كوب سكر مطحون

علبة سمن الاخضر الي هو Q.B.B

ملعقة فانيلا سائله

واستخدمت الوان روح الفانيلا منها الازرق ،الاخضر،اصفر والاحمر

للحشو :

كاكاو نوتيلا

مربى الفرولة(الجام)

الطريقة :

نخلطة بالخلاط اليدوي السكر البودره مع ملعقة الفانيلا +3 ملاعق اكل كبار من السمن حتى يصبح مثل الكريمه وبعدين نبدا بوضع الطحين على دفعات وثم نضع اربع ملاعق اكل كبار من السمن ونبداء بالعجن جيدا باليد حتى نحصل على عجينه قادره للتشكيل طبعا بعد ما خلصت العجن قسمت العجينه للقسمين وبديت اصبغها طبعا كنت انا مسويه العجينه على مرتين لاني استخدمت اربع الوان وبديت اشكل العجينه بشكل دائري وصفيتها بصينية الفرن بعد ما وضعت عليها ورق الزبده طبعا لكم الحريه في التشكيل بس انا اخترت الابسط والاسهل نسيت اصور طريقة العجن ووضع الالوان عليها بس في الصوره راح تشوفون اشكال البسكوت والوانه وتوضح لكم الطريقه …………………..

خليجية

وهذي الصوره بعد ما طلعت البسكويت من الفرن وحشيتة نص بالنوتيلا ونص بالمربى ولصقت كل حبتين ببعض بس اللون مختلف …………………

خليجية

والحين نبداء بالبسكوت المالح

المقادير:

250غ جبن البقرات الثلاث او الجبن ابيض المالح او جبن الشيدر او جبن كرفت ع حسب الرغبه انا استخدمت جبن شيدر
300غ زبذة سايحه
ملعقة كبيرة كمون مطحون
4كاسات كبيرة طحين مايعادل كيلو الاربع تقريبا
ربع كاس زبادي

للتزين:

صفار البيض للدهن الوجه

قطاعات التشكيل الخاصه بالبسكويت
شوى سماق
شوى زعتر
شوى حبة البركه

الطريقة:

نخلط المقادير كلها مع بعض ونعجنها زين لين تتجانس ونتركها ترتاح اشوي وعقب نبداء بتشكيل العجينه بتشكيلات او باليد عل راحتكم ونبداء بدهن حبات البسكويت بصفار البيض ونرش ع كل حبه اشوي من سماق ،الزعتر و حبة البركة ونصفهم في صينية الفرن بعد ما نحط ورق الزبده مثل الي في الصور ……………

خليجية

وهذي الصوره بعد ما طلعته من الفرن واستواء جاهز ………..

خليجية

اتمنى تعجبكم الوصفتين ولا تنسونا من خالص دعواتكم الطيبة ……………..

واااو
روووعــــــــــــــــــــــــــــه
تسلم ايدج حبوبه
ربي يعطيج العافيه

ماشاءالله واايد حلو كنت ادور شي حلو جيه
يااا فوقته ،، ماقصرتي ويزاااج ربي كل خير ..

روووعة حبوبة حبيت الالواان ^.^

روعه موفقه خيتوو

تسلم ايدج حبوبه
ربي يعطيج العافيه

يزاكم الله خير على المرور الطيب

مساعده من صاحبات الذوق الرفيق والافكار الغريبه

السلالالام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيف حالكم ؟ وشو مسوين ؟

بغيت مساعدكم بافكار لحفل تخرجي
مسوتنه في قاعه ,, وابى افكار حلوه
حتى لو اشغال يدويه
ابي اسوي شي مميز

والى اي شخص مبدع في الكتابه
ابى كم بيت ادعو فيه الاشخاص

عشاان اطرشه بي سي ومسجات
خليجية وشكرا

اقصد الرفيع

هههههههه سامحوني ماادري من وين يى رفيق بعد


بِسْمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيم

رب اشرح لي صدري .. ويسر لي أمري .. واحلل عقدة من لساني .. يفقهوا قولي ..

ربي يوفقج أختي خليجية

خليجية

اول شي يخصوص القاعه ممكن تخلين الدخله كرستالات نازله ومع ورود + ديكور الصاله لون واحد نفس لون فستانج
ويوم تدخلين ممكن تلبسين لبس قصير وقصي الكيكه في بدايه الحفله بس عقب خلي يوزعونه وعقب اذا تحبين تبدلين ع راحتج . . . .
وبخصوص التوزيعات ممكن تسوين ورود جوريه لكل المعازيم وكل ورده تكتببين عليه كلمة .. . . . . . .الخ
او ممكن تسوين سيدي قرآن وتحتبين اهداء …..فلانه….. يمناسبة تخرجها

وبخصوص المسج عندي مسج مسوتنه اروحي ف اذا حبيتي تاخذينه مني راسليني

هاااي افكاري اتمنى تنال عاد تعيبج

اختج عيناويه 7

تسلمون الغواالي على المرور والرد

دقاايق وارسلج

خليجية واتريى مشاركة البقية لو بافكار خفيفه

بالتوفيج

يسلمووووو

خليجية

مقهووووورة من جارتى الغريبه

مرحبا خواتى عساكن بكل خير
هاى قصتى مع جارتى وطالبه رايكن .
من نعم ربي على انه رزقنى زوج طيب وكريم وملتزم جدا الحمد لله
وجميييل في شكله
المهم لى جارة غرييييبه فتصرفاتها اول ما سكنت دووووم تقولى بنتك جميله
وعقب بنتك تشبه ابوها
وعقب زوجك احلى عنك
واتطور الموضوع زوجك ماشاءالله جميل
زوجك بيبي فيس
انقهر بس اسكت عنها
تخيلو انها ماتجينى الا موعد رجوعه من الدوام وربي العظيم تدخل غرفه نومى وهو راقد اصلا ها الجنس الله اكرمكم بلا حياء .
لها طفل صغير ماشاءالله كثيييير الحركه تخلينه يلعب في الشقه ولا تسال فيه ويوم ادخل الغرفه تجرى بدون استئذان تدخل وانا وربي برع ما تدينى فرصه .
المهم اليوم صادفتها وانا نازله ويا اخوى سالتنى وين سايرة؟ قلت العين
وزوجى كان بالبيت لانه مريض شوى
المهم عقب ساعه كمن ساعه اتصلت على فونى كنت ناسيتنه في البيت رد عليها زوجى سالته متى بترجع ام براءه قال باكر المهم عقب كمن ساعه طرشت على فونى ها المسج:
انا جارتك الحلوه البيت جاهز؟ جايبه اكل لذيذ وانا طبعا الذ
زوجى يوم شاف المسج جانى على طول العين خبرنى وعطانى الفون صراحه ما تحملت رديت فى نفس اللحظه وسرت بيتها على طول طبعا هى مب متصورة انه ممكن زوجى يخبرنى حتى اذا ما وافق على عرضها الدنئ المهم سمعتها اللى يكفيها وجلبت حالها
بس تمت تبكى وقالت اقسم بالله العظيم انا كنت قاصده صديقتى بالمسج وطرشته خطأ
بس انا طبعا ما مصدقتنها ابدا ابدا ابدا .
انتو شو رائكم

الله يعينج صرااحه ><
وديري بالج منهاا واذا سوت حركه ثاانيه قاطعيه شو تبين فيهاا ..
الله يكفيج شرهاا..

لهااالدرجه وصلت مواصيلهااا ..
اناا اقوولج من الحين حافضي على بيتج وريلج منهااا واطرديهاا من اتيج المره اليايه
ولاتحاولين اتسويلهاا سالفه ابداااااااا ..

والله يعينج عليهاا ؟؟

إختي هاي مؤوول لا تععطينها ويه
و حده ما تشتهي و قويه عييئين بعد
أن شاء الله ما تطلع راعيه شحووور و طبوب
حصني كل يوم نفسج و زوجج و بيتج و بنتج
و كل ما بيطلع زوجج قؤلي ها الدعاء اللهم اين استودعك الله التي لا تضيع ودائعه
حسبي الله و نعم الوكيل فيها أصلا كيف إدش غرفه نومج !! و لا بعد ريلج فيهاا ؟؟
وقاااحه الله لا يبلينا

و إذا تبين حل نهائي غيرو الشقه و لا تقولون بلها وين مكانكم
صح حل صعب بس يريح نفسي

مؤوول لا ادخلينهاا بيتج و لا تأخدين منها عرض أو أكل أو ما شاابه
قهرتني

تحذري منهااا
الله يعينج

أكتب من الفون و ما أرؤوم أصحح
السموحه وأيد كلمات مب مفهوومه

لا حول ولا قوة إلا بالله

غاليتي خليجية

الإنسان يحسن الظن في الله صحيح ..

ومب ضروري هي كانت قاصدة الله العالم
^^

بس الرسالـة محتواها ما يطمن ,, وحتى لو كانت لأنثى مبالغ فيها !

و كلامها قبل الي استوى الي ما يدل على خير ..

مديحها المفرط لريلج وشكله وين غض البصر والقلب المؤمن الي ما يطالع الساير والراد تجنبا للفتن خليجية ..

انصحج غاليتي تبتعدين عليها بدون لا تضريها

ادعي لها ربي يهديها ويصلح أمرها وابتعدي انتي وأهلج عن معرفتها ..

في ناس ينفع نصادقهم وفي ناس لا خليجية ..

والله يعينج أختي خليجية

عشنا وشفناااا

منو تعرف تضبط بسكوت الغريبه ؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …

خواتي طلبتكم واتمنى ما تردوني …

ألي تعرف تسوي بسكوت الغريبه تخبرني وياليت تذكريلي المقادير بالظبط >> تتشرط بعـد ههههه …

وألي ماتعرفه هذي صورته ..

خليجية

يعطيكم ألف عافيه ..

للرفع

للرفع

للرفع

بجربها وان انجحت بكتب الطريقه

2كوب طحين منخول
كوب سكر بودره
كوب سمن مراعي
نفس مقاييس الكوب
اول شي الشمن تخلطينه بالخلاط لين يفتح لونه وتحطين السكر معاه لين يفتح اكثر
بعدين تضيفين الطحين شوي شوي
وتطلعينه من الخلاط وتعجنينه بايدج احسن لين ماتلصق واذا لصقت ضيفي طحين
دومي اجرب هالطريقه تذوب بالفم وايد حلو
حطيها بالفرن يكون مشغل قبل

وتحطينه بالفرن لاحضيه كل شويه مايباله وقت وايد لانه بسرعه تستوي مانبيه يتغير لونه نبيه ابيض واذا لاحضتي اشويه احمر على طول طلعينه مانبيه يحمر ابيض مثل ماهو

واذا تبينه نوعين تقدرين تقسمين العجينه قسمين وحده ضيفي وياها كاكاو بودره وعجني وكوريه

المهم بعد ماتجهز طلعيها وتركيها تبرد لانه ان شليتيها وهي حاره تتفتت

الغاليه هذى هى الطريقه والله لو عيالى بيحبوها لكنت سويتها وصورتها لك بس بيفضلوا البسكوتات عليها

المقادير

واحد كوب سمن او زبده صفراء وتفضل تكون زبده

نصف كوب سكر ناعم

لوز مقشر ومقسوم نصفين او فستق

فانيليا

دقيق من واحد ونصف الى 2 كوب دقيق حسب الحاجه

الطريقه

يضرب الزبد او السمن جيدا ثم يضاف السكر مع استمرار الخفق حتى يبيض الخليط ويصبح كالقشده

يضاف الدقيق حتى تتكون عجينه يمكن ويسهل انك تشكليها ويضاف عليها الفانيليا

تشكليها على شكل كورات صغيره وتضعى فى وسط كل واحده نصف لوزه او قرنفله او فستقه وترص بعيد عن بعض لانها بتفرش عند التسويه فى صينيه مدهونه بالسمن خفيف

وتخبز فى فرن حرارته هادئه 160 درجه وتراعى ان لونها مايتغير

وممكن تضعى بيضه واحده على نفس المقادير بس بعد خفق الزبد والسكر وقبل اضافه الدقيق

اتمنى اكون افادتك

الإشعات وقصتي الغريبه

السلام عليكم خواتي العزيزات..بصراحه ترددت وايد أكتب هالموضوع ولا ما أكتب..بصراحه والحمدلله أنا إنسانه عاقله وعندي يقين برب العالمين ..وكل شي يصير للإنسان قدر ومكتوب..
قصتي بدت قبل عشر سنوات تقريبا ,خطبتني جارتنا حق ولدها وكان الريال بصراحه مافي عيب ,إلا إني كنت توني مخلصه جامعه وعندي طموح إني أشتغل وماكانت فكرة الزواج فبالي بصراحه كنت مب واعيه يعني تفكير غير ناضج ,المهم كلمت جارتنا أمي وأبوي بس سبحان الله ما صار نصيب لانه أبوي قال هي تبغي تشتغل ..وهذا الغلط اللي إستوى طبعا أنا مب مهتمه عادي مستانسه بالشهاده ..ورد أبي كان مب واضح قال لها إذا الله كاتب له نصيب بياخذها !! المهم الريال على طول ملج وتزوج وجارتنا وايد تضايقت منا وتمت حتى عقب زواجه ولين يومنا هاذا إذا حصلت فرصه ,تفتح الموضوع وتعاتب..ومره من المرات كلمتني قالت ليش ما قلتي حق أهلج وعارضتيهم قلتلها أنا بنت أستحي أتكلم قالت ما فيها شي وكانت معصبه وايد وقالت الله لا يسامحني دنيا واخره دعت على نفسها .أنا قلت دامها كلمتني خلاص إرتاحت ..الموضوع ما وقف على هالشي الريال يوه عيال وتزوج الثانيه وبعد ياب عيال منها ..وأنا كل البلاد عرفت إنه هالريال خطبني ونحنا ماوافقنا ..المشكله الحين كل حد يتكلم من بعيد عن إنهم يبون يخطبوني بس عقب فتره يردون ف كلامهم بسبت إنه نحن ناس شايفن نفسنا وما نزوج بناتنا حق أي حد ومن سنتين خطبني واحد كان منفصل بس ريال والنعم فيه بس للأسف أبي ما طاع وسوا مشكله عوده لأنه عنده عيال وخاف إنه يرجع حرمته بعد ما يتزوجني. وإنتشرت هالسالفه بعد ف البلد وزادت الطين بله وإتصل ف الريال وقاله ما عندي بنت أزوجها وياويلك لو قربت علينا..لا حول ولا قوة إلا بالله .. يارب تصبرني على مصيبتي وتخلف لي اللي أخير منها المهم الحين خطبني واحد زين وكل شي بس عن طريق زوج صديقتي هو اللي دلهم علينا ,إتصلت صديقتي وكانت المفاجأه , الناس خاطبيني من 3 شهور مكلمين أبي بس أبي قال أنا ما عندي بنات للعرس وسمعوا بعد كلام من الناس إن بيتنا ما يزوجون ويرفضون الريايل ..طبعا أبي ما يعرف عن هالأخير اللي خطبني .. ولا نحن قلناله نخاف نقوله ويعصب ويضارب الناس .. أبي وايد عصبي .. والناس رفضوا يرجعون يكلمونه قالوا ما نبغي نسوم ويهنا مره ثانيه مع إنه صديقتي قالت لهم إن البنت وأمها موافقين ويقولون تقدرون تفتحون الموضوع بس عن طريق الحريم وهم بيتصرفون بعدين يعني يخطبون رسمي وبعدين بنكلم أبي بس للأسف إنتهى الموضوع .. سبحان الله .. طبعا أنا دايما أصلي إستخاره فكل أمور حياتي والدعاء والقران وسورة البقره والحمدلله على كل شي .. إختي تقول لا تسكتين .. بس كيف أتصرف ..صح نسيت أقولكم من فتره يت جارتنا وسألت أمي إذا فيه حد تقدم لي ولالا ؟ أمي بحسن نيه قالت لا إنتي تعرفين حد يبا يخطبها قالت لا بوغاده ,وقالت لو حد قال لي بنسير نخطبها بقولهم لا تخطبونها ما بيزوجونها أهلها !! سبحان الله ..الحمدلله إن رزقنا على رب العالمين ..مب أيادي البشر.. الحمدلله أنا صابره ومحتسبه الأجر عند الله وأتمنى من كل وحده تقرا قصتي تدعيلي ..صحيح إني فوق الثلاثين بس الحمدلله عندي يقين كبير بالله عزوجل ..ومتأكده إن ما أصابنا ما كان ليخطئنا ..وما أخطأنا ما كان ليصينا وكل شي قضاء وقدر..الله يآجرني ويتقبل صلاتي ودعائي ..

ابصرااحة حبيبتي سالفتج تعور القلب والله يهدي ابوج والله يرزقج بالريااال الي يعوضج كل الايام الي راحت من عمرج

الله يهدي أبووج غناتي ويرزقج بالزووج الصالح عاجل غير آجل يا رب

الله يوفقج ان شالله ويكتبلج اللي فيه الخيره

والله سالفتج تعور القلب
الله يعينج ان شاء الله
وكل تاخيرة فيها خيرة
والله بيعوضج بالانسان الي بيحترمج وبيحبج

كل شي قسمه ونصيب..

ان شاءالله اللي فيه الخير ربي بيقدمه خاصة انج تصلين استخاره

ماتدرين وين الخير

المشتريات الغريبه من ماليزيا

مرحبا بنات بغيت اسال البنات الي سافرن ماليزيا شو الاشياء الغريبه الي ممكن واحد اييبها من هناك تكون مش موجوده اهني……

للرفع

للرفع

up up up

up up up

للرفع

uuuuuuuuuppppppppppp

تحبون الروايح الغريبه ؟؟؟

هلا كروشااات ,,

منو فيكم توحمت على روايح غريبه ,,

انا بصراحه اموت ع روايح المنظفات ,, يوم تمسح الخدامه الأرض بالديتول اتم اتنشق ههههه خليجية اقولها تعالي هنيي مانظفتي ههه ,, والله ماعرف شو اتقول في خاطرها لووول

ولا اييني هوس التنظيف بس عشان الروايح ,, احب الويندكس والديتول و تقريبا كل المنظفات ,, ( الا الكلوروكس )

حتى احب ريحة البترول خليجية الله يحفظ البيبي بس لوووول خليجية

ماحب الروايح الماصخه مثل الفانيليا و التوتي فرووتي خليجية

وحتى بالنسبه للعطور احب الروايح القويه لووول

هيه و بعد ماحب العطووور الرجاليه ,, معنها قويه بس ماحبها ,, يوم يتعطر ريلي و يطلع افج الدريشه خليجية ( وايد يرشووون) خليجية

غريب هالشي عليه مع اني ماتوحمت في بداية الحمل ع شيء .. هالمنكر من شهرين بس لووول

وانتوا ع شو توحمتوا .. ؟؟؟؟

يله اتريا تفاعلكم ,,

كثير يتوحمن بالمنظفات صديقتي تفتح علبة الديتول وتشمها كل ما تشوفها وهي في التاسع

وانا بعد وااايد احب هالروايح بس تتوقعون هل له فيه مضرهً للياهلً عسى الله يحفظهم ان شالله

خليجية
اللهم أني أسالك هون الطلق وحسن الخلق

خليجيةذكرتيني بايام ماحب اذكرها

وحامي كنت اكرهه العطور النسائيه ويوم ادش حجرتي اشم ريحه مب حلوه واتيني لوعه وارجع

فقمت اكرهه اسير حجرتي وتميت في بيت اهلي فتره

ان شاء الله يارب الحمل الياي ما اتوجم بشيء

اعرف وحده كانت تحب ريحة الصابون
وحده ثانية كانت تحب ريحه القهوة
بس انا عن نفسي ما احب الروايح بالحمل موليه حتى ريحة العطر ما احبها

حبيبتي شو تقولين عني …. أنا من حملت وانا خاطري في دهن عود وكل مره أسير وأشتري وساعة ما أرجع البيت وأشمه اقول لا مب هذا اللي أريده حاسة الشم عندي خلاص راحت وعلى فكره هذا شي طبيعي وحتى المذاق أختلف عندي 180 درجه والله يستر ما عاد شي يعجبني

انا اعرف وحده كانت تاكل الصابووون خليجية!!