الوسم: القرص

شحااكم حريمات

بغيت طريقه مضبوطه وحلوووه للقرص المدقوق

انا قريت كم طريقه مافيها شكر او شي حلوو

انا مطعمتنها مره كانت حلووه وفيها هيل وزعفران

بليييز ساعدوني

عموما انا بقولج طريقتي بالقرص

3 اكواب طحين
رشة ملح
3 ملاعق طعام شكر
ماي لين تحسين العجينه صارت خفيفه مب مثل الفطاير قاسيه ولا مثل اللقيمات خفيفه كلش بين هاي وهاي !
خليها عشر دقايق ترتاح بعدين خذي طوبي وحطي العجين وتمي افرديها دار ماداير الطوبي يكون مب سميكه ولا خفيفه اوكي وسط (نفس اي قرص عادي ) المهم يوم تسوين عجينتج كلها طبعا تنضينه عدل مب على طول اول مايستوي لا خليه شوي لين ينشف ويصير شبه قرمشه فيه مب وايد بس شوي عاد اذا عندج الخلاط اللي يفرم حلو ماعنددج بايد النجر(الهاون) تمي دقيه حطي عليه وانتي تفركينه وتدقينه دهينه وشوية سكر حسب الرغبه عاد اذا تبين ماي ورد وزعفران وهيل هاي منكهات يعني انتي ورغبتج وتمي دقيه لين يصير النعومه اللي تبينه وبس.

ان شاءالله اكون افدتج حبوبه

تشكراتي

والله يرزقج من فضله

…

حشرتكم لا خخ كله أسأل

بناااااات منو جربت القرص الدوار ماشاء الله بحثت عنه فالقوقل والبنات وااااايد يمدحوونه

يلا نبي انعرف تجاربكم انتوا بعد وابي اعرف فوايده وطريقة استخدااامه

والسؤااااال المهم والأهم

من وييين اشترييييييييييييييييه هل يبيعوونه فالاسواق ومحلات الرياضه ؟

هذي صورته

يبيعونه ف محلاات الرياضه

وفي عضوه تبيعه ف المنتدى

الله يعطيكم العافيه عالافاده

بس منو جربته ؟

انا جربته فتره وقطعت والحين ذكرتيني فيه لووول

انصحج فيه وااايد يحدد الجسم بس على فكره مايضعف بدون رياضه ورجيم

بس ليش 80 واايد غالي؟؟؟؟؟؟؟؟؟

روحي اي محل رياضه تحصلينه بـ 30 ريال او 40

هذا سعره تقريبا لاني شريته من محل رياضه عندنا

يا جماعه منو تعطيني طريقة القرص المدقوق مع السكر بالتفصيل

واللي بتعطيني الطريقه صدقووووني اول ما اسويييييييييييها بطرش لها منه

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

•تمسحين الطابي بزيت ، وتحطين العيينه
اول ماتكون شبه مستويه من تحت
تقلبينها تقطعينها بالملاس
عسب تضمنين انها
تستوي من
 داخل

•بعد مايستوي القرص تدقينه 
وتضيفين السكر والسمن
 وتقدمينه عادي

؛

طريقه ثانيه وهيه الطريقه 
الجديمه يعني لو بغيتي
 لطعم الاصلي 

•طحين احمر ، ملح شوي و ماي
مذوب فيه التمر تصفين الماي
تضيفين الهال والمثيبه

 ممكـن تستغنين عنهم وان ضفتي
 شي بسيط يختيه نكهه المهم
تفردينها مثل قرص

•تمسحين الطابي بالزيت وتكرريـــن
الخطوات السابقه وبعد م تخلصين
 تدقين القرص و تضيفين السمن
 والسكر وتقدمينه شغله 
بسيطه ولا يبالها

•في كل لاحوال الطحين احمر
 خشن مش فاخر وسوالف 
هالايام لان اصلا
لازم يكون بر

اعجني طحين وملح وبيضة وزيت

قسمي العجين الى عدت اقسام
وافردي كل قسم وطبخيه
بعدين قصصية بالطريقة الى تعجبج
طبعا هو راح يكون لين مب عص
صبي فوقه العسل
جربي هذه الطريقة ان شاء الله تكون مثل ما تبي

وايد قريت تجارب حلوة من هالجهاز
فاللي تعرف من وين اقدر اشتريه
في الفجيرة او الشارجه

شكراااا

ولحظه بقيس خصري وبرد لج

واحلاااااااااا حمااااس والله

وهدفي ال 33 ولو 32 زين بعد

بتحصلينه ف محلات الرياااااضه

نداء نداء نداء و عاجل بعد طريقة القرص الدقوق
https://forum.uaewomen.net/showthread…C7%E1%DE%D1%D5

ها اللي لقيته
https://forum.uaewomen.net/showthread…C7%E1%DE%D1%D5

ميروووه

هههههههههههههه

فالج طيب عزيزتي

ان شالله اليوم بكتب لج الوصفه

الطريقه:
اتعينين المقادير كلها مع بعض بالماي لين ماتستوي عيينه متماسكه بعدين اترققينها لين ماتستوي دائره مب سميكه وايد ولا رقيقه وايد اتخلينها وسط
بعدين ادخلينها الفرن لين ماتحمر ويوم يستوي اتحطينه في طحانه القرص مع دهن غنم وسكر حسب الرغبه
او ادقينها عادي

طحين حسب الكميه المطلوبه كوبين او ثلاثه او حتى كوب

ماي دافي للعجن

سح – تمر مذوب في ماي حار عشان لونه

الطريقه :

1- في مله تحطين الطحين المطلوب

2- ماي السح صبيه فوقه اعجني باليد وزيدي ماي دافي لين ما تتماسك العجينه يعني ما تلصق باليد تكون ناشفه

3- كوري العجين كور وافردي كل كوره بيدج بس ما تكون وايد رقيقه يعني مثل البيتزا

4- كل رقيقه سوي قيها دواير بصبعج يعني تخرمينها عشان الزيت يوم تتقلى

5- بعد ما تخلصين اقليهن في الزيت ليم ما يحمر لونهم

6- نشفيهم من الزيت بالورق وقصي الخبزة صغار باليد يعني خبز غموس

7- في الخلاط العادي حطي كمية بسيطه من الخبز المقطع واضربيهم لين ما يتفتتون وجبيهم في جدر لين ما تخلص الكميه

8- بعد ما تخلص الكميه يبي شويه هال مطحون ونثريه عليه وكثري من الشكر حسب ما يناسب ذوقج وحطي الجدر على الضو وتمي حركي لين ما يذوب الشكر وصبي زيت زيتون او سمن عربي حسب ما تحبين
تحملي يحترق او يتعقد من تحت في قاع الجدر

9- اغرفي القرص من الجدر في صحن او حراره

10- سمي بالحمن وكلي منه بالعافيه

واخييييييييييييييييراُ

دعواتكن

واي استفسار انا حاضره

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قلب البنفسج

حبيبتي انا اسويه بس ماعرف انزل الصور اذ تبين بسويك وبطرش لك انتي من وين ….
واسمه عندنا مفروك بس عجيب اذ تبين الطريقه من غير صور انا حاضره

هلا قلب البنفسج

تسلمييييييين يا قلبي يا علني ما خلى من هالويه …

اذا ما عليج امر عطيني الطريقه لان نفسي اتعلمه و مب لازم بالصور حبيبتي المهم الطريقه مضبوطه

و الف الف شكر عزيزتي

و يزاج الله كل خير و يوفقج وين ما رحتي حبيبتي