الوسم: المشوية

مساء الورد

ادعولي بالزوج الصالح

اول شي المقادير زي الصورة

بتنجان و طماطم و فلفل حار و بصل مقطع

الكمية حسب عدد افراد الاسرة كل وحده تعرف ما يناسبها

طبعا بعد ما نغسل الخضار كويس نحطها في طاجين و نعمل فيها فتحات بالسكين و عليها رشة ملح

و نحطها في الفرن الين تنضج

بعدين نخليه يبرد شوية و نقطعه قطع كبار

و نجي ل ست البيت نحط فيها نص فنجان زيت زيتون و فصين ثوم كبار مهروسين

وعصير ليمونة و رشة ملح و رشة فلفل اسود و رشة فلفل مدخن لو حابين ايا نكهة تحبوها

و نضيف عليها الخضار

و نهرسها

و نقدمها و تقدروا تزينوها بالزيتون و قطرات من الزيت ،،

يمكن تغميسها بالتشيبس او الخبز المحمص

ولذيذة مع الارز البسمتي و فيليه الدجاج او الكنتاكي

جربوها و ادعولي بالزوج الصالح عاجلا غير اجل آمانة

و الف صحة و هنا

معقولة 55 زيارة و ولا رد ؟!!

الصراحه شهيتيني انشاءالله بسويها

تسلم الأيادي

الله يسلمكم

الله يرزقج بالزوج الصالح يارب وتسلم ايدج

مشكوره
الله يرزقج بالزوج الصالح يارب

الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبرالله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر. الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكب.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر
الله اكبر.الله اكبر.الله اكبر

سلمت الانامل

تسلمين عالوصفة

{استغفر الله الذي لا إله إلا هو الحي القيوم وأتوب إليه}

تسلمين حبيبتي

thanks 7abebte

بيتزا بالخضار المشوية

المقادير
450 غ دقيق
50غ سميد الذرة او سميد لعادي
250 مل ماء دافئ وربما نحتاج اكثر على حسب الدقيق
1 نصف م- ص ملح
15 غ خميرة فورية
3-6 م –ك زيت زيتون
الطريقة
نعجن جميع المكونات مع بعض ونترك العجين يختمر لمدة نصف ساعة او الى ان نحضر الخضار المشوية
الخضار المشوية حسب الرغة
بذنجان مشوي
كوسا مشوية
فلفل ميكس مشوي
فلفل حار
جبن لفيتا
زيتون اخضر
قليل من الزعتر
صلصة الطماطم على حسب الرغبة او لجاهزة

تسلمين يا غالية وربي يحفظك ومشكورة لتشجيعك الدائم

يسلموو ..

..

العفو اختي

الله ياست…..جميله الخضار خاصه الباذنجان احبه

تسلمين عزيزتي الغالية

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

خواتي العزيزات أنا وااااايد أحب البطاطا المقلية ،،، بس لأني بديت الرجيم لغيتها من حياتي و إستبدلتها بالباطاطا المشوية ،، يعني أقطعها شرات المقلية و أحط لها شوية بهارات وملعقة زيت وأحطها بالفرن ،،
فشو رايكم ،، هل تضر بالرجيم ،، خصوصا إني أعاني من زيادة الأرداف شوي ،، فهي راح تضر رجيمي أو عادي ،،

أتمنى من الأخوات إلي عندهم خبره في أمور التغذية الخاصة بالرجيم يفيدوني

وبارك الله فييييييييييييكم جميعا

أنتظر مشاركاتكم خواااتي

الغااااااليه البطاطا حتى لو مطبووخه تزيد الوزن على ما اضن عشان جذيه انا مره ما اكلهااا اتحمل عشان جسمي سوي نفسي وكليها مره في الاسبوع فقط عشان خاطرج

أتمنى أني أكون أفدج ^^

هلا الغالية
اعتقد البطاطا تمتن بس اسألي أكثر واذا طلعت ما تمتن
حطيها في الفرن ورشيها فوقها زيت زيتون بدل الزيت العادي وبتطلع لذيذة احنا جيه نسويها ^_^

البطاطا تزيد الوزن الغلا بغض النظر عن طريقة طبخها ^^"

جزاكم الله ألف خير خواتي ،،،
يعني ما في أمل آكلها وحتى إذا كانت مشوية ،، يعني تزيد تزيد ،،
أتريا ردووووووودكم أكثر

ملحوظة: التتبيله هتكون لفرخه متوسطه الحجم وزن كيلو وربع الى 2 كيلو
المقادير
2 بصله كبيره مكعبات
2 فلفل رومى أخضر مكعبات
1 حبه طماطم كبيرة مكعبات
2 حبه جوز الطيب مبشوره
5 حبه حبهان أو معلقه حبهان بودره
1 معلقة بابريكا كبيرة
1 معلقة كركم
2 فص ثوم كبير
1 معلقه كبيره زر ورد
1 معلقه كبيرة زعتر
1 معلقه روزمارى
نصف كوب خل أبيض
1 معلقة كمون
1 معلقة قرنفل
1 معلقة كزبره ناشفه
2 عود كرفس
1 معلقة بردقوش
5 ورقة لورة
نصف كوب زيت ذرة
ملح وفلفل أسود
2 معلقه كبيرة معجون طماطم
1 معلقه كبيرة مسطرده
نصف فنجان كاتشب
الطريقه
– تغسل الفرخة حيدا وتقطع إلى 8 قطع أو يمكن ان تشق فقط وتفتح من الصدر ، وتشرح بالسكين من منطقة الاوراك .
– تضرب كل المقادير بالخلاط إلى أن تنعم بشكل جيد، وتسكب على الفرخة وتترك بها لمدة لاتقل عن 4 ساعات قبل أن تشوى، ومن الممكن ان تترك فترة أطول لإعطائها مزيد من الطعم المميز.
– تشوى الفرخ بعد ذلك على الفحم أو جريل الكهرباء أو شبكة الفرن كما يتناسب مع ربة المنزل وبالهنا والشفا.

اممممممم شهيتيني اللهم اني صايمه الله يسعدك يارب

تسلم ايدج

شكلها يشهي

حسبي الله ﻻ اله اﻻ هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم ♡

الله يوفقج يارب

يسلموووووووووووووووووووو

يعطيج العافيه

مرحبآآآ خوآتي ..

مآ بطول عليكم بس دومي فبيت ربيعتي

تقدملنآ الكستنآ المشويةعلى الفحم

طعمهآ لذيذ

واستحي اطلب منهآ الطريقة ..

ممكن تفيدوني ؟

مرحبا الغاليه يسعدنى اكون اول رد
الطريقه غسلى الكستناء بالماى وبسكين سوى علامة اكس او زائد على القشره الخارجيه من جهتين او ثلاث لفيهم بالقصدير وعلى الفحم من تسمعين صوت فرقعه اجلبيهم على الجهه الثانيه و خلاص قدميهم ويا ملح
وانشاء الله بنزل الطريقه مصوره عما قريب

تسلميييييييييييين ومآ تقصرين والله

يزآج الله خير غلآيه بحآول اجرب وبجوف

يزآج الله خير غلآيه نخدمج بأفرآحج

يالغلا الكستنا مثل ما تجيبينهااا عقيهم ع الفحم
وخليهم لحد مايطلع صوت عقب جلبيها ع الوجه الثاني
وطلعيها وقشريهاا وبالعافيه واول مره اسمع حد يحط ملح ع الكستنا ههههه
لا تحطين ملح يالغاليه

وطريقتي
اخبق الكستاء خبق صغير بالسجين
واخليها في جدر عليه غطاء
وعلى النار بالغاز العادي وبين فترة وفترة اهز الجدر عشان ينجلب لانه فيه منه ينقع فلازم يكون الجدر مغطى
ويباله بالكثير نص ساعة او 40 دقيقة شوفيه من يسود من جهه وحدة يكون خلاص مستوى وحلو جنه مشواي

نفس الشي بس أول مرة اسمع ملح

خليط التكا
4 قطعة كبيرة فيليه دجاج
2 كوب زبادي (روب)
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مهروس
1 ملعقة كبيرة بهارات الكاري
1 ملعقة كبيرة بابريكا (فلفل حلو)
1 ملعقة صغيرة شطة مجروشة
1 ملعقة صغيرة هيل ناعم
1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
2 ملعقة صغيرة كمون
2/1 ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 حبة كبيرة بصل مقطع أرباع
4-5 فص ثوم صحيح
2 قرن فلفل أخضر أو أحمر
تشكيلة الخضروات
1 حبة كبيرة كوسي
1 حبة كبيرة فلفل حلو أحمر
1 حبة كبيرة فلفل حلو أخضر
1 حبة كبيرة فلفل حلو أصفر
2 حبة متوسطة بصل
2 عود بصل أخضر
10 حبة مشروم
10 حبة طماطم صغيرة
1 حبة متوسطة باذنجان
1 رأس صغير بروكلي
1 رأس صغير قرنبيط
1 ملعقة صغيرة ملح
4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة ريحان
1 ملعقة كبيرة أوريجانو
للتقديم أرز مطبوخ
1. باستعمال سكين حادة وعلى لوح التقطيع الخاص باللحوم، قطعي فيليه الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم. ضعي في طبق واسع.
2. أضيفي الروب، الزنجبيل، بهارات الكاري، البابريكا، الشطة، الهيل، الكزبرة، الكمون، الكركم، معجون الطماطم وعصير الليمون. قلبي قطع الدجاج لتتغطى تماما بالبهارات.
3. في وعاء محضرة الطعام ضعي البصل، الثوم والفلفل، شغلي على سرعة متوسطة لتحصلي على خليط خشن. أضيفي على مكعبات الدجاج وقلبي لتختلط المواد تماما. دعيها جانبا. يمكنك تغطية الطبق ووضع الدجاج في البراد لعدة ساعات أو طوال الليل.
4. خليط الخضروات: باستعمال سكين حادة وعلى اللوح الخاص بتقطيع الخضروات قطعي الكوسى إلى مكعبات صغيرة. ضعي في طبق عميق، أضيفي مكعبات الفلفل الأحمر، الأصفر والأخضر. قطعي البصل إلى مكعبات. قطعي البصل الأخضر إلى قطع صغيرة الحجم. قطعي الباذنجان إلى مكعبات صغيرة وأضيفي على بقية الخصروات. قطعي البروكلي والقرنبيط إلى زهرات صغيرة. ضعي مع بقية الخضروات. أنثري الملح، الفلفل، الريحان والإوريجانو. قلبي الخضروات بخفة لتتغطى بالبهارات جيدا.
5. أحضري أسياخ شوي خشبية. شغلي الشواية الكهربائية على درجة حرارة عالية. يمكنك شوي التيكا والخضروات تحت شواية الفرن.
6. وزعي قطع الدجاج في الأسياخ الخشبية. وزعي قطع الخضروات في أسياخ منفصلة.
7. ضعي أسياخ الدجاج والخضروات على الشواية. إنتظري لعدة دقائق ثم إقلبي على الجهة الثانية. إستمري في تقليب تيكا الدجاج والخضروات لتنضج تماما.
8. أسكبي الأرز في طبق تقديم ووزعي أسياخ تيكا الدجاج مع الخضروات المشوية وقدمي مباشرة.

ما شاء الله عليج كل وصفه احلى من الثانية

تسلم ايدج

هلا

فيديو اليوتيوب في الصفحة الثانية

يم يم

يمييييييييييي ….. تسلم ايدج خيتووو

بطاطا سندويتش .. يم يمي ^^

ربي إني لما أنزلت إلي من خير فقير

تسلم ايديج .. شكله عذاااااب

يمي يمي
تسلم الأيادي

المقادير

4 أكواب حليب بودرة
12 كوب ماء ساخن
ثلث كوب خل أبيض
ملح حسب الرغبة
التغطية
4 ملاعق قشطة
1 بيض
نصف ملعقة بهارات مشكلة
ربع ملعقة صغيرة كركم وكمون

الطريقة

يذوب الحليب فى الماء جيدا ويطهى على النار حتى قبل أن يغلى بقليل.
يضاف إليه الخل والملح وعند غليانه سوف يتخثر الحليب.
يرفع من على النار ويصفى بقطعة قماش أبيض شفاف ومنخل حتى يجف.
يلف القماش على الجبنة ويوضع فوقها طبق ثقيل حتى تاخذ شكل متماسك.
توضع فى الثلاجة حتى تجف تماما وتتماسك.
تقطع الجبنة مكعبات ثم تخلط مع التغطية وهى البيض والقشطة والبهارات وتترك نصف ساعة.
تشوى الجبنة على شواية او على فحم ثم تقدم.

تسلم ايدج الغالية

مشكورة الغالية

تسلميييييييييين

تسلم ايدج

تسلمين اختي

يمي يمي يمي شكله خطييره

لذييييييييييذه

شكرا غاليتى وننتظر الجديد

مرحبا ختيه .. تسلمين عالطريقه ايزاج الله خير .. والسموحه عالقصور

يعطيج العافيه

^_^