كوكتيل الفواكة

كوكتيل الفواكة
خليجية

——————————————————————————–

المقادير :
– 1 حبة موز
– 1 حبة كيوي
– 5 حبات فراولة (فريز)
– 2 ملعقة كبيرة قشطة نستله
– 2/1 علبة × 397غ حليب نستله المكثف المحلى
– 2 كرة آيس كريم فانيليا

الطريقة :
يقشر الموز والكيوي.

توضع الفواكه والآيس كريم وحليب نستله المكثف المحلى وقشطة نستله في الخلاط، وتمزج حتى يصبح المزيج متكاثفاً ومتجانساً.

يصب في كوب زجاجي، ويقدم بارداً.

وبالهنا والشفا …

الله يعطيج الصحه والعافيه

الصراحه كل مشروب احلى عن الثاني

تسلمين الغلا

تســـــلمين الغلا
وماقصرررررررررررررتي

مشكوووووووورة وما قصرتي

تسلمين

مشكوووورة الغلا
أنا أحب الفرش جوسـز

وااااااااااااااااااااااااااااااااو

بنات منو يستخدم سكر الفواكة ؟؟؟؟؟؟ظ

مرحبا بنات
كيف الحال

بنات ابا اعرف عن سكر الفواكة الحين انا استخدمه فشورأيكن فيه وكم سعره حرارية في الملعقة الوحدة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ممنو منكن تستخدمة وشو تحس استخدامة

خليجية

خليجية

وابا شيء يخلي وزني ينزل لانه ثابت رغم اني اكلي جداً قليل . واتحرك واايد

الصور المرفقة الصور المرفقة

أنا أستخدم سكر سبلينداااااااااااااااا

الكميه إللي تحبينها …..

ثاني حاجة إذا وزنج ثبت ……… قللي الملح من الأكل وكثري شرب الماء

خليجية

الصور المرفقة الصور المرفقة

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ترانيم عاشقة خليجية
أنا أستخدم سكر سبلينداااااااااااااااا

الكميه إللي تحبينها …..

ثاني حاجة إذا وزنج ثبت ……… قللي الملح من الأكل وكثري شرب الماء

خليجية

هلا اختي

شوفي الصور في المرفقات

مادري بس انا بغيت اعرف شو رايكم فيه

اما عن ثبات الوزن فعلا انا واايد اكل الاملاح

وقليل ما اشرب ماي

شكلي بجرب نصيحتج

مشكورة الغلا

الصور المرفقة الصور المرفقة

فوق فوق امرة لا تنزل

الصور المرفقة الصور المرفقة

ما عندي فكره

الصور المرفقة الصور المرفقة

مشكورة اختي

الصور المرفقة الصور المرفقة

للرفع للرفع

الصور المرفقة الصور المرفقة

طريقة . ايس كريم المانجو والفانيليا مع الفواكة والجيلي الملون

المقادير :-

جيلي فراولة او كرز
جيلي ليمون
جيلي اناناس
ايس كريم المانجو و الفانيليا
فواكة طازجة مثل(برتقال و تفاح وكمثره و ………..)
فستق مبشور للتزيين

الطريقة:-

تحضرين الجيلي في قوالب كل لون لوحدة بيكون ع اشكال مربعه وبتضعينة في البراد
تقطعين الفواكة مربعات وتضعين في بايركس والجيلي الالوان وتضعين الايس كريم المانجو والفانيليا وتنثرين فوقهم الفستق وتدخلينهم البراد لمدة ساعتين …….

جربوووها وعطووني رايكم ………… تسلمون

يسلمؤؤؤؤؤ خيتؤؤؤؤؤ

يسلمووو حبووبه

الله يعافيكم

يسلموووووووو

روووووووووووووووووعه

تسلم ايديدج

ولاهنتي

فوائد بعض الخضار والفواكة

الأناناس:

1- تحتوي على كميات كبيرة من السكر و غني جدا بالفيتامينات و الخمائر المساعدة على الهضم

70% من وزنها ماء و 20% من وزنها سكر.

2- يوجد في الأناناس مادة تسمى البروميلين التي تساعد في هضم أثقل الأغذية على المعدة.

3- كما وجد بها الكثير من الأملاح المعدنية المفيدة مثل اليود و الفوسفور.

4- يمنع الأناناس عن المصابين بمرض السكر.

5- يفيد الأناناس في إدرار البول و مكافحة السموم الموجودة في الدم ويعتبر مفيد للطاقة الجنسية.

البرتقال:

1- يحتوي البرتقال على 80% من وزنه ماء و حوالي 2% دهون و حوالي 10% الياف

و5 % مواد معدنية و أحماض و حوالي 3% سكريات وفيتامينات.

2- يوجد في البرتقال أملاح معدنية مثل الكبريت و الفوسفور و الكالسيوم ونحاس

و فيتامين سي وفيتامين بي1 وبي 2 .

3- يساعد البرتقال على تثبيت الكلس في العظام.

4- مقاوم الأمراض البرد و يساعد على حماية الأسنان من التسوس.

5- من فوائد البرتقال انه ينشط الدورة الدموية ويقوي الكبد.

6- لا ينصح شرب عصير البرتقال للمصابين بقرحة المعدة و الأثنى عشر.

التفاح:

1- يحتوي المائة غرام من التفاح على 85% من وزنها ماء – 12% سكر و 90 وحدة من فيتامين أ – 40 وحدة من فيتامين ب1 – 20 وحدة من فيتامين سي – 4 غرامات من الألياف و الكثير من الأملاح المعدنية مثل البوتاسيوم و الكالسيوم والفوسفور و الحديد.

2- يوجد في التفاح مادة تسمى (البكتين) التي تساعد على التخلص من الحموضة و الغازات بالمعدة كذلك يحد من ارتفاع الكولسترول في الدم ويوقف ارتفاعه.

3- يساعد على استقرار سكر الدم.

4- يعالج التفاح الإمساك و الإسهال وذلك لقدرته على تنظيم عملية الهضم بالمعدة و الأمعاء و حموضة المعدة.

5- يساعد على تفتيت حصى المرارة للوقاية من الإصابة بتصلب الشرايين يؤكل تفاحتين في اليوم.

6- يزيل حمض البول و ينشط الكبد ويهدئ السعال و يزيل الشعور بالتعب..

الخوخ:

1- يحتوي المائة غرام من الخوخ على 85% من وزنها ماء و 5 غرام سكر – 1 غرام نشويات – 1 غرام حمضيات ونصف مليغرام حديد ونصف غرام بروتين و دهون- فوسفور – كبريت – ونسبة عالية من الفيتامينات.

2- يساعد الخوخ على تنشيط المعدة و يساعد على الهضم و مدر للبول.

3- يفيد في حالة عسر الهضم كما يساعد على إزالة حصى المثانة والبول الدموي.

4- يحتوي قشر الخوخ على ألياف ناعمة و على نسبة عالية من فيتامين أ.

5- يمنع أكل الخوخ عن المصابين بمرض السكر كما لا ينصح بأكله للمصابين بقرحة المعدة أو المصابين بالتهابات بالأمعاء.

المشمش:

1- يحتوي المائة غرام من المشمش على أملاح معدنية كثيرة خصوصا الفسفور و الحديد و الكالسيوم و البوتاسيوم و فيتامين أ و فيتامين ب و فيتامين سي و يوجد في المشمش 13 غرام من السكر -1 غرام بروتين – 30 مليغرام دهون – 20 غرام كالسيوم – 20 مليغرام حديد وألياف.

2- يساعد المشمش في صنع كريات الدم الحمراء و ينشط حدة الإبصار و يزيد من قوة الجسم الدفاعية للأمراض.

3- مفيد المشمش في حالة فقر الدم و مفيد لوظائف الكبد و للشعر و الأعصاب.

4- نافع للمصابين بالدم في البول و هو مفتت للحصى الكلى و المثانة.

5- يساعد في تكوين العظام و الأغشية المخاطية.

6- ينصح بعدم أكله للأشخاص المصابين بعسر الهضم أو المصابين بالالتهابات الحادة في الأمعاء و المعدة و عدم شرب الماء البارد بعد أكله.

العنب:

1- يحتوي المائة غرام من العنب على 95% من وزنه ماء – 7 غرام جلوكوز – 1 غرام دهون – 16 غرام كربوهيدرات ونصف غرام بروتين و عشرين مليغرام فيتامين سي.

2- أفضل أنواع العنب كبير الحجم ولونه ابيض.

3- يعتبر منشط للعضلات و الأعصاب و مجدد للخلايا وطارد للسموم من البدن و مطهر ومدر للبول.

4- العنب مفيد للذين يعانون من ضعف العظام و اضطرابات الدم و داء النقرس و أمراض الرئة و المصابين بالروماتيزم.

5- العنب يساعد الجسم على اختزان المواد الآزوتية و الدهنية بالجسم فتزيد بذلك من مناعته و مقاومته للأمراض والتعب.

6- يجب غسل العنب جيداً قبل الأكل لإزالة مادة سلفات النحاس التي ترش على العنب.

الرمان:

1- يحتوي المائة غرام من الرمان على 85% ماء – 10% سكر – 1% حمض الليمون – 3% بروتين – 2% ألياف- 1 مليغرام دهون – 10 غرامات كالسيوم – 3 مليغرام حديد و فيتامين سي و فيتامين ب.

2- يفيد الرمان تقوية القلب و طارد للدودة الشريطية و مساعد في علاج الدوسنتاريا و علاج الوهن العصبي والتهاب الغشاء المخاطي وإذا طبخ و شرب ساعد في علاج الإسهال.

3- قشر الرمان يدخل في صناعة الأدوية لعلاج الجهاز الهضمي و قرحة المعدة.

4- إذا شرب عصير الرمان ومحلى بالعسل فإنه يلين الأمعاء ويزيل الإمساك ويساعد في تنظيف مجاري التنفس و الصدر ويطهر الدم.

5- للعلاج يفضل أكل الفصوص الرمان مع لبه الأبيض.

الموز:

1- يحتوي المائة غرام من الموز على 70% من وزنه ماء و حوالي 25% من وزنة نشاء و 20% من وزن مائة سكر عنب وسكر قصب و دهون و ألياف و بروتين ومن الأملاح المعدنية 60 مليغرام حديد و حوالي 40 مليغرام و كالسيوم وبوتاسيوم وفيتامين سي و فيتامين ب.

2- الموز غني بالألياف التي تحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية.

3- كما انه يحمي الجسم من فقر الدم ويساعد الجسم على إفراز الملح نظرا لوجود البوتاسيوم فيه.

4- مزج عصير الموز مع الحليب يساعد في تهدئة قرحة المعدة و يعتبر الكالسيوم الموجود في الموز أجود من الكالسيوم الموجود في الجبن و الحليب.

5- قشر الموز يحتوي على مادة اليسراتونين و هي مادة تعتبر من مكونات الدماغ و تساعد على تهدئة الأعصاب والشعور بالارتياح.

6- يمنع تناول الموز على المصابين بمرض السكر وبأمراض الكبد.

البطيخ:

1- يحتوي المائة غرام من البطيخ على 90% من وزنة ماء – 10 غرامات سكر – نصف غرام بروتين – 7 مليغرام دهون – 9 مليغرام كالسيوم كذلك يحتوي على فيتامين أ – فيتامين سي – و حديد و مغنيسيوم و فوسفور وصوديوم وبوتاسيوم.

2- يفيد البطيخ للمصابين بالروماتيزم و مدر للبول.

3- علاج فعال للإمساك لإحتوائه على كمية كبيرة من الألياف.

4- عصيره يقي من مرض التيفوئيد.

5- بذور البطيخ لها قيمة غذائية عالية لإحتوائه على نسبة 42% من وزنها بروتين و حوالي 15% سكر ونشاء و حوالي 27% زلاليات.

6- ينصح بعدم الإكثار من آكل البطيخ للمصابين بمرض السكر.

الشمام:

1- يحتوي المائة غرام من الشمام على 95% من وزنة ماء -70 مليغرام بروتين – 2 مليغرام دهون – 6 غرام سكر – 50 مليغرم ألياف و فيتامين سي و فيتامين ب2 و الكثير من الأملاح المعدنية تفوق الموجودة في البطيخ.

2- الشمام مفيد لإدرار البول و منقي للدم ويساعد في علاج أمراض الكلى و النقرس.

3- الشمام يزيل الإمساك و يقاوم مرض البواسير.

4- يحذر أكله بكميات كبيرة حتى لا يسبب بحدوث تعفن بالأمعاء.

5- ينصح بعدم تناول الشمام للأشخاص المصابين بمرض السكر أو المصابين بالتهابات الأمعاء الحاد أو عسر الهضم.

التين:

1- يحتوي المائة غرام من التين على 40 مليغرام من السكر و 20 مليغرام الياف و 50 مليغرام بروتين 30 مليغرام دهون و 2 مليغرام كالسيوم 50 مليغرام حديد و فيتامين سي و فيتامين ب 1 .

2- يحتوي على الكثير من الأملاح المعدنية مثل الفوسفور و يعتبر التين كمادة الكلس.

3- يعتبر التين هاضم و ملين و مدر للبول.

4- مفيد لأمراض الصدر واضطرابات المعدة و المجاري البولية.

الكمثرى:

1- يحتوي المائة غرام من الكمثرى على 80% من وزنها ماء – 2 غرام أحماض – 2 غرام ألياف – 4 غرام دهون 15 غرام سكر – والكثير من المعادن مثل الفوسفور و الصوديوم و الزنك و النحاس و اليود و الزرنيخ و الكبريت و نسبة عالية من البوتاسيوم وعلى مجموعة كبيرة من الفيتامينات.

2- تعتبر الكمثرى منظف قوي للمعدة و الأمعاء كما أن قشرتها غنية بالأملاح المعدنية.

3- يعتبر السكر الموجود بها لا يؤثر على المصابين بالسكر.

4- كذلك تساعد الكمثرى في التخفيف من ضغط الدم المرتفع لإحتوائه على الماغنيسيوم .

5- ينصح الأشخاص المصابين بأمراض معوية بتقشير الكمثرى قبل أكلها لأن القشرة بطيئة الهضم.

خليجية

نكتار الفواكة

نكتار الفواكة

المكونات :
– حبة خوخ ( دراق) مقطعة إلى شرائح
– برتقالة مقشرة ومقطعة
– 1/2 كوب توت بري

تسلمين الغاليه ع المقدير السهله ^^

وبنجربه جريب ان شاء الله

يسلمووووخليجية

مشكوورة حبوبه

لا شكر على الواجب

كيف يسون الكريمة اللي في الحلويات اوفي الفواكة

السلا م عليكم انا اقصد كريمة ويبنج كريم او دريم ويب كيف يسونها

انا بعد ابا اعرف

وانا ابا اعرف

كريمة الدريم ويب الجاهزة بودرة يضيفون حليب او ماء بارد وتخفق إلى أن تكثف
والويبنج كريم تكون سائلة تخفق في الخفاقة لين تجمد بعدين يضيفون سكر ناعم وفانيليا أو حسب الوصفه ولا تخفقينها وايد بعدين تنفصل وتطلع زبدة اتمنى اكون افدتكم

للرفع

الرفع

انا اسوي حلويات وكيك فدووم استخدم هالكريمات وبقولج شقايل..

كريمات الكيك فيه نوعين : الكريم فرش والبتر كريم..

اول شي بقولج عن الدريم ويب.. انا احط ظرفين دريم ويب مع ربع كوب حليب بارد واخليه ينخلط نص ساعه او اكثر ساعات.. ترى الدريم ويب كل ما خفقتي زياده يبيض ويصير هش زياده.. والله اللي ياكلون كيكاتي اللي احط عليها دريم ويب يقولون كريمتج واايد هشه وخفيفه شو هي؟ لما اقولهم دريم ويب ما يصدقون لانه الدريم ويب معروف انه لونه مصفر وشوي خفيف مب متماسك.. فانتي خليه يخلط وسوي شغلج الثاني..

بالنسبه للويبنج كريم او الكريم فرش: لااااازم تكون بااارده طالعه من الثلاجه.. حطيها في وعاء اصغر شوي من وعاء الخلاط.. ووعاء الخلاط حطي فيه ثلج يغطي قاعدته.. بعدين حطي الوعاء الي فيه الكريمه فوقه وضيفي ملعقه سكر لكل علبه صغير كريمه فرش.. واخفقيه تقريبا ل ثلث ساعه لين يتماسك.. واول ما تشوفينه تماسك ووصل للسمك اللي تبينه وقفي الخلاط لانه الخلط الزايد يحولها لزبده.. واحسن كريمه فرش استخدمها هي من المراعي..ونصيحه اشتري اصغر حجم عشان تستخدمين كثر حاجتج و ما ينعق..

بالنسبه للبتر كريم هذه شوي دسمه بس اسهل حق التشكيل.. تخلطين ثلاث اجزاء سكر بودره ل جزء زبده طريه.. يعني لو حطيتي كوب زبده حطي 3 اكواب سكر بودره..

اتمنى اكون افدتج واي سؤال انا حاضره حبيبتي ^___^

والسموحه..

درب الوله