الوسم: اللذيذ

بنات باركن لي اليوم ختمت القرآن وبهذي المناسبة حبيت اني اسويلكن أحلى كيكه

بس للأمانه للحين ماذقتها لأن أذن الفجر وانا اسويها خخخ >>> تعرفن شغلي كله نص الليل ههههه

اسمها كيكة الفستق بالصووص

وان شااااء الله تعجبكم واشووف تطبيقكم ^^

بسم الله نبدأ

مقادير الكيكه :

2 ك طحين أبيض
1 م كبيره بيكنج بودر
1/2 ك حليب سائل
1/2 ك زيت
1 ك سكر
3 بيضات >>> انا حطيت 2 لأن ماشااء الله البيضه الوحده فيها صفارين
شوي فانيليا >>> ماكان عندي فانيليا بودره استخدمت السائله (عادي اهم شي تروح ريحة البيض)
قطرة من اللون الأخضر >>>> الي تستعملينه فالكريمه

مقادير الصوص :

1 ك حليب سائل
2 كيس دريم ويب
1 ك فستق مطحون على الخفيف مب ناعم

أول شي بنسوي الصووص وبنخليه على جنب

نضع جميع المكونات مع بعض ونخفقه بس >> واتركيها على جنب لين تبرد الكيكه بعد ماتستوي

الحين نرووح نسوي الكيكه ^^

1 – نضع فالخلاط البيض + الفانيليا + السكر >>> حتى يتكاثف

2 – الحليب + الزيت + قطرة اللون >>> على خليط البيض

3 – ننخل الطحين مع البيكنج بودر ونضعه على الخليط حتى يمتزج مع بعض واصبه فالصينيه (المدهونه بالزيت وارشها طحين شوي )

وهذي الكيكة بعد ما استوت

شكل الكيكه وعليها الصووص ونثرت عليها فستق مبشور

شكلها من الداخل

وهذي قطعة للي رح ترد واطبق الكيكه ^^

دعوة منكن تكفيني ^^

وإن شاء الله بحااول أطبقها

ويعطيييج العافية

وفخاطري اجربها .

احسها لذييييييييييييييييييييييييييييذه

2كوب دقيق +ملعقة صغيرة خميرة بيكنج بودر+ ثلاثة ارباع كوب سمن او زبدة حسب الرغبة + صفار اربع بيضات + كوب جوز الهند المبشور+ قليل من الفانيليا.

:22 (23): الطريقة:

1-يخلط الدقيق والخميرة معا.
2-يضاف السمن او الزبدة الى الدقيق وتخلط جيدا.
3-يضاف السكر ونصف مقدار جوز الهند.
4-نعمل فراغ بوسط الخليط ونضع فيه صفار البيض المضاف اليهاالفانيلياو يعجن الخليط حتى تتكون عجينة.
5-ثم تشكل العجينة اشكال حسب الرغبة.
6-توضع فى الفرن حوالى 25 دقيقة.
وبالهناء والشفاء

انشاااااااااااااااااالله بجرب هالطريقه

عطوني رايكم

انا اسويه بس بمخبز الخمير نوع ثاني غير عن التاوه

بجربه حبيبتي و ما قصرتي غاليتي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة saasmo

انزين شو رايكم بالجهاز الي يبيعونه الحين بالكهرباء متردده اشتريه خاص بالخمير

ختية الجهاز واايد زين ويبيعونه في سوق المينا في بوظبي على 130 درهم بس احذري يوم تستخدمينه ترا سطحة يستوي حاار ديري بالج

ومشكورررررررررررررررين عزيزاتي على المرور
وقولولي ريكم بصراحة:22 (29):

المكونات :

بسكوت مالح تك هذه صورته ( كيسه اصفر )

انا استخدمت بسكوت بديل مالح حلو من الجمعية بس نفس الطعم وحجمه صغير

حليب سائل لرش البسكوتات

شعرية باكستانية مفتتة ومحموسة بقليل من الزبدة

مقادير الصوص :

2 علبة كريمة خفق سائلة من كي دي دي

2 كيس كريم كراميل البودرة

2 كيس دريم ويب

ربع – نص كوب ماء

ضعيهم بالخلاط حتى تحصلي على خليط ثقيل نوعا ما وان احتاج ماء زيديه شوي

نصيحتي : الخليط الأخف احلي وخصوصا لما تتشرب مع البسكوت وتبرد بالثلاجة

الطريقة :

– رشي قليل من خليط الصوص بقاع القالب

– صفي عليه طبقة من البسكوت والمشرب بالحليب السائل

– ضعي من الخليط على البسكوت ووزعيه بانتظام

– كرري الطبقات حسب رغبتك ( انا سويت 3 طبقات بسكوت )

– انثري الشعرية المحموسة على الوجه واتركيه بالثلاجة حتى يتماسك وقدميييييييييييه

تقدرين تسوينه بأكواب صغيرة حق العزايم
وتزينينه بفليك او صوص الشوكولاته

وعليكم بالعافية

منقووول ^^

احس لو نحط عليها رشة بقدونس بتطلع بعد حلوه

تسلمين اختي

المقادير:
2ونصف كوب دقيق
ملعقة ونصف خميرة بيرة.
نصف كوب زبدة.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
صفار بيضة مخفوق عليه ذرة فانيليا.
نصف كوب كريمة طازجة.
4ملاعق سكر بودرة
كوب حليب دافئ(فاتر)
نصف كوب من الشيكولاتة السوداء مقطعة إلي مكعبات صغيرة.

الطريقة :
1- في وعاء كبير، يتم وضع الدقبق والخميرة مع التقليب.
2- أسكبي اللبن الفاتر واخلطي جيدا.
3- يتم عمل فجوة في وسط الخليط نضع فيها السكر والملح والزبدة والكريمة الطازجة.
4- يتم خلط المكونات باليد لإدخال كل المكونات معا ونحصل علي عجينة متماسكة.
5- نترك العجينة ترتاح حوالي ساعتين وتغطي بفوطة نظيفة حتي يتضاعف حجمها.
6- بعد أن ترتاح العجينة تعجن باليدين مرة أخري ،ثم نضيف إلي العجينة قطع الشيكولاتة وتخلط برفق حتي لاتسيل.
7- تقسم العجينة 8 قطع متساوية، وشكلي كل قطعة علي شكل مستطيل (رغيف فينو)وضعيهم في صينية الفرن علي شكل صفوف وبينهم مسافات بسيطة حتي لاتلتصق ببعضها.
8- راعي أن تكون قطع الشيكولاتة مختفية بداخل العجين حتي لاتسيل في صينية الفرن وتحترق.
9- غطي الصينية مرة أخري وأتركيها ترتاح حوالي ساعتين.
10- أوقدي الفرن علي درجة حرارة 230 درجة مئوية.
11- أخفقي صفار البيض مع ذرة الفانيليا وادهني به وجه الخبز بالشيكولاتة.
12-أدخلي الصينية في الفرن واتركيها حوالي نصف ساعة (30 دقيقة)أو حتي ينضج الخبز

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Mall.08

مب بس حق اليهال ونحن بعد يعيبنا
تسلمين اختي ع الوصفه
بارك الله فيج ^^

صدقج بس مايسونا سالفة …………

روووووعه الوصفه تسلمين اختي

https://i.bbstars.com/14dk5k.jpg

https://i.bbstars.com/1p1m65.jpg

المقادير
3كوب دقيق كويتي
نص كوب زيت او مقدار فنجالين قهوه

2/1 كأس ماء (للعجن)

4/1 كأس ماء دافيء (لتذويب الخميره)

1 ملعقة ك بيكنج باودر

1 ملعقه ك خميرة

2/1 ملعقة ك سكر

ربع ملعقه (ص) ملح

للحشوه:

تمر معجون مضاف شوي زبده وهيل وكزبرة وحبة حلوة مطحونين

الطريقه::
ذوبي الخميره بالماء مع السكر ثم نتركها ربع ساعه ثم نضيفها الى باقي المقادير ونعجن حتى نحصل على عجينه مرنه وناعمه ثم نتركها تترتاح لمدة نص ساعه .
وتشكل حسب الرغبة وئمسح الوجة صفار بيضة وحليب

ماياخذ وقت بالفرن

المقادير:
1كوب عدس اسمر – 1كوب أرز مصري – 4 بصلات مقطعة حلقات – 3 حبات طماطم – ملعقة صلصة – معكرونة مسلوقة – ثوم – ثلث فنجان خل أبيض – فلفل حار أو رومي – حمص مسلوق .

طريقة الكشري :
1- يسلق العدس نصف سليق

2- يحمر البصل في الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل .

3- يوضع الأرز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج.

4- تشوح المعكرونة في قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الأسود وذلك قبل التقديم مباشرة .

طريقة الصلصة:
1- يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل ويحمر فى قليل من الزيت .

2- تبشر الطماطم بمبشرة البصل وتوضع على الثوم مع ملعقة الصلصة.

3- يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة حتى تتسبك .

طريقة الدقة :
1- يدق حوالى 4فصوص من الثوم .

2- عصير ليمونتين .

3- خل – ملح – كمون – فلفل أسود .

4- توضع جميع المقادير على بعضها وتخلط جيداً

التقديم :
عند التقديم نضع أولا الأرز والعدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه والدقة حسب الطلب .

بالهنا و الشفا:22 (4):

ع الوصفه الحلوه

المقادير :

1 كوب شوفان
1 كوب حليب بودر ( نيدو )
1 كوب جوز الهند او نص حسب اذا تحبون وايد او اقل
1 علبة حليب مركز

الطريقة :

تحطين في قدراو تاوة تيفال الشوفان والحليب ..
وتحطينه على نارهاديه وخليهم يتحمسون
وكل شويه حركيهم عشان مايحترق من تحت بملعقة خشب ..
ويوم تحسين خلاص اتحمس واتغير لونه حطي عليه الجوز الهند المبشور وحركيهم وخليه شويه ..
عشان يتغير لونه
ممكن تخلطين المقادير كلها مع بعض من اول مره
عقب اتضيفين عليه الحليب المركز. .. بتظهر نفس النتيجة ..
ويوم تحسين خلاص اتحمس عدل ولونه صار حلو والريحة الحلوه فاحت ..
حطي عليه الحليب المركز وحركي عشان مايجمد وعقبها ..
كوريهم وحطيهم في اكواب الورق في صينية الكب كيك عشان الشكل يكون متساوي ويوم تخلصين بصبعك سوي فتحة في النص واحشيه كاكاو نوتيلا او اي حشوه ثانيه من عندج ورشيه بالفستق المبشور
او حشوه بكاكاو نوتيلا وممكن جوز او بندق او تحطون ..
اي نوع مكسرات وممكن تحطون بندق وتسون فوقه خطوط كاكاو ..
بالعافيه عليكم ،،،