كيكـــة بالباف بستري روعه وبالصـــور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير وطريقة العمل مررة واحده

سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة انا سويت

كيكة الزبادي وحطيتها بالقالب المجوف

ومقاديرها في الخلاط :

علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات –

فانيلا – ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي )

– ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن

بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط

خليجية

الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية

في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية

ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة نسوي خلطة الدريم ويب

3 اكياس – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب

سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا

نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة

ونفرده بالتساوي ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها

بقليل من العصير

خليجية

بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات

خليجية

نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث

نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن

وهاي بعد ما استوت

خليجية

ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلق

خليجية

وبهالشكل خلص السطح

باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه

خليجية

نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان

بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا

خليجية

نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة

خليجية

وبهالشكل تكون الكيكة جاهزة للأكل

خليجية

وصحتين وهنا

ملطووووووش من الي لاتشطتنه خليجية

والي تسويها تدعيلي خليجية

خليجية

خليجية

ووووووووووووويعطيج ألف عااااافية

تسلمين الغلا

يم يم يممممممممميييييي ^^

أنا جربتها قبل . . وصدق روعــــــــــــــة

يم يمي ……… لذيييييييييييييذة

طبعا كلتها . . بس عمري ما سويتها ^_^

المهم .. أنصحكم فيها ………. لأنها رهيييييييييييبة

ويسلمو حبوبه ع الوصفة الحلوة *_^

والعافية عليكم

^^

مشكوه الغاليه

شجعيهم والي يسويها لا ينسى يعزمنى *ــ*

ماشالله رووووووووووووووعه

ان شالله بجرب اسويها…

هههههههههههه

هيه صح ^_^

لا تنسون تعزموني عليها . . وبعد لا تنسون صاحبة الموضوع dm3at_shgoon

ترى جان ما عزمتونا بتخترب كيكتكم *_^

واذا تحسون انها بتخلص لو عزمتونا .. فمب مشكلة يكفي تعزموني أنــــــــــــا بس ومب لازم dm3at_shgoon *.^ ……………………… سوالف لا تزعلين حبيبتي ^^

وبالعــــــــــــــــافية علـــــــــــيكم

^___^

طفــــلك لايحب الإستحمــام ’,’ اليكي بعض الأفكـــار ((بالصـــور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تعاني كثير من الأمهات
من مشكلة اطفالهم والأستحمام
اليكي هذه الطرق التي تساعدك في استحمام طفلك

خليجية

خليجية

خليجية

دواسات لتمنع تزحلق الطفل في البانيو
خليجية

ستارة بلاستيك تمنع خروج الماء من البانيو
خليجية

افكار حلوة

بروح اجربها لبنتي

مشكورة
صور حلوة
وايضا للاطفال الرضع يوجد كرسي خاص للاستحمام
يساعد الام

مشكووووووووووووره

مشكوره عالافكار الحلوه

شكرا جزيلا ع الفكرة الجميلة

افكارج جهنميه

الكاب كيــــك اللطييف بالكيري . بالصـــور

المقــــادير ..

بيضتين ..

3 حبات كيري

ربع كوب زيت

نصف كوب حليب ..

فانيليا ..

نص كوب سكر

كوب طحين و اذا احتجتي زيادة عادي زيدي

ملعقة بيكنج باودر..

نخلط المقادير الاولى مع بعض بالخلاط يعني مدة خمس دقايق ..

و بعدين نضيف بالتدريج البيكنج باودر و الطحيين .. و نخلط بالخلاط اليدوي ..

الطريقة خذيتها من أخت في المنتدى بس نسيت اسمها اتوقع رمانة ..

بس غيرت فيها شوي ..

الكيييك قبل لا ينضج ….

خليجية

الكيك بعد ما استوى ..

خليجية

صورة مفردة ..

خليجية

صورة الكيك بعد التزييين ..

خليجية

خليجية

خليجية

خليجية

همســـة :: أخواتي في رمضان .. عند البدء في الطبخ .. كم هو جميل استحضار نية أفطار صائم و انتي تقومين بإعداد الأطبااق .. فاستشعري هذه النية في كل طبق تطبخييينه …

رأيكــــم ..

رووووووعه لذيذ

Tslam Elayadii

وااااااو… لذيييييذ….
ما شاء الله عليج… تسلمين ^^ *

تسلم ايدج شكل الكب كيك لذيذ
ان شاء الله اجربها في القريب العاجل

الغلاا شو طريقه الكريما

ماشالله الشكل يجنن
يعطيج العافيه
وأنا مثل اختي ام نهيان
بغيت مقادير الكريما
وماعليج امر الغاليه^^

،،

فطايـــر الدجــــاج بالصـــور .،،،،

,, فطــايــر دجــاج ,,

الطريقة :

الحشو : ..

– صدر دجاجه مسلوق ومخلى من العظم ومفتت
– بازيلاء مسلوقه مع الدجاج
– جبنة (حسب الذوق )
-مقدار من باشميل الدجاج == قدر ملعقتين من الزيت ، ضعى عليهم ملعقتين دقيق ،،
قلبى حتى يتغير لون الدقيق قليلا وتفوح رائحته ،،
ثم اضيفى مرق الدجاج الناتج من السلق ويمكن زيادة القليل من الحليب وحركى بسرعه
بالمشبك حتى لا تتكتل –
يكون قوامه اثقل قليلا من الباشميل العادى-،،
اضيفى ملح وفلفل ورشة من جوزة الطيب-حسب الذوق- وبهذا يكون الصوص جاهز …

خليجية

.. أضيفى الدجاج والبازيلياء والجبن الى الصوص ..

خليجية

.. ادهنى سطح العمل بقليل من الزيت ،
واحرصى ان تكون عجينه البف باسترى باردة قليلا ،افردى العجينة على شكل مستطيل..

خليجية

..قسميها طوليا الى ثلاث اقسام ,,
بخطين وهميين عن طريق الضغط بخفه بالمسطرة على العجينه
ثم قسمى القسمين الخارجيين أفقيا الى اجزاء بطول 2سم للقسم ..

خليجية

.. ضعى الحشو ،،
وخذى الجزء الأيمن وغطى به الحشوة بشكل مائل ثم الأيسر ثم الأيمن وهكذا ..

خليجية

هذا هو الشكل النهائى : ..

خليجية

ادهنيها ببيض مخلوط مع حليب ورشي على الوجه سمسم وحبة البركة

خليجية

اخبزيها بفرن متوسط الحرارة ،
وانتبهى لا يكون حامى جداا ( حتى لا تصبح الفطيرة نيئه من الداخل )

خليجية

خليجية

بالعافيه عليكــــــــــــــــــمـــــ

كشششششششششششخه ….. مشكووووورة ع الوصفة وتسلم الأنااااامل

تسلميـــــــ&ـــــــــــ اخــتـــــ$ــــــــي ـــــــــــــ&ــــــــن ونــــرقـــــب يديــــــــــــــــــدج

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لوليانو خليجية
كشششششششششششخه ….. مشكووووورة ع الوصفة وتسلم الأنااااامل

خليجية

مشكووووووووووووره

مشكووووورة

حلويــــــــات رمضـــــــــــان. _.—-(بــالصـــور]

خليجية

شحــــــــــــألكم …. شخبـــــــــــــأركن

المهمـ

هاليومين انا كنت متفيجة وقلت احط لكن صور الـ
.
.
.
.
.
.
.
.
.

الجلـــــــــــي + الكــــراميـــــل

اكيد تحبــــونهم …صح! بمــــــا ان رمضان قرب قلت اذكركم فيهم

اكيد السفرة الرمضانية ما تخلى منهم

وقبل لازم في كل رمضان انسوي الجلي والكراميل

والطعم يكون مافي منـــــــــــــــــــــــــهـ

وهاي صورة لهم …….

خليجية

ملاحـــــــــــــظهـ :

الطريقة والمقادير على العلبة هـــهه هههههههه

انتظـــــــــر الردوووووووووووود

………………………………………….. …………..

تسلم ايدج
يالله ما باقي شئ على الشهر الفضيل ربي يجعلنا من صوامه

يسلمووووووووووووو

تسلمون يارب

يسلمووووووووووووو

يسلمووو

خليجيةتسلم ايدك وكل عام وانتى بخير

【نـودلز بالفطر و النغـر 】وصفة 10 دقايق – بالصـــور

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساڪـم الله بالخير

الصراحه ماصورت الخطوات كلها لان الفطر ابسرعه استوا و النغر بعد و كله ماخذ
مني غير 10 دقاااااااايق

نحتاااج نغر حسب الرغبه ممكن ربيااان أو نغر .. أو حتى دياي …. كيفكم

خليجية

صويا صوص ، فلفل بارد ، كريمة طبخ ، ملح و بهارات حسب رغبتكم

خليجية

★ النودلز طبعا طريقته معروفه … نخليه بالماي لين يصير لين ونحط عليه بهاراته الموجوده بالظرف
☆ نقلي الفطر ونتبله بالملح والفلفل وعقب نظيف عليه الفلفل البارد
★ نقلي النغر و نصب عليه شوي صويا صوص تقريبا (مقدار فنجان)
☆ يكون النولدز استوى و الماي لي فيه تبخر تقريبا كله نصب عليه كريمة طبخ و نظيف عليه المكونات الي جهزناها فوق
★ نخليه عالنار مدة دقيقة مب اكثر و نقدمه حااااار

خليجية

طعمه كاااااااااااان لذييييييذ و صدقوني ماياخذ من وقتكم
بالعافية

شكله يشهي
وانا بطبقها مع الدياي
مشكووووره اختي

حلو يسلمووووووو

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MS.dla3 خليجية
شكله يشهي
وانا بطبقها مع الدياي
مشكووووره اختي

ياااااااااحرمة خليجية
أحلى بالنغررررررررررر … جربيه و ان شاءالله يعيبج

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غايه الدلوعه خليجية
حلو يسلمووووووو

الله يسلمج حبيبتي خليجية

آممم مآعرف شوو النغرر خخخخخ

بطبقهآ بالديآي لووول ..

تسلمييين يآذووق ..

يبالي اجربهاا ^_^

يسلموووووو حووبي ع الوصفه …

يم يم خليجية دوم اقول بسيرجمعيه باخذ صويا صوص ويوم اروح اهون ومااشتريه خخخخخخ
باين عليه لذيذ دام مع نغر يم يم ..
ان شاءالله انجربه خخخخ بجربه مع نقانق لوول

تسلم ايديجخليجية

طبقات الــــRAINBOW بالصـــور مع SHARJAH أحلى وأحلى :)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .*

.*

حلى اليوم مختلف خليجية

طبقات الــــRAINBOW

خليجية

المقادير والطريقة :

كاسترد ( شرط يكون ثجيل ) .*

يتم تقسيمه إلى أجزاء ع حسب الألوان المتوفرة .*

جوز الهند مبشور .*

بعد تقسيم الكاسترد يتم إضافة لون إلى كل جزء .*

يتم وضع الطبقة الأولى في الصينية .*

توضع في الثلاجة ( الرف الأول ) لمدة 10 دقائق تقريباً حتى تتجمد الطبقة الأولى .*

نضيف الطبقة الثانية .*

نضعها ف الثلاجة .*

وبالتتابع حتى انتهاء كمية الكاسترد .*

نزين الوجه بجوز الهند .*

نخليها تتجمد مدة ساعة تقريباً أو أكثر .*

تقطع مكعبات متساوية وتقدم باردة .*

بالهنا والشفـــــــآآآ خليجية

دعواتكن .*

سبحااااااااااان الله والله اني كنت امس بسويها بس أستخدمتها في السمبوسه كنت بسوي الكستر الون وبحشه في السمبوسه

بس أختي الصوره مش طالعه^^

في انتظار التعديل
تحيااااتي لج

أبدعتي

حيآج أختي روح خليجية

غريبة الصورة عندي طالعة .*

مشكورة ع المـــــرور .*

تسلمين الغالية عالطريقة الحلوة… وسهللة بعد

تسلم الأيادي عزيزتي

حلووووووو وانا قايلة بسوي منه بس بالمهلبية لأني اصلا ماحب الكاسترد وسبحان الله سبقتينيخليجية
عليج بالعافية

ايسلم ايييييييييييييييييدج الالوان حلوه

ناايس الطريقة وااااايد حلوة
تسلم الأيادي ^^

ســـفرة فطورنـــا اليــــوم بالصـــور ^__^

.. السلام عليكم ورحمة الله وبركاتـــه ..
:
:

.. خواتي بغيت اراويكم فطورنا اليوم ..

خليجية

.. والحينه التفصيــل ..

.. سيد الموائد الرمضانية ( الثريــد باللحــم )

خليجية

.. خبز الخميــر بالمشاوة ..
خليجية

.. هريــس اللحـــم ..
خليجية

.. سباجيتي بالصلصة البيضــاء ..
خليجية

.. كريم كراميـــل ..
خليجية

.. سلطة فواكــة ..
خليجية

.. وهذا صحنــي سلطة وخبزة خمير ورطبات ..
خليجية

.. اللهم ادمنا نعمة واحفظها من الزوال ..

:

بالعافيه عليكم

ما شاء الله

سفره دايمه

بالعافيه عليكم

ما شاء الله

سفره دايمه

الدلاع لعر علخ

مــآآآشــآآء اللــهــ
فطور يفتح النفــــس ,,^^

ما شاء الله عليج

عساها سفره دايمه وعامره

عليكم بالعافيه

غداااي اليوم . مقطعه بالخضااار . بالصـــور .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته …

سلمكم الله اليوم نشيت من الرقاد متأخره يمكن على الساعه 12 … وطبعا ماشي وقت اسوي عيوش

فقلت من زمااان من كلت المقطعه … وما يبالها وقت هاكي الزووود… طبعا يوم طلعت برع الا اشوف

الدنيا مغيمة … قلت عيل يه في وقته … يا حلاة المقطعه بهذا المطر والبرد وماكان عندي وقت أني

اسويها بالدياي … فقلت بسويها بالخضره … شو فوا شو حلاة الجو …

[IMG]خليجية[/IMG]

[IMG]خليجية[/IMG]

شو رااااايكم بالجو … مب روووووعه …

الطريقـــه :-

[IMG]خليجية[/IMG]

أنشيط البصل + الثوم + الزنجبيل ليـــن ما يذبل

[IMG]خليجية[/IMG]

وبعد ما يذبل البصل أحط الطماط وأخليه لين اشوي يذبل بعد يعني ياخذ ريحه من الشياطه

[IMG]خليجية[/IMG]

وحطيت فوقه أشوي من البقدونس

[IMG]خليجية[/IMG]

وضفت عقب الخضار ( جزر + بطاط + كوسا) وتميت أخلطه

[IMG]خليجية[/IMG]

وعقب حطيت طماط قواطي

[IMG]خليجية[/IMG]

وضفت البهارات ( البزار + الكركم + الفلفل الأسود+ الملح )

[IMG]خليجية[/IMG]

واهني خلطتــه كل مع بعض

[IMG]خليجية[/IMG]

وأهني ضفت المااي

[IMG]خليجية[/IMG]

طبعا من بعد ما تفور المرقه وتنضي الخضار أنضيف الخبز … بس اهني انا ضفت خبز رقاق

[IMG]خليجية[/IMG]

وأهنـــي من بعد ما اتسبكت

[IMG]خليجية[/IMG]

وهذا صحنـــــي … بالعافيـــــه علييييــــه ….لووووووووووول

أدعولـــي بأن الله يحفظ لـــي بنوتــــي وريلـــي

اممممممممممممم شكلها لذيذة تسلم ايديج

شكلها لذيذ تسلم إيدج

لاعسمت يمناج
ياحافظ على الخدمه العدله(تبارك الرحمن) اعتقد هاي شرى الجبنه(بتضخيم الجيم) المرقوق في بعض دول الخليج
وربي يبارج لج في ريلج وذريتج

تسلم ايدج الغلا

تسلم ايدج على الطبخه

بالعافية عليج والله يحفظ بنوتج وريلج يارب

ياحلوات إللي عندها طريقة الباكــــورا الهندية الأصلية ،، بالصـــور ،، ياريت تفيدنا ،،

ياحلوات إللي عندها طريقة الباكــــورا الهندية الأصلية ،، بالصـــور ،، ياريت تفيدنا ،،

ومشكووووووورين مقدمـــــــاً ،،

سويت بحث في قوقل ولقيت لج الطريقه

باكورة هندية

4/1 كوب طحين أبيض
4/3 كوب طحين حمص (نخي)
2 بصل كبير مقطع شرائح
1 فلفل أخضر حار مقطع شرائح
4/1 كوب كزبرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة كركم
4/1 ملعقة صغيرة كمون
ملح
1/3 كوب ماء
زيت

الطريقة

يخلط الطحين الأبيض مع طحين الحمص + بيكنج باودر + الماء + الملح والبهار.
يخلط البصل مع الفلفل ثم يضاف إليه خليط الطحين ويخلط جيداً.
يسخن زيت غزير.
يوضع مقدار ملعقة أكل من الخليط في الزيت ويقلى حتى تتحمر الكرات، تصفى وتقدم ساخنة

بس حرمت أخويه تشتري طحين الباكوره جاهز يبيعونه في السوبر ماركت وتاخذ كوبين من الطحين واتضيف له البصل والفلفل الحار والكزبره ونص ملعقه طعام ملح وشويه بزار سمج وكركم وملعقه صغيره بيكن باودر وماي والسموووحه

نفس الطريق الا ذكرتها اختي بنت دبي بس بدال الطحين العادي شي طحين مال النخي ها اوكي

تسلمين غناتي بنت دبي ما قصرتي

خليجية المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت__دبي خليجية
سويت بحث في قوقل ولقيت لج الطريقه

باكورة هندية

4/1 كوب طحين أبيض
4/3 كوب طحين حمص (نخي)
2 بصل كبير مقطع شرائح
1 فلفل أخضر حار مقطع شرائح
4/1 كوب كزبرة
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة كركم
4/1 ملعقة صغيرة كمون
ملح
1/3 كوب ماء
زيت

الطريقة

يخلط الطحين الأبيض مع طحين الحمص + بيكنج باودر + الماء + الملح والبهار.
يخلط البصل مع الفلفل ثم يضاف إليه خليط الطحين ويخلط جيداً.
يسخن زيت غزير.
يوضع مقدار ملعقة أكل من الخليط في الزيت ويقلى حتى تتحمر الكرات، تصفى وتقدم ساخنة

بس حرمت أخويه تشتري طحين الباكوره جاهز يبيعونه في السوبر ماركت وتاخذ كوبين من الطحين واتضيف له البصل والفلفل الحار والكزبره ونص ملعقه طعام ملح وشويه بزار سمج وكركم وملعقه صغيره بيكن باودر وماي والسموووحه

عزيزتي للأسف ما ضبطت الخلطة ،، يعني نضت من فوق ومن الداخل بعده عجين !!!!!!!!

شو الحل ؟؟؟؟؟؟؟

احيد بشكارتنا تسويه حليلها فبلادها الحينه
جان عرفت الطريقه بخبرج

هاي طريقه حصلتها ع النت
https://www.youtube.com/watch?v=ZawwrctgK1s