الوسم: اليمني

خواتي بغيت وصفة الخبز اليمني الي ينقلى بالزيت بليييييييييييييز او يسمونه خبز الخمير

بنات اليمن بغيت الطريقة

امكن المقصقص,,,في رمضان جيران قوم ابوي يطرشون لهم صج لذيذ بس ماعرف طريقته
ان شاءالله خواتنا من اليمن يفيدونج اكثر..

احيد جارتنا علمتني الطريقه سهله وايد

4 اكواب طحين
3 م زيت
خميره
بيضه كبيره
3 م سكر
ربع كوب حليب بودره
ممكن تضيفين الحبه السودا ممكن لا

اعجينها وايد بس اهم شي ماتكون لينه وماتلصق باليد حاولي تخففين الماي عسبت بتقلينها وماتتشرب ماي

افرديها بس خليها شووووي سميكه مب وايد قطعيها بالسكين بالطول والعرض

خليها ربع ساعه بس

بهالوقت تكوني مجهزه الزيت

اقليها وخليها تحمر عقب صفيها وحطيها بورق تمتص الزيت

عني انا ارش عليها سكر بودره تطلع لذيذه

المقادير هاي لو تبين اكثر ضاعفي الكميه

وصحتين وعافيه

شكرا ام مايد ما قصرتي و الله

شحالكم وشخباركم :22 (4):

اقول فديتكم منو يعرف طريقة المندي اليمني ؟ خاطري اسويه بروحي:22 (11):

شكراااااااااااا

ههههههههههههههههه انا وراج وراج

بصراحة ماعرف… (انزين ليش دازة ويهج) ههههههههههههههه

بس ان شاءالله بعد شوي بينشون البنات من النوم و بيخبرونج

انا مره سويت مندي طلع حلو يبت الطريقه من اختي بس بعدها ضيعتها لأني كتبتها بالكمبيوتر واخترب فضاعت الفايلات برجع اسألها مره ثانيه

ما اعرف ..

مرحبا بنات …………. بنت الاياويد اترياااااااا طريقة المندي ابغي اسويها يوم الجمعه اذا تقدرين تحصلين الطريقة تكفين اكتبها لي ……….
ومشكوووووووورة الغاليه :22 (29):

عاد انا ما شفت الموضوع الا اليوم فسامحيني احنا كانت عندنا خدامه تسوي المندي لذيذ لانها كانت مشتغله عند ناس يمنيين كانت تسوي برياني عادي واخر شي اتيب فنجان وتخلي فيه قشر البصل وشويت زيت واتخليه فوق العيش يعني الفنجان كامل وتولع فحمه وهي مشتعله تخليها داخل الفنجان الي فوق العيش وعلى طول تسكر الجدر وتخليه ليما تغرف الغدا تشيل الفنجان

والسموووووووحه

saasmo اختي ااذا ما عليج امر تقدرين تتكتبين الطريقة لي والمقادير لاني عندي عزيمه في الجمعه وابغي اعمل مندي يمني ولج كل الشكر :1 (80):

بنات خاطري في الدخون الي تقدر اتوفر لي اطرش لي على الخاص
جزاج الله الف خير مقدما

كيف ريحته؟

القمزيه __ الريحه وايد مميزه وفضيعه بس اذا كان الدخون الاصلي الي ييبونه من عدن

صدقتي ام مهاري ……

للرفع