المكونات
باكيت مربعات باف باستري
جبن كيري
قرفة مطحونة
خليط التلميع :
صفار حبة كبيرة بيض
فانيلا
ملعقة صغيرة حليب بودرة
قليل من الماء الفاتر
للتزيين :
قرفة مطحونة
حليب محلى
التحضير
1.ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن , وسخنيه إلى درجة حرارة200م.
2.أخرجي باكيت العجينة من الثلاجة , فرقي مربعات الباف عن بعضها ودعيها لتصبح في درجة حرارة المطبخ.
3.خليط التلميع: في طبق صغير ضعي البيض والفانيلا وحليب البودرة والماء , باستعمال الشوكة قلبي البيض ليتجانس.
4.على طاولة المطبخ ضعي شريحة من عجينة الباف باستري وافرديها قليلاً ثم اقطعيها لنصفين ( طولياً ).
5.ضعي في كل نصف قطعة صغيرة من جبنة الكيري ورشي بقليل من القرفة المطحونة , ثم لفيها مع محاولة إغلاق الأطراف بالبداية.
6.ضعي قطع العجينة في الصواني , وباستعمال الفرشاة إمسحيها بقليل من خليط التلميع.
7.ضعي الباف في الفرن إلى أن تصبح ذهبية اللون , ثم أخرجيها ودعيها لتبرد تماما.
8.ضعي قطع الباف المخبوزة في طبق تقديم , ورشيها أيضا بقليل من القرفة المطحونة , ثم اسكبي عليها حليب محلى.
9.قدميها مباشرة , وبالهناء والعافية.
باذن الله تعاالى
مع انه ماحب الـ بف باستري واااايد ><
لكن شكلي بسويهن
باذن اللهيسلمو ع الوصفه.. من يخلص رجيمي بسويها ان شاء الله
.gif "12 (42)")
.gif "12 (57)")
.. 
،، وصدقوووني روووعه شويه عليها ."ما أمدح نفسي.gif "12 (64)")
.gif "13 (2)")
.gif "12 (88)")
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة aloshe 
نشكل من العجين ثلاث كويرات
.تبسط كل واحدة بالمدلك
تلف على بعضها مثل الصورة.
تقطع العجين الى قطع متساوية 
ثم نبسطها بالمدلك 
ثم يقلى الملوي في زيت ساااااااااااخن 
.على فكرة ملوي خفيف مايشرب زيت وبيجي ناشف في الوسط وضروري زيت يكون ساخن 
