أحلى طريقة للقيمات وهاي هيه الطريقة القديمة

جربت كذا طريقة بس هاي الطريقة البسيطه احلى طريقة للقيمات

المقادير:
– 2 كوب طحين رقم (2)
– ملعقتين طعام سكر
– ملعقة صغيرة خميرة
– نصف ملعقة صغيرة كركم
– ماء دافيء

الطريقة:
يضاف الطحين في وعاء الخلط ويضاف السكر و الخميره والكركم .
ثم يضاف الماء الدافيء تدريجيا على تصبح العجينة طرية ويتلاحطون ان عند حمل كمية ومنها ورميها لا تلصق باليد وتطيح بسرعه.

الله يجازيج خير على هل طريقه

تسلمين غناتي

مشكورة الغالية على الطريقة

مشكووره حبيبتي

مشكووورة أختي
أنا أحب اللقيمات واااايد ..بس ليش كركم عشان اللون ولأ ليش؟؟؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين اختي على الطريقة
وصادقة هاي هي الطريقة الجديمة يعني مافيها لا حليب ولا روب ولا لبن اب ولا بطاط ولا ايش شيء

بس حابة اذكر انه في وايد ناس ما تحط كركم وتحط بداله شوية زعفران يطلع احلى من الكركم بس طبعا الناس اذواق

وفي سر من اسرار القيمات بعد انج لازم تخلينها يخمر هب اقل من 12 ساعة علشان الطعم اللي يفر الراس من حلاته صدقوني ها القيمات اللي تخلونه يخمر ساعتين او 4 ساعات ما ينفع وعلشان جذي ما يطلع شرات الأول

المهم اممممممم

في سر ثاني بعد

يوم بتحطون الما لازم تخلون القوام اشوي غليظ ليش علشان يوم تخمر العينة تلين اكثر ويم بتون اتسوونها وكانت يامده ترومون تزيدونها ماي

موقع رائـع جـداً فيه كل الفتاوي والصوتيات الحصرية والقديمة

موقع رائـع جـداً فيه كل الفتاوي والصوتيات الحصرية والقديمة
https://ar.miraath.net/

جزاك الله خيراً

يزاج الله خير

ساعدوووني أريد كتب المناهج القديمة

الصراحة أنا مشتاقة جدا أن أقتني كتب المناهج القديمة اللي كانت
موجودة في نهاية الثمانينات
الكتب التي كانت تتحدث عن نورة وهند
وكتب رابع وخامس وسادس
الدروس كانت روعة أذكر درس شيلوك اليهودي ودرس نحن زرعنا لنأكل
وكتاب العلوم ماأروعه مو مثل كتبهم إلحين مقرفة ومملة ولا يستطيع
الطفل استيعابها
أرجووكم ساعدوني كيف أحصل هاي الكتب
وأنا مستعدة لشرائها

وشكرا

الموضوع يرفع

هذه بعض كتاباتي القديمة عندما كنت طالبة ؟؟؟؟؟؟

والله كتابات جدا رائعه حتى وانتي طالبة..
مشالله عليج صدق مبدعه..
والله يبعد عن الهم والحزن,,غناتي

الصراااحة كتاباتج حلوووووة وااااااااايد

حرام عليج ليش تقولين عني جي
بالعكس انا اقرا شعر بس نادر..
وكلامي لج مب مجامله والله حقيقة..
انتي صدق مبدعه,,وكتاباتج تعجبني وااااااااايد يالغلا..

الى اول خفقة من خفقات قلبي ..
الى اول همسة من همسات حبي ..
الى الذي احتل قلبي وامتلكه ..
تجسدت فيك كل معاني الحياة ..
كل معاني الحب والحنان ..

ماشاءالله عليج اذا هاذي كتاباتج وأنتي طالبة عيل كيف بتكون كتاباتج وأنتى كبيرة

االخاطرة واااايد حلوووة وتعبر عن أحساسج المرهف ومشاعرج

لله يوفقج ويعطيج العافية يارب

الصراحة روووعة
كلام جميل ومعبر والله يفوقج انشاالله

تقبلي مروري ّّمــــلاذّّ

مبدعــه ماشاءالله …
موفقــه الغاليـه !

من أين لك بهذه الكلمات الرائعه والأنامل المبدع ــه ..!!

لك سلام من قلب عشق البكاء .. عشق الجراح ..
وحين رآك جفت دموعه وطابت جراحه

أعج ـبني كثيرا هذا المقطع، هناك أناس بمجرد رؤيتهم تطيب جراحنا وآلامنا ، هنيئا لك بهذا الذي طابت جراحك من أجله خليجية

/

إنشودة ح ــب.

قرار كلية التقنيه بعد ما امتحنوا السيبا للدفعات القديمة

السلام عليكم
مسيتوا بالخيرآت والمسرات يالغوالي ،، حبيت اخبركم عن سالفة بنت خالتيه هي من ابناء المواطنات ومن دفعة 2024 ماكتب الله انها تلتحق باحد كليات التعليم العالي بداية لانها مانجحت في السيبا وهاي السنة كلية التقنيه من بداية السنة كانوا ماملينها وامتحنوها سيبا ومن قبل اسبوع ردوا يمتحنون سيبا رياضيات وعلى بدايه الكورس الثاني قالولها داومي الاحد ويوم داومت تخيلوا قالولها القرار مايشملج لان امج ماكان عندها الجنسية يوم ولدج ! وهم من شهر اكتوبر امتحنوها ويطرشولهم مسجات وياملونها انها بتداوم والحين نفسيتها وايد تعبانة هل فيً جهة معينة بتسمع لهالقرار وتنظر لمنظور ثاني وتدخلهم ويصير حالهم حال البقية وماتنحرم من حقها في التعليم وخدمة بلادها خاصه على ظروفها

الغاليات حطولنا طريقة الإماراتية القديمة في الهريس والعرسية وهاي الأكلات

بسم الله الرحمن الرحيم

الغاليات

الغاليات حطولنا طريقة الإماراتية القديمة
في الهريس والعرسية ولا تنسون غموس العرسية المرق

وبعد أنواع الخبز

وبعد في شوربة لالحم أو الدجاج بالصوبار والرز

أتريا ردودكم

العرسية
المقادير
كوبين أرز
دجاجة واحدة
ملح
سمن
الطريقة
1- تقطع الدجاجة إلى اربع قطع و تغلى في الماء لمدة ساعة مع اضافة الملح (في بداية الغليان خوزي الرغوا اللي تطلع فوق)
2- طلعي الدجاج المطبوخ وفتتيه اي (مبشور) يعني لقطع صغيرة
4- مرقة الدجاج اضيفي عليها الرز والدجاج المفتت وخليه لين يستوي واااايد لين مثل العصيد
5- اعصديه بالمغرفة الكبيرة
6- صفي في الصينية و ضعي عليه السمن العربي فوق مثل الهريس

وها مواضيعي في هالقسم وعطينا رااايج :

مضروبة
https://www.uaewomen.net/showthread.php?t=49242

العرسية
https://www.uaewomen.net/showthread.php?t=51424

مجبوس اللحم
https://www.uaewomen.net/showthread.php?t=84117

السلام عليكم والرحمه ..

الغاليه يبتلج طريقة الهريس من الأخت " بذور العطاء " يزاها الله خير ..

اتفضلي ..

*·~-.¸¸,.-~*المقادير :*·~-.¸¸,.-~*

حب هريس ..الكمية …اربع اكواب ..على حسب العدد..
خليجية

دجاجه (1100كيلو)
خليجية

ملح على حسب الذوق ..

*·~-.¸¸,.-~*الطريقة :*·~-.¸¸,.-~*

قبل البدء ينقع حب الهريس بماء …لفترة تتجاوز نصف ساعة او اكثر

ثم يوضع حب الهريس بالجدر ويطبخ ..كما بالصورة
خليجية

ثم نحاول ان ننظف الماء من الرغوة البيضة ..
خليجية

ثم نترك الهريس يطبخ الى ان الحب يذوب ..
خليجية

ثم ابدا احط …الدجاج
خليجية

واترك النار هادية .وماانسى الملح احطه هنا

..وبين فترة وفترة اضرب الهريس عدل

لا تاخذكم الرأفه هنا اضربوا الهريس .ولا يهمكم شيء

بعد لوكان واحد معصب يحط حرته بالهريس ويضرب ياسلام شغل عدل

لان الهريس كلما ضرب اكثر كلما صار تمام
خليجية

خليجية

وبس

والطبق اصبح جاهز …لكم …تفضلوا عازمتكم

حياااكم …

خليجية

خليجية

إن شاء الله السهله طريقه

اختج
شيخة الحريم خليجية

مشكورات الغاليات
تسلم الأيادي
ونبي طريقتها باللحم

الله ذكرتونا بايام رمضان

الله يعوده علينا اجمعين بصحه وعافيه

وينكنم راعيات أحلى الأكلات

خبز خمير بس بالطريقة القديمة طريقة قوطي الماكنتوش والطابي المسطح

السلام عليكم خواتي
امس كان عشان خبز خمير من ايدين امي الله يخليها طبعا امي ما تحب تستخدم جدر الخمير الي بالكهرباء تقول انها اتحس اني ريحة الخمير تطلع مب حلوة وتكون جنها فطاير مب خمير بس الطريقة القديمة وهي الاصل تعطي الخمير ريحة عجيبة وتخلي طعمة لذيذ جدا جدا جدا جدا جدا جنه مستوي على حطب السد والحمد لله انا وخواتي مشينا على نهج الوالدة وحبيت اصور لكم الخطوات علشان الكل يستفيد
نبدا بالمقادير اولا شي
طحين جيلة ونص
حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة
شوية زعفران
فنجال سكر
شوية ملح
وماء على حسب الطين يعني لي تتكون عجينة تلصق باليد
وطيحن لتقطيع العجين (لأنة يلزق)

[IMG]خليجية[/IMG]
نقطع العجين بالطريقة هذي

[IMG]خليجية[/IMG]
ونرصهم في صينية بالطريقة هاذي

[IMG]خليجية[/IMG]
يتكون جدر الخبز من قطعتين اول شي قوطي الماكنتوش وثاني شي الطابقى المسطح الي له ايد
بعد ما تفردين العجين تبلين صوب واحد بالماي وتلصقينة على الطابي وتدهنينة بيض مثل ما واضح في الصورة .

[IMG]خليجية[/IMG]
بعد مرور اقل عن دقيقة نجلبة ولا تخافين ترى ما بطيح الخبزة لأنها لازقة بماي

[IMG]خليجية[/IMG]
ونتريا عليها لين تحمر بهذي الصورة

[IMG]خليجية[/IMG]
نحطهم في مله مبطنه بقصدير

[IMG]خليجية[/IMG]
شوفو كيف تنفتح بسهولة نصين يعني نقدر نسوي سندويشة فيها جبن او عسل وزبد او (كاكاو كتكات +جبن فيت ابيض) خلطتي الرهبية وريحة الخبز فضيعة جدا جدا جدا جدا جنه مستوى على حطب

او ممكن تاكينة ويا









[IMG]خليجية[/IMG]
زبدة وجبن وعسل او دبس

اتمنى تعجبك الطريقة واي سؤال انا حاضرة بس بطلب منك تدعولي دعوة حلوة اني الله يوفقني ويرزقني الي في بالي
مشكورات حبوبات

شهيتيني يا سلام
مشكورة عالطرح الجميل

مشكرة اختي الوضيحي

يسلموووووووووو
بالعافية عليكم

يسلمووووووووووووووو الايادي

لذيذ

اليوم ماكله خمير بس بشكارتنا اتسوي نفس الطريقه بس ما ينتفخ عندها الخمير ويابس ما ادري ليش

مشكورة اختي والله من زمان ادور طريقة خميرة بس اباج اتوضحيلي اكثر يعني كم كاس طحين رقم 1 ولا 2 او بدال قوطي ماكنتوش يستوي يدر او الله يخليلج امج او تسلم ايدها

مركز تحفيظ الشهامة القديمة

سلام عليكم حبيباتي انا بسأل عن مركز الشهامة لتحفيظ النساء ياريت تدلوني علي موقعو بالضبط او رقم تلفون ليهم غير المكتوب في قائمة المراكز لانو مابدخل ابدا…
ياريت تساعدوني بالجد محتاجة ليه عشان ماانسي اللحفظتو
يجزاكن ربي خير

السلام عليكم انا يا اختي خاتمة للقران و محفظة قران لو حابه راسليني علي الخاص و معي اجازة بسند متصل عن رسول الله صلي الله عليه و سلم

بالتوفيق اختي بارك الله لكي

ماكينة الخياطة القديمة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …
بنات وسيدات الامارات

تذكرون ماكينة الخياطة ام الفراشة( سنجر) اللي باليد وتنحط عالأرض …

خليجية

أبي مثلها ..

لو في مكان تعرفونه يبيعها ..

أو وحدة عندها هالماكينة وماتبيها ياليت تقدر تتواصل معاي عشان ابيها ضروري …

وياليت اللي تدش ترفع لي الموضوع

للرفع

للرفع

جفت نفسها في كارفور سعرها200درهم

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saraonly1 خليجية
للرفع

مشكوورة أختي عالرفع ….

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Oأم حمدO خليجية
جفت نفسها في كارفور سعرها200درهم

شي في كارفور بس
اللي شفتيها باليد ولا بالكهرباء ؟؟

عندى امايه منها بس ماضنيتهاا ستغنى عنهاا
وفيه في كافور مثلهاا بس مو بنفس جودتهاا

قرار احلال المساكن القديمة

السلام عليكم والرحمة

قرار الشيخ خليفة بن زايد يون 41 اليوم الوطني وهو احلال المساكن القديمة اللتي بنيت قبل 1990

ابغي اعرف كيف اقدم على احلال المسكن القديم…. ابوي المرحوم بيته من سنة 1979؟؟؟ يعني وايد قديم

بس كيف اقدم على المساعدة في موضوع الهدم البيبت القديم وبناء بيت جديد؟؟؟

وهذا البيت حاليا يعتبر ارث؟ شو الحل؟ يعني نهدم البيت اول وعقب نقسم البيت الجديد؟

اتمنى المساعدة ضروري بليز

شكرا والسموحة

؟؟؟؟؟؟

موفقة

اعتقد في البلدية القرار يظهر من عندهم

او تروحين الديوان وتقولون لهم

وانا بعد اريد اعرف لو حد عنده فكره