الوسم: الاكلات

الشوكولاتة الداكنة

ماكا maca

الموز

الهليون asparagus

الجوز

بذور اليقطين

الجنسنج

الثوم

Goji berries

المصدر:

بالنسبة للحركة دكتورتي تقول المثبت عليه دراسات العسل مع الحبة السوداء

الغاليات طلبتكن ساعدني..
ممكن تقولولي شو الاشياء او الأكلات اللي تزيد الحليب..
بنتي تغمضني وايد لان صدري احيانا ما يدر حليب بشكل كافي لها..

شوركم ابدا اعطيها حليب صناعي كمساعد لها..
بس ما راح اعتمد عليه بشكل كلي..

هاتي حلبة من القرية اليمنية ان تقدرين الحلبة الجبلية اللي بدون ريحة او ريحتها خفيفة

حطي ملعقة صغيرة بكوب و صبي عليه حليب فرش حار

غطيه و خليه 10 دقايق عقب شربي

يسوي معجزة

بعد عندج حبة الحلوة ( الشمار ) مع ماي حار

اشربي كاس ماي قبل و بعد الرضاعة ضروووووووووري

المقادير
– كوبين طحين رقم 1
– ملعقة صغير خمير مع ملعة صغيرة بيكنج باودر
– ذرة ملح
– سكر حسب الرغبة مقدار فنجان قهوة مثلا أو بدون
بيضه واحده
– أربع ملاعق حليب نيدو
– كوبين أو يزيد ماء بحيث تكون العجينه سائله عند حملها بالملعقة وأعادته إلى وعاء العجن
– ملعقة شاي زعفران ملعقة صغيرة هال (اختياري)

الطريقة
-نخلط كوبين الدقيق + الخميرة نكون قد ذوبناها في قليل من الماء وقليل من السكر + ذرة ملح + السكر + حليب النيدوالبودر + الزعفران + البيكنج باودر+ ملعقة صغيرة هال (اختياري)
– بعد العجن نغطيه بفوطه و نترك العجينه تختمر ثلاث ساعات او أكثر حتى يتضاعف حجمها او ممكن خبزها مباشرة بس الافضل تركها لتتخمر
بعدما يتخمر العجين ويكون جاهز للخبز نحظر تاوة البيض التيفال الغير قابله للالتصاق صغيرة أومتوسطة الحجم نصب قدر نصف ملعقة غرف الشوربه في المقلى بدون أي زيت أو سمن وتشكل على
شكل دائرة.وخلال ثواني تجمد ونقلبها على الوجه الآخر ويكون لونها ذهبي ثم نرفعها
تؤكل مع العسل أو مع البيض المقلي أو مع الجبن للفطور أو للعشا

اما الشيلانى فهو العيش الابيض سهل والكل يعرف يسويه
الغرنى ما اعرف شو تقصدين يمكن الفرنى اى المحلبيه البيضه بالعيش المطحون !!
اما العرقوب هاى اكله او مرتفع الرمل في البر !!

عندي سوال غريب ليش اسمع انة يوم تغسل العيش … نخلية في ماي حار مع ملح ؟؟؟

وشو هو سوشي … وكيف طعمة من شو يتكون ………

اسالتي غريبة صح بس واللة ماعرف ؟؟؟؟؟؟؟؟

في بالي اسئلة هاذي اللي تحضرني اللحينة ….

استعدوا للازعاج خخ

مشكورات حبيباتي

واسوتشي اكله يابانيه او صينيه اعتقد يسونه مع حبول ( بيض السمك )

انا اول محطلة ملح بس اللحين يوم اغسلة احطلة

وبعدين تحطيين فوقها حليب نستله مكثف وتخلطينها شوي شوي

وتنثرين فوقها المكسرات المحمصه يم يم …

وممكن اتحطين البلاليط مع العيش الأبيض لما يفور وتشخلينهم مع بعض

يفضل تكون من دبي او الشارجه او عيمان

( للرفع )

لو تبغين رقمها بعطيج له

ببس تدري ابي اعرف نوع لاكلات الشعبيه عندكم

بغيت رقم ام محمد اللي في جميرا اللي اتسوي ذبايح ،

و حبيت اعرف اذا في طباخات يسووون اكلات شعبيه مثل لقيمات و خبيصه بالبوبر ، جباب و رقاق و يصولونهم البيوت

بكون ممنونه لكم

اختكم
ام مهره

و سؤال ثاني : هل البيض يسبب غازات..

البقوليااات واايد تسبب غازات للبيبي ..

انا مثلج ارضع ووايد ادقق ف الاكل و المشروبات الغازيه ودريهااا ..

انا حاليا اعطي ولدي دوا مال الغازاات مرتين باليوم وااايد اووكيه ..

وبيعطونج

انا عن نفسي لما اروح الصيدلية كنت اشتري 2 او 3 واعطيه في اليوم مرتين او ثلاث
واخلي واحد في الشنطة عسب لما اروح اي مكان بيت الاهل ولا سوق ما اتوهق

اهم شي انتي شربي نعناع وينسون وميراميه
وعطي الولد ماي غريب وينسون بيخفف عنه

خواتي ياريت اللي تعرف اي حرمة او عضوة تسوي جميع انواع الاكلات …

لا تبخل علي بالعنوان…

تحيااااااااااتي اختكم غلا عيمان ….

بتاابعج

الطريقه :

يخلط البسكويت مع شوية قشطه وحليب

ثم يصف في صينيه

تخلط بقية المقادير في الخلاط ثم توضع على النار قليلا حتى تثخن

تصب فوق طبقة البسكويت ثم تدخل في الفرن حتى تصفر قليلا من الأعلى

تقطع مربعات وتقدم … ويجب أن تكون بارده حين تقطع

ماعليج دقايق وبرجعلج بوصفاااات تحبينها

اختج
شيخة الحريم

هذا الطبق ممكن تقدمينه مع القهوه العربيه ..

اليكم المقادير والطريقة:

خذي تمر منزوع النوى واعجنيه مع بسكوت شاي مطحون ناعم وكوريه حبه حبه ورصيه في الصحن مع ترك مسافات صغيرة

ثانيا:حطي في الخلاط علبة نستله كبيرة مع 7حبات كيري واخلطيها

ثالثا:صبي نصف الكميه بشكل عشوائي فوق التمر

والنصف الثاني حطي علية ملعقة شوكلاته واخلطية مره ثانية وصبيه فوق التمر بنفس الطريقه
((( بس دام ريلج مايحب الشوكولا فـ لاتسوين هالخطوه ))

ثم اغرزي في كل حبة تمر عود خشب

ولاتنسين القهوه ترى حلوه مع التمر ..

اختج
شيخة الحريم