أول تجــــربة لــــي :
شـــــو رايكـــم ؟ =)
احســـن منـــي .. ^____^
دمتي بحفظ الرحمن يالغلا
أول تجــــربة لــــي :
شـــــو رايكـــم ؟ =)
احســـن منـــي .. ^____^
دمتي بحفظ الرحمن يالغلا
بناااات دلووني على وحدده تسسوي
Mini Cupcake
ابا اشككااال وديزاينات حللللوووه ..
والطعم اكيييييد . . مب ديزاين حلوو والطعم مب شي . .
وياليت تكووون من بوظبي . . .
^.^
اختي لو حصلتي بليز خبريني عالخاص
أريد اسوي cupcakes!! بس منو عندها طريقة وااااايد حلوه؟؟
مرة سويت بس طلع طعم البكنج بودر وااااايد بزيادة ويضايق لما تاكلينه.. ابغي شي مضبوط وسهل
PLEASE GIRLS!
THANKS
بس اضيف لها ماي وبيض حسب ما مكتوب على العلبة واسويها في الكب كيك
هالطريقه انا شخصيا ماجربتها .. بس فيه كذا بنيه سوتها تقول المقادير مضبوطة وطلع كب كيك حلو
المقاديـــر :
– ملعقة صغير فانيلايا
– نص كوب حليب
– نص كوب سكر
– ثلت كوب زيت أو 110 غرام زبده ..
يعني وحده 100 غرام ووحده صغيره 10 غرام عشان يساوي = 110 غرام
– كوب طحين زيدوه ملعقتين كبار اذا شفتوها رفيعه
– ملعقة باكن باودر
– شوكولا
– بيضتين
الطريقه :
1- يخلط الطحين مع السكر والبيكنج باودر.
2- نخلط البيض والزيت والحليب والفانيلا حتى يتجانسوا ثم نضيف الدقيق والسكر ويخلط
3- نضعها في القوالب الورقية ثم الفرن …
ممكن استخدام كريم شانتية أو كريمة الزبدة للزينه
لكب كيك السابق كان أبيض …يمكن عمل نفس المقادير بالشوكولاته ولكن نستبدل 3 ملاعق دقيق بثلاث ملاعق شكولاته بودرة وزيادة 4/1 كأس سكر…والتزيين حسب الرغبة
شوفي هالملف بيفيدج اكثر بعد ..
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=207293
ويارب تطلع لذييذه .. لا تنسينا بكب كيك ولو وحده
وجنــــــــــــــان والله
تسلميـــــــــــن يالغلاااااااااا
انا احب اسوي كبكيكس بس مشكلتي في الكريمه
ابغى الكيمره تكون ملونه
يعني ابغي كريمة ورديه
و زرقا
و وحده خضرا وجذه الوان كيف؟ لو تراووني بالصور افضل
و من وين في الشارجه اوم اشتري شرات هذا القمع
او شرات هذا وايد احسن
لاني ابغى اسوي اشكار اباهم كلهم جذه
هل هو موجود في جمعية الشارجه؟
و هل هو موجود في ستي سنتر الشارجه ؟
وهل هو موجود في ستي سنتر عيمان؟
او اي اماكن ثانية في الشارجه؟
بس وين دايسو؟
وتسلمين ع الكلام الحلووو
تقبلي تحياتي
والي يبي اي استفسار انا في الخدمة
تقبلو تحياتي
آلبارحه من الملل سويت رد فلفت كب كيك !
و طلع جمييل . . هذي المقادير يدامكم
كوب و ربع طحين
خاشوقتين كبار كاكاو بودره
نص خاشوقه صغيره بكنج بودر
نص خاشوقه صغيره بكنج صودا
ربع خاشوقه صغيره ملح
ربع كوب زبده
ثلاث ارباع كوب سكر
ثلاث ارباع كوب حليب
بيضه
فانيلا
ملون طعام احمر
للفروستنج :
كوبين سكر مطحون
عشر حبات جبن كيري
20 جرام زبده
خاشوقه حليب وحححده بس
و فانيلا
الطريقه :
نخلط السكر و الزبده رباعه . .
لين تستوي شرات الكريما
نخلط اول 5 مقادير مع بعض . .
الطحيين + الكاكاو + ب.ب + ب.ص + الملح
نضيف البيضه + الفانيلا و نخلط
"شكلي نسيت اصور هالخطوه
و عقب نضيف نص الحليب + نص المواد الجافه
و نخلط
نضيف الباجي من الحليب و المواد الجافه
و نخلط شوي "لا تبالغون بالخلط بس لين تمتزج المقادير"
عقب نضيف ملون الطعام الاحمر شوي شوي . .
لحد ما توصلون للون اللي يرضيكم
و بخاشوقه الآيس كريم نوزع الخليط فالصينيه
ع درجه حراره 180 لمده 20 دقيقه بس
نخلي الكب كيكات تبررررد عدل و عقب نزهب الفروستنج
نحط كل المقادير بالخلاط و بس
نحط الفروستنج بالقمع عسب نوزعه بشكل مرتب
و بصصص
ع فكره خليت الكب كيكات برع فالصاله و ما تغير شكل
الفروستنج ابد مثل ما هيه تمّت . .
تسلم يمناج
لا خلا ولا عدم ^^
أستغفر الله وأتوب إليه
وان شالله تعجبكم الفكرة
بنات ترى هذا هب قالب
هاي انا مسويته جي
حياكم فديتكم
تقبلو تحياتي
وشووكراا
شحالكن بنوتات عساكم مرتاحين .؟
بنوتات بغيت اعرف وين بحصل الـ زينه الكب كيك
ماعندي خلفية لان نحن نسويه بروحنــأ السموحة
عندهم محل في الطابق الثاني يبيع
كل أغراض الكب كيك