الوسم: السبانخ

تسلمين وشكل البيتزا شهيه

مشكووووره الغلا انا الحين اكل بيتزا وشفت موضوعج تسلم ايدج الغلا ^_^؟

يا هلااااا
وحياكم الله

أسعدني مروركم ^ ^

لذييييييييييييييذ

رائع
ماشاء الله
يعطيك العافيه

برغم أن الكثير منا لم يتعود على استخدام السبانخ لغير طبيخ السبانخ أو في الفطائر، الا أن هذه الشوربة طريقة لذيذة جدا لاستخدام السبانخ وهي أيضا مغذية جدا.

المقادير

 2 ملعقة زيت زيتون
 1 بصلة متوسطة مقشرة ومفرومة
 1 سن ثوم مبشور ناعم أو مدقوق
 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجفف
 400 غرام بطاطا مقشرة ومفرومة خشن
 4 أكواب (لتر) مرقة دجاج
 حزمة سبانخ
 2/1 كوب مسحوق حليب
 عصير نصف ليمونة
 2 حبة كراث كبير الحجم (اختياري)

الطريقة

1. يسخن الزيت في قدر كبيرة ويضاف له البصل ثم الثوم والزعتر. تغطى القدر ويحمر الخليط على نار هادئة 3-4 دقائق مع التحريك من وقت لاّخر.
2. يغسل الكرات وترمى الأورلق الخارجية القاسية ويقطع قسميه الأبيض والأخضر الى شرائح. يضاف الكرات مع البطاطا الى خليط البصل. تغطى القدر وتترك على النار 3-4 دقائق أخرى مع التحريك مرة أو مرتين.
3. يضاف مرق الدجاج وتترك القدر على النار حتى تغلي. تخفف النار وتترك القدر على نار هادئة مدة 20 دقيقة أو حتى تصبح البطاطا طرية.
يضاف السبانخ ويترك القدر على النار 3-4 دقائق أخرى. يضرب خليط الحساء على دفعات في الخلاط الكهربائي. يضاف مسحوق الحليب للخلاط. يقدم الحساء ساخنا أو يترك حتى يبرد. قبل التقديم مباشرة يعصر قليل من عصير الليمون الحامض فوق كل وعاء تقديم

:1 (44): :1 (44):

يمممممممممممممممممممممممي

طعمها يشهي

يسلمو

تسلمين ^^

تسلم ايدج يا الغالية

يمي يمي شكله لذيذ

تسلمييييييييييييييييييييين اختي

مشكورررررررررره حبيبتي تسلم ايدج .

شكلها يشهي

يسلموووووو

السلام عليكم ..

على طول الى المقادير : نص كيلو لحم مفروم طازج _ كيس سبانخ ( انا استخدم المجمد ) + شوربة ماجي + رشة فلفل اسود + بصل مفروم ..

الطريقة : 1- اتفورين اللحم بروحه شوي وبعدين تشخلينه ..
2 – اتحمرين البصل في الجدر بس اتشوفينه صار لين صبي عليه ماي … وانتي اتحددين كمية الماي .. يعني القياس اللي اتسوينه حق الشوربة وبعدين اذا حبيتي اتزيدين زيدي في الماي ..
3- حطي السبانخ والفلفل الاسود وشوربة الماجي وغطي الجدر .. وخليه يطبخ على راحته ..

وبالهنا والعافية

بجربها اليوم وبشوف ردوود الأفعال علي ويييوه اللي في البيت عندي
لأنه مايعيبهم العيب :1 (27):
بس انا حاسه انها بتطلع لذيذه,,,,,,, بس عندي فكرة ::22 (4):
أظن انها ممكن الواحد يغمسبها ويا الخبز او العيش الأبيض الي وياه بلاليط محمره
ما دري شو رايكم :1 (25):

تسلمين يالغاليه

تسلمييين يالغالية

الله يسلمكم خواتي .. وبالعافية ان شاء الله

اختي بنوتة بلادي جربيها وخبرينا بالنتيجة ..

تسلمين الغالية انا عاد احب السبانخ وايد
بس ماقلتي متى نحط اللحم المفروم؟

خواتي خاطري بفطاير سبانخ بس هب عارفه شكايل طريقة الحشووه فاللي تعرف الطريقه يريت ما تبخل علينا وشكراً

هلا حبيبتي ..
بنسبه لطريقتي انا ..
سبانح جاهزه مقطعه.. يعني مب ورق .. تلاقينها بالجمعيات ..
بصله كبيره .. تبشرينها في المبشره ..
ملح حسب الرغبه
شوية فلفل اسود بس رشه
2 ملعقه صماغ
نص فنجان زيت زيتون
نص فنجان ليمون

تيبين السبانخ وتفرغينها في طاسه غريزه شوي .. وتحطين عليها كل المقادير الي كتبتها لج .. وتقلبينها بالمعلقه زين .. وتحشين العجينه سبانخ ..
بسنبه للعجين ما اعرف اسويه .. امي تعرف تسويه وتطلع وايد حلوه احلى من الي في المخبز ..

تسليمن اخت غالي حنانك

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته:

الكمية: تكفي 6 اشخاص
السعرات الحرارية: 110 للشخص
الدهنيات: 2غ

المكونات:
كوبان فطر مقطع
1 بصله مفرومه
كوبان سبانخ (مثلج) او طازج مسلوق ومصفى
1/2 كوب توست مقطع (منتف) قطع صغار
3 بيضات كاملات
كوب جبنه موزاريلا مبشور (جبن البيتزا)
معلقه صغيره فلفل اسود وملح.

طريقة التحضير:

يطبخ البصل والفطر والسبانخ على نار خفيفه مع شويه زيت وينضاف اليه الفلفل الاسود والملح.

يضاف التوست المقطع في قالب زجاجي خاص للفرن. يضاف (البصل والفطر والسبانخ المحمس) و يضاف اليه الحليب و البيض و نصف كمية الجبن(يعني نخلط كل شي في الصحن الزجاج)

ونرش فوق جبن وندخله الفرن مده 35 دقيقه.

انا جربتها وعجب الكل الصغير والكبير ولا خلوا منها قطعه. ومكوناتها مفيده جدا خاصة للعندهم نقص في الكالسيوم والحديد.

جربوها واتريا رايكم

يعله فيه العافيه ان شاء الله

امووووت علسبانخ

طبعا ماراح اقص عليج واقولج بجربها لني مادخل المطبخ

بس بخلي حد من الاهل يسويها لنج شهيتيني>>>>>>>>طرار ويتشرط خخخخخخ

باين عليها حلوة
بس الغالية انتي ما ذكرتي كمية الحليب ؟

تسلم يمناج الغالية يعطيج العافية ..

شكرااااااا

اليوم امكن اسويه,,,,بس اتريا شو هي كمية الحليب؟؟ سائل او بودر؟؟

اسفه خواتي نسيت اكتب كميه الحليب مشكوررررررات على المرور والتفاعل
كميه الحليب كوبان حليب سائل "خالي الدسم او كامل"

ماشالله روعه اختي تسلمين

شكله يشهي ^^
تسلم الايااادي

مرورك الاروع غاليتى

تسلمى من كل شر اختى

اب اب اب اب اب

شكرا لذوقك :*

نيترات السبانخ سر القوة

كشف علماء سويديون سر قوة شخصية “باباي” الخيالية أخيراً، وهو النيترات الموجودة في السبانخ التي يتناولها . وذكرت وكالة “برس أسوشييتد” البريطانية أن علماء في معهد كارولينسكا في السويد اكتشفوا أن المادة الكيميائية الموجودة بكثافة في الخضار ذات الأوراق الخضراء، تزيد قدرة الخلايا على إنتاج الطاقة . وتبيّن أن حصة واحدة من السبانخ كافية لتزيد فعالية الميتوكوندريا في الخلايا، وهي الجزيئات الصغيرة على شكل فاصولياء التي تغذي نشاط الخلايا والنمو .

يشار إلى أن البحّار باباي الذي تعود قصته إلى ثلاثينيات القرن الماضي، حين يتناول السبانخ فتنتفخ عضلاته فوراً ويصبح أكثر قوة، وهو يفتح علبة سبانخ ليأكلها حين يحتاج إلى الخروج من مشكلة . وكان يعتقد أن الحديد في السبانخ هو الذي يعطي القوة للإنسان، إلاّ ان العلماء اكتشفوا أن النيترات هي التي تزيد الطاقة في الخلايا .

والخضار ذات الأوراق الخضراء غنية بمادة كيميائية غير عضوية لم يكن العلماء يعتبرون انها تحمل أية قيمة غذائية، إلى أن اكتشف العلماء في المعهد السويدي أن هذه الأوراق تحتوي على نيترات تزيد طاقة الخلايا .

https://www.alkhaleej.ae/portal/011bc…6b01a2977.aspx

سبحاان الله

عيل الكل بيستوي بابااي ^^

مشكورة ع الخبر حبوبة

سبحان الله…

الخضرة ثم الخضرة بس لا نستوي الرجل الأخضر هههههههههههه

هههههههه هي والله ..

تسلمين على الخبر النباتي

مقادير العجينه :

(3)كوب طحين
(2)ملعقه صغيرة خميره فورية
ربع ملعقه ملح
ربع كوب زيت
نصف كوب حليب بودره
واحد ونصف كوب ماء للعجين

مقادير الحشوه :

تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماءثم تقسم 3 اقسام وتترك لترتاح
2- يقلى البصل حتى يصفر لونه ثم يضاف الطماطم حتى يدبل ثم تضاف السبابخ
3-يرش بالملح والفلفل ثم تخفيض النار حتى يدبل السبا نخ
4-يضاف معجون الطماطم وزبدة الفول السودانى الى خلطه السبانخ ويترك على النار حتى يغلظ قوامة
5-تفرد العجينه وتقطع 4مثلثات ويحشى كل مثلث بالسبانخ ويلف
6-تصف مثلثات السبانخ فى صينيه الفرن المدهونه بالزيت
7-يدهن وجه المثلثات بالبيض وتدخل الفرن حتى تستوى وتحمر

مشكووووووووووورة

تسلمين يا غزال البراري أنا أحب فطيرة السبانخ وأنتي علمتيني إياها

تسلمييين اختي من زمآآن خآطري اتعلم فطيرة السبانخ..بس بغيت اسالج مرات احصل فطيرة سبانخ فيها لون بنفسجي<<شوووهذاا؟؟

اهلين اختى ام خلووفه

مشكورين خواتى على اردود بس انا اسفه نسيت مقادير الحشوه

(1)حزمه سبانخ مقطعه
(2)بصل مقطع
(2)طماطم مقطع
(1)ملقعه طعام معجون الطماطم
نصف ملعقه طعام زبد الفول السودانى
ملح وفلفل اسود

وسموحه على النسيان