طريقة سهلة وجديدة لعمل طبق Chicken Butter

*المقادير :
8 حبات طماطم
كازو (كيس واحد) أو (زجاجتين)
1 بصلة
فصين ثوم
بهارات (تندوري + تكه + Butter chicken + بزار + كركم )
1 قشطة
1 Whipped Cream
2 معجون طماطم العلالي اللي في زجاجة
ملح
فلفل أسود
دجاج تندوري
مكعبين ماجي

الطريقة:
– نضع الطماطم في الخلاط (عصير طماطم) ثم نصبه في أي شي لأنه بنستخدم الخلاط مرة ثانيه
– نضع الكازو بعد طحنه في الخلاط (كيس كامل أو زجاجة ونصف) + مكعبين ماجي+ ضيفي كوب ماء (أكواب الحليب) ونخلطه لين ما يستوي كريمه شوي ونخليه في الخلاط
– نقلي البصل + الثوم لين ما يستوي أحمر شوي ثم نضيف عليه من كل بهار ملعقة صغيره
– لما تخلصين قلي حطي البصل والبهارات ويا الخليط اللي فالخلاط + نضيف عصير الطماط اللي سويناه أول شيء
– نحط الخليط في القدر+ نضيف whipped cream + قشطه + 2 معجون طماطم العلالي + ملح + فلفل أسود
– نقلي الدجاج عقب نضيفه فالصالونه وتخلطينه لين ما يتجانس مع الصالونه
– شيء صبغة صفرا مال الأكل نضيفها لين ما نحصل على اللون اللي نباه

وبس .. وبالعافيه على قلوبكم .. جربتها اليوم وايد سهله ولذيذه .. جربوها خصوصا اللي ما يعرفون يطبخون مثلي =q

تسلم ايديكي ويعطيكي العافية

كيف شكل الوايب كريم

الله يعطيج العافية خليجية

يعطيج العافيـهـ اختيـهـ وماقصــرتي .. بس ياليت تكبرين الخط شوي وايد صغير ^_*

منو تعرف تسوي حلا bread butter pudding

السلام عليكم

العنوان واضح
بغيت طريقة هالحلا وايد عيبني طعمه
bread butter pudding

طبقات هو
طبقة كيك
وفيه فروت (فواكه)..
وطبقه لونها اصفر تشبه الكاسترد بس مااعتقد انها كاسترد

ربي يوفق اللي تساعدني ..

i dont know sweety sory

تسلم الايادي

فوووووووووق

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ريوف خليجية
خوذي بايركس حطي فيه شرائح خبز او كيك

ومكعبات صغار زبده و فوقهم فواكه مشكله و زبيب و لوز لو حبيتي و سكر

و خوذي صحن فيه ٦ بيضات و كوب حليب و فانيليا و سكر اخفقيهم كويس كويس

و صبيهم عالطبقات و حطيه بالفرن وصحة وهنا

ادعيلي بالزوج الصالح عاجلا غير اجل

بس هي ما تنحط بالفرن
يالله بجربها
مشكورة

وربي يرزقج بالزوج الصالح ويسعدج

مشكورات خواتي اللي رفعن الموضوع

اللي عندها طريقة ثانيه لا تبخل

^^

صالونة paneer butter masala اللذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم

مرحبا يا بنات هاي اول مرة احط موضوع بقسم الطبخ واتمنى انها تعجبكم…

اسم الاكله بانير بتر مسالا وهي اكله نباتية هنديه والبانير هو جبن يعد في البيت..

فالبداية نتعلم طريقة عمل البانير .
المكونات:
حليب طازج 2لتر
وكوب عصير ليمون

خليجية

الطريقة:
نطبخ الحليب على نار عالية لمدة 10 دقايق مع التحريك

خليجية

وبعدين نخفض الحرارة ونضيف الليمون شوي شوي مع التحريك بنلاحظ تكون طبقات من الجبن على السطح انطفي النار ونخليه يهدأ لمدة دققتين او ثلاث دقائق.

خليجية

نحط المشخل فوق الجدر بهالطريقة

خليجية

ونحط الشاش فوق الجدر بالطريقة هاي

خليجية

,بعدين انصب الحليب فوق الشاش

خليجية

ونلفه بحيث انكوره

خليجية

بعدين انحط فوقه صحن ونحط عليه ثقل عسب يطلع منه كل الماي بهالطريقة

خليجية

ونخليه لمدة ساعة او ساعة ونص
بنشوف الجبن صار بهالشكل
يكون شكلها طري ونفس المطاط

خليجية

نقطعه مربعات ونخليه على جنب..

خليجية

والحين طريقة الصالونة مكوناتها:
زبدة
2 بصل
4 طماط
معجون الطماط
ثوم وزنجبيل مطحون
كوب صغير حليب مراعي
2 فلفل حار
ورق الغار
البهارات (ملح-فلفل احمر-فلفل اسود-كمون-بزار مشكل-جرام مسالا-صبغة حمرا)

خليجية
ا
لطريقة:
نحط البهارات كلها في مله ونضيف الحليب تدريجيا مع التحريك

خليجية

بعدين نضيف معجون الطماط ونحركه ونخليه على جنب.

خليجية
خليجية

نحط الزبدة فالجدر الين تسيح

خليجية

عقب انضيف البصل ونحركه الين يشقر لونه

خليجية

عقب نضيف الطماط ونحركه الين يذبل

خليجية

عقب نحط الخلطه

خليجية

ونحط الفلفل و ورق الغار نخليه لمدة خمس دقايق

خليجية

عقب نطفي النار ونشل الخلطه ونحطها بالخلاط بعد مانشيل ورق الغار .

خليجية
خليجية

بعد مانخلطه بالخلاط نرجع الخلطه بالجدر ونرجع ورق الغار

خليجية

نضيف اليها الجبن اللي سويناه ونخليه على نار هاديه لمده دقايق عسب الجبن يتنكه بنكه الصالونة عدل

خليجية

وهاي الصالونة بعد ماخلصناها

خليجية
خليجية

وسويت معاه هالخبز

خليجية
خليجية

وان شاء الله تعجبكم الاكله وجربوها ماراح تندموووون

تسلم ايدج رووعه مبين شهيتيني

وااااو شكله كووول

تسلم الايادي

ونتريا منج المزيد

اموووووت ع الاكل الهندي

تسلم ايدج

واااي مشكورة فديتج انا دوم يوم اروح مطعم القيصر اطلب هالصالونة تسلم ايدج وانا من زماان ادور طريقتها وماتوقعتها بهالسهوله

chocolate peanut butter

السلام عليكم جميعا

الوصفة خذتها من موقع اجنبي وترجمتها
وحبيت اطبقها
سهلة ولذيذة فعلا كأنه من برع

المقادير:

للحشوة:
كوب زبدة فول سوداني خشن
25 جم زبدة
رشة ملح
ربع ملعقة صغيرة فانيلا
1ونص كوب سكر ايسنج او اكثر ((ناعم جدا..ينباع جاهز))

بعد العجن..تكور الى كرات صغيرة,,وشوية نضغط عليها قبل مانحطه فوق الجوكليت..
للتغطية
نص كيس حبيبات سيمي سويت جوكليت(( نفس اللي نستخدمه للكوكيز))
ملعقة سمن كريسكو(( شورتنج))


التقديم:

اما بأكياس الكب كيك ميني سايز…او قوالب السيليكون المخصص للجوكليت والحلويات او على شكل كرات مدورة ,,
وانا اخترت قراطيس الكب..الصغنونة للغاية


الطريقة:

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

يتبع

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

ممكن تاخذ وقت اكثر..اذا تبونه متماسك بزيادة..

خليجية

خليجية

خليجية

دعواتكم

يمييييي شكلها بجنن اكيد اول قطعه لالي خخخخخ
تسلم ايدك يارب فنااانه

تسلم الانامل …. وهالحلى ينفع بوقالب السليكون ^_~

تسلم ايدك

وااو حلوه البارحه مسويه شوكوليت كوكيز محشيه بزبدة الفول السوداني كانت روعه …. يسلمووووووا

رووووووعه

ربي يعطيج العافيه خليجية

butter chicken


السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ممكن مساعده حد يعرف طريقة الصالونه الهنديه butter chicken

وايد حلوه اتمنى القى الطريقه الصح…

وشكرا

جربي طريقة الاخت اليازية

لذيذ من الخاطر ^^
https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=474130

مثل ما قالت الاخت نوف خذي طريقة الاخت اليازية صراحة ولا أروع ؛جربتها البارحة الكل اتخبل عليها

خليجية

شوقتوني اجربها خليجية

خليجية

انا جربتها وايد حلوه

خليجية

خليجية خليجية

تطبيقي للــ chicken butter

الــــــــــسلام عليكم

شحالكم ^_^"

من زمان عندي هالطريقه واليوم عزمت اسوييها وهيي الموضوع اللي فالرابط تحت بس انا دبلت المقادير خليجية

https://forum.uaewomen.net/showthread.php?t=474130

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

اليكه نكي في منتدى ثاني ^_^

شراايكم خليجية

حتى انا سويتها

خليجية

و طلعت لذيذه بس بدل الدياي العادي سويت دياي تندوري المجمد

بالعافيه عليكم^_^

يوعااااااااااااانه
شكله لذييييييييييييييذ
تسلم الايادي

تسلمووووون عالردود الحلوه وان شاء الله المره يايه بسويها بالربيان

ما شاء الله سويتيها وشكلها ناجح

هيييه الحمد لله لوووول خليجية

انا طبقت الطريقة وبصراحه عذاب وكلم عيبتم
وتسلم ايدج

butter chicken دجاج بالزبدة بالفيديوو لذيـــــــــــــــــــذ أنصحكن تشوفن

خليجية

منو منا ما يعرف هالصالونه الهندية اللذيذه وأدمن عليها

خليجية
الصراحه يربتها وطلعت وااااااااااااو لذيذة من الخاطر تشتهين تاكلينها انتي وهلج والعايلة كلها

تنفع حق الغدا والعشا ويا العيش او ويا الخبز يمي

شوفن هالفيديووو ل الدجاج بالزبده انا مايربت هالطريقة يربت طريقة غير دورت الفيديو ما حصلته يمكن لانه جديم ف حطيت الكن هالفيديوو بداله واذا بغيتن مساعده خبرني وما بقصر ان شالله (=
وشهية طيبة
https://www.youtube.com/watch?v=tD9O-L2Xvzo&feature=fvst

^_^ وينكن بنات شكلكن شبعانات لووول بالعافيه عليكن

ما خبرتني عن الأكله هاي او بالاحرى الصالونه (=

تسلمين على الفيديو
كلتها في مطعم الطيران في بوظبي صدق لذيذه ^ ^
وعندهم شي اسمه جكن مكن والا واااااااااايد لذيذ

^_^
ياسلام اكل المطاعم يا ناس غيييييييييييييييير لذيذ ما دري شقايل يسوونه من الخاطر ههه

بالعافيه الغناه وتسلمين عالرد الغاوي شراتج (=

مشكوورة ع الفيديو الحين بتابعه خليجية

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الطموح خليجية
مشكوورة ع الفيديو الحين بتابعه خليجية

=)

تابعيه الغلااااا

وخبرينا برايج خلاف

ياااااااااااريت وحده من الخوات اترجم لنا الاكله

انا اعرف انقلش بس في بعض البهارات انا مافهمت عليها

خواتي يزاكن الله خير ياريت تقولون لنا الطريقه بشكل مبسط يعني اسامي البهارات انا تنحت بصراحه

بس استمتعت بالطعم …..هههههه طبعا بالحلم

انا اموووووووووت ع هالاكله بس مااعرف اسويها

butter chicken شرح بالفيديو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

شرح لكيفية عمل Butter chicken
عاد السموحة بس الفيديو بالانجليزي..
:: مب أنا اللي مسوية الفيديو::

هلا هلا بـ ملاك ..
مشكووورة ع المجهود غاليتي ..
يطعيج ألف عآفيـة ..
دمتي في حفظ الرحمن ..
وننتظر جديدك ..

ياعيني عليج رووووووووعه وخطيره

مشكوره عزيزتي ملاك
أستمتعت بمشاهدة الطبخ والخطوات بسيطه جداً
تحياتي لج عزيزتي .

مشكوووووووووووووووووورة خليجية

مشكورة

روعة …. تسلمين اختي

دجاج بالقشطة checken butter

أقدم الكم هذا الطبق السهل واللذيييييييييذ واللي يصلح للعشاء
وهو من الأكلات الهندية المميزة
(( طلبته احدى الأخوات في المنتدى وان شا الله يكون مقارب للي يسويه مطعم قيصر ))

المقادير :
صدور دجاج ( ويطلع ألذ لو اشتريتي صدور طازجه من الجمعيه )الصدور تقطع الى مربعات
3 بصلات مقطعات مربعات صغار
ثوم وزنجبيل مدقوق وفلفل أخضر حار مقطع
5طماطم مفرومه
ملعقتين معجون طماط
ورق نعناع وورق كزبره للتزيين
علبة قشطة
بهارات ( كاري – كركم – فلفل احمر ) وملح وحبة ماجي
زبدة وزيت

الطريقة :

1 ) حطي في التاوة شوية زيت وحطي الدجاج القطع عليه وغطيه لين ما يظهر الماي من الدجاج مع التقليب بين فتره وفتره .
2) لما يذبل الدجاج نقلبه ونحطي عليه البصل المقطع والثوم والزنجبيل المدقوقين والفلفل الحار (الكمية على حسب الرغبه )ونقلب الخليط .
3) ناخذ نص كمية الطماط ونحطيها على الدجاج في التاوة وبدون ما نحرك نغطي التاوة ونخليها على نار متوسطة .
4) ناخذ نص كمية الطماط المتبقيه ونحطيها في الخلاط ونحطي عليها الكركم والملح وحبة ماجي والكاري ومعجون الطماط ونخلط دقيقتين او ثلاث .
5) نصب الخليط اللي في الخلاط على الدجاج بعد ان نفتح عنه وبتلاحظين ان قطع الطماطم ذابت ونقلب الصلصه ونضيف ربع كاس ماي ونقلب ونتركها تغلي قليلا .
6 ) قبل لا نطفيء النار نضيف القيمر ونحرك بسرعه بتلاحظين ان اللون الاحمر يتحول الى لون برتقالي اتذوقي اذا تحتاج ملح زيادة ووعلى الويه حطي ورق النعناع والكزبرة وقدميه .

وصحتيييييييين وعافيه

اممممممم شكلها حلو.

بس هالاكلة اعتقد انها هندية
عاد انا احب هالاكلات

يعطيج العافية على الطبخة اللذيذة

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الحلاة كلها خليجية
اممممممم شكلها حلو.

بس هالاكلة اعتقد انها هندية
عاد انا احب هالاكلات

هي نعم هنديه الغااااليه

جربيها وادعيلي

ومشكوره ع المروور والتعليق

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قوس الربابه خليجية
يعطيج العافية على الطبخة اللذيذة

تسلمين الغاليه ع المروووور

:1 (4): يعطيج العـــــــــــــــــــافية أختي

شكله وووووووووووووايد لذيذ تسلم ايدج…

Peanut Butter Cup Brownie Torte

Peanut Butter Cup Brownie Torte

خليجية

7
7
7

شوفوا الدنيا كيف سااااايحه و الطعم جوووووونان ..

خليجية

مقادير البراوني :

7 ملاعق اكل زبده او مارجرين

كوب سكر

بيضه

صفار بيضه

نص ملعقه صغيره فانيلا

ربع كوب كاكاو بودره

نص كوب طحين

ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر

نص ملعقه صغيره ملح

نخلط الزبده و السكر

نضيف البيض و صفار البيض و الفانيلا

نضيف الطحين و البيكنج بودر و الملح و الكاكاو بودر

نصب الخليط في صينيه مدهونه و ندخلها فرن حار ( 350 ) مدة 20 دقيقه او الى أن نتأكد من نضجها

( طريقة الكيكه سويتها مرتين عشان يكون عندي دائرتين متساويه)

نخلي الكيكه تبرد تماما …

موس البنت بتر : نص كوب كريمة خفق

علبة فيلادلفيا بحرارة الغرفه

ثلث كوب + ملعقتين كبيره سكر بودره

ثلث كوب بنت بتر

اولا : نخفق كريمة الخفق حتى تصبح جامده و نتركها على جنب

نخلط الجبنه و البنت بتر حتى يتجانسون و نضيف السكر البودره

نضيف طريمة الخفق و نخلطهم جيدا

ندخلهم الثلاجه نص ساعه ( انا تركتها ليله في الثلاجه )

ناخذ قطعة البراوني الأولى و نحط عليها من الكريمه

نحط فوقهم القطعه الثانيه و عليها الباقي من خليط الجبنه

اخيرا … نسوي تشوكلت جاناش ( نذوب شوكولاته بالحليب مع كريمة خفق ) نتركها على جنب 5 دقايق

و نصبه على الكيكه … و تقدم

ملطوووووش لعيووونكمــــ،

ماشاء الله رووووعه

تعذيب بصراااحه خليجية

يعطيج الف عاافيه ^^

حياااااااج غناااااتي خليجية

شكلهااا روعه سلمت ايدج يالغلا ع الكيكه

خليجية
خليجية

كلج ذووووووووووووووووووووق

الله يعطبج العافيه
شكلها روعه

والله شكلها عذاب ,,, حلو انا اباااا تسلم الايادي حبوبة …