الوسم: النحافة

هالكبسولات منو فيكم جربتها؟؟

بصراحه أنا استعملتها و الحمدلله استفدت منه و تعدل جسمي و ضعفت ^^

أتمنى أي وحده فيكم استعملته تخبرني شو النتيجه

مفعولها سريع ؟ ^_*

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جصدونه

هلا أختي وين احصلها ؟

أنا اشتريتها من الصيدليه الي في مستشفى دبي.. بس بسرعه يخلص عنهم

أهم شي انتي شو؟؟ إن شاء الله بس ما تعانين من ضغط أو سكر أو شي..

تنزلين تقريبا في الشهر 5 أو 6 كيلو غرامات في شهرين أو ثلاث " مب متأكده"

بس الحمدلله جسمي ضعف وايد.. وحتى قبل كنت ألقط بين الوجبات بس أحينه لا " بتحسين بهالشي" و حتى الوجبه نفسها تدريجيا بتلاحظين انج ما تبين تاكلين وايد " خاصه اذا أكل فيه دهون"أو بسرعه تشبعين

و ما أوصيج " شربي ماي وايد" و مب لازم تسوين رياضه ثقيله بس " أمشي"

ممكن تخبرينا كم كان وزنج وكم صار الحين ؟؟؟

ومن متى تستخدمينها ؟؟؟

وشكرا

ولفت الخبراء إلى أن الكثير من النساء اللاتي يحافظن على نحافتهن يعانين فعلياً من مشكلات العقم ، وعدم القدرة على الإنجاب ، حتى وإن بدين أصحاء ويمارسن حياتهن الطبيعية ، خصوصاً بعد أن أظهرت البحوث أن الفتاة في سن ما قبل الحيض ، ويبلغ طولها خمس أقدام وثلاثة إنشات ، يجب أن تزن على الأقل 90 باوندا أو 41 كيلوجرما ، لتتمكن من الحمل . أما الفتاة في العشرينات من عمرها ، وفي نفس الطول ، فيجب أن يزيد وزنها على 101 باوند أو 46 كيلوجراما ، لتستمر لديها عمليات الإباضة .
ونبه الأطباء إلى أن فقدان ثلاثة باوندات فقط يشكل خطرا على خصوبة المرأة ، دون ظهور أي أعراض تدل على تأثير الخصوبة ، مثل خلل في انتظام الحيض أو ما شابه ، مما يشير إلى وجود حد يفصل بين الوزن والعقم ، فالنحافة المفرطة كما السمنة المفرطة ، تشكل خطراً على الصحة الإنجابية للمرأة .
وأوضح الأخصائيون أن دهون الجسم عند المرأة تحوّل هرمونات الأندروجين الذكرية ، التي توجد في جسمها بكميات ضئيلة ، إلى هرمون الأستروجين الأنثوي ، كما تتحكم بتدفق هرمون الليبتين المسؤول عن تنظيم الشهية ، وعمليات الأيض ، والطاقة ، ويؤثر في عمليات الإنجاب ، مشيرين إلى أن الحمل الناجح يحتاج إلى حوالي 50 ألف سعر حراري ، وهو مقدار أكبر من متطلبات الأيض العادية ،فإذا لم يملك الجسم هذه السعرات الضرورية ، فإن الدماغ سيقلل تدفق الليبتين ، ويعطل القدرة على الإنجاب .
وأكد العلماء أن التغذية الجيدة تلعب دوراً مهما في المحافظة على الصحة الإنجابية للمرأة ، فالإفراط في الوزن أو النحافة الشديدة يؤثران سلبيا في وظائف المبيضين لديهما ، وتسبب عدم انتظام الدورة الشهرية ، التي تعتبر إحدى آليات الوقاية ضد المشكلات ، التي تحدث أثناء الحمل ، وقد توقفها ، محذرين من أن السيدات النحيفات اللاتي لا يتناولون سوى الألبان الخالية من الدسم والخس والفطائر والكثير من مشروبات الحمية ، يعرضن أنفسهم لخطر العقم وصعوبات في الإنجاب .

ياليت اللي عندها حل تفيدني

لا تصدقيني .. أسولف وياج ..

يا رب تييب نتيجة ويانا .. قولي آمين ..!

في بنات هني يستعملون خلطه للتسمين ^^

فديتكم جان تبون بعطيكم شويه ^.*

والله يوفقكم يارب

https://www.haad.ae/haad/tabid/1221/Default.aspx

بارك الله فيكم

وبحلالـــــك عـــــن حرامـــــك ،

وبطاعتك عن معصيتك ، وبفضلك عمن سواك ،

اللهّم لا تكلنا إلى أنفسنا طرفة عين ،

اللهّـــم آميـــن .

حمية سيّئة = تقلّبات في الوزن

إنها حقيقة مثبتة عيادياً. تعاني النساء اللواتي يسعين إلى الوزن المنشود (يكون أقل مما يجب عادة) باتّباع حمية صارمة من مشكلة استعادة الكيلوغرامات المفقودة. يحصل ذلك تحديداً إذا اتّبعتِ حميات غذائية كثيرة ومتتالية. بعد كلّ حمية، قد تمتدّ الفترة التي تستغرقينها لاستعادة وزنك السابق كله، من سنتين إلى خمس سنوات، بل قد يزيد الوزن بنسبة 20 إلى 30%، فتفقدين مثلاً 10 كيلوغرامات، ثم تستعيدين 13 كلغ.

تؤدي تقلّبات الوزن إلى عواقب وخيمة على الصحّة.

أولاً: تحدث اضطرابات في تركيبة الجسم. بعد سنوات عدّة من ظاهرة تقلّب الوزن، يصبح الجسم مؤلفاً من نسبة أكبر من الدهون ونسبة أقلّ من العضلات، حتّى لو كان الوزن مشابهاً لما كان عليه قبل الحمية. تعزّز هذه الآلية من ظاهرة البدانة وقد تؤدي إلى مقاومة فعليّة للنحافة.

ثانياً: يزيد تقلّب الوزن من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبيّة الوعائية، سبب الوفيات الأول في بلدان كثيرة.

ثالثاً: تؤدي هذه المشكلة إلى مروركِ بفترات عصيبة تنخفض خلالها معنويّاتك، فتفقدين احترامك لنفسك وتصابين بالكآبة، وتفشل الحمية الجديدة، وتتوقفين عن فقدان الوزن بشكل تدريجيّ ودائم.

حمية مناسبة = ودّعي السمنة

لا يستطيع أحد السيطرة على تقلّبات وزنه إذا كان يريد خسارة عدد غير منطقي من الكيلوغرامات. في هذا المجال، ينصح اختصاصيّو التغذية بتحديد الوزن المقبول الذي تريدين بلوغه، أي الذي يسهُل الوصول إليه، والذي يجعلك تتصالحين مع جسمك.

في المقابل، يحذّر الخبراء من أنّ هذا الوزن ليس الرقم المثاليّ الذي تحبّين رؤيته على الميزان! من الأفضل إذاً إلغاء الفكرة التي تقول «إن كان طولي 160 سنتيمتراً، يجب أن يكون وزني 50 كيلوغراماً».

حدّدي شكل الجسم الذي تريدينه، من خلال التفكير بمرحلة سابقة من حياتك، حين كنتِ تشعرين بالراحة مع وزن جسمك. من الضروريّ الاعتراف بأنكِ لن تستعيدي الوزن الذي كنتِ عليه خلال فترة المراهقة، ما قد يخفّف من مخاطر تقلّب الوزن.

كي تنحفي من دون استعادة الكيلوغرامات الزائدة، احرصي على اختيار حمية مناسبة. امتنعي عن اتّباع حميات خطيرة تعتمد مثلاً على حساء الملفوف أو الأناناس، لأنها تؤدي إلى اختلال توازن الجسم. كذلك، تفادي حميات صارمة تفتقر إلى أنواع السعرات الحراريّة كافة (إذا كانت نسبة السعرات منخفضة جداً، تشعرين بجوع شديد) أو حميات بعيدة جداً عن الغذاء «الطبيعي» (وجبات مؤلّفة من البودرة المعدّة للتذويب). فحصر الخيارات الغذائية يؤدي إلى حالة من الاكتئاب. اتبعي حميات متوازنة تحترم حاجات جسمك!

عادات يجب تفاديها

• الإفراط في تناول المغلّفات وألواح البروتينات لفقدان الوزن بشكل أسرع، بل من الأفضل استعمالها في إطار حمية غذائية يشرف عليها طبيب اختصاصي: يخبرك الأخير بالوقت المناسب لاستهلاك تلك المنتجات والمدّة اللازمة لذلك.

• الإفراط في تناول الفاكهة ظنّاً منكِ أنها مفيدة للصحة. لا تحتوي الفاكهة بمعظمها على سعرات حراريّة كثيرة، لكنها غنيّة بالسكريّات البسيطة (أي السكريات السريعة). يُنصَح باستهلاك حبّتين لا أكثر يومياً.

• تناول السلطة في المطاعم بشكل منتظم. كي تشعري بالشبع، يجب أن تحتوي السلطة على كميّة كافية من البروتينات (مثلاً: بيضة + قطع تونة أو قطعة دجاج أو روبيان، وقطعة من سمك السلمون المدخّن…). لا تكثري من الصلصة.

• الإفراط في شرب المياه أو نقوع الأعشاب على اعتبار أنها تطرد السعرات الحرارية. المياه لا تنحّف، بل تشارك ببساطة في عمليّة التخلّص من مخلّفات الجسم. يكفي شرب ليتر ونصف الليتر منها يومياً، أي ما يعادل ثلاثة إلى أربعة أكواب شاي، أو نقوع أعشاب، أو قهوة بلا سكر + أربعة إلى خمسة أكواب مياه. إذا تناولتِ أكثر من هذه الكميّة، حذارِ من خطر احتباس المياه في جسمك.

7 نصائح

كي تصبحي نحيفة وتتفادي تقلبات الوزن، إليكِ نصائح خبراء التغذية في هذا المجال. إنها خطوات تلقائية يجب تطبيقها مدى الحياة:

1- انسي الأهداف الصعبة

قبل البدء في حمية غذائية خالية كليّاً من الدهون والسكريات، في محاولة لتصبحي شبيهة العارضة كايت موس، ومع تعريض نفسك لخطر الاستنفاد الجسدي والمعنوي، احرصي على تحديد الوزن الذي تريدين خسارته بشكل منطقيّ.

إذا كنتِ منتفخة الشكل في جميع أنحاء جسمك، قد تشعرين بحال أفضل إذا فقدتِ خمسة إلى ستة كيلوغرامات، شرط ألا تستعيديها. أمّا إذا كنتِ تعانين من نفخة في منطقة البطن، فربّما تحتاجين إلى ممارسة بعض التمارين الخاصّة بشدّ عضلات هذه المنطقة.

2- راقبي طعامكِ

نظّمي عاداتك الغذائية: عدد الوجبات والسعرات الحرارية المستهلكة يومياً، حصص السكريات (البطيئة والسريعة)، الشحوم (المواد الدهنية)، والبروتينات (لحوم، سمك، بيض…) في كلّ وجبة، طريقة تناول الطعام (وقوفاً مدة خمس دقائق، أو جلوساً على المائدة بكلّ هدوء)، التحكم بتناول الطعام بين الوجبات… إنها طريقة فاعلة للتعرّف إلى جسمك واكتشاف الثغرات في غذائكِ، ومساعدة اختصاصيّ التغذية ليصف لكِ حمية مناسبة لنمط حياتك.

3 – قيّمي حوافزك

اختاري فترة مناسبة للبدء بالحمية. هل حدّد رئيسك 20 موعد غداء في المطعم لهذا الشهر؟ هل سيخضع ابنك لامتحانات الشهادة الثانوية؟ انتظري قليلاً قبل البدء بالحمية. لتصبحي نحيفة، لا بدّ من التفرّغ والشعور بقوة كافية للاستمرار.

4- تفادي الحميات «العنيفة»

للحميات الصارمة آثار كارثيّة على الجسد والروح. اختاري طريقة متوازنة ترتكز على تنوّع الغذاء (من دون حصر أنواع المأكولات)، وتسمح بتناول حدّ أدنى من الأطعمة اللذيذة (مربّعان من الشوكولا، تفّاحة في فترة العصر مثلاً) لتفادي الاستسلام والتخلي عن الحمية في منتصف الطريق.

5- اطلبي المساعدة

تتوصّل النساء اللواتي يتمتّعن بما يكفي من إرادة وحوافز إيجابية، ويدركن أنّ فقدان الوزن يجب أن يمتدّ على أسابيع عدّة ليدوم طويلاً، إلى خسارة الكيلوغرامات الزائدة. بالنسبة إلى الأخريات، تشكّل نصائح اختصاصيّ التغذية وانتظام مواعيدهنّ دافعاً إضافيّاً للنجاح في الحمية.

6- مارسي الرياضة

تساعدكِ التمارين الجسديّة في الحفاظ على الكتلة العضليّة وتقويتها، وفي تنحيف شكل جسمكِ وحرق السعرات الحراريّة الإضافيّة. اختاري الرياضة المفضّلة لديك: سباحة، ركوب الدراجة الهوائية… بمعدّل نصف ساعة، ثلاث مرّات أسبوعيّاً، أو مارسي المشي مدّة نصف ساعة على الأقلّ يومياً، من دون الاستعانة بالمصعد.

7- تقبّلي النحافة البطيئة

قد تفقدين 10 كيلوغرامات شهرياً، لكنّ هذا المعدّل أكثر مما يجب! من الأفضل فقدان الوزن ببطء لكن بثبات. تؤكّد الدراسات أنه كلّما كانت خسارة الوزن بطيئة وتدريجيّة، يزيد احتمال الحفاظ على النحافة طويلاً.

بخبر الاهل وبرد عليج

موفقه يالغلا

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مبدعة الامارات

حبوب سيبروفيتا وبدون خلطات راح تودعين النحافه

الغلا كيف تقارنين الطبيعي 100% بحبوب ما ندري شو فيهم بالضبط
مشكورة ع المرور

.

راوينا الصور ؟

.

.

مليت من الضعف

عاد انا ابي الوزن اللي خسرته 5 بس خخخخخخخخخخخخخخخخ

ثنكس قلبي

يقدم الدكتور حسن فكري منصور بعدم تناول أي عشب إلا بعد معرفة تامة لمكوناته وجرعاته، ويفضل أن يكون تحت إشراف طبي كامل. ويقدم لنا الدكتور حسن فكري عدة وصفات طبية مكونة من الأعشاب الطبية لعلاج النحافة.

الوصفة الأولى:
يحضر حب العزيز ويدق ثم ينقع في الماء لمدة ليلة كاملة، ثم يهرس ويصفى ويضاف اليه السكر ثم يشرب لمدة أسبوعين.
الوصفة الثانية:
يوضع التين والينسون مع قليل من الماء في إناء ويترك قليلا على نار هادئة ويداوم النحيف على الإفطار من هذا الخليط لمدة أربعين يوما.
الوصفة الثالثة:
يوضع 150 جراما من الحلبة في كمية من الماء وتغلى على النار أربع أو خمس مرات وتغلى كل مرة بماء جديد ثم تسحق ناعما ويضاف إليها مثل وزنها من الدقيق الناعم ويضاف إليه اللبن البقري حتى يتكون شراب ناضج ثم يضاف إليها عسل النحل ويحرك قليلا على النار ويشرب ساخنا.

أدوية لعلاج النحافة:
– حقن زيادة الوزن
"المينابولين – ديورابولين" هي عبارة عن هرمون بناء للأنسجة ويقوم بتحسين الحالة العامة للجسم، لذا تستخدم هذه الحقن في الحالات التي يقل فيها البناء الجسمي ويزداد فيها معدل الهدم بالجسم .. مثل الأعراض المزمنة وذلك بالإضافة إلى استخدامها في عملية فتح الشهية للطعام، فعندما تعطى مع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية تزيد من القدرة البنائية للجسم فيزداد الوزن ويتخلص الجسم من النحافة. وتعد الجرعة اللازمة من هذه الحقن "حقنة كل أسبوع أو ثلاثة أسابيع" حسب نوع الحقنة وحسب تشخيص الحالة ويجب ألا يتم إعطاء هذه الحقنة إلا تحت إشراف طبي كامل.

نظام البروتين البودرة لزيادة الوزن:
تمكنت شركات الأدوية من إعداد أنواع من الأغذية على هيئة بودرة تتميز بغناها بالبروتينات والدهون والفيتامينات وصرح أطباء التغذية باستخدام هذه البودرة كغذاء مكمل إضافي للمصابين بالنحافة ولعل أشهر أنواع هذه البودرة ال"سوستاجين".

نصائح لعلاج النحافة:
تناول الطعام في أماكن مفتوحة هادئة ويفضل أن يتم تناول الطعام مع مجموعة.
يمكن اللجوء للأدوية الفاتحة للشهية والتي تساعد على تناول الطعام مثل فيتامين ب6 إضافة البهارات والأعشاب إلى الطعام لإعطاء الطعام النكهة الفاتحة للشهية.
البحث عن أي مرض عضوي أو نفسي يسبب سد الشهية والاجتهاد في علاجه، فكثيرا ما يكون سبب النحافة أمراض هرمونية أو عضوية. لذلك:
إذا شعرت أن وزنك في نزول مستمر فسارع إلى الطبيب للفحص والكشف عن الأسباب مع تحليل هرمونات الغدة الدرقية ونسبة السكر بالدم. العمل على التحليل المستمر للكشف عن الديدان المختلفة التي كثيرا ما تكون سبب نحافة.
تناول السلطات الخضراء بكميات معتدلة لفتح الشهية وإمداد الجسم بالفيتامينات والأملاح الضرورية له.. واحذر في الوقت نفسه الإفراط منها.
لا تكثر من تناول الماء قبل أو أثناء الطعام حتى لا يقلل من شهيتك.
تناول 6 وجبات صغيرة أفضل من وجبتين كبيرتين فهذا أسهل في عملية الهضم والامتصاص وأكثر فائدة في زيادة الوزن.
تناول الأطعمة الغنية بالكالسيوم والماغنسيوم فهي تساعد في هدوء أعصابك وتجعلك هادئا ومطمئنا.
تناول 2 ملعقة من عسل النحل مع ملعقة من خل التفاح قبل النوم تعطيك نوما هادئا وتمنع عنك الأرق قبل وأثناء النوم.
سلطات لفتح الشهية:
تعتبر السلطات من أهم فواتح الشهية الطبيعية على موائد الطعام .. بالإضافة إلى تأثيرها في إثارة الشهية، فهي تحتوي على مواد ذات نكهة طبيعية تزيد من إفرازات الإنزيمات الهاضمة فتساعد على الهضم، هذا بجانب احتوائها على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية الفاتحة للشهية، والمهمة للجسم. وتستخدم في إعداد السلطات أنواع عديدة من الأغذية مثل: الطماطم والبصل والثوم والخيار والفلفل الأخضر والبقدونس والجزر والخس، والبنجر والخرشوف والكرنب والزيتون .. وفي بعض الأحيان يضاف إلى السلطة بعض المواد الشهية مثل " الخل، التوابل، الزيوت النباتية، والليمون" وأحيانا يضاف لها الصلصات المختلفة مثل " الصلصة الحريفة، المايونيز، والصوص المتبل". كل هذا من أجل أن تكون مشهية وتساعد على الهضم.
– الطماطم .. عنصر أساسي في السلطات والصلصات المشهية.
تشكل الطماطم المادة الرئيسية في عمل السلطات والصلصات المشهية .. فهي تفيد في هضم الأطعمة النشوية واللحوم وبعض الحضروات ..
هذا بالإضافة إلى غنى الطماطم بفيتامين "أ، ج، ب1، ب2". ومجموعة من الأملاح المهمة للجسم عامة. وبالاضافة إلى أنواع السلطات التقليدية التي تشارك فيها الطماطم. هناك عدة أنواع من الصلصات تصنع منها مثل:
– الصلصة الحريفة:
وهي نوع من الصلصة يوضع على اللحوم المشوية، وبعض الخضراوات والأطعمة الأخرى .. فتساعد على فتح الشهية بشكل ملحوظ.
ويتم اختيار الطماطم الناضجة، وتغسل جيدا ويزال منها الأجزاء غير المرغوب فيها .. ثم تصفى وتحضر لعمل الصلصة الحريفة.

المقادير:
– كيلو طماطم "وتحضر كما سبق".
– بصلة كبيرة.
– قليل من الملح والشطة.
– ملعقة صغيرة فلفل أسمر.
– كوب خل.
– 5 فصوص ثوم.
– 3 قرون قرنفل.
– ملعقة كبيرة سكر.
الطريقة:
– يخلط عصير الطماطم بالبصل والثوم الناعم، وترفع على النار حتى يتكون مزيج غليظ.
– ويصفى الخليط بوساطة منخل.
– يغلى الخل مع البهارات لمدة 10 دقائق ثم يضاف إلى خليط الطماطم بالبهارات مع السكر .. ثم يرفع على النار حتى يغلظ، ويعبأ في زجاجات معقمة وتحفظ لحين استخدامها لتغطية المأكولات المشوية والأسماك والسلطات فتعطى الشكل والطعم المقبول اللذيذ.
الباذنجان في صنع السلطات اللذيذة
يتميز الباذنجان بأن له نكهة مرغوبة، ومذاقا طيبا .. ولكن يعيب الباذنجان أن سعراته الحرارية منخفضة، وقليل القيمة الغذائية.. لذا يفضل أن يضاف إليه بعض المواد الغذائية الأخرى لتدعيم قيمته الغذائية، والحصول منه على نكهة ألذ وأطعم.. ومن الأكلات الشعبية الشهيرة والتي لها أثر فعال في فتح الشهية سلطة بابا غنوج، التي يستخدم فيها الباذنجان مع الطحينة.
بابا غنوج

المقادير:
– نصف كجم باذنجان أسود كبير.
– نصف كوب طحينة بيضاء.
– 4 ملاعق خل.
– قليل من الملح والفلفل والشطة "حسب الطلب".
– 3 ملاعق زيت.
– بقدونس مفرى.
– 3 فصوص ثوم.
الطريقة:
– يشوى الباذنجان ويهرس ناعما بعد التقشير.
– يطحن الثوم مع الملح والفلفل ويضاف إلى الطحينة البيضاء.
– يضاف الباذنجان المهروس إلى الطحينة مع قليل من الشطة.
– يقلب الخليط ويزين بالبقدونس.
– لا ننس أن الباذنجان المقلى والمضاف إليه الثوم المحضر والخل، وعصير الطماطم أحيانا، من فواتح الشهية الجيدة.
الطحينة.. صلصات مشهية لعلاج النحافة
من المعروف أن الطحينة يتم صنعها من السمسم، ويتم استعمال الطحينة في كثير من المأكولات الشرقية الشعبية كمادة مشهية ومغذية. ومن الممكن استخدام الطحينة مع الثوم والفلفل والكمون والخل في إعداد صلصات فاتحة للشهية كما يلي:
صلصة الطحينة الشهيرة.. على مائدة النحفاء

المقادير:
– نصف كوب طحينة.
– فلفل، كمون، ملح.
– 4 ملاعق خل + زيت.
– عدد 3 فصوص ثوم مهروس.
– عدد 4 ملاعق ماء.
الطريقة:
– يتم مزج الطحينة جيدا بالماء الفاتر والخل.
– يضاف الثوم والكمون والملح والفلفل إلى الطحينة مع التقليب جيدا حتى نحصل على القوام المطلوب.
– يوضع على الخليط الزيت والبقدونس المفرى.
صلصة الحمص بالطحينة لزيادة الوزن
الحمص من البقوليات التي تحتوي على نسبة 24% بروتين بالإضافة إلى 5.9% مواد دهنية، بالإضافة إلى نسبة أملاح الكبريت والفوسفور والفلور والبوتاسيوم والكالسيوم والحديد.
والمائة جرام من الحمص تمد الجسم بما يقرب من 300 سعر حراري.. لذا يفضل تناوله للراغبين في زيادة الوزن.. ومن الممكن استخدام الحمص مع الطحينة في إعداد صلصة فاتحة الشهية، وذات قيمة غذائية عالية.

المقادير:
– ربع كجم حمص حصى.
– كمون، ملح، وبقدونس مفرى.
– ربع كوب خل.
– نصف ملعقة بيكربونات صودا.
– 6 فصوص ثوم مهروس.
– نصف كوب عصير ليمون.
الطريقة:
– يتم نقع الحمص بعد التنقية ليلة كاملة في الماء.
– يصفى ثم يضاف إليه ماء جديد والكربونات ويرفع على النار.
– بعد النضج يهرس الحمص، أو يضرب بالخلاط.
– يضاف الملح والكمون والثوم المدقوق والخل والليمون إلى الطحينة ويتم التقليب جيدا.
– يضاف الخليط السابق إلى الحمص المطحون.
– يوضع الخليط في أطباق، ويزين بالبقدونس والزيتون.

شكلي بطرشه حق وحده تبا تمتن

كم وصفة من هالوصفاات أحيدني جربتها من زمان .. و لاااااااااا فادت وياااايييي .. !

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

قررت الاهتمام برشاقتك وعدم إهمال الكيلوغرامات المتراكمة في جسمك؟ اتبعي إذاً نمط حياة صحياً يحقق لك الرغبات المنشودة ويعيد عقارب الزمن إلى الوراء. أما شعارك الأساسي فيجب أن يكون «اعتماد غذاء صحي وشهي وممارسة التمارين الرياضية».

إليك بعض النصائح العمليّة، لتحققي أفضل النتائج.

1. إصنعي وجبات صغيرة وخفيفة: أعدي أطباقاً طازجة وخفيفة من المنتجات الموسمية، واستفيدي من غنى الفاكهة لتحضير الحلوى والتلذذ بطعمها الشهي من دون الحصول على وحدات حرارية.

2. استعملي الثلاجة: فهي لا تصلح لوضع الكريمات المثلجة فحسب، بل يمكن أيضاً الاستفادة منها للحفاظ على وجبات التحلية المصنوعة من الحليب والعصير والفاكهة طازجة (بذور العنب، توت العليق…) والتي يمكن تناولها فور الانتهاء من الطعام وهي منعشة ولا تحتوي على كمية كبيرة من الوحدات الحرارية.

3. نوّعي بين النيء والمطبوخ: تحافظ الأطعمة النيئة على الفيتامينات المتوافرة فيها، بالإضافة الى أنها تشعرنا بالشبع. أما تلك المطهية فيمكن هضمها بسهولة أكبر بفعل اكتساب أليافها بعض الليونة.

4. خفّفي الملح: لأنه يتسبب باحتباس الدم ويفتح الشهية، لذا قللي من استهلاك المنتجات الغذائية الغنية بهذه المادة كالمعلبات والجبن والأسماك المدخنة والمياه الغازية والبسكويت المملح والأطباق الجاهزة. استبدلي الملح بالتوابل كالليمون والخل والبهارات والأعشاب التي تمنح الأطباق طعماً غنياً. وإن كنت لا تستطيعين الاستغناء عنه اختاري ذلك النوع المخصص للحمية (خلطة مصنوعة من سلفات البوتاسيوم) فهو يحتوي على حسنات الملح التقليدي دون سيئاته.

5. إجعلي وجبات السلطة متوازنة: إن كانت السلطة تشكّل الوجبة الرئيسة، ضعي فيها البروتينات (بيض مسلوق، شرائح حبش، سلطعون البحر، تونا، جبن ولحم بارد…) والخضار النيئة (جزر وفجل وخيار) أو المطهية (قنّبيط…) والنشويات (عجائن ورز وبطاطا وذرة…).

6. قلّلي الزيت: لا تستعملي في السلطة أكثر من ملعقة زيت كبيرة لكل شخص. فكّري بصلصة الخل والزيت الخفيفة المصنوعة من اللبن أو الجبن الأبيض أو الأعشاب فهي أخفّ، لكنها لذيذة.

7. اعتمدي طرقاً صحّية: اختاري طريقة الطبخ على البخار المثالية بالنسبة إلى الخضار والسمك، لأنها تحافظ على قيمة الأطعمة الغذائية وطعمها، ولا تتطلّب إضافة مواد دهنية. من المستحب أيضاً اعتماد طريقة لفّ الطعام في كيس خاص لشوي الخضار والسمك وحتى الفاكهة مع التنبّه إلى ضرورة عدم استعمال ورق الألمينيوم بل الورق الخاص. في المقابل خففي من طرق الطهي التي تتطلّب استعمال مواد دهنية، لا سيما المقالي التي تملأ المأكولات بالدهون وتضاعف الوحدات الحرارية.

8. خفّفي الباربكيو: لا شك في أن الشوي على الفحم لا يتطلب إضافة الدهون كما يحصل أثناء استعمال المقلاة أو الفرن، لكننا في المقابل نختار قطع اللحم الغنية بالدهون (لحم الغنم) ونغمسها في الزيت، بالإضافة الى رقائق البطاطا التي ترافقها فتصبح الوجبة دسمة ومالحة وتحتوي على وحدات حرارية كثيرة.

على الأقل يمكنك اختيار لحوم قليلة الدهون والتركيز على السمك، وإعداد صلصة غنية بالليمون والخل ومرق الخضار، واستبدال «التشيبس» بالبطاطا المشوية أو سلطة الأرز أو العجائن أو مزيج الحبوب.

إحذري أيضاً الشوي المبالغ به نظراً إلى أن بروتينات اللحوم تفرز مواد سامة عند احتراقها، وتخلّف قطرات الدهون المحروقة دخان البنزوبيرين المسبّب للسرطان. لتفادي ذلك يُنصح بإبعاد الطعام عن الجمر بقدر المستطاع ومراقبة عملية الشوي تفادياً لتفحّم القطع. ولا تنسي استهلاك الفاكهة الطازجة الغنية بمضادات الأكسدة بعد الطعام للتخفيف من مفعول الأطعمة المشوية السام.

9. تناولي ثلاث وجبات يومياً: لتوازن عملية الجوع والشبع حافظي على التقسيم التقليدي لتناول الطعام، أي ثلاث وجبات يومياً مع إمكان التغيير في الأوقات إذا دعت الحاجة.

10. تناولي الفطور: استفيدي من هذا الوقت لإعادة إطلاق شهيتك صباحاً. فالأشخاص الذين يتناولون الطعام في مثل هذا الوقت غير معرضين للبدانة بقدر الآخرين، علماً أن أكثرية النساء تهمل هذه الوجبة لعدم توافر وقت كافٍ أو لنقص الشهية عند النهوض من الفراش. أعيدي اكتساب هذه العادة وتناولي الحبوب الغذائية أو الشطائر والجبن والبيض بالإضافة الى الفاكهة. يمكنك أيضاً ممارسة تمارين رياضية تحفّز الشهية، وما رأيك في القيام بنزهة على شاطئ البحر؟

11. إن استيقظت في وقت متأخّر: يفضّل تناول وجبة نصف صباحية. لا تختاري بين الفطور والغذاء بل امزجي الوجبتين معاً وتناولي فطورك التقليدي مع إضافة مصدر للبروتين كالسلمون المدخن وشرائح الحبش. ولعدم الإحساس بالجوع قبل العشاء والتهام السكاكر لا تنسي تناول العصرونية كالموز مثلاً.

12. تناولي الحساء ظهراً ومساءً لأنه يرطّب الجسم ويزوّده بمواد غذائية ضرورية ويملأ المعدة. أمزجي مربعات الخيار مع الطماطم والفلفل وأضيفي التوابل والأعشاب والماء وزيت الزيتون وتلذذي بطعم الحساء الرائع.

13. خفّفي من الخضار النيئة في الطبق الأول. فالملفوف الأحمر والجزر وغيرهما من الخضار النيئة تملأ المعدة لاحتوائها على مياه وألياف كثيرة، بالإضافة الى أنها تقطع الشهية، وبذلك تتناولين كمية أقل من البروتين والنشويات في الطبق الرئيس فيضربك الجوع مجدداً بعد بضع ساعات، ما يحثك على التهام مأكولات غنية بالدهون والسكر والملح بين الوجبات.

14. ركّزي على ثمار البحر كالكركند وأسود الملاقط ومحار السندانية… لأنها تحتوي على 80 سعرة حرارية في كل 100 غرام وتزوّد جسمكِ بالبروتينات والمعادن والفيتامينات الأساسية، ولأن تقشيرها غير سهل ستشعرين بالشبع من دون تناول كميات كبيرة منها. يمكنك تناول الخبز والسلطة معها شرط الابتعاد عن المايونيز.

15. خذي وقتك حتى إن كنت تتناولين شطيرة أو قطعة حلوى، ولا تأكلي أبداً وأنت واقفة أو بسرعة خلالقيامك بعمل آخر. إجلسي على المائدة لمدة 20 دقيقة على الأقل وامضغي جيداً طعامكِ وتذوّقيه برويّة، فهذه العمليّة كفيلة بملء معدتك وتجنيبك الانتفاخ.

16. تناولي الحلويات بعد وجبة الطعام مباشرة لأن استهلاك البوظة مثلاً في نهاية الوجبة يخفف من مفعولها. أما في حال تناولها في فترة بعد الظهر أو مساءً فتتخزّن بشكل أكبر في الجسم.

17. وزّعي الفاكهة على حصص، فالكرز والفراولة والدراق والبطيخ هي من الأنواع الممتازة للصحة والمليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف. تناوليها بكثرة ووزّعيها على حصص.

18. الوجبات… اختاري الخفيفة منها

وجبات مستحبّة

– قطعة بروشيتا: 375 سعرة حرارية.

– شطيرة بالتونا: 460 سعرة حرارية.

– علبة هوت دوغ: 350 سعرة حرارية.

– قطعتا سمك سردين مشوي: 65 سعرة حرارية.

– 5 حبات زيتون أخضر 30 سعرة حرارية.

– كعكة بريتزل: 110 سعرات حرارية.

– قطعة بيتزا: 270 سعرة حرارية.

– قطعة كريب بالسكر: 125 سعرة حرارية.

– كوز صنوبر: 200 سعرة حرارية.

– بوظة مع عصير الدراق Peach Melba: 270 سعرة حرارية.

– حبة بريوش: 200 سعرة حرارية.

غير مستحبّة

رغيف خبز فرنسي محشو بسلطة نيسواز pan bagnat: 560 سعرة حرارية.

حبتا سجق مرقاز مشويتان: 420 سعرة حرارية.

4 حبات نقانق: 300 سعرة حرارية.

5 حبات زيتون أسود: 75 سعرة حرارية.

حفنة من رقائق البطاطا: 180 سعرة حرارية.

– غوفر بالسكر: 240 سعرة حرارية.

– قطعة من حلوى الماغنوم: 300 سعرة حرارية.

– بانانا سبليت: 410 سعرات حرارية.

– دونات: 400 سعرة حرارية.

وتسلم ايدج عالمعلومااااااااااااااااااااات

جزاكم الله خيرا و في ميزان حسناتكم

موفقات

نفسي أشارك في المسابقة كعضوة و ليست رئيسة مجموعه

يعتبر اكبر جائزة للعضوة وهالشي بيكون واايد روعة من حيث ان فيه متابعة وتحدي وحماس

لان اكثر القروبات نسجل فيها وبعدين نتكاسل معكم ان شاء الله بس عندي ملاحظة متى موعد النتائج

والله وايد متحمسة وياليت من كل رئيسة ترشح عمرها تكون ملمة ع سوالف الرجيم والرياضة

عسب ترد على استفساراتنا