التصنيف: السلطات و المقـبلات و المشروبات

السلام عليكم ورحمه الله

من فترة شفت هالموضوع وطبقت الي فيه والصراحة طلعت الطبخة لذييييييييييييذة وحبيت اراويكم الصور

https://www.uaewomen.net/showthread.php?t=82096

تسلمين قلبي

تسلمين الغالية

تسلمووون عالردود

يسلموااااا

ولكمووووووووووووو

وايد روعه لازم اسويها تسلم ايدج

مرحبا
هلا فيكم
اليوم جايبه لكم سلطه
][.,ألي فرانس .~
من فترة كنت مسويه بوفيه
وكان فيها هالسلطه وكانت لذيذة
وقلت خلني أطبقها
هذي هي السلطه

المقادير
دجاج مسلوق ومقطع الى قطع صغيرا
جزر مبشور
ملفوف مبشور
شبت
بقدونس
ذرة
زبيب
مايونيز
روب
ملح
فلفل أسود

ونقطع الطماطم ونسوي له قاعده
ونقطعه مشرشر
ونستخرج منه اللب بالملعقة
(ولاترمينه خليه حق أستخدامات أخرى00شكشوكه مثلا ههههه)

وبعدين نحشي الطماطم بالخلطه
ونزينها باأوراق النعناع والزيتون

وبالهنا والشفا
وأدعوولي

الموضوع منقوول ^^

يشهي وااااااااااااايد

تسلمين الغالية

يم يم باين عليه لذيذ
مشكوره الغلا

تسلمين على السلطه اللذيذه

تسلمين

حلووووووووووه مشكوره أختي

يمي يمي لذيـــــــــــــــــــذ

المقادير

1 بصلة صغيرة، مقشرة ومقطعة بشكل ناعم
2/1 جزرة، مقشرة ومقطعة بشكل ناعم
3 عيدان من الكرفس، مقطعة بشكل ناعم
20 حبه فطر متوسطة الحجم، مقطعة الى شرائح
250 غم زبدة
4/3 كوب من الدقيق
3 أكواب من مرقة الدجاج
4/1 أو 2/1 كيلو من شقف الدجاج المطبوخ، من غير عظم
1 كوب من اللبنة ويفضل أن تكون قليلة الحموضة
1 ملعقه صغيرة من مسحوق الكاري
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة

في طنجرة أو مقلآة ذات قعر سميك، يتم تشويح البصل، الجزر،الكرفس والفطرفي الزبدة على حرارة متوسطة.
يتابع التقليب حتى يذبل البصل وقبل أن يبدأ بالتحمر.
تخفض الحرارة ويضاف الدقيق ويتابع التحريك حتى يمتزج مع باقي المواد، يتابع التحريك لمدة دقيقتين حتى لا يلتصق.
تضاف مرقة الدجاج ويحرك المزيج حتى تتجانس المواد ببعضها تماما .
تضاف قطع الدجاج، اللبنة، مسحوق الكاري، الملح والفلفل.
يترك على نار هادئة لثلاثون دقيقة، مع التحريك أحيانا.

تسلمين يالغلا

مشكوووووورة :1 (30):

مشكورة اختي…وتسلم الانامل

العفوووووووووو

الله روعة

مشكورة

مشكوره فديتج ع السلطه ..

ألعفووووووووووووو ^^

العفووووووووووو ^^

تسلمين الغالية احلى شوربة

يممممممي

شكلها لذييييييذ

يعطيج العافيه

تسلمين على الطريقه
وانا وايد احب شوربة العدس

سبحآن الله وبحمده سبحآن الله العظيم

موفجه آإن شَاء الله .، ^^

تسلمين غناتي

تسلمن اخواتى جزاكن الله خير

طبق شهي ولذيذ.

المقادير

كوب بطاطس مسلوقة
ملح وفلفل أسود ملعقة متوسطة لكل نوع أو حسب الرغبة
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
3 ملاعق كبيرة لكل نوع عصير ليمون طازج وزيت زيتون
ملعقة كبيرة صلصة الماسترد
ملعقة كبيرة بصل أبيض مفروم
ملعقة متوسطة ثوم (بودرة)
*الطريقة
تخلط جميع المقادير جيدا ويزين الطبق بشرائح الطماطم والخيار والزيتون الأسود.

يسلمووووووو اختي

مشكووووورة الغالية
:22 (5):

شحـآلكم ..

فتــــة الخضار ..

المقادير والطريقه

( 1 )

الطبقة الأولى :

باذنجان مقطع مكعبات ومقلي + بطاطس مقطع مكعبات صغيرة ومقلي + حبات حمص مسلوق ( الحمص الجاهز المعلب الغير مطحون )
اخلطيهم مع بعض وتعالي نحضر الطبقة الثانية

( 2 )

هاتي علبتين زبادي ( روب ) أو 3 على حسب رغبتك
وأضيفي عليها ما يلي :
) فص ثوم مدقوق + ملعقة ك طعام طحينية + ملعقتين ك طعام لبنة + ملعقة صغيرة مايونيز + ملعقة زيت زيتون + رشة فلفل أسود + رشة كمون محطون إن رغبتِ (

اخلطيهم جيداً وكبي ( صبي ) الخليط فوق الخضروات المقلية

( 3 )

عبارة عن مكعبات خبز مقلية رشيها على الوجه فوق خلطة الزبادي
ورشي فوقها شوية سماق ) نسيت شسمه ، بس لونه احمر اغلب الأوقات يحطونه فـالسلطات ) وعلى الأطراف زيني الطبق بالكزبرة المقطعة ..

تسلمين حبيبتي أموت بها الطبق
وانا أضيف عليه ذره معلبه وخيار مخلل قصيهن مكعبات وخس وشوية بقدونس لا يقاااااااوم
واحيانا اسوي نفس طريقتج بس اضيف الزهرة ( القرنبيط الابيض ) افوحه وبعدين اقلي جربي وما بتندمين
والسموحه عالمداخله

أحبج يا أمي حبيبتي أموت بها الطبق
وانا أضيف عليه ذره معلبه وخيار مخلل قصيهن مكعبات وخس وشوية بقدونس لا يقاااااااوم
واحيانا اسوي نفس طريقتج بس اضيف الزهرة ( القرنبيط الابيض ) افوحه وبعدين اقلي جربي وما بتندمين
والسموحه عالمداخله[/QUOTE
الله يسلمج ، اي بالعافية عليج ، تضيفين الخيار مع الخلطه ولآ شلون ؟ وعد مني اجربه و ان شاءالله يضبط معاي ههههه .. مشكوره

يعطيكن العاافية

ثانكس ..

تسلم ايدج
طبق مميز الله يعطيج العافيه

اللـه يعافيج ..

طريقة عمل سلطة العدس مع الكرنب الاحمر – صورة

المقادير
2كاس كرنب احمر مفروم- نص حزمة بقدونس مفروم – حبة فلفل احمر مقطعة مكعبات –ربع كاس جوز مفروم
صدر دجاج يتبل بملح وفلفل اسود وليمون و1ملعقة كبيرة ماسترد -1 ملعقة صوص باربيكيو ثم يشوى في شواية مخططة حتى يحمر وينضج
التتبيل:
ربع كاس عصير ليمون – وملح وفلفل اسود و6ملاعق زيت زيتون تخلط جيداً
الطريقة
تخلط مقادير السلطة مع بعض وتتبل بالصوص وتوضع في الصحن ثم يقطع صدر الدجاج شرائح ويصف حولها ثم يزين بالجوز ويقدم

منقول للاخت عزيزة

العدس وينه ؟

تسلم ايدج الغاليه

يسلموووووو

تسلمون عالمرور^^

تسلم ايدج

حلوه تسلمين فديتج

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كثير ناس تحب السمبوسة لكن ما يعرن كيف يسون عجينتها ؟! يشترون في السوق الجاهز ممكن وليش لا ابتسامة
بس حبيت اعلمكم طريقتها من الالف الي الياء يعني مع عجينتها و سهلة جدا جدا و سريعة بعد الشرح و الطريقة في الفيديو

موضوعك فنتك

سيِّدُ الاسْتِغْفار أَنْ يقُول الْعبْدُ : اللَّهُمَّ أَنْتَ رَبِّي ، لا إِلَه إِلاَّ أَنْتَ خَلَقْتَني وأَنَا عَبْدُكَ ، وأَنَا على عهْدِكَ ووعْدِكَ ما اسْتَطَعْتُ ، أَعُوذُ بِكَ مِنْ شَرِّ ما صنَعْتُ ، أَبوءُ لَكَ بِنِعْمتِكَ علَيَ ، وأَبُوءُ بذَنْبي فَاغْفِرْ لي ، فَإِنَّهُ لا يغْفِرُ الذُّنُوبِ إِلاَّ أَنْتَ .

جاري المشاهدة

شكرا اختي الوصفه حلوه