:1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40): :1 (40):
خواتي شو الفرق بين طريقة عمل الثريد و المرقوقه؟؟؟؟؟؟؟
:22 (22): :22 (22): :22 (22): :22 (22): :22 (22): :22 (22): :22 (22): :22 (22):
خواتي شو الفرق بين طريقة عمل الثريد و المرقوقه؟؟؟؟؟؟؟
:22 (22): :22 (22): :22 (22): :22 (22): :22 (22): :22 (22): :22 (22): :22 (22):
أعتقادي انه الثريد هو نفس المرق" صالونه " وتنحط فوق الرقاق المكسر…
أما المرقوقه أضني انها نفس المحروقه صبعه الي تنسوى نفس الشي صالونه " خضره مع لحم او دجاج" وبعدين تحطين داخلها خبز مقطع " جاهز مثل الخبز اللبناني" او مسويه عجينه وفاردتنها بالنشابه ومقطعتنه وحاطته في الصالونه وهي تطبخ على النار….:1 (7):
أما المرقوقه أضني انها نفس المحروقه صبعه الي تنسوى نفس الشي صالونه " خضره مع لحم او دجاج" وبعدين تحطين داخلها خبز مقطع " جاهز مثل الخبز اللبناني" او مسويه عجينه وفاردتنها بالنشابه ومقطعتنه وحاطته في الصالونه وهي تطبخ على النار….:1 (7):
أتمنى اني افدتج؟؟؟
نفس الطريقة بخصوص المرقة الي تسوينها
الاختلاف ان الخبز في المرقوقة يكون من عبارة عن عجينة او خبز سميك شرات الخبز الوقافي وتحطينه في المرقة يوم هي على النار تتشربه وتخلينه في الجدر وتغطينه وتخلينه على النار لين مايتسكر
اما الثريد او الفريد فهو عبارة عن مرقة وخبز رقاق اول شيى تحطين خبز الرقاق في صحن التقديم وتصبين فوقه المرقة لين مايتشربه واذا بغيته لين تزيدين المرقة واذا بغيته شوي ناشف تكتفين بالمرقة الي صبيتيها
براجيل ماقصرت
نفس الشي الفرق في الخبز.. ومتى نضيف الصالونة
أنا إلي أعرفه إن المرقوقه يسوونها بالخبز اللبناني ^_^ مممممم لذيذ
و الثريد بالرقاق
و الثريد بالرقاق
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة thariya 
