نخرج قطع الدجاج ونضعها جانباً
نضيف الطماطم المقطعة شرائح إلى خليط البصل والبهارات. ونتركها قرابة ال10 دقائق حتى تغلي
نضيف نصف لتر من الماء. ونتركها ل10 دقائق اخرى.
نضيف الجزر ونتركة لمدة نصف ساعة لأني الجزر قاسي ويحتاج إلى وقت طويل حتى ينضيج
وهذا شكل المرق بعد مرور النصف ساعة
نضيف الصلصة ونقلب ونترك المزيج لمدة 5-10 دقائق حتى تختلط الصلصة مع باقي المقادير.
بعد التأكد من نضج الجزر نضيف البطاطس والقرع ونتركها حتى تنضيج وسوف تحتاج إلى حوالي 20 دقيقة
نرجع قطع الدجاج التي اخرجناها إلى القدر مرة أخرى ونغلق القدر بورقة القصدير ونتأكد أنه مغلق بإحكام.
نضع القدر في الفرن لحوالي الساعة .
وهذا شكل المرق بعد خروجه من الفرن.
ومثل ما نحن عارفين اخواتي الثريد ما يستوي غير بخبز الرقاق الي مسواي في البيت. وكلنا عارفين شكلة
نقطع الرقاق في صحن أو مله أو صينية على حسب نوع التقديم
ونضيف عليه المرق أولا ثم الخضار ثم الدجاج بهذه الصورة
وهذا صورة اقرب شو رايكم خواتي طعمة وايد وايد وايد لذيذ .
هذا ما في جعبتي اليوم وانتظروني في تقرير عن (عجينة ال10 دقائق خاصة والعجائن عامة أسرار ومهارات) انا الآن في التشطيبات النهائية للتقرير . لا أطمع خواتي إلى في دعواتكم في أن يعوضني الله عن جميع المآسي الي مررت بها.
في انتظار ردودكم الطيبة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فراوله1 
