خبز الخمير او الخبز اليمني

خواتي بغيت وصفة الخبز اليمني الي ينقلى بالزيت بليييييييييييييز او يسمونه خبز الخمير

بنات اليمن بغيت الطريقة

امكن المقصقص,,,في رمضان جيران قوم ابوي يطرشون لهم صج لذيذ بس ماعرف طريقته
ان شاءالله خواتنا من اليمن يفيدونج اكثر..

احيد جارتنا علمتني الطريقه سهله وايد

4 اكواب طحين
3 م زيت
خميره
بيضه كبيره
3 م سكر
ربع كوب حليب بودره
ممكن تضيفين الحبه السودا ممكن لا

اعجينها وايد بس اهم شي ماتكون لينه وماتلصق باليد حاولي تخففين الماي عسبت بتقلينها وماتتشرب ماي

افرديها بس خليها شووووي سميكه مب وايد قطعيها بالسكين بالطول والعرض

خليها ربع ساعه بس

بهالوقت تكوني مجهزه الزيت

اقليها وخليها تحمر عقب صفيها وحطيها بورق تمتص الزيت

عني انا ارش عليها سكر بودره تطلع لذيذه

المقادير هاي لو تبين اكثر ضاعفي الكميه

وصحتين وعافيه

شكرا ام مايد ما قصرتي و الله