الوسم: الخبيرات

هلا حبوبات أنا يوم أروح لندن دوم أكل السويت الصرااااااااااااااااحة لذذذذذذذذذذذذذذذذذذذذيذ وخاطري الحين فيه ……….. وفي ناس خبروني أنه موجود في الامارات بس وين فاللي تعرف اتخبرني بللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللل لللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللللي ز

صراحه شكله روعه

بس ما اعرفه

للرفع

هذا اسمه مكرون ويبيعونه في كوفي شوب شيكس بير اللي في شارع جميرا …وفي كوفي شوب
ثاني مجابلنه الشارع الثاني اللي لاصق باسبينز جميرا بعد عنهم

الغاليه موجود في Lenotre مجابل Palm Strip

اللي في شكسبير و لينوتر طعمهم مش حلو… اللي جرب عند لادوري مابيحب اي نوع… شهيتيني فيه وخاصه الاورنج بلوسم … بيفتحونه قريب في دبي على مااعتقد هالشهر.. في مركز دبي المالي

السلاام عليكم و رحمة الله و بركاته
عندي 3 اسئلة اللي عندها خبرة باليهال تقولنا عشان الكل يستفيد

السؤال الاول :: تربية العيال تبدا من اي عمر .. ؟

السؤال الثاني ::كيف اسلوبكم بتربية اليهال ..؟ شو الاشياء اللي تسوونها عشان تحسنون سلوك اليهال

يعني مثلا ربيعتي تقول حق بنتها الصغيرة تقرا دعاء الخلاء قبل ما تدخل الحمام و تغسل وييها قبل ما تنام
و تعلمها شكرا .. عطوني بعد اشياء ثانية .. عشان نربي عيالنا تربية صالحة

السؤال الثاث ::انا عندي ولدي ما كمل سنة بس احيانا يلعب باغراض البيت كيف اعلمه ان ها الشي غلط و كيف اعوده ان ها الشي صح او غلط ؟؟

تفاعلو و يا الموضوع .. البنات اللي عندهم خبرة

للرفع

الله المستعان في هالزمن الكل يربي عيالج مب انتي بس

للرفع

بالتوفيق ختي بارك الله لكي
اهم شي انك تتصرفي صح قدامه و ما تغلطي و لا تتعصبي قدامه و يدا غلط كلميه بهدوء وعلميه الصح من الغلط و يدا كرر الاغلاط ردي انصحيه بنفس الطريقه و بهدوء و ردي علا اسالته كامله
وعمoما ولدج لسا صغير بس نبدا من سنتين و هادا الي مسويته انا مع بنتي و الحمد لله اغلب الاوقات ينجح بس لابد من بعض الفشل مرآت ههههه

السلام عليكم

اشحالكن سيدات الامارات ..

الصراحه بغيت استفيد من خبرة المتزوجات الي ولدن قبل وعندي كمن سؤال

تدرون الحمل شو يسوي بجسم الحرمة الحامل
وبعد الولادة تبدا تفكر كيف تهتم وترد جسمها مثل ماكان

انا صارلي والدة تقريبا 15 يوم
والحمدلله الخياطة الي برع طاحت واحس اني اوكي ومسويه بعد خياطة داخلية والدكتورة قالت بتطيح بروحها وانا ماعرف الحين طاحت ولا لا

المهم انا مفكرة اسوي خلطه لتبييض المنطقة الحساسه مكونة من ( زيت زيتون + ماي ورد + ليمون ) .. كل يوم قبل النوم .. ومحتارة هل هذا عادي ولا مب زين نستخدم خلطات قبل ما نطلع من الاربعين ؟

وفيه شي ثاني .. حابة ابدا اسوي حمام مغربي من الحين كل اسبوع مره او مرتين .. لين اخلص الاربعين عشان يفتح لون جسمي .. هل هذا عادي ولا مب زين ؟؟ .. لانه حراره وبخار ..

اتمنى الخبيرات يفيدووني بلييييييييييييييييز بلييييز .. والله يوفقها وينولها اللي بالها اللي بتنصحني وواثقه من كلامها اكيد ^_^ ..

ومشكوووورااات مقدما ..
في الانتظار …

انا بعد قلت شراتج بس اخرت قلت عقب لنه البيبي صغير حرام نتركه
وجسمنه بعده طري

وما ادري

ان شالله البنات يفيدونج

للرفع

اتري لين بعد الاربعين سوى حمام مغربي احسن …

شوفي حبيبتي …عن البيض عادي سوي خلطتج …. بس الحمام المغربي صبري لين ما إتكملين شهر …جسمج بعده تعبان

أنا من أول أسبوع سويت حمام مغربي والحمد لله حسيت براحة والاحسن تسوينه فالبيت يعني يكون فحمامك الخاص اللي فالصالونات ما تضمنين نظافتهم

والله ماعندي فكره .. بس حبيت ارفع الموضوع ^_^

الغالية يوم بتطلعين من الأربعين سوي حمام مغربي والخلطات أحسها عادي

والله ماعرفه وأول مره أسمع عنه وأن شاء الله البنات يساعدونج ؛؛؛؛

والله ماعرفه

؟؟؟؟؟

طريقة الجباب

المقادير
– كوبين طحين رقم 1
– ملعقة صغير خمير مع ملعة صغيرة بيكنج باودر
– ذرة ملح
– سكر حسب الرغبة مقدار فنجان قهوة مثلا أو بدون
بيضه واحده
– أربع ملاعق حليب نيدو
– كوبين أو يزيد ماء بحيث تكون العجينه سائله عند حملها بالملعقة وأعادته إلى وعاء العجن
– ملعقة شاي زعفران ملعقة صغيرة هال (اختياري)

الطريقة
-نخلط كوبين الدقيق + الخميرة نكون قد ذوبناها في قليل من الماء وقليل من السكر + ذرة ملح + السكر + حليب النيدوالبودر + الزعفران + البيكنج باودر+ ملعقة صغيرة هال (اختياري)
– بعد العجن نغطيه بفوطه و نترك العجينه تختمر ثلاث ساعات او أكثر حتى يتضاعف حجمها او ممكن خبزها مباشرة بس الافضل تركها لتتخمر
بعدما يتخمر العجين ويكون جاهز للخبز نحظر تاوة البيض التيفال الغير قابله للالتصاق صغيرة أومتوسطة الحجم نصب قدر نصف ملعقة غرف الشوربه في المقلى بدون أي زيت أو سمن وتشكل على
شكل دائرة.وخلال ثواني تجمد ونقلبها على الوجه الآخر ويكون لونها ذهبي ثم نرفعها
تؤكل مع العسل أو مع البيض المقلي أو مع الجبن للفطور أو للعشا

اول مره اسمع عنه شوفي الاخوات ممكن يساعدوج

غناتى اسمه قرص العقيلى وهى عباره عن كيكه بيسطه ممكن تطبخ في الفرن او الفحم

اما الشيلانى فهو العيش الابيض سهل والكل يعرف يسويه
الغرنى ما اعرف شو تقصدين يمكن الفرنى اى المحلبيه البيضه بالعيش المطحون !!
اما العرقوب هاى اكله او مرتفع الرمل في البر !!

لو سمحتو يا بنات يا حلوين"اشربوا الحليب"ها ها هاتذكرونها
المهم يا خبيرات المطبخ عيزت وغلب حماري مثل ما يقولون خواتنا المصريات
انا ادور على الكريمة الحامضة للمطبخ او بمسمى آخر الكريمة اللباني وما حصلتها: وييييييين يبيعونها؟ وكيف شكل علبتها؟ ساعدوني بلللللليييييز

بتلاقينها في كارفور و سبينس صوب الروب

بحاول اييب صورتها دقايق بس

الكريمة الحامضة تلقينها بالجمعيات عند الروب وحتى علبتها كانها علبة الروب بس مكتوب عليها كريمة حامضة

اسمها ياالغايه سور كريم اسألي بتقرينه على العلبه وهي تشبه علبة الروب
واغلب الماركات اللي عندنا فرنسيه……

وانا بعد كنت ادورها واعرف انها تتسمى sour cream بالإنجلش بس ما القاها

وان لقيتها يكون طعمها مثل لبنه بينار هب حامضه مثل المطاعم

يعطيج الف عافيه الغاليه على المجهود….

مرحبا الغاليات:
عندي مناسبة وفستاني لونه بيج أو بني فااااااتح وانا الشدو البني اوالدهبي ما يناسبني،
فهل يتوي احطي اي لون.لاني محتارة والسموحة

شكرا حبايبي ما تقصرن، يا هل جميرا وعيون
على الافادة

اختي الون الوردي وااااااايد حلو ويا لون لبسج
وعندج الاسود بعد

الاخضر+ بني + اصفر دممج روووعة ,,,
لو تلاحظي جذع الشيرة +ورق الشير الاخضر في تناسق ,,,
يعنيي شكل حلوو ويطابق الطبيعة ^^
… وبتوفيق ^^

مشكورات الغاليات ما تقصرن على الردود والتجاوب مع استفساري

مافي ردود؟؟؟؟

هلا الغاليه
انا عيالي يوم يكملون اربع شهور ابدا لهم ببسكوت فارليز احط اول يوم ربع بسكوته واحط عليها من الحليب اللي
استعمله لهم يعني انا اعطي ولدي حليب نان احط ربع بسكوته واصب عليها حليب نان 30 مل واذا ناسبه وماحسس منه اتم كل يوم ازيد شويه من البسكوته لين اوصل بسكوته فارليز + 60 مل حليب اعطيه وجبه وحده في اليوم
ويوم يكمل الخامس اعطيه شووويه ميلوبا الارز مكتوب عليه من الشهر الرابع..
وسلامتج

اختي العزيزة

ابدي وياه بسيريلاك ازر مرة في اليوم … وبعدين زيدي عدد الوجبات … نصيحتي ان تعطين الياهل في اربع اشهر علشان يتعود على الاكل .. ( مجرد نصيحة )

وبعدين ابدي معاه خضار يوم بطاطس ويوم كوسا ويوم جزر وبعدين ضيفي ارز مع خضار .. اول شي خليها وجبة وحدة في اليوم .. مثلا الغدا … وبعدين زيدي الوجبات …

اتمني انج تستفيدن ..
اذا عندج اي سوال انا حاضرة …

مشكورات حبيباتي ع الردود الحلوة وان شاء الله بحاول اطبقها..واللي عندها نصحيه ممكن تفيدنا فيها تتفضل

هلا حبوة

لو تستني لغاية 6 شهور افضل …

والسموحة

السلام عليكن
ان شااء الله جريب رايحه تايلاند …,’
وبغيت تخبروني ..,
وين الاماكن الحلوه ؟,,’ والسياااحيه .. والشووووبنق

ابااا المكياااج ..؟,, وملابس اطفال .. ودريسات وملابس نسائيه حلوه؟.,
من وين اخذ؟.,

وشو تنصحوني ؟ عند بيبي عمره تقريبااا 11 شهر ..,’
شو اشل معايه؟.,
وين اقدر احصل اكل للاطفال عندهم ؟.,

ههههههههههه نفس الاشياااء اللي خاطريه اتخبر عنها..
لرفع

الغاليه فيه واايد موضيع في المنتدى بتحصلين فيها احوبتج سوي سيرج وانشاءالله بتحصلين وبالسلامة انشاءالله

بخصوص أكل الاطفال … فخذي قد حاجتج وزيادة من البلاد … لانه صعب اتحصلين عندهم وما عندهم كل النوعيات الي عندنا … لما رحت من سنتين خلص عني حليب بناتي آخر كمن يوم وما خليت مكان ما دورت فيه وعقب معاناة حصلت حليب نستلة بس …
والملابس … عندج المولات مثل السنترال، روبينسون، طوكيوmbk ، بلاتينيوم وايد حلو ، وزين أحترق في المظاهرات، والاسواق المحلية بوبي ماركت، بتونم، سوق الاحد.

ممممممم بدور مواضيع تايند

السلام عليكم ورحمة الله..

كيف الحال ياحبوبات؟؟؟؟؟؟؟؟؟

عندي مشكلة بصراحة اتعقدت وحرمت أسوي كيك من كثر ماأجرب وماتضبط وأرميها في الزبالة ماأعرف شو المشكلة ..

والله آخذ الطريقة من النت ومن عند صديقاتي بالحرف الواحد..
ويوم أدخلها الفرن ماتنفش..وإذا نفشت تكون من داخل نفس العجينة لا وريحة البيض تكون امبينه فيها

ياليت وحدة تسوي فيني خير وتخبريني بالتفصيل الممل الطريقة المضبوطة في خاطري أسوي كيكة اسفنجية ساعدني الله يخليكن..

قواعد أساسية لنجاح الكيك

——————————————————————————–

– يجب ان تكون الزبدة والبيض والحليب بدرجة حرارة الغرفة .
– يجب أن لاتذوب الزبدة على النار إلا إذا تطلبت
الوصفة ذلك وان تكون غير مملحة .
– يحمى الفرن قبل أدخال الكيكة بـ15 دقيقة حتى تتوزع الحرارة به .
– استخدمي المضراب الكهربائي عن صنع الكيك .
– لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء إلى الكيكة .
– أستعملي وعاء عميق في الخلط لأنه يساعد على التحريك الجيد
وحتى لا تتناثر أجزاء من المقادير خارج الأناء .
– أحذري من فتح الفرن قبل انتهاء المده المقرر لصنع الكيكة
حتى لا تهبط الكيكة .
– عليك بنخل الدقيق قبل أخذ الكمية المطلوبة في المقادير
– أخذ ملعقتين من الدقيق المطلوب في المقادير ويخلط مع
B.P ويضاف في نهاية الخفق ويخفق قليلآ حتى لا يفقد خصائصه
وهذه الخطوة من أهم الخطوات النجاح الكيك

ماشاء الله عليها الأخت لوليانو كفت ووفت

شكرا جزيلا اختي " لوليانو" على التوضيح ^_^

و اضيف من عندي :

تحطين الطحين اااااخر شئ و تخلطينه بملعقة خشبية او حتى باليد نفس يوم تخلطين

عجينة اللقيمات ( لا تكثرين من الخلط حتى ما يدخل هواء)

جزاكن الف خير ، أنا محتاجه هالنصائح بس ما فهمت شئ
(لا تكثري من ضرب البيض حتى لا يدخل الهواء إلى الكيكة)؟؟؟؟؟؟؟؟
ليش احن نبغي الهواء يدخل عشان الكيكه تتنتفخ الكيكه ولا لا.

اسمحولي

صح كلام الاخت لوليانو ………اتبعيه وان شاء الله تنجحين بس يوم تخلطين الكيكه خلي ايدج في اتجاه

واحد يعني لاتلفين بالخلاط ساعه يمين وساعه يسار ………..وبعد حطي اول شئ السوائل واخر شئ

اتحطين الاشياء الناشفه ………يعني اخلطي البيض والزبده أو الزيت وحطي عليه السكر والفانيليا وبعد

برش الليمون وااايد زين واخر شئ حطي الطحين والبكنج بودر المنخولين مع بعض ….هذا بالنسبه

للكيك العادي

اما الاسفنجي اخلطي صفار البيض وحده أول شئ لين يستوي لونه شوي فاتح عن اللون

الاصفر وحطي عليها الفانيليا وبرش الليمون……ولاتحطين عليها زبده او زيت لانها مايحطونه في

الأسفنجيه وحطي عليها الطحين والبكنج بودر المنخولين مع بعض …وحركيه بملعقه

الخشبيه….وخليه على جنب وتخلطين بالخلاط الكهربائ بياض البيض بروحه حتى يستوي رغوه بيضه

شبه جامده………يعني موسايله ………واخيرا ضيفيه على الخليط السابق وخلطيه بالملعقه الخشبيه

بخفه ولاتنسين كل شئ بنفس الاتجاه ……..ويلا خبرينا النتايج؟؟؟؟

السلام عليكم

بنات حد يعرف صالون الكوبرا في العين

وكيف مستواه واسعاره

تنصحون نسير ولا لا وليش

مدري اختي اذا تقصدين كيلوباترا

اذا هو المقصود انا اسوي عندهم تنظيف بشره .. + واكس + تشقير

اسعاره مناسبه بس ما عيبني بزووود احسه عادي

هلا حبوبه ،

مكياجهم بـ 450 مع عدسات والتسريحه بـ 300

بس ما جربته ، وبنات يمدحنه ،

فالأفضل سوي بروفه ،

للرفع

للرفع