مممممم بودنغ الموكا والشوكلاته السايحه ممممممم

المقادير:
150 غرام شوكلاته غامقه
125 جرام زبده
3 بيض
150 جرام سكر
40 جرام طحين
2 ملعقه طعام نسكافيه مخلوطه مع ملعقه طعام من الماء الدافىء

الطريقه:
يخلط الشوكلاته والزبده فوق حمام مائي حتى تذوب الشوكلاته ويترك حتى يبرد.
ندهن الزبده في القالب وننثر عليه الكاكاو بودر
يخلط البيض والسكر جيدا ثم نضع عليه الكوفي والطحين ونخلطه مع بعض ثم نضيف عليه الشوكلاته السايحه ونخلطه مع بعض جيدا
نضع الخلطه في القالب ويخبز في الفرن لمده 12 دقيقه
نلاحظ ان في الاعلى تبدو التشققات وفي الوسط اتم الكريمه سايحه
يقدم حالا مع الايس كريم بالفانيلا

ملحوظه:
يمكن توزيع الخلطه على ملات صغيره تكون من النوع الي يتحمل حراره الفرن
بالهنه والعافيه
لين سويتوه تذكروني وتحملوا تنسوني

يمييييييييييييييي مشكووووووووووووووورة عيوني ^_^

تسلمين حبيبتي على المرور
تحياتي

اشدعوه واحد وستين وحده ما تكلف خاطره وترد
على الاقل كلمه ولو جبر خاطر والا شكر من بعيد اش دعوه ما استاهل

تسلم ايديك، شكلها لذيذه.

وايد حلوة تسلم ايدج يالغالية اتحفينا دايم بطبخاتج الحلوة.

تسلم الايادي

صينية الفواكة بالشوكولاته السايحه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وين تتحصل هالنوعية من الصياني ..؟؟؟

خليجية

في هوم سنتر

عند تافولا

في محلات بدبي مول

موفقه اختي

هوم سنتر

ماشي في هوم سنتر نفس الشكل

كيف اسوي الشوكولاته السايحه ؟؟

السلام عليكم ورحمة الله

اشحالكم .. بغيت اسوي كيكه اسفنجيه واغطيها بالشوكولاته.. بس ماعرف اي نوع كاكاو استخدم وكيف اسيحها..اذكر مره جربت اسيح الشوكولاته وتكتلت عندي ماعرفت ليش مع اني حطيتها بحمام مائي… واللي اتعرف احسن نوع كاكاو اقدر استخدمه للكيك اتخبرني.. ويزاكم الله خير

جربي: خمس حبات جالكسي بودرهمين ( ساده) + ربع ملعقة زبده+ قشطة أو قيمر

حطيهم فحمام مائي وتريي على الكاكاو على فكره مب شرط يسيح 100% عادي خلي فيه كتل صغيره وبندي الغاز وحركي لأن حرارة الماي تكفي وزيدي الزبدة عقب شليه من عالنار ولما يدفى حطي القيمر وحركي عدل ( الزبده اختياريه حسب إذا تكتل وياج ولالا)

علبة نوتيلا + علبة قشطه

حطيهم في حمام مائي

جربي طريقتي .. بتعيبج :

خليجية

للرفع

بتحصين قوالب شكولات فالجمعيات عند ارفف الكيك حطيه فصحن خاص بالمكرويف وسخنيه دقيقتين وعقب ظهري وجلبيه بسرعه وردي دخليه ودقيقه وظهريه انا يكفيني قالبين

مشكورين ان شالله ان ضبطت وياي بخبركم