المشاركة الأصلية كتبت بواسطة 7780karamil 
الله يعافيج اختي
اشحالكم حبوبات 
اممم من فيكن تعرف طريقة شوربة الطماط مال قصر الهند اللي تعرف تخبرني 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنيقة الذوق منوووووووووووووو يقدر يعلمني كيف اسويها؟
ريلي يحبها
وشكرا
بس يمكن انها لونها احمررر وطعمها فيها طماط وحااااااااااره
شكرا اختي راح اشووف مواضيعج
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريـashـم شكلج أتعرفينها أنزين أكتبيلنا المقادير وطريقة طبخها ؟؟
ومنكم نستفيد.
^___^
بغيت حبايبي تساعدوني فأحلى طريقه لآجار الطماط وداقوس الطماط بعد
ومشكورين
انا اسوي طماطم ونص بصله وفصين ثوم وليمون وملح وشويه كزبره وطبعا فلفل حااار
وخلطه بالخلاط ويطلع يمي يمي
واحيانا أضيف له جزر ويطلع بعد حلو
ان شالله اكون أفدتج ولو بشي بسيط
والسموحه
إقتباس:
الرسالة الأصلية كتبت بواسطة الشيف نانا 
تسلموووووووووووون حبيباتي الاماراتيات …تشرحووووون الصدر والله
منوووووره الصفحه فيكم الله يحفظكم من كل شر
الاخت الي طلبت طريقة الدقوس من عيوني حبيبتي انت تامرين امر
من عيوني يالغلا….
ضعي بالخلاط الكهربائي….
الطماط وبصل والثوم مع قليل من الماء
حمري معجون الطماط بقليل من الزيت ثم ضعي عليه الخليط
واول وا يغلي ضعي عليه 1 ما جي وفلفل حار حسب الرغبه انا احط قرن واحد ..وخليه يطبخ نفس المرق وقصري عليه وبس
واي سؤال انا بالخدمه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نسيم الليل37 آني ويي غلايه
جان تطرين الي ايي مع المندي فـ علب صغنونه
هاي طريقته كل يوم نسوه = )
2 طماط حمر وسط .. يفضل يكونون طريات رطبات ^.^
3 ثوم
3 فلفل أحمر .. اذا ماعندج حطي واحد فلفل اخضر عادي ^.^
ملح ..
واذا تبين تزيدين عليه من باب التغيير
تقدرين تحطين كبزره = )
ووووووخلطي بخلاط العصير
وبالعافيه مقدما 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرحباني شحالكم
لعيوونج يالغلاا
وهااي الوصفه
وبحطيليج الصوور
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
المقادير:
فلفل احمر _ طماطم _ زيت _ ملح _ وتمر هندي
الطريقه :
تااخذيين جدر ونحط فييه مااء ونسلق الفلفل الاحمر والطماطم
الى درجة الاستواء يعني تشوفيين الطماط استوى عقب صفييه من المااي
فرمي الفلفل الاحمر والطماط ف فارمه يدويه
عقب نييب مقلاه ونحط فيهاا زيت والخلطه وحطي ملح وعقب خليييه يستوي
عقب نقعي التمر الهندي ف مااي ومش وايد لا تكثريين عقب بيستوي حامض
وحطيه ع الخلطه
الي ان يجف المااء تقريباا
وبالهنا والعافيه
ع فكره وايد حااااار اح اح
,السموحةرفع علشان خاطرج
باكيت جبنة حلوم اي نوع ..
حبه طماطم كبيره ..
زعتر ( الكميه حسب الذوق ) 2 الى 3 او 4 ملاعق كبيره !!
قليل من الزيت ..
الطريقه :
نقطع الجبنه والطماطه الى مكعبات ..
نحط الطماط بالمقلاه على النار حتى تلين ..بعدين نحط شويه زيت
ونحط الجبنه ونقلبها شويه ونخليها لما تلين شويه ..
آخر شيء نحط الزعتر ونقلبه بسرعه ونرفعه عن النار …
م ق
والزعتر بعد موجود
والزيت متوفر
ليش ما انجربها الطريقه
مشكوره حبوبه واكيد حلوه دامها منج فديتج
يعطيج العافيه
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أنهار99 الله يسلمج الغالية
نورتي الموضوع
ريلي مره كل عند ناس أجار طماط لذيذ و تخبل عليه .. عاده أنا ف خاطري أسويله شراته .. منو منكن بتكسب فيه أجر و بتعلمني … يقول الطماط ماكان مقطع يعني كل طماطمه كامله بس صغار …
و مشــــــــــكورين^_^
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ***ايمان*** يــــــــــــزاج اللــــــــــــــه خـــــــــــــير أختي ^_^
المقادير :
6 ملاعق اكل كويكر" الشوفان " – 6 اكواب ماء – 2لومي اسود
1 طماطم تقطع قطع صغيرة – 1 ملعقة اكل صلصة طماطم – 1 بصل
2 مكعب ماجي –
الطريقة :
– يسخن الزيت اوالزبدة في قدر .
– يضاف البصل ويحرك على نار خفيفة بين الوقت والأخر حتي يذبل البصل .
– اضيفي الطماطم المقطعة قطع صغيرة وتحرك لمدة 5 دقائق .
-اخلط الكويكر مع الماء ثم اضيفة علي البصل والطماطم ويترك علي النار
لمدة 10 -15 دقيقة .
– تضاف الصلصة ومكعب الماجي يمكن إضافة ملح حسب الرغبة .
و يضاف الليمون الأسود ويترك علي نارخفيفة لمدة 10 – 15 دقيقة .
" الليمون الأسود يشق بالسكين وناخذ الليمون بس ويغسل "
يمكن إضافة 1صدر دجاج يقطع قطع صغيرة حسب الرغبة .
وبالعافية عليكم ..
ع الوصفه اله يعطج العافيه ….
حياكم الله
