الوسم: المغربيه

إن شاء الله البنات يفيدونج

كازابلانكا ومراكش
صراحة لبلاد روعة
ونشالله البنات ايفيدنج

واذا تبين اي شي انا حاضرة

[/quote]

[/quote]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليانو

مشكووووورة واااايد …بس تدرييين غلبتيني ….كنت مسوية" داون لوود" لوصفاتها عسب أنزله …تسلميييييييين يالغلا ..

الله يسلمك اختي عسى انشاء الله تستانسين بالوصفات

و على البرنامج

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريم الاميري

بلييييييييييييييييييييز يا بناااااات في احد منكم جرب عشبة الداد
المغربيه وكييييييييييييييييف فوايدها ومن وين شرتها

لاني قرييييييييييييييييت كثيييييييييييييير بنات يمدحونها وبتوحد البشره

وتبييييييييييييييييييييض وتزيل الجلد الميت

بليييييييييييييييييز بنات فيدوووني بتجااربكم

وااااااااي شو مستوي اعصابج

هاي تدخل من ضمن الحمام المغربي فسويه كامل احسن

شحالكم خواتي عساكم بخير

بغيت اسالكم عن تجاربكم للصابون المغربي والليفه المغربيه

فيهم فايده او لا

يعني الصابون مكتوب عليه انه يشيل الحبوب والبثور والنمش صح هالكلام او كله خرط

وعادي استعمله فكل مره اتسبح او بس يوم اسوي حمام مغربي

والسموحه كثرت عليكم

بس اذا كان عندكم معارض في العين ولا شي بتحصلين فيهاا هالسوالف ..

نزيه

الدلكه او الصابون المغربي حتى في الجمعيات تلاقينه

المقادير

* كيلو غرام شعرية رقيقة جدا خاصة بالسفة
* 100 غرام زبيب بدون عظم
* 100 غرام زبدة
* 200 غرام لوز مسلوق ومقشر ومقلي في الزيت ومجروش
* ملعقة كبيرة قرفة للتزين
* 250 غرام سكر كلاصي
* ملح
* 4 ملاعق كبار زيت المائدة

طريقة التحضير

* في اناء كبير، ضعي الشعرية الرقيقة، واذهنيها ب2 ملاعق كبار زيت.
* خذي قدر الكسكس، واملئيه الى النصف بالماء، ثم ضعيه فوق نار معتدلة.
* عندما يغلى، خذي الكسكاس وضعي فيه الشعرية الرقيقة المذهونة بالزيت، واتركيها تتبخر لمدة 20 دقيقة.
* في كصرونة كبيرة، ضعي 2 ليتر من الماء تغلى.
* صبيها فوق الشعرية عندما تتبخر ثم اتركيها تتقطر جيدا.
* في اناء كبير، ضعي الشعرية عندما تتقطر جيدا من الماء، وحاولي أن تذهنيها ب 2 ملاعق كبار زيت.
* عندما تبرد ضعيها في الكسكاس واتركيها تتبخر لمدة 20 دقيقة.
* بنفس الطريقة، ضعي 2 ليتر من الماء تغلى في كصرونة، ثم صبيها فوق الشعرية عندما تتبخر واتركيها تتقطر جيدا.
* عندما تتقطر الشعرية جيدا من الماء، ضعيها في إناء كبير واضيفي قليلا من الملح، وال150 غرام من السكر كلاصي، والزبيب وخلطي الكل جيدا.
* ضعي الكل فوق الكسكاس يتبخر لمدة 10 دقائق.
* في اناء كبير، افرغي الكسكاس، ثم اضيفي الزبدة، وخلطيها جيدا مع الشعرية.
* في طبق التقديم، ضعي السفّة وزيني وجهها بالقرفة والسكر كلاصي واللوز المجروش.
* تقدم هذه الاكلة ساخنة بألف صحة وعافية

و مشكورين مقدماً:22 (6): :22 (14):

:22 (23): :22 (23):

طريقة التحضير
تغسل الطماطم و تفتح من راسها ثم تفرغ قليلا ونحتفض بالقطع لتغطيتها عند صلقها.
تخلط الكفتة بالبصل والارز و الابزار و الملح والكمون و الفلفل الاحمر و الخبز المحمر المطحون والمعدنوس والثوم ثم يضاف البيض و يخلط الكل جيدا.
تعمر الطماطم بهدا الخليط و تغطى بالقطع التي احتفض بها و ترصف في صحيفة مزبدة وتدخل للفرن لمدة قصيرة حتى تنضج الكفتة.
ثم تقدم الى المائدة مصحوبة بالعصير