شوربة الخضار

المقادير

كيس مكرونة صينية (نودلز)
ملعقة أكل كبيرة شوفان
جزر مقطع قطع صغيرة
طماطم مقطع قطع صغيرة
فلفل بارد مقطع قطع صغيرة
ملح + بهار
ماء للسلق

الطريقة

تسلق الخضار جبيداً.
يضاف إليه النودلز وتسلق معه.
يضاف الشوفان ويترك حتى يذوب مع النودلز والخضار.
توضع عليه بهارات النودلز والملح وقليل من البهار.
تمزج جيداً مع بعض وتترك مدة 5 دقائق ثم ترفع من على النار وتقدم في طبق الشوربة وتقدم ساخنة.

:22 (26): :22 (7): الله يعطيج ألف عــــــــــــافيه .. :22 (7)::22 (26):

العفوووووووووو :1 (55):

بيتزا بالخضار

البيتزا من المأكولات الإيطالية الشهيرة جدا و المعروفة بطعمها اللذيذ و هي تتكون من عجينة و صلصة طماطم و جبنة موزاريلا و الفطر و الزيتون و الفلفل الرومي و البصل

المقادير

العجين
كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف ملعقة صغيرة خميرة بيرة
نصف كوب ماء
ملح

الصلصة
حبتين بصل
3 حبات طماطم متوسطة
2 فص ثوم مطحون
ربع كوب صلصة طماطم
أورغانو
ملح
كأس و نصف جبنة موزاريلا مبشورة
شرائح زيتون
فطر
حبة فلفل رومي أخضر
زيت نباتي

الطريقة
يوضع الماء على الخميرة و الملح و الزيت و يقلب المزيج ثم يصب على الدقيق و تعجن حتى تصبح طرية ثم تترك لمدة ساعة
في هذه الأثناء تفرم بصلة واحدة وتحمر على النار ثم يضاف إليها الثوم و صلصة الطماطم و تفرم الطماطم و تضاف إلى المزيج
ثم يضاف الملح و الأورغانو و تترك إلى أن تغلي
تفرد العجينة في صينية مدهونة بالزيت ثم تغطى بالصلصة ثم تضاف حلقات من البصل و شرائح من الفطر و الفلفل الرومي و الزيتون و الجبنة ثم تخبز في الفرن
بالصحة والهناء

تسلمين يا حلوة ……… شهيتيني بالبيتزا الصراحه

تسلمين الغاليه
مممممممممممممم بسويها اليوم عالعشاء

الف شكر لج عاالموضوع

السمك المحشي بالخضار في الفرن

السمك المحشي بالخضار في الفرن

خليجية

تعرف مع اسماكي على اشهى الأطباق البحرية

المقادير:

سمك (هامور – شعري – سمان..)

بصل ، طماطم ، ليمون

ليمون اسود ، زيت زيتون

زنجبيل

بهارات : ملح وفلفل حار وثوم وبقدونس وكزبره

طريقة التحضير :

تجهز حشوة السمك :

يفرم الكزبره والبقدونس ونبشر الثوم والزنجبيل

يقطع البصل مكعبات ناعمة

يضاف له الزيت واليمون والليمون الاسود

وتضاف البهارات والملح

ثم يحشي السمك به

يصف السمك بصينيه ويوزع عليها شرائح الطماطم و البصل وويرش عليه زيت الزيتون

يغطي بالقصدير ويدخل الفرن نص ساعة

ثم يقدم مع الأرز.

منقول

ولا تنسونا من صالح دعواتكم

تسلمين اختي ..
يعطيج العافية ..

يسلمووووخليجية وايد احب السمج بالفرن….من ايد امي^.^

الله يعطيج العافيه ..
سهله وااايد ..

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هواجس الزيودي خليجية
تسلمين اختي ..
يعطيج العافية ..

الله يعافيج حبوبه
مشكورة عالمرور

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة thariya خليجية
يسلمووووخليجية وايد احب السمج بالفرن….من ايد امي^.^

انا بعج احب السمج بالفرن
مشكورة عالمرور

افضل واسرع الة تقطيع الخضار

مرحبا يا بنات… ش و احسن الة تقطيع الخضار يعني اذا مستعيله ابغي اقص البقدونس اواي نوع وحت افرم اللحم وايد اشياء في السوق بس قلت يمكن حد مجرب شي

بـــــــراون اللي يستخدمها الشيف اسامه تسوي كل شي تفرم وتقطع وتطحن واااايد زينه ب 1500 تقريبا

عيالي ماياكلون الخضار

السلام عليكم اشحالكم خواتي ؟؟
عندي مشكله بسيطه أنه عيالي
بقولكم اعمارهم 6سنين 5 سنين3سنين
موول مايااكلون السلطه خليجيةالخضره مهمه لليهال
بس ياكلونها يووم تكون فالصالونه او الشوربه
اما فرش مستحييل ياكلوونهااا منوه عندها طريقه
او وصفه ممكن اسويها عسب يااكلون خبلوووبي الله يهديهم

احلى رفع لاحلى زلول خليجية

نفس المشكله يا ليت نلاقي الحل عند الاخوات

هاي افكار ان شااء الله تستفيدون منهااا
خليجية
.
.
.
.
خليجية
.
.
.
.
خليجية
.
.
.
.
خليجية

جربي يوم تسوين السلطه تحطين جبن و ماايونيز….

و تسوين DIPPINGS يعني للخضاار..
مايونيز و كاتشب…

اي شي اخترعي الصلصاات الي يحبونها عياالج ..

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سوود الأهداب خليجية
جربي يوم تسوين السلطه تحطين جبن و ماايونيز….

و تسوين DIPPINGS يعني للخضاار..
مايونيز و كاتشب…

اي شي اخترعي الصلصاات الي يحبونها عياالج ..

جربت المايونيز يلحسون المايونيز ويعقون الخضره خليجية

توقعت القي ردود ؟؟

الخضار المقلية بصلصة الدجاج . أمممممممم لذيذة

مرحبا خواتي ..
هذي الطبخة سهلة التحضير.. ولذيذة في نفس الوقت..
بس مشكلتها (((دسمة)))
المهم ما بطول عليكم
.
..

..
.
المقادير:
رغيف خبز بحجم الصينية
.
.
خضار مقلية حسب الموجود أو حسب إلي تحبينة:
وتكون مقطعة شرائح
مثلاً:
بطاطا
كوسا
جزر
باذنجان
زهرة هذي هي إلي تحليها
فلفل بارد
بروكلي مب ضروري
طماطم مب شرط تقلينها..
الخلطة حسب الترتيب فالطبخ
زيت
بصل
ثوم
دجاج مقطع مكعبات
تضيفين عليه شوية مسمار أو قرفة بس عشان الريحة
وبعد ما ينشف من الماي الي يطلعة تضيفين الملح والبهارات الي تحبينها
مكعبين ماجي وفلفل أسود
علبتين قشطة وسماق إذا تحبين يستوي لون الدياي أحمر
بقدونس مفروم
وتخلينه على النار لين ما يستوي الدياي بس على نار هادية عشان ما تنحرق القشطة
.
.
.
.
فالصينية
تحطين الخبز
وفوقة الخضار المقلية طبقات
آخر طبقة تكون الطماط
مب شرط تكون الطبقة كاملة من نفس نوع الخضار بس لمجرد التنويع
مجرد تشكيلة من الخضار..
تضيفين خلطة الدياي فوقها
وترشين ع الوية جب موزيريلا وبقدونس مفروم
وادخلينها الفرن لين ما تحمر
.
.
.
.
هني وعافية

تسلم الايادي اختي

تسلمي اختي على الوصفة الطيبة والله يعطيكي الف عافية عيوني

مروركم شرفني..
ياااا هلاااااا

روووووووووعه

مشكووووورة

العفو خواتي.

تناول الفواكه والخضار يخلصك من "حب الشباب"

تناول الفواكه والخضار يخلصك من "حب الشباب"

أكد باحثون نروجيون أن التقليل من أكل الشوكولاتة والإكثار من تناول الخضار والفاكهة يمكن أن يساعد في التغلب على مشكلة حب أو "نمش الشباب" الذي يعاني منه كثير من المراهقين في العالم.

ووجدت الدراسة أن هناك علاقة مباشرة ومهمة مثلاً بين عدم تناول الفتيات للخضار والفاكهة الطازجة ووجود حب الشباب في وجوههن.

وأوضح الباحث أندريز هالفورسين من جامعة أوسلو، أنه توجد علاقة محتملة بين الحمية وحب الشباب، مؤكدة أن العلاقة بين حب الشباب والمشاكل الصحية والنفسية وتناول الخضار والفاكهة كان قوياً أيضاً.

وأكد هالفورسين أنه من المبكر تقديم أدلة علمية على وجود علاقة بين حب الشباب والحمية الغذائية في هذه المرحلة وبأن هناك حاجة لإجراء المزيد من الأبحاث حول هذه الناحية.

ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 41855

ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 41856

F0003770.jpg

ثاااااااانكس الغالية عالمعلومة الغالية..

يسلمو الغاليه ع المعلومه

شكرا عالمعلومة الحلوة

خليجية

توني طالبة سلطة فواكه

الخضار المشكله باللحم المفروم والعدس

هلا بنات
اخترعت لكم اكله غريبه مكس من كل شي
وانا داشه المطبخ جان تيني الفكره

المقادير :
1- حفنه – من الخضار المشكله المثلجه

خليجية

2- وشوية لحم مفروم اشوي مب وااااايد شوي قيسي الكمية على طول اصبعش
وقصي الكمية من الكيس خليه يذوب
3- وشوية عدس ملعقتين طعام او 2 ونص

خليجية

4- كاتشب مقدار 2 ملعقة طعام + شطة حسب الرغبه تقريبا 4او 5 قطرات حلو بنفس الوقت يعطي نكهه وطهم وريحه يمي شو لذيذ

خليجية خليجية

5- موزاريلا شوية مقدار ملعقه صغيره شوي عسب لا تثقل الصلصه
6- جبنة بوك السائله مقدار ملعقة طعام هم لا تكثرون

خليجية

7- نص بصله مقطعه مربعات صغار + وطماطه واحده مقطعه مكعبات صغار
8- الزيت – والبهارات المشكله والملح والفلفل الاسود والصلصه الطماط و الماجي نص مكعب وقليل من الماء صح لا تنسون تحطون صلصة الكاري الحاره شو لذيذ

الطريقه :

نحمر اللحم المفروم الين ما يستوي نضيف الزيت ونقلي البصل الين ما يحمر نضيف الطماط
ونضيف البهارات وعقب انضيف العدس والخضار المشكله نكب ماي الين ما ينضج الخضار و
يستوي العدس نكب اشوية كاتشب وشوية شطه الملح ما نكثر منه لانه بنحطي الموزاريلا والجبن هم روحهم مالحين اذا حسينا انه يبا ملح نحط اشوي

وبالعافيه ( تقدرين تاكليه بالخبز ) وتقطعين ليمونه وتعصرينها فوق الاكله شو فنانه
واذا تبينها تكون صلصه حمرا وحاره لا تحطين الجبن والموزاريلا بس زيدي من كمية الشطه
وايد فنانه بتطلع

ها ان شالله يعيبكم ترا تعبت عليه الموضوع والوصفه مثل ما قلت لكم من اختراعي

والصوره الاكله ما طاعت تتحمل لانها كبيره صغرتها بس ما طاعت سوري

يووووووووووووووووووووووووووعانه مبين من المكونات انه لذيذ تسلم ايدج

يسلمووووووو

خليجية

جربوها وانشالله تعيبكم

مشكورين على المرور الطيب

تسلمين

يسلموووووووووووووووووووووووووووو

|–*¨®¨*–|كيكة الخضار من مطبخي |–*¨®¨*–|

هلا والله الغاليين ..
مرحبابكم بمطبخ قلب الامارات من جديد ..

بندا بسم الله ..

المقادير ..

كوبين طحين
كوب زيت
كوب ماء
3بيضات
6حبات جبن كيري
كوب حليب بودره
(ملح ـ فلفل اسود )
ملعقة بيكنج بودر
رشة فانيليا .. او رشة ثوم مطحون
خضار مبشوره مشكله(بطاط ـ جزر ـ بصل ـ كوسه ـ بقدونس ـ كزبره )

خليجية

الطريقه ..

نخلط بالخلاط اليدوي ( البيض والزيت والماء والفانيليا او الثوم ) يخلط جيدا
بعدين نحط عليهم الجبن ..

خليجية

بعدين نحط ( الطحين والحليب والبيكنج بودر و الملح والفلفل ) ونخلطهم زين

خليجية

بعدين نحط عليه الخضار ونخلطهم بالملعقه ،، نصبهم بالصينيه المدهونه ..

خليجية

خليجية

بالمره الاولى حطيت عليه جبن شيدر مبشور بعد ماطلعته من الفرن ..
وطلعت طعمه حلو .. والمره الثانيه خليته ساده ..

خليجية

خليجية

خليجية

انا اول وحده ارد

تسلمممممممممم يدييييننج

يعطيج العافيه الغلا

اول مرة اسمع عن كيكة بالخضار بس شكلها لذيذ

دمتي يا قلب

تسلم ايدج حبوبة عالوصفة

تسلم ايدج
^^

تسلم ايدج على كيكة الخضار الغريبة العجيبة

تسلم ايدينج

يم يم خليجية
تسلم ايدج
،,.^_^،,.

صينية الخضار بالقشطة والجبنة

صينية الخضار بالقشطة والجبنة

المقادير

3 حبات بطاطس مقطعة بالطول

3 حبات جزر مقطعة بنفس الطريقة

3 حبات كوسة مقطعة بنفس الطريقة

صدور دجاج ( بدون عظم او جلد)

بصل ـ بهارات ـ

الخلطة علبة قشطة ـ كاسة صغيرة جبن سائلة

الطريقة

نسلق صدور الدجاج ثم نقطعها الى قطع صغيرة

نحمر البصل ثم نضع علية الدجاج المسلوق والبهارات

نقلي الخضار ونضعها فوق الدجاج

نضع قدر صغير على النار فيه القشطة والجبنة ونقلب ثم نضعها على الخضار

والدجاج ونضعها في الفرن الى ان تحمر الوجه

وبالهنا والعافية

تسلمين يالشيخه ع الوصفه الرائعه

تسلمين على الوصفه

حيااااااااااااكن يا حلــــــــــــــواااااااااااا ت خليجية

يم يمي

يسلمووو حبوبه على الطريقه

تسلمين الغااااااااالية على الوصفه الحلوة