فكرة لاستخدام الشوكولاتة قلوب توبر للكب كيك . !!!

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي هذا موضوع منقوووووووول من موقع كريستينا ويليامز، لاستخدام الشوكولاتة الملونة أو كومبوند الشوكولاتة.

خليجية

فكرة بسيطة جداً ولكنها تضيف لمسة سحرية على الكب كيك خليجية لتنال إعجاب الجمهور خليجية الأكول.

تابعوا معي الصور:

خليجية

نقوم بتذويب كمية من الشوكولاتة وسكبها في قارورة سكويز (تحدثت عنها في مواضيع سابقة)

***

خليجية

نرسم قلوباً وأشكالاً على ورق مشمع (واكس)، أو بارشمان (أنا أفضله).

***

خليجية

ننتظر بضع دقائق لتجمد ثم نزيلها شوي شوي

***

خليجية

فكرة رائعة أخرى، فوق طبقة الشوكولاتة نصف حبيبات السكر الؤلؤ .. ممكن أي نوع جليترز حتى السكر الملون.

***

خليجية

النتيجة الرهبية

يله نشوف تطبيقاتكن …… سهلة وما تحتاج غير دقائق خليجية

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ما شاءالله حلو

رووووعه ما شاء الله

فناجين البسكويت المغطاة بالشوكولاتة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وين ممكن احصل فناجين البسكويت المغطاة بالشوكولاتة ؟

ررررررررفع

موفقة

رفع..

موفقه يالغاليه

للرفع

للرفع

بارفيه بالموكا ورقاقات الشوكولاتة مع صوص البرتقال

خليجية

المكوّنات

1½ كوب من الكريما السائلة
1 علبة أو 397 غ من حليب مكثف
2 من البيض
2½ ملاعق طعام نسكافه غولد
½ كوب من الماء
6 ملاعق طعام من الشوكولاتة. المبشورة

لصوص البرتقال:

1½ كوب من عصير البرتقال غير المحلّى
¼ كوب أو 50 غ من السكر الناعم
1½ ملعقة طعام من نشاء الذرة

طريقة التحضير

تُخفق الكريما في خلاطٍ كهربائيٍّ لمدّة 4 إلى 5 دقائق أو إلى أن تشتد الكريما قليلاً ثم توضع في البرّاد.
يُمزج الحليب المكثف مع البيض نسكافه غولد والماء في قدرٍ متوسطةٍ ثم يُغلى المزيج مع التحريك المستمر إلى أن يصبح المزيج سلساً وسميكاً. يوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة كي يبرد.
تُضاف الكريما المخفوقة المحضّرة إلى المزيج المبرّد ثم تُضاف الشوكولاتة المبشورة وتُمزج مع باقي المكوّنات.
يُسكب المزيج في القوالب الفرديّة أو في قالب الكعكة المستطيل ويثلّج إلى أن يشتد.

لتحضير صوص البرتقال:
تُمزج كلّ مكوّنات الصوص في قدرٍ صغير وتُغلى مع التحريك المستمر إلى أن تصبح الصلصة سميكة ثم تُرفع عن النار وتوضع جانباً كي تبرد

عذااااااااااااااااااااااب

تسلمين حبوبة

مشكووووووووووووووووووووووره ع الطريقه الحلوة

يمي

تسلمين

مشكووووووووره يسلموووووووووووووو

مشكووووووووووره

روووووووووعة
يسلمو

كيكة الشوكولاتة بالخلطة السرية

خليجية

كعكة الشوكولاته حلوه وطعمها رهيب حبيت انكم تجربوها لاكن الي تسوي رجيم الله يعينها تغطي عيونها عشان ما تشوف
شكلها بتخرب رجيمها وتدعي علي

خليجية

المقادير:

كاس دقيق
3بيضات
كاس الا ربع سكر مطحون
ملعقه كبيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كاس زيت
1شكولاته فليك
3ملاعق كاكاو بودرة
كاس الا ربع حليب سائل

الطريقة:

خليجية

1نضع في خلاط الكيك او المضرب اليدوي السكر +الزيت +الفانيليا +الحليب +الكاكاو البودرة وتخلط جيدا ثم ناخذ منها مقدار كاس الا ربع ونحطه على جنب
2-نحط البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا
3-يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا
4-تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار وسط حتى تنتفخ وتتحمر
5- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى
يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش بسكويت فليك على وجه الكيكة او اي شكولاته مبشورة
وبالهنا والعافية

خليجية

والي تسمن لاتدعي علي لاني حطيت تحذير ولا اقولكم حرام تاخذ شوي بس شوي

حلووووووووووووووووة حبوبة ..

يااااااي زين أني ما اسوي ريجيم ..

مشكورة على الطبق الحلو ..

خليجية

ياااااااااااااااااي ..
شهية ..
يعطيج العافية حبوبة ..

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sally_2 خليجية
ياااااااااااااااااي ..
شهية ..
يعطيج العافية حبوبة ..

شكررررررررا علي المرور

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عقد لؤلؤ منثور خليجية
خليجية

شكرررررا

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شمعة المنتدى خليجية
حلووووووووووووووووة حبوبة ..

يااااااي زين أني ما اسوي ريجيم ..

مشكورة على الطبق الحلو ..

شكراااااااا

نافورة الشوكولاتة

هلا خواتي..

منو يعرف من وين ممكن اجر نافورة الشوكلاته.. لان عندي حفلة للاطفال وبغيت اجرها ..

خليجية لا تنس ذكر الله خليجية
ذكر الله يحيي القلوب الميتهخليجيةخليجية

حبيبتي اشتريها أحسن من الهوم سنتر
أعتقد سعرها 129 درهم بس خليجية

اوكي مافي مشكلة بشتريها بس المشكلة ما عرف كيف استخدمها..

خليجية

للرررررررررررررفع

~¤ô¦¦§¦¦ô¤~ سبحان الله وبحمده .. سبحان الله العظيم ~¤ô¦¦§¦¦ô¤~

طريقة كيك الشوكولاتة

يابنات ابى طريقة كيكة الشوكولاتة ارجوكم لانى كل مرة اسويها ماطلع حلووووووووووووو

بليززززززززززززز

ان شاء الله البنات ايفيدونج

ليش مافى حد ردابى طريقة بسرعة

ادري ازعجتكم بس ابي فناجيل الشوكولاتة

خليجية

وين الاقيها بوظبي او دبي لاني جفت بالنت يبيعونها بفوق ال 50 درهم

خليجية

خليجية

[IMG]https://********.maktoob.com/up/922377124729580982.bmp[/IMG]

خليجية

انا خذتها من النت فديتج و ما اعرف ان يبيعون برع او لا

تأجير نافورة الشوكولاتة

السلام عليكم
يا ريت حد يدلني وين يأجرون نافورة الشوكولاته في بوظبي ابغي الحجم الكبير حق عرسي وعلى كم تقريبا؟

مشكورين

ررررررفع

للرفع

محد رد …. معقولة محد يعرف ؟

محد رد …. معقولة محد يعرف ؟

السلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ..،

الصرآحهه ماعرفِ

بس تقدرين تروحين مول و تدخلين كوفي و او شي جي فيه هالسوالف او مثل هالسوالف و تسألينَ ،،
، >

حلوه الفكره

أقلام مصنوعة من الشوكولاتة !!

خليجية

هاذي صور أقلام مصنوعة من الشوكولاتة ^_^

https://www10.0zz0.com/2017/10/09/12/902892397.jpg

https://www3.0zz0.com/2017/10/09/12/838309221.jpg

https://www3.0zz0.com/2017/10/09/12/166628724.jpg

https://www3.0zz0.com/2017/10/09/12/874234186.jpg

https://www3.0zz0.com/2017/10/09/12/629655251.jpg

ملاحظة هامة : ليست للكتابة خخخخخخ خليجية

تحياآإآإآإتي لكمـ أخواآإآإتي العـــــــــزيزآإآإت ،،،،،،،،،،،،،

يمي يمي
عيل قررت اكمل تعليمي بسبت ها القلامه خخخ

يا سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام يم يميييييي

ثااااااااااااانكس ^__^

وااااااااااااااااااااو

ابــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــي شوكوووووووووووولااااااااااااا

تسلم يمناج اختى ..

عازمتنكم عليها

حتى اناااااااا اباااااااااااا

يسلموووو عالطرح

يااااااااااااااااااااااااااي روعة بصراحة فن راقي ……….تسلمين الشيخة

كيكة الشوكولاتة اليميييييييييييي يميييييييييييييييييي

خليجية

كيكة الشوكولاتة اليمييييييييييييييييي يمييييييييييييي

——————————————————————————–

بصراحه عزيزاتي أنا عندي لكن طريقة كيكة شوكولاتة كل الي بياكلها بيقولكن من وين شارياتنها بيتحرونها جاهزه جربن ……وذوقن….. وادعن لي

كيكة الشوكولاته

مقادير ( 1 )
تنخل جميع المقادير الجافة مع بعض عشان مايكون فيه تكتلات
5 . 2 كاس طحين
1.25 ملعقة صغيره بيكنغ باودر
1 ملعقة صغيره ملح
1.25 ملعقة صغيره بيكربونات الصوديوم
ثلثين كاس كاكاو بودرة ( هنز ) [ لأنه لذيذ ]

مقادير ( 2 )

نضرب بالخلاط السكر والزبده والزيت لين ما يستوون ناعمين مثل الكريمة
بعدين أنحط عليهم البيض والفانيليا والخل ونضرب

2 كاس سكر بودرة منخول
نص كاس زبده مايعه (يعني لينه مب سايحه ) + نص كاس زيت
3 بيضات + 1 ملعقة صغيره فانيليا

مقادير ( 3 )

2 كاس حليب دافي + 1 ملعقة صغيره خل

الطريقة :

نوضع المقادير ( 1 ) على ( 2 ) مع إضافة ( 3 ) ونضرب بو خامسهم كلهم لين ما يستوي عندنا خليط ناعم very smooth بس ما يكون سائل ( إذا أتخافين حطي الحليب بالتدريج )
كوني مولعة الفرن من قبل عشان إيكون حار وخلاص شو تتريين حطيها بالفرن . dun

الحين دور الصلصه اللي تنحط على وجه الكيكه يوم بتخلص وبتحشينها الحشوه اليمي …….. مقاديرها :

1 كاس سكر بودرة منخول
1 كاس حليب دافي
1 صفار بيضه
3 ملاعق صغيره كاكاو بودرة منخول يتم تذويبها في كاس ماء دافئ
1 ملعقة صغيره نشاء يتم تذويبها في ربع كاس ماء بارد
تخلط المقادير مع بعض على النار حركيها بالملعقة الشبك عشان ما تتعقد .

في حمام مائي أتذوبين لوح كاكاو + 4 مارس + 2 علبه قيمر نستله لين ما يذوبون
نقطع الكيكه من النص ( طبعاً أتكون باردة ) وتحشى بالخلطة ثم تنثرين عليها كاكاو الحبيبات هيرشيز بعدين تغطينها بالقطعة الثانية من الكيكه ثم تقطع ثم يصب عليها الصلصه كلها بدون رحمه وتترك لين ما تتشرب ؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛ بالهناء.com

مب صعبه ؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛؛ ألا لذيييييييييييييييييييييييذه .

مشكوووره ع الوصفه الغاليه وشكلهاا حلووووه

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ظبية-داري خليجية
مشكوووره ع الوصفه الغاليه وشكلهاا حلووووه

مشكوره ظبية داري على مرورج وتراها الكيكه مب صعبه ونتايجها روعه

تسلم يمناج العصيده يعطيج العافية ^_ ^

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دبويه2017 خليجية
تسلم يمناج العصيده يعطيج العافية ^_ ^

الله ايسلمج يا دبويه2017 وسرني مرورج

معقوله على كل هالمرور ولا وحده عيبتها الكيكه مع أنها ما تتفوت وصدقني أنها وايد سهله
ماعليكن من طول المقادير وبعدين تصلح للضيوف وتشرف جربن واحكمن وما بتخسرن