الوسم: اللذيذ

نزيل الجلد من افخاد الدجاج ونضع الدجاج فى صحن زجاجى افضل ونخلط المقادير السابقه مع بعض ما عدا الزبده ونصب ذلك الخليط على الدجاج ونغطيه ويترك فى الثلاجه طول الليل وكل ما طالت المده كان التندورى اطعم ثم نزيل الدجاج من سائل النقع ونضع عليه الزبده وتشوى الدجاج مع التقليب وفى اثناء التقليب نطرى الدجاج من السائل اى الذى نقعنا فيه الدجاج الى ان يستوىيعنى لمدة 25-30 د ويقدم مع الرز البيض ومزين بشرائح الليمون ويقدم معه سلطة الخضار و بالهناء و العافية

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توتو 77

مممممممممم تسلم الايادي باين عليها روعة مشكورة حبيبتي والله يعطيكي الف عافية

الله يسلمك ويعافيك
انتي اللي مشكوره على المرور الطيب
وهاي لك لانك اول وحده ردت على موضوعي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة ولدي

يعطيج العافيه..

الله يعافيك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة missuae3003

نقدر نسويها بخلطه الكاري الجاهزه ؟؟
تسلم يمينج شكلها وايد مشهي

الصراحه ما جربتها بالخلطه الجاهزه
بس انتي جربيها على طريقتي وما بتندمين

مرحبا بنات قسم المطبخ
بالتحديد قسم الحلويات

اول موضوع لي في قسمك و اتمنى يعيبكم
وايدات راسلوني يسألوني كيف نستخدم جهاز الدونات

عشان جي حبيت اطرح هالموضوع و ان شاء الله الكل يستفيد

لعمل خليط الدونات ممكن تستخدمون خلطات الكيك الجاهزة او تستخدمون اي طريقة كيك تضبط عندكم

لكن بعطيكم طريقتي الخاصه و بشهادة كل من جربها قال لذيذه جدا

المقادير :
كوبين طحين
بيضتين
كوب سكر
شوية فانيليا
ملعقة اكل بكين بودر
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب طازج
ربع كوب حليب مركز غير محلى
زعفران و هيل مطحون شوي
ربع كوب ماء الورد

طريقة التحضير :

قبل لا نبدئ بعمل خليط الدونات نشغل المكينة الدونات و نتركها تسخن 7 دقائق تقريبا

قبل البدئ يتم تسخين الجهاز 7 دقايق كامله

اخلطي جميع المقادير ( يرجى الالتزام التام به و اي تغيير او استبدال في المقادير يخررررب الوصفه بالكامل )

بعد ماسخن الجهاز
افتحيه و صبي مقدار ملعقة اكل كامل في كل خانه

الجهاز مايحتاي تزيتينه ومايلصق ابدا

سكري الغطاء مال الجهاز و بعد 3 دقايق افتحيه و بيكون جاهز

شيلي الدونات بهدوء ,, لا تشلينه بالملاعق او الادوات الحاده عن تتقشر الطبقة السوداء و يخترب
اغرزي اعواد الاسنان في الدونات و شيليها برفق

احيانا يظهر زوايد في اطراف الدونات
استخدموا مقص نظيف و يديد و قصوا الزوائد

وهذا الشكل النهائي

كوبين طحين
كوب طحين رز
بيضة 4 حبات
ملعقة طعام بكين بودر
اربع ملاعق طعام زبدة سايحة أو زيت
فنجان قهوة عربية منقوع زعفران وماء ورد
كوب حليب طازج
حليب ابوقوس علبة وحده
سكر كوب الا ربع
طريقة التحضير

اخلطي جميع المقادير مع بعض
سخني الجهاز 7 دقائق
زيتي الجهاز بالفرشاة
اسكبي من الخلطه في الجهاز و اغلقية
بعد 2-3 دقائق افتحي الجهاز وشيليه بحرص وتاكدي انج بتحصلين على الذ دونات خنفروش على الاطلاق
احذري استبدال ماء الورد بالماء على الاطلالالالالاق
لا تستخدمي الملعقه لرفع الدونات عن الجهاز لانه بيزيل الطبقة السوداء و بيخدشه
استخدمى اعواد الاسنان الخشبيه و اغرزيه بلطف و شيليهم

اتمنى الشرح يكون وافي و عيبكم

اتريا ردودكم الحلوة ع الموضوع

تابعوا ايضا موضوعي في قسم المعجنات لكيفية عمل خبز الخمير باستخدام جدر الخمير الكهربائي

والسموحه ع القصور

منزمااااان وان ادور الطريقه الله يرضى عليج ياااارب جت في وقتها ..

سبحان الله العظيم سبحان الله العظيم

ويشرفني بعد تشوفي طريقة عمل خبز الخمير في قسم المعجنات
الطريقة بالتفصيل الممل و بخطوات واضحه

يعطيج العافية

اليووم سويت الكن كب كيك وشكله حلوووووووووووو وطعمه احلى

اتمنى أن يناال على اعجاابكن

بسم الله نبدأ

طبعاا انا من النووع الي يحب يستخدم الكيك الجااهز في سوالف الكب كيك لانه الوحيد الي يضبط معاي 100% ويطلع طعمه حلوووو

ملاحظه >>> الصور الي هب عليها توقيعي معناتها سارقتنهاا من النت خخخخ

المقادير :

كيك جاهز
3 بيضات >> انا دووم احط 2 مااحب ريحة البيض فيها واايد
1 ونص كوب ماي
3/1 كوب زيت

واخلطه عدل واحطه في اوراق الكب كيك

وسوووري ماصورته الاا يوم خلص خخخ

وهذا شكله وهوو فالصينيه قبل ماادخله الفررن

الحين نرووح نسووي الكريمه لين يجهز معاناا الكيك

طبعاا انا ماعرف اسوووي الا الدريم ويب خخخ

والمقادير هي :

4 أظرف دريم ويب
1 كوب ماي
2 م حليب نيدوو بودره
رشة فانلياا

وهذا الدريم ويب الي مايعرفه

وهني حصلت هالصوره من النت وهي مخفوقه

وبعدين أحط كل كميه بروحهاا علشاان الالوان

وهذي شكل غرااش الالواان

وهني الي انا سويته

الحين طلعت الكب كيك من الفرن وهذاا شكله

وهني اقرب

والحين يبدأ ابدااااااااااااااااااااااااااااااااااااعج

وسوي الي تبينه لعبي فالالواان لعب خخخخ

وهذا الي طلع معاااي

ان شااء الله يكوون عجبكم
ادعوولي الله يسر لي امري واتووظف

تسلم ايدج يالغاليه

تسلم ايديدج

ولاهنتي

اشحالكم خواتي .. حابه اتشاركوني هذي الوصفه اللذيذ والسهله ^.^

[/

]

نخفق الدريم ويب مع نص كوب حليب طازج و مع 3/4 علبة القشطه والربع الآخر نتركه للتزين

نقوم بغمس السليس من غير الحواف في الحليب ونقوم بالضغط عليه قليلا .. نحضر البايريكس ونضع

طبقه خفيفه من خلطة الكريمه ثم طبقة سليس وطبقه أخرى كريمه تقريبا طبقتين أو ثلاث طبقات
..ثم نضع طبقة الكريمه فالنهايه ونتركه فالثلاجه حتى تبرد ثم نضع الربع المتبقي من القشطه على الوجه ونزينه بالفستق أو الجوز او بجوز الهند على حسب الموجود

وعليكم بالعافيه ^.^

تسلم الأيــــادي .,’

المقادير

1 علبة بسكويت سادة
2 إصبع زبدة صغيرة ( وزن الإصبع الواحد 113 غرام)
1 علبة لبن زبادي (400 غرام)
2 بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
21 كوب زيت
1*كوب سكر
1*كوب حليب مجفف
مقادير الكريم كراميل
4 ملاعق كبيرة حليب مجفف
3/4 كوب ماء

الطريقة

نكسر البسكويت جيدا في إناء ثم نعجن معه الزبدة، ونفرده في صينية متوسطة الحجم وندخلها الفريزر.
نحضر الخلاط الكهربائي ونخفق فيه البيض مع الفانيليا.
نضيف إليهما الزيت والسكر مع الاستمرار في الخفق.
نضيف اللبن الزبادي إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق، ثم نضيف أخيرا الحليب المجفف. نترك المقادير في الخلاط لكي تمتزج مع بعضها البعض ثم ننزل صينية البسكوت من الفريزر ونضع الخليط برفق عليها.
نضعها في الفرن على درجة حرارة منخفضة لكي لا يحترق البسكوت لمدة 45 دقيقة أو إلى أن تستوي، بحيث ندخل شوكة فتخرج نظيفة، وبعد ان تنضج نتركها تبرد ونبدأ بعمل خليط الوجه.
نحضر خليط الوجه بان ناتي بقدر صغير ونضع فيه 4 ملاعق حليب مجفف وكوب إلا ربع ماء ونتركها على النار لتغلي وبعد أن تغلي نضع بودرة الكريم كراميل و1 ملعقة كاكاو بودرة (حسب الرغبة) ونتركها على نار هادئة لمدة أربع دقائق ثم نضعه برفق فوق محتويات الصينية السابقة.
نتركها لتبرد ثم نضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
نقطعها مربعات وبالهناء والشفاء.

ان شاء الله بجربها —

عندي لكم حلو بسيط وسهل وسريع ولذيذ

ابوي فديته يطلبني دايم اسويه اذا عنده ضيوف

المقادير:

كيلو تمر خلاص او سكري
ملعقتين هيل
زبده
بسكوت دايجستف مطحون
والصلصه عباره عن : علبه حليب نستله المحلى الحجم الكبير تضرب بالخلاط مع 6 جبن كيري
لوز مطحون للتزين

الطريقه:

تشيلين الفصم من التمر ( النواه) وتعجينينه مع زبده سايحه وهيل
وتشكلينه على شكل كور صغار
تطحنين البسكوت وتصفينه بالقالب
وبعدين تصفين كور التمر فوق البسكوت
تخلطين الحليب المحلى مع الجبن الكيري بالبلندر
وتصبينه فوق كرات التمر

وبالاخير تغرزين اعواد الاسنان الخشبيه ( توث بك ) بداخل كل كره تمر
ويزين الطبق باللوز المطحون عند الرغبه

ويقدم مع القهوه العربيه

وعليكم بالف عافيه

احسه لذيذ ,, ان شاء الله بجربه ^,^

شكرااااااااااا حبوبه

ومشكوره عزيزتى

ولعيونكم باجر باذن الله اسويه واصوره لكم

تسلمين

بس صغري الصورة كبيره وااااااااااااااااااااايد

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الريـم2017

تطبيق رووووووووووووووعه

بس صغري الصورة كبيره وااااااااااااااااااااايد

خلاص صغرتها

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة احلى حوريه

الله شكله مغري جوعتيني اللحين بروح اسوي بس بالله خليلي شوي مو ياكله زوجك كله ^_*

زوجي اولى يآكله خخخخخخ
ببقيلك قطعه صغيره بس

تطبييق ولا ارووع يعطييج العافيه يالغلااا

وعليكم بالعافيه يارب

الطريقة:
ينخل الدقيق+الملح ثم تذاب الزبده وتضاف اليه
في خلاط نضع السكر+البيض+الحليب+الخميرة ويخلط لمدة دقيقتين
ثم تخلط المقادير مع بعضها وتترك لترتاح ساعتين ثم تكور بعد مرور الساعتين وتترك 10 دقائق لترتاح مره أخرى ثم تحمر في زيت حار جدا وصحتين وعافية على قلوبكم
وترقبوا المزيد