البطاطا المحشوة باللحم المفروم

خليجية
البطاطا المحشوة باللحم المفروم
خليجية

المقادير:
-عدد من حبات البطاطس حسب الرغبة
-لحم مفروم
-بصلة مبشورة
-القليل من البهارات و فلفل أسود
-بيضة
-القليل من الزيت و البقدونس
– قطعة من جبنة كيري

طريقة التحضير :
1-بعد غسل البطاطس وتقشيرها نأتي ونقصها من المنتصف ونفرغ مابداخلها هكذا
2-ثم نسخن الزيت على نار حامية ونضع فيها قطع البطاطس مع مراعاة أنها ستدخل الفرن ثم نضع الحشو بداخلها
3- نقوم بتزيينها بوضع شريط من الجبنة فوقها لكي يظهر لنا لون اللحم

تسلم ايدج

يزاج الله خير

وتسلم ايديج

يسلمووو

يسلمووووو

تسلم الايادي

تسلم الأيادي عزيزتي

طريقة عمل لازانيا بالخضر واللحم المفروم

طريقة عمل لازانيا بالخضر واللحم المفروم

نبدا بالمقادير:

بطاطس مقطعة

خليجية

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

خليجية

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص (sos) اللحم
لحم مفروم
خليجية

وطبعا المقادير علي حسب الاشخاص

الطريقة:

توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا

خليجية

سخنى الزبدة على النار

خليجية

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

خليجية

ضعيهم على النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

خليجية

استمرى فى التقليب

خليجية

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

خليجية

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب لتمسك العجنة نفسها

خليجية

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما
خليجية

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها
خليجية

ثم البطاطس المهروسة
خليجية

قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا ) كما تريدين تزيينها

خليجية

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

الشكل النهائي للصينية

خليجية

م.ن

يعطيج العافيه على الوصفه

بانتظار يديدج الغاليه

تسلم الايادي

مشكوره

مشكووووووره

روعه
تسلم ايديج

مشكورة

اللحم المفروم كيف اتغسلونة

صباح الخير

يابنات علموني تغسلون اللحم المفروم وكيف

أنا اغسلة مرتين بس يمكن حد مايغسلة … كيف يغسلونة افيدونا

للرفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــع

مشكورة ع الرفع

ننتظر المزيد

اللحم المفروم تحطينه بمشخله وتغسلينه وانا احط فيه ملعقة خل ابيض عسب تروح الريحه ..
وفيه اللي يطبخه بدون غسيل بس نفسي ما تتقبل ..

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وردة لا تذبل خليجية
اللحم المفروم تحطينه بمشخله وتغسلينه وانا احط فيه ملعقة خل ابيض عسب تروح الريحه ..
وفيه اللي يطبخه بدون غسيل بس نفسي ما تتقبل ..

في الغسيل نفس الشي

ودوم اسمع أنا ماينغسل
بس قلت استفيد …………………… طبعا الغسيل اضمن ومشكورة

اب اب اب

للرفع

مثل ما قالت اختي وردة اغسله في مشخلة وعقب استخدمة عادي لانه ينزل منه دم يوم اغسلة

صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس

صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس

خليجية

المقادير:

نص كيلو لحم مفروم

بصلة مفرومة

صلصة بيتزا أو معجون طماطم

بهارات – ملح

بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب

بقدونس مفروم

نص كيلو لحم مفروم

بصلة مفرومة

صلصة بيتزا أو معجون طماطم

بهارات – ملح

بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب

بقدونس مفروم

3 أكواب حليب

3 ملاعق كبيرة دقيق

جبن موزاريلا او رومى


– نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة

اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.

– نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر..

(بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)

– نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات،

عددها يكفي لتغطية الصينية.

– نعمل الباشاميل

الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه

مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم

سميكه و متنسوش الملح و الفلف الابيض

– في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه،

ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.

– نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..

اللحم المفروم بصلصه البيتزا

خليجية

نضع طبقه البشاميل

خليجية

كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل

خليجية

و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا

خليجية

الشكل النهائي

خليجية

و بألف صحة و عافية يارب

ما طلعت ولا صوره كنت أبا أعذب شهيتي للباشميل بس ربي لطف ومشكووووووره

تسلم ايدج اختي شكلها مغري……. جاري النقل عالدفتر

انا اشكل مره بالباذنجان ومره بالبطاطس
و تسلمممممممممممم الايادي

يعطيج العافية

موفقة

الكريب باللحم المفروم

[IMG]http:/

المقادير:
1كوب دقيق
2ملعقه بقدونس
5ملاعق زبدة
1بيضه
فلفل اسود
ملح
طريقه التحضير هناااااااااااااااااااااا
مدونه جمالك مهم

يسلمووووووووووووووووو على الوصفة

شو افضل ماركه للحم المفروم ضرووري

السسسسسسسسسسسلام عليكم

السؤال موجود في العنوان

ضرووووووووووووري خواتي

اتريا الاجابه

مول لا تاخذين الجاهز ما تعرفين شو فيه اخذي محلي ولا مفروم طازج من الجمعيات انا عن نفسي افرم في البيت من ذبايحنا لأني اغسله واتاكد منه…………

حبيبتى روحي جبرة اللحم .. وسيري عند اي واحد يبيبع لحم وقوليله اريد حلم مفروم محلى .. بيعطيج ..

احسن من المثلج الي في الجمعيات .. كله هندي واسترالي وريحته ما تنقرررب ..

صح واللحوم الجاهزه فيها فول صويا ريحته تقرفففففففف
ولا امريكانا ولا تايوانا كله يقرف

نحن ناخذ لحم من الجمعيه مفروم طازج واحسن شي اللحم الباكستاني مافيه ريحه او تاخذين لحم عجل وخليه يفرمه لج

شي في الملحمات في الجمعيه لحم مفروم ينباع بالكيلو طبعا طازج مب مجمد
وحتى في الكارفور واللولو هايبرماركت

مثل ماقالن لج البنات

والافضل تسوينه بروحج في البيت

نحن كل شهر نسوي الذبايح

ف كميه من اللحم نخصصها للفرم
نفرمها ونحفظها في الفريزر ومتى ما احتجنا نستخدمه
او اشتري من الجمعيه افضل من الجاهز

فاصوليا باللحم المفروم يمي يمي عجييييييبه خخخخخ

السلام عليكم بنات شخباركم…
اليوم يبت لكم طريقة الفاصوليا باللحم واللي يجربها يدعيلي عذاااااب يالغاليات نااايس ….
بسم الله نبتدي:

المقادير:
شعيريه..
وعيش بسمتي مخلوط بنفس الكميه عيش عادي..
سمن نفس اللي بالصوره..
طماط مضروب بالخلاط ..
فاصوليا خضرا طويله قطعيها بالنص طولي عقب بالنص عرضي هههه اممم فهمتوا..؟؟..
لحم مفرووم..
ماجي+بهارات متنوعه
ثوم مدقوق مهروس يعني هع…

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

شووو وضحة المقادير بالنسبالكم عيل يلا ويايه نبتدي بسم الله ….
اولا طريقة العيش المفلفل هههههههه خخخخخ….

الشعيريه بشوية سمن اوكيك ليين يصير لونها احمر شرى اللي بالصوره.ونحط البهارات عليه..
عقب نحط ماي وماجي اوكييك…

خليجية
هاي عقب ما يصير فووور فووور ههههه<<< شغالتنا كله تقوول فووور فووور يعني يغلي هههههه حليلها ايناس عجيييبه ايناس شغالتنا <<< اعرفكم اكييد حصل لكم الشرف ههههه
خليجية

شوفوا العيش جييف صااار …
خليجية

يتببببببببببببببببع ابلييييييييز لا حد يرد….

عدنا<<<حلوه هاي عدنا هههههه

نبتدي باللحم والفاصوليا..
اولا .نحمر الثوم بشوية سمن..

URL=https://arb-up.com/b3iesz2xekmf]خليجية[/URL]

ونحط اللحم المفرووم ونحوووذه عدل عقب نحط بالهارات ….
خليجية
عقب نحط الفاصوليا شرات الصوره شفتوا جييف.؟؟؟
خليجية
نخلييه فووور فووور فوور هههههه لييين يصير عدل شفتوا الفاصوليا صايره تمام
خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

هذا التقدييم والله بالعاده انا احب اكلها مع فلفل رومي الاخضر بااارد رووووعه تكون بس ما كان فيه خلص اهي اهي >>>خخخخخخ كاتها مع رووب جني بيبي هع..

خليجية

يلا اتريااااا ردوووودكم

قريييييبا

الشوارما بطريقتي…

خليجية

السنااافر…

خليجية

شو عيبكم تتريوني ونووو خخخخ

i like it it looks yummmmmy
thanks 7abebte

ماشالله عليج
بس مشكله الصور شوي صغييييييييييره

تسلم يممناااااااااج ياااااااااااااااارب

ما شاء الله عليج مبدعة الأكلة مبين عليها لذيذه تسلمين حبيبتي

يسلمووووو ع المرووووريالغاليات وعيووونكم الاحلى حبوبات

الارز المقلي المبهر مع الخضار واللحم المفروم

الارز المقلي المبهر مع الخضار واللحم المفروم

خليجية

المقادير :
•الارز المبهر:
•2 كوب ارز مغسول ومنقوع لمدة نصف ساعة.
•2 كوب ماء.
•ملح، فلفل.
•1 م ك سمن.
•1 م ك زيت نباتي.
•مكعب مرقة.
•بهارات مشكلة.
•جنزبيل بودرة.
•ثوم وبصل بودرة.
•1 ملعقة كبيرة بهارات كبسة.
•مقادير الخضار المنكه والسوتية:
•200 غرام خضار مشكل جاهز.
•1 بصلة صغيرة مفرومة.
•نصف مكعب مرقة.
•فلفل وبهار بسيط.
•مقادير العصاج:
•250جم لحم مفروم.
•1 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة.
•ملح وفلفل وبهار لحم.
•اللوز المحمص:
•لوز مقشر.
•1 ملعقة كبيرة زيت.
•1 ملعقة كبيرة سمن.

طريقة التحضير :

طريقة عمل الارز المبهر:

1. نضع السمن والزيت على النار ونضيف مباشرة البهارات المذكورة بكميات متساوية.

2. نشوحهم قليلاً ثم نضيف الارز ونقلبه حتى يتشبع بنكهة البهارات ويقلى في الزيت والسمن.

نضيف الماء ونتركه يتشرب النكهه.

3. نخفف النار نغطيه ونتركه حتى ينضج.

طريقة عمل الخضار المنكه والسوتية :

4. نحضر كميات متساوية من البازلاء، الجزر، الفاصوليا والذرة.

5. نسلق الخضار في حمام بخار لمدة 8 دقائق ثم تخرج من الماء الساخنة وتوضع في حمام ماء مثلج ليصبح لون الخضراوات نضرًا.

6. نشوح البصلة المفرومة في قليل من الزيت حتى تصفر ثم نضيف الخضراوات، نصف مكعب المرقة

ونشوحها جيدًا حتى تتجانس النكهات.

بهار بسيط وفلفل.

طريقة عمل اللحمة:

7. نضع البصلة المفرومة في الزيت مع اللحم والبهارات ونقلب جيدًا حتى لا تتكتل اللحمة.

8. يشوح اللوز في وعاء مع الزيت والسمن حتى يكتسب اللون الزهبي.

9. نضع الارز في طبق التقديم مع الخضراوات ثم اللحم ويزين الطبق باللوز المحمص على الوجة كاملا.

يعطيج العافيه
شكلها لذيذة

تسلمييين على الطبخه

تسلمسن علي الوصفة

يسلموا ايديكي كثير طيبة بتكون بس تحتاج جنبها روب (لبن رايب)
و صحن سلطة مشان تكمل القعدة .

خليجية

ابغي طريقة صينية البطاطس مع الدجاج او اللحم المفروم .

ابغي طريقة صينية البطاطس مع الدجاج او اللحم المفروم…

بلاااااااكن محد يعرف….

للرفع

اذا تقصدين البطاطس بوريه فتهرسين البطاطس بالطريقه العاديه مع الملح ووشويه فلفل وزبده وحليب وحطي نص المقدار في صينبه وعقب حطي اي خلطه لحم او دياي مفروم تحبيه وعقب النص الثاني من البطاطس وودهني الوجه بالزبده او البيض ورشي شوي جبن وعالفرن تتحمر

وإذا تقصدين صينيه البطاطس فيها صالونه فقطعي البطاطس دواير سمك نص سانتي بالكثير وحطيها في ماي وملح وقطعي دواير بصل وملح وفلفل واخلطيها مع الدياي مقطع وخليه شويه عقب حطي البصل اللي في خلطة الدياي في الصينيه ورصي دواير البطاطس عقب الدياي عالويه وصبي عليه عصير طماط مع صلصه طماط وحطي ملعقه كبيره سمن او زيت ومكعب ماجي مفتت وغطيه بالالومنيوم ودخليه الفرن لين يستوي الدياي عقب شلي الغطا عسب يتحمر وتغلظ الصالونه وبالعافيه

هذه طريقتي سريعه ماتاخذ وقت

سبانخ باللحم المفروم والبقوليات من مطبخ نهّووود .

أحلى سلاااااااااااااااااااااام لأحلى أكولااااااااااااااااااااااااااات خليجية

طبق اليوم مفيد وله فوائد غذائيه قيّمه … وفي نفس الوقت لذيذ وخفيف … تقدرين تاكلينه مع

الخبز أو مع الرز أو بروحه بدون شي …

والطريقه سهله وايد وبسيطه …

شدو الهمه … إلى المطبخ بسررررررعه خليجية

خليجية

الرجاء عدم الرد ع الموضوع حتى يتم الانتهاء من عرضه بالكامل حتى يكون متسلسل خليجية

المقادير

بصلة صغيره مقطعه قطع صغيره
فصين ثوم مقطع شرائح
كوب بقوليات مشكله
ربع كيلو لحم مفروم
سبانخ طازجه او مثلجه
ملعقتين طعام صلصة طماطم
ملعقة صغيره ملح الليمون
مكعبين ماجي
زيت نباتي او زيت الزيتون
نص ملعقة صغيره من ( قرفه مطحونه – فلفل أسود مطحون – كمون مطحون – كزبره مطحونه )

الطريقه

أول شي البقوليات نخليهم في الماي على الأقل 12 ساعه في الثلاجه

خليجية

نحط البصل والثوم في الزيت ونخليهم لغاية ما يذبلون

خليجية

نضيف اللحم المفروم ونقلبه مع البصل والثوم

خليجية

نحط الماجي مع البهارات ( فلفل أسود – كزبره – كمون – قرفه ) ونخلط المقادير كلها مع بعض ونخليها تتجانس مع اللحم المفروم

خليجية

نضيف البقوليات على اللحم والبهارات ونخلطهم مع بعض

خليجية

نضيف ماي حار تقريباً ثلاث أرباع الجدر ونخليه يغلي على نار متوسطه

خليجية

وبعد ما تشوفين ان الماي قل مقداره تقريباً لين فوق مستوى البقوليات بشوي والبقوليات صارت لينه .. نضيف السبانخ … انا استخدمت المثلجه … اسهل واسرع ونضيف معاها صلصة الطماطم وملح الليمون

خليجية

خليجية

نخلطهم مع بعض ونغطي الجدر على نار هاديه تقريباً لمدة عشر دقائق .. وبعدين بيكون جاهز للأكل

خليجية

خليجية

وهذاااااااااااااااااااااا الطبق الشهي … وبالعاااااااااااااااااااافيه على كل وحده مرت وشافت الطبق الشهي

خليجية

واااااااااااااااو تسلم ايدج
والله اشتهيته بحاول اسويه باقرب وقت

خلا ص لين هني وبس ماروم اتحمل بسير اكل

وايد يشهي
تسلمين

ما شاء الله عليج خليجية

تسلمين شيف وبانتظار النيو ^_^

الله يعطيج العافية

ما شاء الله تسلم إيدج
بس يعت خخخخخخخخ
مشكوووووره…

ما شاء الله عليك يا نهووود
كل اكله احلى من الثانيه …
وطبخة اليووم جديده وشكلها………….يميييييييييييييييييييي
تسلم ايدك
بسألك ممكن نسويها على البقوليات المعلبه …؟عشان نختصر الوقت