الوسم: الطازجة

* تنظيف الخضروات قبل تقطيعها لعدم فقدان المواد الغذائيه اثناء الغسيل.
* عدم نقع الخضروات قبل طهيها للحفاظ على موادها الغذائيها .
* اعدى الخضروات قبل استعمالها مباشرة.
* عدم تقطيع الخضروات الى قطع صغيره فى عمل السلطه حتى لا تزيد نسبة فقدانها للفيتامينات القابله للاكسده مثل فيتامين (ج)
* اضافة الخل وعصير الليمون الى السلطه يساعد على احتفاظها لفيتامين(ج)
* اثناء السلق تستعمل كميه قليله من الماء وتوضع فى الماء وهو يغلى
* قللى من التقليب اثناء الطهو
*مراعاة احتواء الغذاء اليومى على جزء من الخضروات الطازجه لحصول الجسم على كفايته من فيتامين(ج)

مرسل من الأخت / ام.محمد

اختي ع المعلومات القيمه

كتاب المقبلات الطازجة لشهر رمضان

مقدمة للكتاب:

تجدون في هدا الكتاب عدة وصفات لمساعدتكم في تحضير اطباقكم الرمضانية و التي تتمتل في عدة وصفات لمقبلات طازجة

Download

للرفع ….

up
up
up

لم يتم العثور على اي شي في الرابط

هلا خواتي…

مب جنه اختفت الجبنه من الجمعيات والسوبرماركت؟؟؟؟؟….

انا افضلها الصراحه عن الطازجه المستورده… سعرها انسب و من البلاد…و ندعم منتوجات البلاد..

كان منها نوعين… كورتين مادري ثلاث في الماي و النوع الثاني كور صغار شرات الزيتون..

انا شاكه ان الفاندق هي سبب فقدانها… ههههههه

بعدها موجوده في السوق؟؟؟

او في بديل محلي؟

ولا وين راحت!!

المكونات
4 شرائح الديك الرومي. كوب فطر. 1/2 كوب كريمة طازجة. ملح. فلفل. 2 ملاعق كبيرة خردل. 2 ملاعق كبيرة زبدة.
طريقة التحضير
قطعي شراائح الديك الرومي بشكل طولي ثم اخلطيهم مع الخردل،الملح و الفلفل و اتركيه ينقع لمدة 20 دقيقة.
ذوبي الزبدة ثم ضيفي الفطر،الملح و الفلفل.
اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق ثم ضيفي شرائح الديك الرومي اتركيهم لمدة 10 دقائق.
في الأخير ضيفي الكريمة الطازجة و اتركيها لمدة 5 دقائق

يعطيج العافيه

تسلم ايدج

شكرا حبيتبي ^_^
لو تحطين صور بمواضيعج يكون روووعة

افا محد رد على موضوعي

تسلم الايادي الغلا

تسلمين لون اللهب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ..

ابغي طريقة العصاير الطازجة اللي ناخذها من الكافترياات .. ابغي نففففس الطعم ..والشكل .. وكيف شكل الثلج اللي يستخدمة ..

كييف يسوون عصيير البطييخ ..

وعصير المانجو رماان ..

وعصير البرتقال ..

وعصير المانجو ..

لا تبخلون علي .. بالرد ..

ا ن ت ظ ر ك م ..

اب
اب
اب

فوووووووووووووووق

uppppppppppppppppp

ااااااااااااااااااااااب

الي اعرفه انهم يستخدمون الايس كريم من نفس نوع الفاكهه ويا يخلطونه رباعه

up
up
up
up

السلام عليكم

هلا يا أخواتي …شو اخباااااركم …حبيت أسألكم وين أحصل الكنافة الطازجة ما أبغي المثلجة ممكن تخبروني لو تعرفوني …ولكم الشكر

بنات وينكم …..مستحيل ماحد يعرف

up up

انا بعد ابي اعرف وييييين يبيعونها

يمكن بالمحمصة؟؟؟؟ مادري

للرفع

ماعرف

موجودة في كل المخابز إذا كنت بالشارقة

موجودة بمخابز الامير والسندباد

وين الاقي شرائح سمبوسة طازجة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

في الجمعيه بتحصلين …

ام الصيصان انا اقصد عجينه غير سويتز والعجاين المجمده عجينة عمل ايد ……جزاكي الله خير على الرد

ذكرتينا بالسمبوسة

تعميلنها انتي

بنات بغيت شغل بيت او مخبز لانها متعبه في البيت