التصنيف: مائدة رمضان و العيد

الي عندها خبره في البهارات خصوصا في البهارات العشبيه تعطيني اسم البهار ولو ما فيها كلافه استخدامه بعدفي اي اكله.
مليت ومل ريلي من طعم الاكل ودي اغيرله

احلى شي كمون في الاكل

حرمة أخويه اشترت بهارات من الهند . . و طبيخها عذاب
ما شاء الله عليييها

و اختي فـ الطبخ تستعمل بهار اسمه المسالا ها حلو للصوالييين و هو هندي
و الزعتر البري ايي مطحون و حبوب نحطيييه حتى فـ السلطة و في المقالي

^_^

.
.

اول شي غيري نوع البهار اللي تستخدمينه..ومعروف لكل نوع طبخه شي بهار معين..يعني ذا سويتي سمج في بهار خاص فيه واذا سويتي مجابيس شي خلطه اتحطينها في الحمسه مع البهارات العربيه..واذا سويتي اي طبخه عاديه وعيوش حطي البهار العربي المخلوط واذا عندج منه الحين غيري استخدمي طريقه ثانيه ولا بزار من اللي يبيعونه اهني في المنتدى مثل بزار مواز سمعت عنه بس الصراحه ماستخدمته ناويه آخذه لرمضان ان شاءالله..واذا سويتي صالونه حطي صبار فيها مع البهارات الثانيه
واذا سويتي شوربات مثل شوربه العدس ماتحطين الا كمون مثلا والشوربات الثانيه بس بزار اسود وبالكثير كركم..لان البهار العربي المخلوط المفرووووووض مانستخدمه في كل اكلنا في طبخات معينه تحتاي بزار اسود بس ولا كمون ولا شي ثاني هذا اللي يميز الطبخ وكل اكله عن الثاني اللي هو نوعيه البهار المستخدم

انا اشتري بهاراتي من اللولو

عدهم تشكيله كبييييييره
سيري قسم البهارات وشوفي

وممكن تشترين من التاجرات اللي في منتدى

السلام عليكم و رحمة له و بركاته

أنا من عشاق تشيز كيك بس بغيت أسألكم من وين احصل ميني تشيز كيك راقي و بنكهات مختلفة في دبي …بريئين دلوني و لكم الأجر و الدعاء مني ان شاء الله

شكرا

ما اعرف بس ان شاء الله البنات يفيدونج

وينكم حبوبات ما قلتولي

اااااااااااااااااااااااااااب

في الاتحاد مول – المزهر
محل يسوي ميني شيز كيك وميني كاب كيك

في جمعية الاتحاد في المزهر،،، مثل ما قالت الأخت اللي قبلي،، كيكاتهم حلوة و صغيرة ،، مناسبة وااايد للمناسبات،، بس لوعندج مناسبة و عازمة وايد ناس أحسن تطلبين من الحريم اللي يبيعون أحسن لأنهم أوفر،، و الله يوفقج

شكرًا ما تقصرون حبيباتي ان شاء الله بسير يشوفه و اذا تعرفون تاجرات يسوون قولولي بليييز

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الغاليات خواتي اللى راسلني وبغن طرق الحشوات اسفه على التاخير
وهذه مجموعه من خلطاتي لحشوة السمبوسه والانواع الباقيه راح انزلها مره ثانيه
وان شاء الله تنال على اعجابكم .

1- خلطة الماش

المقادير:
ماش + بصل مفروم + زنجبيل ناعم + فص ثوم + كزبره مفومه+ سمبوسه+ ورق غار اخضر فرش مفروم ناعم+فلفل اخضر مفروم+ كاري + ملح+ زيت+فلفل احمر حسب الرغبه.
الطريقه:
1-غسلي الماش وغليه في ماء ساخن حتي يستوي نصف سوى.
2- ضعي البصل على الناروضيفي عليه القليل من الزيت حتى يذبل ثم اضيفي عليه الزنجبيل والثوم وورق الغار والفلفل الاخضر.

3-بعد خلط المقادير نضيف اليها الماش وتغلب جيدا وتتبل بالبهارات والملح.
4-تاخذين تقريبا ربع ورق السمبوسه وتحمرينها بالزيت وتكسرينها على خلطة الماش+ الكزبره المفرومه وتخلطينها .
5- تحشين في السمبوسه .
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
2-خلطة اللحم المفروم مع البازلاء.

بصل مفروم ,لحم مفروم ,بازلاء خضراء مثلجه , فص ثوم صغير . كزبره مفرومه, القليل من الزيت.

ملح , فلفل اسود . كاري .
الطريقه:
1- نحمس البصل بالزيت حتى يذبل ثم نضيف الثوم ونقلب.
2- نضيف اللحم المفروم على البصل ويقلب يترك على النار حتي يقارب الماء النازل من اللحم على النشفان نضيف البازلاء ونقلب .
3- نتبل الخلطه بالكاري والملح ونتركها كم دقيقه على النار حتي يمتزج البهار بالخليط.
4- بعد ان نطفي النار نضيف الكزبره المفرومه.
5- بعد ان تبرد الخلطه نحشي بها السمبوسه.
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
3-خلطة البطاطا بالطريقه الهنديه.
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بطاطا + فلفل اخضر حار + زنجبيل مفروم + ورق غار اخضر مفروم + بصل مفروم ناعم + حبوب الخردل + وحبوب الزيره ( الكمون الاسود الهندي ) + كزبره خضراء مفرومه+بازلاء او ذره حسب الرغبه.
البهار ( ملح –فلفل احمر بودر – ملعقه كاري- ربع م.ص. كركم )

الطريقه :
1- تقطع البطاطا مكعبات وتوضع في قدر به ماء يغلي وملح وكركم حتي تقارب على النضج.
2- نحمر البصل بقليل من الزيت حتي يذبل ثم نضيف اليه الزنجبيل والفلفل الاخضر وورق الغار وحبوب الخردل وحبوب الزيره ونقلبها جيدا
3- نضيف اليها البطاطا الناضجه بدون ما نهرسها بس نقلبها ثم نضيف البهارات .
4- نضيف الى الخلطه الكزبره المفرومه و البازلاء الخضراء او الذره حسب الرغبه او بدون ما نضيف اي شئ ونبداء بحشي السمبوسه .
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
4-.خلطة الجبن والنعناع او البقدونس.

جبن بالغاري قليل الملح او جبن دبل كريم اوجبن البقرات الثلاث او المراعي او اي جبن مالح تحبونه +بقدونس مفروم او نعناع مفروم + رشة فلفل اسود + م.ط. زيت زيتون
الطريقه:
1- نهرس الجبن جيدا ثم نضيف اليها البقدونس او النعناع المفروم والفلفل الاسود والزيت ونقلب جيدا.
2- نحشي بها السمبوسه.
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
5-الدجاج مع الجزر .

دجاج مخلى من العظم – جزر مبشور – بصل مفروم – فلفل اسود –كاري –ملح- بقدونس مفروم – زيت – ذره او صنوبر.

الطريقة :

1- نسغل الدجاج جيدا بالماء والخل .
2- ثم نضعه في ماء مغلى ونضعه على النار حتى ينضج.
3- نمسك شوكتين ونقوم بتفتيت الدجاج
4- نحمس البصل بالزيت حتي يذبل ثم نضيف له الدجاج ويقلب جيدا ثم نضيف له البهارات والجزر المبشور والملح ويقلب جيدا.
5- حسب الرغبه نضيف للحشوه صنوبر او ذره.
6- نحشي السمبوسه بالخلطه .
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
6-الجبن مع البيض والبصل الاخضر

2 حزم (ربطه) بصل اخضر مفروم – 3ملاعق طعام جبن كافت سائل – 8 بيضات – قليل من الزيت ملح فلفل اسود

الطريقه:

1- نقلب البصل المفروم مع الزيت حتي يقارب على الذبلان .
2- ثم نضيف عليها البيض المخفوق ونقلب بجيدا ثم نضيف الجبن والملح والفلفل الاسود .
3- تبرد ونحشي بها السمبوسه .
ملاحظه البيض ما نشفه نخليه شوي لزج قبل ما نضيف الجبن
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟

7- سمبوسة جبن الشيدر (العلب الحديد الزرقه ) و حبات الذره .
الطريقه:
1- نبشر الجبن ويخلط مع الذره و نحشي به السمبوسه.
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

8- السمبوسه بالبيض
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
بيض مسلوق مقطع مكعبات ومكعبات بطاطا مقليه ومكعبات فلفل رومي صغير وجبن شيدر مبشور مايونيز وفلفل ا سود والقليل من الزعتر .

الطريقه:

1- نخلط المقادير مع بعض ثم نحشي بها السمبوسه.
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بالهناء والعافيه خواتي العزيزات .

وكل سنه وانتن سالمات والله يبلغنا رمضان بالصحه والعافيه

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يزاج الله خير

تابع حشوات السمبوسه :

9-الدجاج مع الفطروالذره.

::::::::::::::::::::::::::::::::

دجاج مسحب بدون عظم – ذره – ملح – فلفل اسود – بصل مقطع شرائح طوليه ( طرنشات ) – زيت – ملعقتين مايونيز. عصير نصف ليمونه.

الطريقه:

1- نسغل الدجاج جيدا بالماء والخل , ثم نضعه في ماء مغلى ونضعه على النار حتى ينضج.

2-نمسك شوكتين ونقوم بتفتيت الدجاج , بعدها نضيف اليه العصير الليمونه والملح والفلفل الاسود والذرة .
3- نحمس البصل بالزيت حتي يذبل ويصبح ذهبي نضيف اليه الدجاج والذره ونقلب جيدا .
4- بعد ان يبرد نضيف اليه 2م.ط. مايونيز ونحشي به السمبوسه.
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
10- خلطه الخضار المشكله.
::::::::::::::::::::::::::

خضار مشكله وهي :

بطاطا مقطعه مكعبات — جزر مقطع مكعبات – فالصوليا خضراء مقطعه – ذرة – بصل مفروم . بازلاء – فلفل اخضر حار . حمص حب – زنجبيل مفروم .
البهار : فلفل اسود – كاري – ملح.

الطريقه :

1- نضع البطاطا والجزر في ماء ما يغلى ونتركها حتي تستوي نصف سوى .
2- نحمس البصل بالزيت حتي يذبل ثم نضيف اليه الزنجبيل والفلفل الاخضر ونقلب .
3- نضيف البطاطا والزر والذره والفاصوليا والحمص والبازلاء ونقلبها جيدا .
4- نتبلها بالبهارات والملح ونتركها حتي تبرد قليلا ثم نحشي بها السمبوسه.
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

و11-خلطة العدس الاصفر او العدس الاسود(مال الكشري )
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

بصل مفروم – ثوم – زنجبيل – عدس اصفر – اوراق الغار – فلفل اخضر – فلفل احمر – فلفل اسود – حبوب الخردل وحبوب الزيره (الكمون الاسود الهندي).

الطريقه :
1-نسغل العدس وننقعه في الماء.

2-نحمس البصل حتي يذبل ثم نضيف اليه الثوم والزنجبيل والفلفل الاخضر ورق الغار ونقلب .

3-نضيف الزيره والخردل ونقلبه ثم نضيف اليه العدس والبهارات .

5- نصب عليه ماء حتي يغمر العدس ويزيد بمقدار عقله اصبع(ههههههههههه شوفن التشبيه )
6- نتركه على النار حتي يستوي العدس وينضج وينشف الماء قليلا (بس مو يحترق لا يثقل ويقلظ )
7- بعد ان يبرد نحشي به السمبوسه .

ملاحظه: العدس الاسود نفس الطريقه.

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

السموحه منكن الغاليات وما ابغي منكن غير دعوة بظهر الغيب .

هلا والله باختي . ام احمد وخالد

تسلمين الغاليه الله يجزاك بالخير

تسلمين

الله يسلمج اختي حمده القبيسي وشكرا على المرور

مشكوره وايد وايد وايد
بسير الحين باخذ الأغراض وبنسهر نلف جزاج الله ألف خير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اعرف انه هالشى وايد بسيط

بس ولا مرة يضبط عندي يوم اسويه؟

حسبي الله ﻻ اله اﻻ هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم ♡

الله يوفقج يارب

للرفع

لقيت هالوصفة في قوقل (منقول) , , بيالة جاهي , فنجان سكر و ثلاث أرباع الجيك ماي جربي و إن شاء الله ينجح معاج , و لو انتي اتقيسين مقدار كل كوب بعد الفطور الين ما يظبط معاج و عيني المقادير الي حطيتيها و اعتمدي عليها , وبعدين احسبي الجيك كم كوب يحتاي و سويه , السموحة , موفقة

حبيبتي انا بقولج كيف اسوي
اييب الكوب اللي يقيسوبه الطحين مال الكيك
اللي ايي وياه مجموعة ( كوب / نص كوب / ربع كوب / ثلث كوب )

انزين واحط مقدار فيمتو + خمس مقادير ماي
وع حسب الكمية اللي تبينها زيدي

بالتوفيق

هو على حسب الجيك الي تستخدمينه

قايسي بروحج بين الماي و الفيمتو و شوفي ان خفيف كثري الفيمتو و ان ثجيل زيدي الماي بس لا تحظين سكر ابدا ,,, ولازم ثلج

وين الاقي شرائح سمبوسة طازجة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

في الجمعيه بتحصلين …

ام الصيصان انا اقصد عجينه غير سويتز والعجاين المجمده عجينة عمل ايد ……جزاكي الله خير على الرد

ذكرتينا بالسمبوسة

تعميلنها انتي

بنات بغيت شغل بيت او مخبز لانها متعبه في البيت

مرحبا خواتي ..

ريلي يسوي ريجيم ومحتاره ما اعرف شو أسويله حق الفطور غير الشوربات والسلطات ..

في رايكم شو أقدر أسويله ؟؟؟؟؟

أنا في الأيام العاديه أسويله خضار مسلوقه وصدور دياي مشوايه ..

بس في رمضان وعقب الصيام أكيد بيكون يوعان ..

بس أبا إقتراحاتكن شو ألأي أقدر أسويه ..

أترياااااااااااااااااكن …….

نفس الحااااااااااااااله!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
بس منو يقدر يقاوم الهريس والفريد والحلويات وال………….,و,,,,,,,,,,,,,,,,,؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

شو يوس الواحد إذا كان عشان صحته ..

ما يمنع الواحد نفسه يعني ياكل قفشه ولا ثنتين بس عشان ما يتم في نفسه ..

مشكوره أختي …..

سويله نفس الشي مثل الايام العاديه وضيفي الشوربه

والفطاير مثلا والسمبوسه بس لاتقلينها في الزيت اشويها في الفرن ..

سويله شاورما الدياي بس ياكلها بدون خبز ..اصلا انا اكلها بدون خبز الذ خخ

سويله الصمون الاسمر المحشاي بالبطاطا..

في كتاب يبعونه في مكتبه دبي للتوزيع مال مطاحن الكويت مال الرجيم اكلاته عجييبه

الحال من بعضه انا روحي ابا نظام غذائي لرمضان

خلييه يشرب ماي وااايد عشان يووم ياكل الفطور يشبع يعني ما بيقدر ياكل الا شوي وطبخي كل الاكلات عااادي ولا تحرمون اعماركم ……………………………

ياريت حد يفيدنا

المكوّنات 10 شرائح من خبز التوست الأبيض. من دون قشرته الخارجية
2 أكواب أو 400 غ من السكر
3 أكواب أو 750 مل من الماء
2 من مغلّفات الشاي
1 من عيدان القرفة. صغيرة الحجم
1 من ورق الغار
مكوّنات الحشوة:
1 علبة أو 170 غ من قشطة نستله
2 أكواب أو 500 مل من الحليب
1/3 كوب أو 40 غ من دقيق الذرة
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
طريقة التحضير
توضع شرائح لبّ الخبز على صينية للخَبز وتُخبَز في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تَتَحمَّص وتكتسب لوناً ذهبياً.

يوضع السكر في قدرة كبيرة الحجم ويُحَرَّك باستمرار على نار متوسطة حتى يصبح السكر بلون الكراميل الفاتح ومن ثم يُضاف الماء ومغلََََّفا الشاي وعود القرفة وورقة الغار. يوضع المزيج على النار حتى يغلي، تُخَفَّف النار ويُترَك لمدة 3 دقائق. يُنزَع المزيج عن النار ثم يصفَّى ويُترَك جانباً.

تُضاف شرائح الخبز المحمّص في القطر الساخن الذي تمّ إعداده ويُحَرَّك المزيج جيداً حتى يُهرَس الخبز ويمتصّ كل القطر. يُترَك المزيج جانباً حتى يبرد.

في هذا الوقت، تُضاف قشطة نستله والحليب ودقيق الذرة إلى قدر كبير الحجم ويوضع المزيج على النار مع التحريك المستمر حتى يغلي ويُترَك على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة أو حتى تتكاثف الصلصة. يُنزَع عن النار ويُحَرَّك مع ماء الزهر. يوضع جانبًا حتى يبرد. (يُغَطّى المزيج بورق لاصق لكي لا يجفّ الوجه).

يُمَدّ مزيج الخبز بالتساوي على صحن كبير الحجم.

تُحَرَّك الكريما المبرَّدة جيدًا حتى تصبح ناعمة جداً وتُمَدّ بالتساوي فوق مزيج الخبز.
نصائح التقديم : يُرَشّ الفستق المسحوق وشرائح اللوز المحمّص على الوجه ويزيَّن الطبق بمعقود زهر البرتقال مع القطر.

يسلمو يسلموووووووو

ابي ياحريم المنتدى وحده تسوي محاشي وسمبوسه بانواعهم مفرزه جاهزه لرمضان ويااااليت ياليييت تكونون مجربين اكلها …

للرفع

للرفع

ان شالله انطر موضوعج ..

حد من التاجراات ,, بس ما اذكر اسمها …

اذا عرفت بخبرج

انا بعد اريد واريد اكل بناكل مب بنرمى لانه استغفر الله رمضان الي طاف طلبت من تاجره ماعيبني ومافيه ملح موليه
فاللي تعرف تخبرني وتكون مجربه بليز

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
اشحااالكن عزيزاتي..
بغيت اسالكن شو استعداداتكم لشهر الخير؟
يعني من تجهيزات طبخ وشو سويتن اكلات ممكن اتجمدوونها يعني الخفايف النص مجهزه وشو جدول طبخااتكم للسحور اهم شي لاني احتاااار بالشي السريع الحلو اللذيذ؟؟؟؟؟
الله يخليكم ساعدووني ..
بيني وبينكم بو العيال طايح فيني اني ما اطبخ وااايد وابا افاجأه في رمضااان بليييز اتريا اردودكم …

فديتج اسحورنا هو عشانا يعني اسوي العشا للسحووووووور
واستعداداتنا اني شريت شوية مواعين وبعدني مكمله

والله حتى الآن لا جديد

وانا اتريا حد ينزل موضوع بهالعنوان

اتمنى الحريم يفيدنا لان حالي من حالج ما اطبخ وايد خخخخ >>> كثل

بس ان شالله هالسنة رمضان غير

وووووو بحاول اسوي شغلات حلوة ويدية ع الفطور والعشا وطبعا كلنا في الهوا سوا عشانا هو سحورنا ونعمة الله ما تنعاف

مشكورااات ع الردود يا الغاليات وما قصرتن

واتمنى بعد حد ايفيدناا زيااده….

فووووووووووووووووووووق يا حلوين موضوع حلو

ان شاء الله يوم بسكن في بيت روحي بطبخ… فولوا ان شاء الله قريبا …امين

السلام عليكم

بنااات امس جفت مسووين عرووض على قمر الدين لرمضان..

واشترييته؟؟؟

بس ما اعرف كيف اسويه.. ههههه

وكيف طعمه…

أفيدونا

هنووده

اول شي طعمه بجنن وبعدين ابيمنع العطش بنهار رمضان ازا اشربتيه على لسحور وطريقته سهله كتير/
قطعيه بايدك لقطع صغيرة اشوي او متوسطة يعني انتي وهمتك
ابتنقعيه من قبل بليلة يعني بعد التراويح بماي ساخنه
بتحطي عليه سكر حسب ما بتحبي حلاته
وقت السحور بتلاقيه داب
حطيه بالخلاط تبع العصير واضربيه اشوي بروح كل الكتل اللي فيه وبصير عصير مية بالمية وحتى لو ضل كتل عادي اصلا هو كتير طيب فيكي تاكليه قطع مو شرط عصير
وازا حسيتيه كتير جامد فيكي تزيدي الماء تبعه لما تحطيه بالخلاط

ان شاء الله اكون افدتك

وكل عام وانتي بخير

يزاااااااااااااااااااااااج الله خير- واااايد افدتيني وبجربه ن شااااااااااء الله

هنووده

ومنكم نستفيد

صحتين وهنا يا قلبي

سلمت ايدج اختي